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港鐵荃灣西站 A1 出口, 港鐵荃灣西站 D 出口 繼續閱讀
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23470211
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公眾假期前夕
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食評 (413)
等級4 2020-07-10
362 瀏覽
平時落嚟呢度食lunch實在太方便喇❗️所以lunch time 久唔久都會過嚟食🤓今日特登帶寶寶過嚟dinner💕 試吓呢度嘅晚餐😆餐廳主要用木材做設計🪑有d 森林小屋feel🍃背景播住令人放鬆嘅音樂🎶感覺清新舒服😌 非常relax💕Menu 上所有食物都可以+$35升級做套餐❗️會有埋指定餐飲+餐湯🥣/沙律🥗餐飲有要加錢嘅,亦有唔洗加錢嘅~唔使加錢嘅飲品都好多選擇👍🏻今晚我就升級咗一個餐,因為寶寶話今日lunch 食到好飽,只食到五成🙈是日餐湯:南瓜湯南瓜味非常濃郁👍🏻配埋香脆型牛油法包,邊食邊咬,好有口感❗️.炙燒蟹腳牛油果藜麥芥末籽汁沙律 $72沙律菜好新鮮🤩 而且份量得宜❣️唔會太多又唔太少👍🏻牛油果同芥末沙律醬好夾,味道配合得好好👍🏻蟹腳食到有啲鮮味☺️ 唔似係雪藏野~仲有五條咁多,一啲都唔小氣💕澳洲M級牛肉肉醬大啡菇芝士漢堡$158咬落超Juicy🤩 除咗大啡菇嘅汁液之外,底層仲有成塊肉+肉醬,想唔Juicy都幾難🤣不過最驚喜都係個薯格❣️真係新鮮即炸😍 香脆無比❗️仲應該加咗少少特別嘅調味粉,味道、口感、溫度都掌握得很好,非常推薦💕餐飲:蘋果梳打清爽又fresh🍹解一解啲膩滯感~啱晒用嚟配burger🍔飲每一啖都覺得好清涼好舒服❣️雖然係跟餐嘢飲,但係一啲都唔差💕 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-05-24
2687 瀏覽
是日又到了荃灣食午餐,去了The Base試試。其實新開張時試過一次,當時餐廳未裝修好,店員新手,餐牌中大部分食物都未ready,記憶中感覺一般,但隔了這麼久就再試下睇睇有無進步嘛。先前沒裝修好的另一邊廳原來是這樣子的,不是open area,冷氣更足,感覺蠻不錯。坐低後店員送上瓶裝水,內裏放的是薄荷葉,味道清新好好飲,哈哈,一向好鍾意薄荷水。點了一份午餐,午餐的餐飲很多選擇呢,選了紫米燕麥米水,淡淡米香帶微甜,紫米有咬口,感覺有點像喝糖水。午餐亦很多選擇,就試試呢款未來素食漢堡芝士燒烤菇牛油果配脆薯格,好長的餐名,哈哈。上層的生菜香菇跟蕃茄,燒烤菇很濃菇味,水嫩多汁,好正啊。下層是未來肉芝士同牛油果,好期待喲。切開後真的很有扒的感覺,外觀上看不出是素,口感有點像午餐肉鹹牛肉之類,雖然是素,但感覺一點都不寡,調味也剛好感覺輕盈,對素肉有了新的體驗呢。至於上邊的牛油果,個人覺得略酸了點,需要改進一下。最後還有伴碟的炸薯格,香脆可口薯味十足,滿意。整體感覺不俗,比上次食進步多了! 繼續閱讀
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等級4 2020-05-24
1553 瀏覽
又到星期日出去悠閒一下,今次揀「The BASE」,貪佢有望玻璃窗的bar枱位,一個人hea就最岩,而且張櫈係大張d,坐耐左都仲好舒服。Brunch menu有三文治、經典早午餐、漢堡、沙律、意粉/飯、甜品,連牛扒都有,選擇頗多,價錢$75-148。飲品亦多款,但部份要加錢。我當然點個早午餐嘆,豐富得來仲可以慢慢嘆,配幾特別嘅飲品,意式泡沫奶茶,個樣同咖啡一樣,但奶茶黎嘅。Full-day breakfast $118一開始被63度溫泉蛋吸引,刺開流出蛋黃好香濃,配牛角包或啡菇都好正。大啡菇連菠菜同63度溫泉蛋,味道好夾,有鮮嫩波菜,啡菇厚肉又多汁,連滑溜溫泉蛋,整體又香滑又嫩又juicy,仲好有飽感。素食蟹餅炸得香口,但得一粒太少,味道清淡,但有絲絲蟹肉口感,加埋沙律醬味道都幾似,做得幾好。烤蕃茄唔馬虎,用rosemary 烤,蕃茄味道濃縮左,又香又濃味且保留多汁。煙肉同火腿微煎香,煮得剛好。薯餅都做得夠脆身,配茄汁豆食唔錯。雞肉腸較乾同硬,因為少脂肪,幾健康。而豬肉腸多汁又油香,肉感非常好,配酸椰菜同食,可消膩。牛角包烘熱左,牛油味突出好香,酥層口感外脆內軟,帶微微咬感。柚子沙田柚沙律都見到少少柚子果肉,味道酸酸甜甜好開胃,蔬菜都爽脆,整體感覺好清新。意式泡沫奶茶,少飲咖啡嘅我,見到奶茶就揀,但估唔到佢外表咁似咖啡,因為用意式泡沫,但配搭奶茶,味道係香濃滑的奶茶,茶甘味溫和順喉,配綿密泡沫,增加綿滑口感,味道層次更提升。 繼續閱讀
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等級4 2020-03-25
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想試呢間餐廳好耐,今日終於試左!呢間餐廳叫The Base,位於荃新天地一期UG70舖。好鍾意呢間餐廳嘅裝橫,枱枱櫈櫈都係用木製又有太陽傘,好似置身喺大自然裏面食野咁。我覺得佢係繁忙都市嘅一個綠洲,比人一種好舒服好放鬆嘅感覺。客人可以選擇坐bar枱或者卡位。煙肉火腿炒蛋芝士牛角包配薯格,英文名叫B.H.E.L.T,係Bacon,Ham,Egg同Lettuce嘅簡稱,個名幾特別喎。牛角包啱啱焗起即上枱,烘得好脆但唔覺熱氣,中間切開,放有一條同牛角包一樣長嘅煙肉、西生菜同炒蛋,材料上面擺左塊芝士。芝士焗過熔入食材當中,同煙肉一齊食,雖然好邪惡但係都忍唔住食左。煙肉唔會太乾。西生菜好新鮮。薯格好大塊!大到我可以用餐刀搽d茄汁上去!薯格唔會燶,新鮮炸起脆口唔會腍。黑松露雜菌菠菜米形粉米形粉係意粉嘅一種,好少食到,覺得好特別。顧名意義,米形粉無論外型定入口都好似米。有蕃茄仔、雜菌、菠菜同溫泉蛋。面上撒上薄薄嘅芝士片。溫泉蛋嘅蛋汁同芝士撈埋一齊食,蛋汁將d 米形粉痴埋一齊,唔會散開曬。黑松露好香。 繼續閱讀
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等級3 2020-07-30
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呢間餐廳老公之前食過話個整體質素都幾好所以今日我嚟搵佢食lunch佢就帶我嚟呢度啦因為疫情嘅關係所以坐得比較疏落但係見到整體擺台都幾密如果回復正常應該都坐得幾迫會清楚聽到隔離枱傾偈內容嗰種😂午餐Menu最平嗰個餐$68係雞肉藜麥沙律如果想鋸扒就要$100頭呢個價錢我又唔會覺得貴因為佢真係有咁上下質素所以我唔係淨係睇價錢㗎!我都會睇食物質素先至決定佢係貴定唔貴😂今次我就叫咗個未來漢堡餐食物賣相冇得頂食落亦令人非常滿意個漢堡烘得啱啱好脆得嚟又唔會太乾牛油果唔會太生亦唔會太熟同爽脆嘅生菜同埋大大隻嘅大啡菇非常夾芝士下面係未來肉製成嘅漢堡超好食啖啖”肉”薯格數量都非常大方不過我只係食咗兩塊其他俾晒老公因為我減緊肥🤣薯格應該係啱啱炸起熱辣辣超惹味!至於杯飲品係佢哋自家製嘅紫米薏米水我揀咗無糖飲落都幾清新 好足料呢個未來漢堡餐$92價錢同質素成正比滿意!不過值得一提呢度上菜速度偏慢所以我個標題都寫係悠閒午餐🙈如果你係趕時間嘅話就最好下次先試啦因為真係會食唔切😂服務方面 全場得兩個侍應依家咁樣嘅客數就做得切但遲啲就應該要增加人手了 繼續閱讀
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