Pampas

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【中西區】【Pampas】今日係一月一日，祝大家新年快樂！我又講吓我聖誕嗰排去咗邊，首先平安夜嗰晚我就去咗中環蘇豪區同朋友食阿根廷菜慶祝。嚟到呢間 Pampas，見到牆上掛 La Boca 舊城區嘅畫，我就知我冇嚟錯，食 Bread basket 先啦。之後到 $45 嘅「Ham & Cheese Empanada」，即係佢哋好傳統嘅炸餃子，味道都合理。跟住係 $58 嘅「Soup of the Day」，類似椰菜花湯之類，整得幾好飲。到 $83 嘅「Chorizo Sausage」唔加塊包食嘅話就略鹹，好食嘅。仲有 $118 嘅「Provoleta」，就係我好中意食嘅烤芝士盤，勁膩勁好食，不過都係就咁食會略鹹嘅。上主菜，我叫咗 $365 嘅「Beef Tenderloin Steak」，係 250g 嘅。我計過數，食完前菜應該都差不多飽，結果我都計啱條數嘅。味道上，個扒都 okay 嘅。嘢飲我同朋友飲咗各 $65 嘅「Alamos Malbec」同「Alamos Cabernet Sauvignon」，都可以啦，唔貴嘛。食埋 $78 嘅「Caramel Custard with Mi

This dinner was really good, the service was superb, the steaks were cooked really well and the unlimited steak package is worth it, and the owner was super nice and generous as well. Would recommend!

星期五放工，我哋諗住食好啲，行行吓見到呢間阿根廷餐廳入面幾有feel🥹，我哋講緊嘅係位於中環嘅Pampas Argentina Steak House🤩 入到餐廳，即刻order咗兩杯白酒，降下温先😮‍💨 因為返咗成日工都唔想諗食乜嘢，就叫咗兩個dinner set，套餐有前菜、主菜、side、甜品或咖啡。我哋最估唔到嘅係佢哋嘅麵包好好食🤤，上枱熱辣辣又軟熟🥹前菜我哋揀咗辣肉腸及empanada pie (係一款拉丁美洲嘅傳統小食，即係肉pie 不過包到好似新年角仔咁)，整體感覺都唔錯，辣肉腸肥瘦均勻，大大嚿好開胃，襯少少Chimichurri 醬汁，酸酸哋，正！主菜我哋揀咗傳統肉眼扒 (set $328) 及烤三文魚 (set $288)。肉眼扒經過熟成，而且係阿根廷牛，切開充滿肉汁🤤個三文魚就正正常常，都幾好啦，魚肉鮮嫩三文魚皮夠脆口。甜品係麵包布甸，幾好食👍🏻 總結，依間阿根廷餐廳歷史悠久，價錢唔算太進取，誠意推介俾大家😌

呢間中環嘅舊式西餐真係冇得輸 同fd去chill真係好岩❤️性價比都好高 食物水平好高 一入到門口已經好有情調入到去沙律都係無限添食 位置都好乾淨 最緊要係沙律吧嘅生菜非常新鮮 洋蔥切好晒 仲有兩款醬汁分別係Ranch 同埋千島醬首先個芝士法包真係好正 啲芝士好拉得絲🤤好濃香 之後西冷牛扒係用草飼牛 好有肉汁 好嫩口 冇渣 半熟狀態係最正嘅 會親自幫我地加黑椒 好有儀式感奉上三款醬汁，其中要介紹嘅係來自南美洲嘅chimichurri 款醬汁酸酸鹹鹹，配上草飼牛扒非常match老闆佢好識湊客，好friendly , 食物好有水準，會回頭的

Pampas Argentina Steak House 是香港首間阿根廷餐廳La Pampa的姊妹店，位置於中環蘇豪伊利近街36號地下(港鐵中環站 D2 出口, 步行約9分鐘)每日營業時間：12:00 - 15:00 & 18:00 - 23:00 (留意時間以防摸門釘)餐廳外門招牌及餐單以阿根廷國旗藍和白色調，内部裝潢則混合了歐洲風格和南美熱情洋溢格調。Lunch menu ：包前菜、主菜、配菜、甜品或飲品，價錢由$98-$258不等，另收加一服務費-前菜有三款選擇： 沙律、湯、餡餃(Empanada )如前菜選自助沙律吧：可以自行無限添加，前菜：菠菜餐湯和餡餃Empanada 的名稱源自西班牙文的 empanar，意指用麵皮或餅皮包的食物，是阿根廷的國民食物，亦是拉丁美洲國家的家常小食。在西方文化中，送麵包是為了表示歡迎，「麵包是生命之杖」的俗諺。再者，麵包和鹽象徵富足和健康，也是古代西方用來迎接貴賓的常見傳統。除此之外， 餐廳上主菜都須花時間， 所以會送上餐湯、麵包，讓顧客在等候時能邊吃邊聊天。主菜有意粉、漢堡包、雞、 三文魚、扒類等選擇，今次點了Pasta of the da

we did a xmas fast food dinner enter in a rush hour, they didn’t told us all dish come in only one portion . very confusing when we look at this dumping & the only soup. the Argentina ribeye was so good, tender & soft with juicy. but the tenderloin is extremely different from the ribeye… even can’t slice it hahaeverything in a rush but the price is so reasonable. 500up with a welcome drink & desert in xmas period ~

For the price of $378, you can enjoy their unlimited steak offer.The salad bar is also unlimited but of course I wanted to save my appetite for their steak.Their provolone cheese was amazing with their bread. Luckily, it was only served once or I would have had seconds and it would have ruined my appetite for the steak.Argentine steak has a less fat content, giving it a more firm texture even if medium or medium rare. However, since it has less fat, actually it allows you to eat more. I ended up

身為牛魔王既我，和牛、美國牛、澳洲牛食得多，原來係未食過阿根廷牛扒 近排中環蘇豪區有一間阿根廷扒房推出牛扒放題優惠，仲可以任食 3 小時，今次可以瘋狂地嘗試阿根廷牛扒既味道餐廳以黃色同啡色為主，用左好多充滿南美風既掛畫做裝飾，柔和既燈光，感覺舒適，真係好適合飲住紅酒，慢慢享受美味既阿根廷牛扒牛扒放題優惠除左有 3 小時任食阿根廷草飼西冷牛扒、薯條及一客熱溶芝士，另外仲設有自助沙律吧，可以自由配搭開胃前菜，牛扒控必定一試食物方面:自助沙律吧 : 有車厘茄、鷹嘴豆、洋蔥、生菜、青瓜、紅蘿蔔絲等配料及醬汁，可以自由配搭開胃前菜熱溶芝士 : Provolone 芝士上枱時熱辣辣，再加上焗到暖身的法包，令到簡簡單單既法包都變得非常邪惡阿根廷牛扒 : 上枱會跟香脆薯條及香甜粟米，牛扒用上La Pampa 草源出產的天然草飼牛西冷，肉質脂肪少、牛味濃郁，再沾上少少阿根廷青醬或黃芥末醬，更能帶出牛扒既鮮味Ours Tips : 為免浪費食材，碟上牛扒要完成 80% 就可以再 order refill，牛扒即叫即煮，需要約15分鐘

💥中環阿根廷牛牛放題🐮📍PAMPAS｜中環📍人均消費 $ 4 X X#CL中環 #CL四圍食 #CL西餐⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️今次嚟到呢間阿根廷扒房做緊個超級抵嘅優惠‼️ $ 3 5 8 ( + 1 0 % ) 可以任食阿根廷草飼牛、沙律吧、麵包同埋薯條🍟一開始店員會先俾時間客人食啲沙律同埋麵包先😌除咗平時都有嘅牛油之外店員仲特登推介我哋夾芝士食麵包🥯記得要趁熱食😉今次任食既係阿根廷La Pampa草源出產的天然草飼牛西冷，天然草飼牛肉質脂肪較少、牛味極濃，加上全部牛扒即叫即整都要預返15分鐘上一份👀我地簡左五成熟👍🏻岩岩好超正連啲筋都超淋💗我地加埋食左8塊😂你地又挑戰到幾多？🤟🏻不負責任點評好味道🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑性價比🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑回頭率🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌖🌑🌑🌑（十粒為滿分）⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️

作為一個foodie，係香港呢個國際大都市一定會食過唔同國家嘅菜式，岩呀！中、日、泰、韓、台、意、美、印……真係食咗唔少餐廳，咁唔知咁多位朋友仔有冇試過阿根廷菜呢？今日就介紹下👦🏻第一次嘗試嘅阿根廷菜，雖然西餐都不外乎扒類、薯仔、冷盤，但係每個國家總會有啲特色菜式例如今次就食咗一個好似新年角仔嘅Pie，除左牛肉餡仲有芝士火腿餡，作為一個前菜，真係幾吸引，味道調較得都好適中，脆卜卜嘅外皮同軟淋淋嘅內餡好大對比另外叫左個Cold Cut拼盤，一上檯就俾佢驚艷，排得好似一朵花嘅芝士、橄欖、車厘茄、火腿，作為頭盤好開胃；食得西餐點可以唔叫扒黎食，問左店員，佢介紹牛扒都係黎自阿根廷嘅LA PAMPAS省，用青草餵飼, 所以肉質好之外仲會健康啲叫左塊肉眼扒、Milanesa De Carne；肉眼扒肉質軟淋、帶啲甜肉味、配埋香滑嘅薯蓉一齊食真係好好食而Milanesa De Carne係一道阿根廷特色菜，用左吉列嘅方式煮，搽上獨特調味嘅蕃茄醬再加上火腿芝士，食落有好多唔同嘅口感，伴碟嘅粗薯條炸得好香脆🤤屹立係蘇豪區20年嘅呢間餐廳帶👦🏻去完一次阿根廷之旅，唔知大家又有冇興趣呢？約埋三五知己飲番杯，

香港第一間阿根廷餐廳La Pampa的姊妹店，主打草飼阿根廷牛扒同埋阿根廷紅酒。位於中環Soho區高少少位置。睇睇餐牌，西班牙文菜名😅好彩仲有英文註譯。同侍應用英文溝通完介紹咗D食物俾我哋，就直接上麵包，同埋出可以去出面嘅自助沙律吧🍷Luigi Bosca — Malbec 2019 (Mendoza , Argentina)阿根廷出名嘅Malbec 紅酒，原本係法國嘅品種，但法國本土已經好少出產，酒色深紅，rich body。🧀Provoleta烤Provolone芝士，上菜時仲熱辣辣，可以餸麵包或者紅酒🥩Bife de Chorizo主菜阿根廷西冷牛扒，第一次食阿根廷牛，草飼牛有較多的蛋白質及較低的脂肪含量，肉味濃，肉質結實，而且有3倍的omega-3脂肪酸，有助減少心血管疾病、降低中風及心臟病發的機率🍗Suprema de Pollo 傳統阿根廷菜色，吉列無骨雞扒，將雞脾整成咁薄都係第一次食。🍰Tiramisu 咖啡味濃夠濕潤，非常好食🍮Flan Con Dulce de Leche牛奶焦糖蛋布甸，搵唔到中文譯名，啡色嗰啲係牛奶加糖煮到變牛奶糖漿，中間嗰個係雞蛋布甸，出奇地好食。

 一個連綿不斷下雨的日子，原本想取消朋友開心遊玩的約會，不過朋友的盛情難卻，冒雨下的活動渡過愉快的一天。 我們在中央街市參觀《細塑今昔 · 智建未來》微型藝術展覽，展出共100件香港元素的模型精品，當中有25件更是首次亮相，包括黃大仙祠風車檔、沙田龍舟競渡、蘭桂坊、戲曲中心等.....之後再到元創坊逛逛，想看看三角大鋼琴，但緣慳一面。中午在亞根庭式西餐廳「pampas」享用午餐，餐廳環境很有氣氛，食物質素不俗，甜品甜度尚好，不過甜，餐廳送上蛋糕更播放生日歌，也得到侍應與鄰座客人的祝賀！我們都選擇兩款不同牛扒，我不習慣有滲血水的牛扒，我的肉眼扒要七成熟，外脆、肉質不靭，色澤也粉嫩。配菜分別是薯條與薯蓉，熱騰騰薯條非常香脆，薯蓉奶味很濃郁，前菜的餡餅好脆身，餡料都足料，味道不錯，很有家的味道，角仔前菜造型很有親切感。用餐後，我們步行到電車站遊叮叮車，經過牆壁畫也順便拍攝。

The taste of food is not bad, but the table is too small. Sitting like Hong Kong style tea restaurant even I have made a reservation… poor experience ~

竟然仲有晚市堂食未post😂呢間係除夕食的 見網上大部分都係正評覺得幾有feel就試下 唔知係咪我唔識欣賞🥲想喊🤍𝗥𝗶𝗯𝗲𝘆𝗲 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝟯𝟱𝟬𝗴𝗺($𝟯𝟰𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟲/𝟭𝟬都算係食過比較低質嘅一塊扒 唔get點解網上啲人話好食🥲唔係肉味派又唔係肉嫩派 肉味普通 難切難咬 冇ribeye應有嘅脂香唯一欣賞係個creamed potato 超 級 邪 惡極creamy重奶香浸住啲超薄嘅薯仔片不過食曬真係肥翻10磅 啪兩啖好了🤍𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗠𝗶𝗹𝗮𝗻𝗲𝘀𝗮 𝗡𝗲𝗽𝗼𝗹𝗶𝘁𝗮𝗻𝗮($𝟮𝟰𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳/𝟭𝟬見佢比較多人嗌同幾特別口感似免治牛壓成嘅扒 再用吉列方法炸上面再搽咗層調味番茄醬 再放火腿芝士味道的確幾特別 口感豐富 但整體偏乾身🤍𝗠𝗶𝘅𝗲𝗱 𝗘𝗺𝗽𝗮𝗻𝗮𝗱𝗮𝘀($𝟭𝟭𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬一款常見嘅阿根廷小食 今次係第二次食😂有三款餡 包括火腿芝士 雞肉同牛肉餡嘅調味都唔錯 雞同牛都係免治肉 食落少少辛辣 幾惹味敗筆係外皮好硬 係硬到會牙崩嗰種之前食過一款出面係酥皮嘅 好食好多總結係蘇豪美食有很多 冇咩事唔洗試🥴最好食係送嘅麵包籃 望落平

We booked the table 5 days in advance, and then staff confirmed with us. So we went to the restaurant and only to be told that the table was booked by someone else. The staff offered us to go to their another branch and we agreed. But the second place kept us waiting for 20 min and we had to leave.Really did not want to have a dramatic new year Eve but this I don’t want any more bad experience happen to others.For your reference.