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港鐵尖沙咀/尖東站 D2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (6)
電話號碼
31889034
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
付款方式
現金
食評 (118)
呢排介緊食甜野,但係答應咗買嚟Family Day個陣做Happy Ending💗所以今次都係揀咗,不太膩又不太甜的【la famille】,都幾欣賞佢地由始至終都只賣一種蛋糕—【戚風蛋糕】,咁岩今日執到呢間K11店,有新嘅系列添!K11購物藝術館B1樓,門面開揚,揀蛋糕都開心一點。門口嘅凍櫃實在太令人著迷,戚風蛋糕唔同嘅顏色喺晒到,淨係個賣相都夠哂吸引仲有蛋糕Menu好多款揀。當中有D係有清新既感覺,又有D係雍容華貴既氣質,但係無論係邊款都好,都覺得配搭得好好。另外高度衞生呀,件件獨立以玻璃罩蓋住,非常整潔衞生,食得安心又放心。軟綿綿嘅蛋糕我真係好鍾意食️‼️【la famille】嘅蛋糕我最欣賞就係蛋糕口感夠軟熟,鬆軟綿密,食落仲有點點濕潤,蛋白與蛋黃的黃金比例要拿捏得好,其次就係款式多👍🏻👍🏻跟住就係入面嘅北海道Nakazawa鮮忌廉,輕盈滑身好易入口😍最後緊係價錢啦,細細個平平地,唔係節日買嚟食都藉口多咗,1-3個人又OK💁🏻‍♀都真係幾好每個蛋糕比手掌大少少,罪惡感都小D🤗.▲沖繩菠蘿完熟香蕉 $54👉🏻聽個名都覺吸引,因為完熟香蕉真係好香好甜,面層有著大大舊嘅香蕉蓉,口感軟軟的,每啖戚風蛋糕都可以滲透出淡淡嘅香蕉味,但係香蕉又唔會搶左少少霸道又清新菠蘿嘅味道,香蕉愛好者必試🤤▲青新蘋果吉士紅茶 $54🧁獨特的紅茶味搭配蘋果的微甜,口味相比其他都幾清新🍎感覺較為輕盈,呢款食完好似無乜罪惡感,BTW吉士cream真係好正!!▲雙重朱古力 Double Chocolate $54👉🏻店鋪的人氣產品之一,我都好推介,整體由兩種不同濃度的朱古力做成🍫入面朱古力忌廉漿同其他款式更不一,混合咗冧酒所以令到味道更香濃同甘甜,而面頭嘅朱古力脆脆同朱古力牌增加左口感,採用70%濃度朱古力製作,味道不會太甜所以很喜歡😍▲沖繩黑糖栗子蒙布朗$54👉🏻聽到黑糖有點卻步💁🏻‍♀因為驚太甜,但最後嘅甜度剛剛好,糖度控制得好好,外層佈滿一層層條紋嘅栗子蓉,已經覺得都幾靚,食落仲好實在的感覺,栗子味非常濃郁,無論面層同內層都入口香滑,配上戚風,口感綿密濕潤,好好味💕▲英國伯爵茶巴伐利亞 $49👉🏻還有色彩豐富又滿滿水果的Bavarois,英國伯爵茶,採用外國入口茶葉,透明啫喱內藏有食用花瓣及鮮果,下層就係幼滑既慕絲,整體黎講食落好清新🍮介緊食甜野但食完之後都算係令自己開心一點既小情趣,當係逃避一下現實,暫時忘記眼前既煩惱吧。私心推薦沖繩菠蘿完熟香蕉同雙重朱古力 Double Chocolate。相信好快就會回購嚕。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-06-17
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環境:👍👍👍👍服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道:😍😍😍😍😍影相:📸📸📸📸Encore:99%📝免加一➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖話咁快,姪女已經6個月大我呢個姨媽就係「La Famille」買幾個迷你戚風蛋糕,好好同屋企人慶祝一下🙆‍♀️.🔸皇牌士多啤梨 $54雖然「La Famille」出左好多吾同口味但次次都會揀返佢個皇牌士多啤梨🙆‍♀️粉紅Pink Pink 嘅糕身加上幾粒士多啤梨做點綴,真係好吸引呀💕先呷一口蛋糕,味道清甜帶微微士多啤梨果香空氣感十足,充滿彈性又Keep到濕潤口感切開後嘅蛋糕,中間嘅忌廉好似流心般咁湧哂出黎仲有士多啤梨果肉添😋忌廉入口即化,口感輕盈忌廉嘅香甜配上士多啤梨嘅天然果香兩者配合得恰到好處,平衡膩感~.🔸青森蘋果吉士紅茶最新推出嘅超人氣青森蘋果,吾食就走寶Lu🤣蛋糕加入左紅茶元素,味道清香帶回甘青森蘋果以三盆糖煮過入口清甜爽口,中間夾層係淡黃色嘅吉士忌廉口感實在順滑🥰.🔸日本柚子日本柚子,每個人都吾會抗拒嘅清新香甜柔軟鬆化嘅蛋糕,帶陣陣柚香微微香甜又帶點酸香😍上層用左雜莓做點綴,添口色彩同口感忌廉內仲混入左高知縣嘅柚子碎架👍.🔸盛莓藍蝶主打果香十足嘅一款戚風蛋糕圍繞住草莓,覆盤子,藍莓嘅主題蛋糕呈粉紫色,質感如海綿般鬆軟味道相對香甜,酸酸甜甜更開胃🥳 繼續閱讀
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等級4 2020-03-09
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La Famille由大坑小店起家,多年來,只賣一種蛋糕——戚風蛋糕(Chiffon Cake,又稱雪芳蛋糕),鬆軟而不膩、入口即化的戚風蛋糕,蛋白與蛋黃的黃金比例要拿捏得好,還要以植物油取代動物油,加上本地的新鮮雞蛋、外國入口生果茶葉(日本高知縣柚子、英國伯爵茶葉)等,最重要是材料夠新鮮,否則不成事。它的戚風蛋糕除了賣相漂亮吸引,就是無膩感,一次吃幾個都沒有負擔,回購率高。雖然吃過很多次,但每逢週末都會買定幾個放於家中。今晚就到了尖沙咀位於K11的分店買了五個回家跟先生共享。每間分店都有其特色,而蛋糕K11分店的特色蛋糕就是這個獨家限定*《沖繩菠蘿完熟香蕉 $60*》蛋糕底和面層都加入大量的沖繩菠蘿和香蕉果肉,格外香甜。《伯爵 $54》 - 伯爵茶香四溢,伯爵茶戚風蛋糕的口感鬆軟又輕盈。《北海道秋三色 $60》- 三色是栗子、南瓜、紫薯,蛋糕濕軟,加上頂部的栗子蓉和生果,完全嚐到秋天的氣息。《北海道南瓜可可 $60》- 蛋糕的可可味較搶;而南瓜忌廉蓉香濃,連同中間藏着香滑的鮮忌廉同吃特別滋味。《日本柚子 $54》- 未吃已經聞到淡淡的柚子清香,濕軟的蛋糕當中亦加入柚子皮碎,清新度倍感增加。 繼續閱讀
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等級4 2020-07-31
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爸爸生日,想訂一款家裡人都會喜歡的蛋糕。之前買過幾次La Famille的小蛋糕跟朋友慶祝,這次特意提早預訂好大的,再加上心意牌。雙重朱古力 Double Chocolate Chiffon Cake 1LB $350蛋糕是媽媽選擇的,她說一看就比這個吸引着,上面特別多的配料呢!拿到實物也是跟照片一樣,店員再幫我們放上心意牌。不知道是不是有忌廉包圍的原因,蛋糕比起小蛋糕更為鬆軟,朱古力味香濃而不會太甜,大家都很滿意呢! 繼續閱讀
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等級3 2020-07-29
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La Famille既蛋糕我留意左好耐,甘岩撞正今個月有兩個同事同事生日,一於黎買番幾個賀一賀佢🤩。黎到見到雖然呢間分店冇座位,但係都依然好旺場,除左眼見既人山人海之外,蛋糕都有好多款,款款都好吸引,真係睇到我眼花撩亂😍。幾經艱辛,始終都要忍痛放棄一次過買晒甘多款既打算😣,最後揀左4款小編我心中最鐘意既,分別係日本白桃Japanese Peach $60、榛果炭燒咖啡Hazelnut Coffee $54、盛莓藍蝶Berries &Butterfly Pea $54、沖繩黑糖栗子蒙布朗Mont Blanc $54😋。日本白桃有淡淡清甜既桃味,食落好Fresh又吾會太膩😝。榛果炭燒咖啡既味勁濃郁,咖啡Mix朱古力果然冇得頂,想食朱古力味又吾想太重,可以揀呢款,絕對冇得輸🤩。盛莓藍蝶淨係外形就已經贏左,紫色面再加上水果做點綴,高貴又得體,賣相好精緻😚。栗子蒙布朗好重栗子味,栗子蓉成座山甘高,份量十足,華麗之餘栗子蓉口感都好掂,食落又creamy又soft😋。 繼續閱讀
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