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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
64865686
23208182
開飯介紹
餐廳採用白色、木為主調,感覺清新。主打西式料理,材料新鮮,做法正宗,賣相精緻,包括紙包魚、卡邦尼意粉等。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 22:00
星期六
12:00 - 23:00
星期日
全日休息
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 微信支付
座位數目
50
其他資料
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食評 (101)
等級4 2020-11-19
43 瀏覽
船街一向出名多食肆,朋友今次帶我嚟呢間位於船街盡頭嘅一間特色餐廳,店舖外面放了兩張吧枱讓客人休閒地飲酒談天,而且掛滿不同顏色嘅燈光佈置得非常浪漫,好像到了外國的小鎮食店一樣。餐廳入面主要係藍白色調,牆上放滿裝飾掛畫,簡單而舒適,店內還播放輕音樂, 感覺非常relax!餐廳不單止環境舒適,食物亦都比我預期好,真是值得推介!📍daily soup (蕃茄忌廉湯) $78打頭陣的蕃茄忌廉湯已經令我刮目相看,看似簡單的番茄忌廉湯,非常之濃郁好味!而且有淡淡的蕃茄肉,杰身有口感,這非一般的蕃茄忌廉湯真是值得一讚!📍Beet & Feta Salad $128呢個紅菜頭沙律相信是食店的主打食物,我見多數客人都會點這個沙律!結果亦都喜出望外,食落去紅菜頭非常之清甜好味,加上羊乳落沙律醬以及黑醋,酸酸甜甜的非常開胃,我真是第一次食咁好味嘅紅菜頭沙律,可以說是必食推介!📍Steak & Egg $198牛扒非常之高質,咬落去充滿油脂甘香,而且肉質鮮嫩牛味濃郁,非常之好食。加上上面的煎蛋豐富了牛扒的質感,這個牛扒非常大件,作為主菜份量非常足夠!📍lemon tart $68最後當然要試試他們的自製檸檬撻,這個檸檬撻表面的忌廉軟滑香甜,裏面一層檸檬布甸餡料酸酸的非常惹味,加上底層的撻皮香脆十分好食,整個檸檬撻配搭得非常恰當,為我們這個晚餐作完美句號!這間餐廳的食物水準很是不錯,比我預期中好食得多,而且環境舒適寫意,與朋友來吃晚餐談天說地實在是不錯選擇,下次會約朋友再來試試他們其他美食呢! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-11-14
324 瀏覽
灣仔有間隱士西餐廳,係正船街35號尾尾的位置,唔係有人帶我去都唔知,這個街尾位置有間咁靚嘅西餐廳。到底有幾靚?首先門口有個小露台位掛曬燈飾,又有高台位比人飲野chill下,打卡又得真係位置一流架。入到餐廳,原來餐廳的佈置都偏向歐陸風,柔和的燈光,木頭門,吊燈,酒的擺設,都十分有氣氛,而且fusion 西餐為主,我們也是點了這裡出名的fusion 菜式。因為外國人居多的關係,餐牌是全英文,我們點了daily soup , 例湯是濃郁的龍蝦湯,面頭有碎麵包沾著吃,味道很不錯。前菜是beef and feta salad, 這個沙拉是超有特色超好吃,我似乎沒有吃過這麼有特色的沙拉🥗,有賣相,裡面有營養爆燈的瓜子,蘋果,牛肉等等,大家必須試試。再來是fish papillote, 這個魚有檸檬,瓜類鋪面焗的,味道新嫩,魚肉口感嫩滑,做得不錯的一道fusion 菜。再點了一份daily spaghetti 🍝, 唔好睇佢係一個普通嘅肉醬意粉,面頭有好多芝士碎碎,是靚芝士來的,熱辣辣嘅意粉混芝士片一齊食,令到整個意粉都充滿了靈魂,超好吃的啦。食咗咁多好嘢,又點少得甜品呀,最後來一個檸檬撻,檸檬撻亦都係誠意推介,面頭有啲藍梅,有啲cream,檸檬🍋tart酸酸甜甜真係令到成個晚餐畫上一個完美嘅句號。 繼續閱讀
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等級4 2020-11-11
232 瀏覽
今日K先生心情好,特登帶我出灣仔食晚餐。好耐都冇二人世界的我地,今次找到呢家呢船街的中西FUSION懷舊風格餐廳。戶外呢到都有個位可以呼吸,又可以飲酒,感覺幾CHILL入到店內,又轉左另一風格。由於係由唐樓改建,呢到樓底比較高,空間感自然就更佳,所以都坐得好舒服。可以靜靜的傾計。呢到主要SERVE精緻的西餐,我地都點左幾個大路菜式。頭盤 Beets and Feta Salad $128好似藝術品咁既沙律,主角係紅菜頭。FETA CHEESE原來可以配黑醋汁做沙律,味道都唔錯同幾夾。加上佢有D NUTS,就更加多一個口感層次~!一個好有創新IDEA的頭盤呢~! Daily Soup $78 今日既湯係蕃茄忌廉湯,食到有粒粒蕃茄茸,忌廉又香滑,比外面飲既西湯重身,食起上來好有口感。 Carbonara$148 我最喜歡的西餐菜式,今次呢個意粉既亮點,除左係好爽又彈牙既PASTA之外,仲係非常厚切既豬肉呀~我感覺唔係火腿,因為真係好厚而且好多脂肪超好食~!!!!有D似五花腩既口感,又香又甜的肉~!!!好好食呀~!!!!! Homemade Lemon Tart $68 甜品有自家製既TART,個餅底好硬淨,托住入面好香檸檬味既MOSSES及上面打得好LIGHT既CREAM. 個CREAM真係一流,自己打真係唔會做得咁好食~!!!非常高質~! 繼續閱讀
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等級4 2020-11-10
160 瀏覽
在灣仔船街的盡頭有一間隱蔽的西餐廳Flagship,黃昏的時候配上燈光特別有氣氛。餐廳內的裝修簡單,但細節絕不馬虎,每一道菜特別講究心思。🥗Beet & Feta Salad這個應該是餐廳的招牌沙拉吧,幾乎每一桌都會點,紅菜頭切成小小的正立方體,雪凍切粒的紅菜頭配上酸奶酪,Feta cheese 和碎果仁,清新帶些鹹香,好特別好好吃。🥣Daily Soup 今天的是南瓜湯,用上南瓜和新鮮的忌廉,香滑濃稠帶有香草味,用心烹調,很值得推介。🍖Valley Lamb T-bone羊扒是我最喜歡的扒,平日食羊扒都是羊鞍部位,T-bone比較少,個部位肉比較厚,脂肪比羊鞍少,肉質鮮嫩有質感,羊味濃郁不臊,很不錯的羊扒。🍗Dry age Port 21 days 只有高級扒房才能吃到熟成的豬扒這裡可享用到,經過21天熟成後,豬肉的質感鬆軟同時有嚼勁,而且更有肉味。🍋Lemon tart 自家制檸檬塔,檸檬的清新酸味中合了奶油的油膩感,微甜。 繼續閱讀
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等級4 2020-11-04
383 瀏覽
船街一隅,靜靜的有間叫Flagship的西餐小店。以船為主題,藍白色的主調蠻有質感的,環境舒服靜謐,彷彿有去了渡假的錯覺。Daily Soup 是熱騰騰又creamy的的南瓜忌廉湯,入口濃稠香甜,在秋冬先暖一暖胃。Entrée 點了顏色漂亮的 Beet & Feta Salad,用了自家醃製營養豐富的紅菜頭和菲達芝士,酸酸甜甜味道清新,加了脆脆的葵花籽,這個別出心裁的組合令沙律不再單調21 Days Dry Aged Pork 是實實在在超厚的一塊,經過24小時低溫慢煮,令這塊帶骨厚切豬扒也可以做得很柔腍多汁,肉質非常軟嫩,充滿肉香Daily Fish Market Papillote 的賣相很精緻,是視覺和味覺的饗宴!這道蒸焗紙包鮮魚用上盲曹魚加上香草和麵包糠,吃起來十分香脆,味道鮮美而且口感豐富,相當滿足飯後甜品點了Lemon Tart,檸檬撻味道酸酸甜甜不覺膩,上面的奶油非常輕盈,塔皮酥脆,檸檬內餡和杏仁片、藍莓的搭配很不錯,層次分明 繼續閱讀
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