Chalet

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港鐵荃灣站 A3 出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
電話號碼
37052125 (堂食營業時間改為12pm-6pm)
開飯介紹
以瑞士小木屋為藍本設計的餐廳及酒吧,環境優美,以合理的價錢供應多款西餐,包括招牌北海道蟹肉意大利飯及傳統法式油封鴨腿配芒果莎莎。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 01:00
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期五至六
12:00 - 15:00
18:00 - 01:00
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
電話訂座
有關餐廳
Chalet:優雅舒適的「小木屋」
「Chalet」一詞,有指是瑞士小木屋的意思。在一條平平無奇的荃灣街道旁邊,打造了富優雅格調的「小木屋」,為大家帶來親民的高級西餐料理。
店內分為多個區域,有高雅木製餐桌的英倫風格「戶外區」,懷舊舒適的餐飲區,以及樓上以皮製厚沙發打造成模擬書房的典雅別緻地方。不論你是愛打卡傾計、又或鐘意歎靚酒食西餐,都可以在chalet搵到你們的心頭好!

高級西餐此中尋
走進「小木屋」,除被佈置裝潢所震攝之外,餐牌上親切的價錢,更讓你喜上加喜!大廚以心思誠意,炮製別出心栽的西餐菜式與飲品,令人一試傾心。
精選推介有:以煙霧效果出場的法國煙燻鴨胸配紅酒汁甜薯蓉、超巨型的炭烤澳洲和牛斧頭扒38oz、精緻的傳統法式油封鴨腿配芒果莎莎、新派出場的北海道蟹肉意大利飯、以可愛玻璃瓶造型盛載的特調飲品Girls Generation、綿滑甜蜜的Dessert Milk等。
餐廳告示
Chalet All Day Menu
2020-08-05
受到限聚令影響,Chalet營業時間改為12:00-21:00 堂食時間為12:00-18:00,18:00後只接受外賣 另外,我地都推出左一系列嘅優惠俾大家❤️ 1. 星期一至五黎我地餐廳享用套餐,全日免收加一服務費 2. 星期一至日外賣自取可享8折優惠 3. 8月生日的朋友來Chalet堂食,即可享有免費甜品一份(此優惠需提前訂座,詳情請致電37052125查詢) 詳情
食評 (491)
是夜終於有機會一嚐BOOKMARK已久既Chalet,環境寬敞舒適,播放著悠閒音樂,特別適合情侶撐枱腳。火腿碟拼盤有4款火腿Bayonne Ham (France) 肉質柔軟甘甜Air dried duck breast (France) 油花均勻口感細膩Serrano (Spain) 充滿油香味道較濃郁Chorizo(Spain)帶點微辣油脂豐富齒頰留香帝王蟹餅配蛋黃芥末醬炸至金黃鬆脆,賣相吸引,切開有絲絲蟹肉,味道鮮甜多汁,配以蛋黃芥末醬,提升味道層次。黑松露薄片意大利飯配美國大啡菇牛肝菌泡沫意大利飯粒粒分明夠濕潤好有咬口,加入黑松露薄片香濃又惹味,美國大啡菇上有牛肝菌泡沫,好創新,大啡菇鮮味十足,菇菌濃厚。傳統西班牙烤乳豬乳豬皮烤至極香脆而煙韌,內裡肉質柔嫩多汁味道鹹香,伴碟為幼滑薯蓉,軟綿又香滑。薯條即叫即炸熱辣辣,炸至金黃色外酥內脆。朱古力心太軟配雲呢拿雪糕切開即流出朱古力漿,熱騰騰又香濃既朱古力蛋糕,伴以冰凍雪糕,口感一流。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-07-13
146 瀏覽
想不到荃灣也有這種媲美尖沙咀的高級酒吧餐廳雖然這次與家人一起不能喝酒餐廳受歡迎程度很高,必須訂座眼見不少家庭及情侶,當然女士較多晚市套餐有三款但不包括餐飲這裡的Cocktails較出色,杯子是很特別的民族公仔栗米忌廉湯香甜的粟米鮮甜濃厚面上的忌廉美觀之餘,口感更幼滑creamy餐包外脆內濕潤,口感煙韌煙三文魚牛油果芝士卷煙三文魚捲起來像玫瑰花瓣一樣牛油果豐腴,忌廉芝士香滑,味道豐富美式燒烤醬豬肋骨配炸芝士沙律 - $298甜甜酸酸的美式 BBQ醬醃得很入味高溫烤到外脆內嫩,肉徹底煮熟但軟嫩多汁炸柔軟香滑的Mozzarella Cheese,奶香味誘人,拉芝能力極高美國頂級西冷牛扒12安士 - $368西冷很大塊,厚度至少達到2cm大火煎香得鎖住肉汁比起肉眼脂肪會較少,不會太肥膩幼嫩中帶少許咬口,牛肉味道香濃麵包布丁麵包吸滿牛奶和蛋液烤焗起來金黃色的,外表香脆,內裡濕潤充滿奶香、蛋香和焦糖香味 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-05-24
2948 瀏覽
噚(23-5-2020 Sat)晚同就快生日嘅女友人WK食佢嘅生日飯,原本唔係揀呢間,但之後睇到呢間做o緊5月生日嘅promote,就係送一個自選甜品,兼寫上祝福語,咁就呢間啦.由於怕要等位,所以我就打嚟book位,兼問埋呢個優惠詳情,攪掂晒後,至睇返呢個優惠詳情,要來係要打電話book位兼講明要用呢個優惠,真係好彩.我哋去到都full喇,坐低後,職員講解我哋要用生日優惠,就兩個人都必須要叫主菜,意大利飯或set  dinner.研究咗好耐,我哋決定要兩個set dinner,一個係$298.00嘅美式燒烤醬豬肋骨配炸芝士沙律,$308.00嘅法式油封鴨腿配半熟吞拿魚嫩菠菜沙律.1. 是日餐湯~南瓜湯稠杰度OK,味道都幾濃同甜;件麵包有彈性,微甜.味道:4分2. 頭盤:WK要煙三文魚牛油果芝士卷,我要加$58.00嘅鮮海膽櫻花蝦蔥慕絲.我冇試前者,WK話ok唔錯.而我嘅呢?鬆軟嘅慕絲味道微鹹,幾特別,而且都唔算好細個.味道:4分3. 法式油封鴨腿配半熟吞拿魚嫩菠菜沙律鴨腿皮脆肉嫩亦juicy,不過好鹹.半熟吞拿魚都幾好食.味道:4分4. 美式燒烤醬豬肋骨配炸芝士沙律肉都唔少,但略嫌燒烤醬唔多夠,要問職員攞一碟仔嚟蘸,不過我就唔使喇,可能食慣清淡嘅嘢.炸芝士都OK正常冇問題.味道:3.5分5.是日甜品~麵包布甸唔大件同唔厚,味道亦唔太甜,口感係滑嘅.味道:4分6.生日優惠送嘅甜品,WK揀咗$68.00朱古力心太軟配雲呢拿雪糕啲字寫得好靚,我原本唔諗住食,但WK係都要我食一啖,咁就食吓啦,朱古力漿同蛋糕都唔太甜,朱古力漿都幾杰,唔係幾流.味道:3分7. 最後因為我哋都口渴,所以叫咗一支水,係$28.00,750ml嘅.WK對呢餐生日飯都滿意,咁就好喇.服務:有禮貌,上菜前問我哋係咪Share食,之後全程自動波俾多套公用嘅刀叉.要支水時,職員會問要室溫定雪凍,重要我開頭話要兩支,佢提我好大支個噃,一支夠了.嗰位女職員一直都好記得邊位生日,亦同WK講咗兩次,好有心.環境:全梳化椅,地方闊落,好舒適.其他:有個籃俾客人擺隨身物品. 繼續閱讀
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等級4 2020-03-13
4265 瀏覽
All in all 簡評:1: 價錢不便宜,但物超所值,餐廳環境、服務、食物、心思,完全值回票價。 抵食:9/102: 地理位置方便,鄰近荃灣地鐵站。地理:9/103: 菜單上的食物,有好多餐廳自家研發的菜色,不是一般的西餐廳。創意:8/104: 環境優雅,適合喜歡有格調的人,餐廳內裏的設計似酒莊。環境:8/10好耐都未食過一間:坐得舒服、食物選材優質、服務一流的西餐廳。這一間餐廳位置非常方便,在荃灣地鐵站步行數分鐘便到,而且可以沿着天橋一路走,位置非常方便。-很喜歡這裏的服務員,因為全部都着上正裝,而且態度非常好,食得非常舒服。-這裏有着自家製的生啤,都係以餐廳的名字Chalet命名,欣賞。仲記得以前曾經在巴黎,食餐西餐,都係牛肉同埋扒,餐廳有着自家製的紅酒,有時到這些餐廳吃飯,酒是否好喝是其次,但欣賞這一間餐廳會嘗試自己去製啤酒🍻,誠意真係滿分。可惜今次去到的時候,店員說賣光了,只好下次再來品嚐。接着便是頭盤。頭盤是吞拿魚,這裏的頭盤並不像傳統的西餐廳,以沙律開始,反而廚師精心製作,以大約一成熟的吞拿魚刺身,作為這一餐的起點。頭盤完之後,便是湯。之後嚟嘅係洋蔥湯,非常稱讚這一個洋蔥湯,但不得不提的是他旁邊這一個麵包,麵包新鮮焗製,非常鬆軟。之後就係來到這一餐的主菜,西冷牛扒, $378。這是整個晚餐菜單裏,最貴的一道菜。但我可以說,這一個牛扒三成熟,廚師控制得非常好,在配搭埋野生的西蘭花,加上車厘茄,完全可以平衡牛扒時的油膩感。西冷牛扒,筋和肉,都非常分明。飲品來了一款Kopi Teh,是Irish Coffee的變種,是這一間餐廳的秘製Cocktail。甜品來的是麵包布甸,不過不失。如果你是慶祝生日,或是慶祝紀念日,我都推介這一間餐廳,會有一個不錯的體驗。 繼續閱讀
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餐廳環境優美服務優良,會因應客人飲食速度上菜,適合慶祝節日。.Set dinner $308餐湯.煙三文魚牛油果芝士卷面頭有啲三文魚籽,四重食材充滿層次感,的骰精緻。.法式油封鴨腿配半熟吞拿魚嫰波菜沙律呢道菜做得非常出色,鴨腿皮炸得非常香脆,加上鴨皮上的油脂,相當香口,而鴨肉由於係油封鴨腿,肉色澤紅潤,肉質口感強烈,但不痴牙,配埋波菜沙律一齊食更清新。半熟吞拿魚先用酒處確過,入口酒香散發充滿整個味蕾,不禁吃完一口又一口。.奶凍.薯條 $38直身粗薯,類似mos burger😍 大家都明架啦,新鮮炸起嘅薯條係幾咁魅力世射✨✨.煙燻帶子海膽意粉配木魚花泡沫 $258煙燻帶子有芳香的煙燻味,加上帶子煮至半熟狀態,質感非常軟嫰Q彈;泡沫都有咸咸地嘅味道;一舊舊放起意粉上面嘅海膽份量唔多,但海膽醬的海膽味非常之濃郁,超推薦大家吃吃看。.Double chocolate $58.總結來說,兩個字:高質😋 繼續閱讀
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