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港鐵上環站 E1 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
28561498
營業時間
今日營業
08:00 - 22:00
星期一至六
08:00 - 22:00
星期日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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其實很久之前就很想試試這間名為「嗚越🇻🇳 越式料理」的餐廳。中午十二點，我和同事沿着中環金融中心天橋，再經過恒生銀行總行，行人天橋再到中環街市的最底層，我們見到對面馬路就是「嗚越」，於是我們便決定一試！店舖外部裝修比較傳統，外面貼滿好多不同菜式的海報，而內部卻有著非常獨特的裝潢，展示了許多舢舨魚艇停泊在小木屋之間的景象一幅大插畫，還有竹籠燈，營造出一種簡樸的氛圍。這裏的侍應姐姐親切，有禮貌又貼心！我哋二人點了兩個午餐套餐，「手撕雞絲拼安南扎肉金邊粉 」，湯底清淡，雞絲美味，只是稍微有些不夠份量，但整體來說，味道唔錯👍🏼$69，連飲品兩杯（我們叫了兩柸熱檸蜜）。「蝦頭膏酸辣扎肉湯金邊粉 」，$68，湯底味道適中，兩隻大蝦讓人滿足，再加上我同事叫了「牛油鷄中翼四件 」，$45，剛剛炸好的雞中翼散發出牛油的香味，非常美味👍🏼，很值得推介嗚越越式料理地址: 中環德輔道中144-148號安泰大廈地庫
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向來愛好南洋同埋越式小食嘅我，今次嚟到咗一家餐廳試吓佢哋嘅香煎手打蝦餅同越式牛肉米紙卷。首先講下個蝦餅，真係撻到好口呀🤤！手打嘅蝦肉鮮美得嚟，咬落去實在夠晒彈牙。外層炸得金黄香脆，啱哂配埋個泰式辣醬，酸酸辣辣嘅開胃極了！再嚟講下嗰個越式牛肉米紙卷，真係清新得嚟又唔失飽足感👌。米紙包嗮啲粉絲、菜絲同埋味道豐富嘅牛肉，一咬落去就感受到嗰份煙韌同脆爽共存。加一點點辣汁辣醋，啖啖惹味，令人食指大動。走咗兩道菜，都係咁稱心滿意，這餐食得好開心，兼且健康之餘，仲可以飽足味蕾，正喎！🍤😋🌿
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一搵發現原來中上環呢頭有好多越南野，去到都幾多人，等咗5分鐘，不過食食下無啦啦又叫我哋轉枱。蝦頭膏海鮮酸辣湯檬 $68睇落同食落都完全唔覺酸辣，同埋得好少料香茅豬扒拼魚露雞扒飯 $80見呢個餐有晒2款扒好似好抵咁就叫，都幾大份，豬扒幾香又唔鞋，雞扒就一般，冇乜味鳴越火車頭 $79入面有生牛肉、牛坑腩、牛柏葉、牛筋、牛丸個牛肉湯都幾香，生牛肉同牛肉都好濃味海鮮炒金邊粉 $82呢個算係最好食，炒得幾香又夠乾身，可惜嘅又係好少料牛油雞翼 $48唔夠牛油香，同埋唔脆上湯芥蘭 $25比較硬，但都還好
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定位是普通越南餐廳。茶餐廳的裝修加上茶餐廳式的座位，不過我不喜歡的是還有一塊不清楚用途的膠板還在，其實我懷疑塊膠板重多細菌過兩旁的客人。食物的選擇不多，但是不算太過越式，多項選擇，更有茶餐廳的感覺。不過價值還算可以，在中環的地段，如此價錢實屬可以。叫左碗牛隆慶火車頭。湯，沒有什麼特別，就是咸味為主，沒有牛骨或豬骨香氣，看來是失望的一餐。加上牛筋和腩片都沒有太令我感到特別。不過奇怪的是，我落入辣椒後，味道突然變香，會不斷食，直至整碗完成。不禁讓我疑惑？ 是奇怪的一碗pho.
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🐻位於中環的鳴越，是一家越式餐廳🇻🇳，價位在中環算化算了🐻點了經典的火車頭🚂，有🐮牛丸牛根牛肉和牛百頁，配菜有洋蔥芽菜🧅🐻湯底很清甜，也不會覺得有味精，清新牛骨湯底🐻面條選了檬粉，牛肉不會過老，剛上桌看到淡淡粉紅色，用熱湯浸得剛剛好，整體不錯🐻鳴越越式料理 (中環)中環德輔道中144-148號安泰大廈地庫
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