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港鐵沙田圍站 A 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
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食評 (192)
好耐無食過雞煲啦!!口痕想食諗起屋企附近有間鱻潮,之前經過見到有雞煲外賣,即刻whatsapp預約!回覆速度好快又有效率,讚!今次揀左個鱻潮雞煲餐HK$3981)雞煲半隻 (中麻小辣)2)黑毛豬3)手工特長魚皮4)手工丸 (四選二)共8粒黑白墨魚磚/香茜墨丸5)台式鴨血6)台式蝦肉條7)田園蔬菜盆8)讚岐烏冬雞煲餐準時於預定時間送到,熱辣辣可以即食勁方便!各項配料都勁新鮮,賣相好吸引!雞煲半隻,揀左中麻小辣,雞件相當嫩滑且醃得入味,醬汁濃郁,香辣又惹味!黑毛豬肉質腍滑鬆軟。手工特長魚皮脆卜卜,口感鬆化。手工丸好驚喜!粒粒爽口彈牙!黑白墨魚磚Q勁十足,香茜墨丸岩哂香茜控,兩種丸都鮮甜彈牙有嚼勁,好正啊!台式鴨血口感軟嫩有韌性。台式蝦肉條鮮美嫩滑。田園蔬菜盆有齊生菜同黃芽白,勁新鮮爽脆,特別鮮甜!讚岐烏冬彈牙又煙韌,口感滑溜富彈性,咬口十足。勁滿足勁豐富既一餐!推薦!! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-04-14
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其實個心一直都好想打邊爐自從疫情之後都好少可以有機會同朋友食到,唯有叫外賣返嚟滿足下啦!喺沙田圍有間專做私房菜火鍋嘅店舖原來都幾出名,同朋友試咗個398套餐都幾抵食。首先佢會有個雞煲,份量半隻,辣度同埋麻度可以自由選擇,我就揀咗小辣同埋中度麻,心想味道應該會挺滋味的!另外套餐仲可以揀黑毛豬、牛頸脊定係紐西蘭羊圈,我就揀咗牛頸脊,感覺上好似更抵食。炸嘢方面可以揀手工特長魚皮或者即炸嚮鈴,睇佢個名即炸應該好新鮮,所以揀咗響鈴。手工丸有4款,可以揀其中2款,一共8粒,揀左蟹肉蟹籽珍寶珠同香茜墨丸,另外仲有台式鴨血、水魷魚同牛柏葉可以三揀一,我揀咗台式鴨血。還有台式蝦肉條、陳皮魚蛋同午餐肉,又係可以三揀一。食咗咁多肉,亦都可以揀一個田園蔬菜盆balance 返,麵食當然唔要出前一丁,要讚岐烏冬。😍😍外賣返屋企都有段時間,大概1小時回到家中,打開每一樣配料,外賣依然保新鮮,而且啲冰仲未溶!牛頸脊個賣相依然吸引。我率先將半隻雞倒入鍋中翻熱,不消5分鐘雞煲的香氣滲出來,辣椒不算太攻鼻,味道又不會太鹹,很適合送飯!吃過雞件後,加入沸水再把配料逐一弄熟。牛頸脊牛味很出眾呢,厚度適中,大概20秒就可以把它放進口中嘆一番。鴨血又做得唔錯,唔會覺得有異味,因為始終內臟比較難處理,但係佢哋都可以handle得到!令我最欣賞嘅竟然係香茜墨丸,佢啲墨丸真係真材實料,一粒粒肉好彈牙,芫荽加入去簡直係天衣無縫,少少草青味倍感新鮮。烏冬最後配埋個湯,滑溜溜,非常好吃😋。 繼續閱讀
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好耐無食過大排檔,去咗呢間近沙田圍嘅菜館試試!呢度環境都幾乾淨,而且好近馬鐵站!.椒鹽鮮魷 $98金黃嘅賣相,魷魚好彈牙有嚼勁,幾新鮮,炸粉都算薄身,口感唔錯,而且椒鹽都炒得好香口。.鱻潮海鮮豆腐煲 $128呢個幾抵食又足料!有蝦、蜆、花枝同雜菇,海鮮方面都幾新鮮,蜆都洗得幾乾淨,份量都算多。豆腐口感都幾滑,芡汁都調得好香濃,送飯一流!.大澳蝦醬炒飯 $78蝦醬味都幾濃,咸香味剛好,炒飯粒粒分明,好有鍋氣,仲有蝦肉同花枝,都幾新鮮,尤其係花枝片幾爽口。.呢度每碟小菜份量都幾多,兩個人每人比百幾元,已經食到好飽。下次一定會再黎食! 繼續閱讀
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等級4 2020-06-25
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是日同honey去到博康附近熱熱的天氣也無損我地去大排檔食飯的決心去到博康,好多不同的大排檔見到哩間鱻潮,除左火鍋 都有小菜仲有雞煲,因為好熱,所以都系食小菜吧哈哈連小菜都抗疫價 哈哈同honey點左椒鹽九肚魚楊洲炒飯啫啫通菜煲干鍋薯仔蓮藕同埋叫左支青島啤一啤啫啫通菜煲啫啫排通菜煲真系好惹味送飯真系一流,幸好唔太重味,加埋肉碎蝦米真唔錯椒鹽九肚魚香口野永遠系大排檔一定要點的九肚魚炸得唔錯香口無比楊洲炒飯炒得夠鑊氣,加埋餸食真係好出色干鍋薯仔蓮藕大排檔真的少有的干鍋有少少胡椒粉,辛辣粉,真係送酒一流美味又可口唔少得的青島,是日晚餐熱到滿足! 繼續閱讀
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等級1 2020-06-21
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今晚父親節關係,九個人所以預早訂位,心想試吓大排檔風味,叫咗九個餸,味道及份量一般,仲有漏單情況,漏單連加單追問多次,每次都話差唔多到,等咗半小時,最後放棄埋單,先發現根本無落單,一定無下次。 繼續閱讀
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