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港鐵佐敦站 A 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28865528
附加資料
每張檯有免費充電器
營業時間
今日營業
17:30 - 01:30
星期一至日
17:30 - 01:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯
座位數目
140
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
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食評 (664)
等級4 2020-07-24
251 瀏覽
已是晚市禁止堂食之前的事了,那時候,新冠肺炎疫情似乎開始受控,限聚令放寬了,可以最多八人一起用餐,我與多位沒有見面多時的舊同學,便在一個晚上來到這間人氣不錯,環境甚有日本風的日本燒肉放題店聚聚舊,共「響」一晚久別重逢的美好時光。這兒的晚市刺身及燒烤放題,兩位送新鮮「熟食波士頓龍蝦」,四位或以上再送「喜知次」一條,這晚我們一行六人,正好把兩款優惠同時享用。開邊波士頓龍蝦膏多味甜,喜知次經烤炙後,油香撲鼻,味道也好。大堆頭的多款刺身有不可添吃的「原板海膽」和可無限量添吃的「帆立貝」、「油甘魚」、「八爪魚」、「甜蝦」、「三文魚」,海膽味道比想像中甜,其他各款刺身也新鮮可喜。這兒的燒肉也是店子的賣點之一,「澳洲和牛西冷」和「澳洲和牛胸腹」是我的心水選擇,肉質好,肉味也濃。他如「美國牛肋骨」、「米澤三元豚西冷」和「米澤三元豚腩片」相對地沒有那麼回本,燒得香噴噴,熱騰騰的牛肋骨與三元豚,仍然吸引好吃。至於其他食物方面,選擇不算超級多,可也不少,雖然放題時間都有兩小時三十分,但歡樂的時光總是過得特別快,大夥兒邊點邊吃,笑笑談談,轉眼便已要交檯給下一輪的顧客,實在有點不捨。在今日疫情不但並未受控,而且愈益嚴重的香港,現在就連與親朋好友一起吃晚餐的機會也沒有,這次聚會頓時成為一段令人懷念的美好時光。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-07-20
220 瀏覽
終於試左想試好耐既響 - Hibiki 日本燒肉!預早左成個月BOOK位,準時到好快就獲安排入座。高級日式放題可以任食日本直送朝捕晚獲魚生、刺身、燒肉、雪糕、任飲紅白酒等等。入座後不久就獲奉上刺身拼盤、燒肉拼盤及波士頓龍蝦,可以慢慢食住劃點餐紙。刺身拼盤有齊海膽、三文魚、油甘魚、八爪魚、帆立貝、甜蝦,件件新鮮肥美。推薦海膽細膩入口即溶,三文魚甘香爽滑、油甘魚油滑肥而不膩、八爪魚嫩中帶脆、帆立貝厚實鮮甜。燒肉拼盤貼心地附上七款標籤,各款肉類質素佳。澳洲和牛肉眼口感軟腍、澳洲和牛西冷味道帶油香、澳洲和牛胸腹口感Q彈有嚼頭、米澤三元豚西冷肉味香濃、米澤三元豚腩片肉汁香甜四溢、美國牛肋骨油花量適中、骨付雞肉腸香口多汁、手羽嫩滑。波士頓龍蝦味道濃郁,肉質鮮甜富彈性,口感紮實爽彈,仲有滿滿蝦膏,正!炸物方面天婦羅大蝦炸至外酥脆內彈牙。芝士年糕鬆脆煙韌芝士味濃郁,榴槤炸彈外脆內軟香脆又可口。和牛田園沙律和牛軟嫩有嚼勁,沙津菜新鮮又爽脆!味付螺肉口感爽滑,配特製味付醬汁超惹味。中華沙律清爽有咬口,口感豐富。鹽味枝豆香甜鮮脆,含豐富蛋白質,健康又好味。椒鹽燒揀左多款串燒,推薦爽口雞腎串同充滿嚼勁既雞軟骨串。同場仲有多款精選雪糕同甜品,雪糕有Dreyer's、Movenpick、Fruttato Gelato,Dreyer's除雪糕杯仲有甜筒選擇,放題少見既Fruttato Gelato更有榴槤雪糕杯、芒果益力多雪條,有驚喜!!飲品都有超多款式揀,有各式茶飲、汽水、啤酒,仲有清酒、梅酒、柚子酒、紅白酒等等! 繼續閱讀
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刺身拼盤,款式好多,包括有海膽、三文魚、油甘魚、八爪魚、帶子、甜蝦,海膽以外,各款刺身均可無限添加;海膽口感滑溜,味道唔腥、清甜,配以青瓜、紫菜食用,味道更佳;三文魚口感厚實、肥美;油甘魚食落油多、甘香;八爪魚口感爽口;帶子口感厚身,味道鮮甜。波士頓龍口感爽彈,肉質飽滿,鮮味十足。燒肉拼盤,包括有澳洲和牛肉眼、澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹、米澤三元豚西冷、米澤三元豚腩片、美國牛肋骨、骨付雞肉腸、手羽,燒肉拼盤、其他各款肉類均可無限添加;澳洲和牛肉眼霜降肉脂分布恰當,油脂部分入口即化;澳洲和牛西冷肉質軟腍,牛脂味香,肉味帶層次;澳洲和牛胸腹肉味濃郁;米澤三元豚西冷肉質鮮嫩;米澤三元豚腩片肥瘦勻稱,食落好香口;美國牛肋骨牛香味濃,有咬口;骨付雞肉腸外層香脆,雞汁滿腔;手羽肉質滑嫩,好鎖汁。燒肉,包括有一口牛粒等等,口感厚肉,食落好可口。海鮮,包括有海蝦、紐西蘭青口等等,海蝦、紐西蘭青口好新鮮,口感彈牙。椒鹽燒,包括有雞腎串、雞肉串等等,雞腎串、雞肉串好入味,食落非常惹味、鹹香,雞腎串口感脆爽,雞肉串口感軟嫩、多汁。天婦羅及炸物,包括有大蝦天婦羅、松葉蟹柳天婦羅、日式炸餃子、芝士年糕、榴槤炸彈、紫芋圓等等,各款天婦羅及炸物即叫即炸、外皮口感酥脆、不油膩;大蝦天婦羅口感Q彈;松葉蟹柳天婦羅口感滑嫩;日式炸餃子皮薄餡多,餡料滲透住不少肉汁;芝士年糕口感外脆內軟,流心效果突出,味道咸香;榴槤炸彈味道非常濃郁;紫芋圓味道香甜,口感外香脆、內軟糯。8款精選雪糕及甜品,3個品牌包括有MOVENPICK、Dreyer’s、Fruttato Gelato;包括有MOVENPICK瑞士巧克力雪糕、MOVENPICK草莓雪糕、MOVENPICK覆盆子意大利奶凍雪糕、MOVENPICK楓糖合桃雪糕、Dreyer’s日本京都宇治抹茶牛乳扭紋脆筒雪糕、Dreyer’s日式柚子扭紋脆筒雪糕、Fruttato Gelato榴槤雪糕迷你杯、Fruttato Gelato芒果糯米飯雪條。飲品,款式超多,包括有道地極品解茶、康師傅冰糖雪梨、板町菊花茶、OKF SAC’s Grape Drink With Pulp等等。 繼續閱讀
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等級4 2020-06-13
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朋友生日同佢慶祝食放題,有燒肉有魚生就最啱佢,八時入座任食2.5小時開心燒慢慢食,遇上79折優惠,正!當晚全場滿座,好彩預早訂位咋,唔係就GG了。入座後唔駛order住,侍應會自動波奉上龍蝦、刺身拼盤和燒肉拼盤,唔駛埋座急急劃紙,好快有得食,真係省了不少時間。飲品要離座自取,除了汽水,仲有酒類都可任飲。龍蝦冷盤波士頓龍蝦大隻,蝦肉爽口彈牙,隻鉗好大隻,不過要自己夾爆隻鉗,食起上來係有點論盡嘅。刺身拼盤拼盤有甜蝦、三文魚、八爪魚、油甘魚、帆立貝和海膽,魚生紋理清晰,樣樣新鮮肥美,用冰陣住凍食好爽。燒肉拼盤賣相吸引,每款燒肉旁都有牌仔,唔駛估估下都知食乜,好食當然再encore啦。和牛燒肉都有咁上下質素,骨付雞肉腸外皮脆大啖肉幾好食。其他燒大蝦:慢慢燒又唔易濃,燒至咁上下迫出蝦殼香味,蝦香四溢好索,甜美啖啖肉好食。串燒:正正常常,當中以雞皮串燒比較惹火,火焰起舞吧~天婦羅炸物:餃子好味,榴槤炸彈有如其名,一咬榴槤香味核爆,食完忍唔住又追加。甜品:少有的Fruittato品牌雪糕,有榴槤味正呀~ 繼續閱讀
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等級4 2020-06-10
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晚市日式燒肉放題,任飲任食兩個半小時,最吸引是有刺身拼盤、燒肉拼盤及波士頓龍蝦(每兩位附送)。一邊享用高質燒肉,一邊任點海量日式串燒及天婦羅,現在有79折優惠,性價比高。新鮮刺身十分精緻,乾冰煙霧迷漫,視覺效果震撼。拼盤有三文魚、帶子、油甘魚、甜蝦、海膽等,最喜歡如絲滑的海膽,包在紫菜享用,更是滋味。三文魚新鮮香甜,油甘魚油脂豐富,帶子圓滑鮮味,令人大飽口福。波士頓龍蝦十分巨型,肉質潔白爽彈,有滿滿蝦膏和蝦籽,龍蝦肉入口鮮甜帶嚼勁,叉子挖出蝦膏享用,更加香滑鮮甜! 燒肉拼盤共有七款,有清晰標籤,看見雪花滿佈的牛肉,令人垂涎。澳洲和牛胸腹、和牛西冷、美國牛肋骨、米澤豚腩肉、有骨雞肉腸及雞翼,和牛胸腹有霜降雪花,油脂豐滿,燒到邊沿微脆,肉質仍嫰紅,香味撲鼻而來,入口juicy,帶濃郁牛香。西冷軟嫩可口,咀嚼沁出豐沛肉汁,十分吸引。豚腩肉爽口彈牙,有骨雞肉腸口感飽滿。吃過高質燒肉,令人滋味停不了,馬上再點,選擇更多,還有海鮮。推介一口牛粒及牛舌片,一口牛在爐上快炒至四邊焦香,內裡軟嫰而口感十足。牛舌片燒至油光亮澤,灑上鹽粒調味,細膩肉汁散發口腔,綿彈口感,令人心動。燒海老及青口都不錯,大隻海老鮮味、啖啖肉,都是必點推薦。天婦羅有多款: 茄子、蕃薯、大蝦、松葉蟹柳及芝士年糕等,粉漿不太厚,厚薄剛剛好,茄子和蕃薯內裡綿密、不油膩,大蝦肥美彈牙,件件質地濕潤,做得出色。最後吃清湯豆腐鍋解油膩,蔬菜吸收了甜湯底,滋味清新。放題包多款果汁汽水,酒類有更多選擇: 有清酒、柚子酒、白酒及梅酒等,我喜歡梅酒,酸甜冰爽,每口清新的梅香。還有甜品櫃,內有十多款精美甜品,但最重要是可任食Movenpick 和Dreyer's 雪糕,可算是星級享受,為今餐畫上完美句號。 繼續閱讀
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