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開飯介紹
有多款地道米線如酸辣湯小鍋米線、重慶酸辣粉等,辣勁十足,另有小食及串燒供應。價錢經濟實惠。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一
11:30 - 21:30
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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鍾意食米線嘅朋友,都會去不同特色米線店品嚐美食,尤其係小店經營分分鐘會食出驚喜,今次同朋友去了荃灣呢間雲家小鍋米線,去到已係晚餐時段,係門口已見排隊人龍,就知道佢幾有人氣食店。都等咗一陣先至入去坐低,當然餐牌除了有多款口味小鍋米線同多款配餸之外,仲有其他特色小食供應。我哋就點了最基本嘅小鍋米線,另一款係雲家米線同兩款小食。有涼拌墨魚頭終於開始享受美食,先來小食有涼拌墨魚頭份量十足,墨魚頭肉質爽彈又飽滿,加上蒜粒嘅提升味道,點埋醋汁食得特別滋味。醬拌皮蛋另一款醬拌皮蛋,晶瑩剔透味濃香滑,當然兩款米線各有特色。小鍋米線+ 腩肉+ 蘿蔔小鍋米線配料已有芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜、豬肉碎,加配餸埋有腩肉食到肉質肥瘦適中帶點油脂,大大件蘿蔔燜得軟腍吸晒湯汁精華,而且湯底口味係酸辣咁食先刺激。豆漿飲啖豆漿解解辣度啊!雲家米線再來呢碗係雲家米線,賣相十足!會俾其他米線配料多出幾款食材,蓋滿晒整碗米線上。湯底麻辣、中辣真係好惹味。有雞翼、雞絲、腸仔、魚肉卷、冬菇等,一啖餸一啖米線口感滿足又惹味,食都碗底仲係配料真係CP值高,又品嚐一餐豐富特色人氣美食。
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如果你喜歡吃米線,在荃灣區內有一家小店是另一個驚喜選擇。 這家店長期都需要排隊等位,原因很簡單,所有食物都是下單即煮,品質穩定,食材充足,健康少油。 而小吃也同樣以分量取勝!這次點了雲家米線,湯底要酸辣小辣,上桌時是一大碗,碗裡的米線上放滿了腐竹、冬菇、雞絲、雞翅、魚春捲、螺旋草、台灣腸仔,還有必備配料芽菜、韭菜、酸菜、香菜等食材,分量十足。 最入味就係雞絲,一絲絲吸收了濃郁湯底,入口非常美味,冬菇也十分大塊軟熟,湯底濃味但一點也不油膩。 小辣剛好帶點刺激又不會吃到流汗。 米線還有健康的螺旋草,份量很多,不只有肉,還有足夠的纖維,而米線煮得有嚼勁十分有口感。而朋友點了小鍋米線,湯底選擇麻辣小辣,再自己加配料,加了腩肉、豬扒、蘿蔔,上桌同樣是一大碗,上面放滿了煮得入味又不算太肥的腩肉,蘿蔔大塊煮得十分軟熟,入口香甜,豬扒分開盤上,大大塊的師傅已經切成件方便食用,夠細心!醬拌皮蛋,皮蛋配上醬汁,帶點酸辣,十分開胃!炸雞中翼,外皮炸得外脆不油膩,咬開內里還熱辣辣,還保持著雞翼的肉汁,正!飲品點了豆漿和一杯檸檬茶,一解酸辣的刺激!這家小店有堅持,食物質量有保證,真的要支援!
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荃灣米線店競爭激烈,當中👧🏻就幾鍾意以下介紹嘅呢一間米線店 - 雲家,湯底濃味得嚟又唔會太油膩,餸同小食嘅款式亦相當多。難怪平日未夠六點已經差唔多坐爆全場!🌟豬頸肉小窩米線(麻酸辣BB辣)+螺旋藻豬軟骨👧🏻就叫咗一碗三餸米線,麻辣湯底嘅酸味比較明顯,略帶甜味唔算太鹹,米線來混入不少酸菜粒。可能係叫BB辣嘅關係,麻辣所帶來嘅麻痹感覺就相對溫和。米線煮得有咬口,而且份量頗多。至於餸菜方面,豬頸肉要比呢個價錢,份量都交得幾足,大約有五至六塊,厚切,肥瘦兼備又爽口。豬軟骨嘅軟骨煮得好腍,入口即溶。螺旋藻嘅份量多得誇張,好似佔咗半碗米線份量,吸收盡湯底精華幾掛味。🌟豬扒小窩米線(酸辣BB辣)+牛腩豬軟骨骨豬大腸至於👦🏻就叫嘅米線,豬扒肉咖喱粉嚟醃,相當入味,唔太多脂肪,可惜比較乾身。五香牛腩即使係瘦肉位亦炆得非常腍。豬大腸都洗得幾乾淨,冇咩臊味。🌟涼拌墨魚頭雲加其中一個必點小食就係涼拌墨魚頭。用咗大量蒜頭🧄嚟拌墨魚頭,墨魚頭爽口彈牙,係一個令人食過不停嘅小食!🌟菊花蜜
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舊時荃灣返工日食米線,都算係回頭多次的餐廳,米線份量超多,辛辣度/酸辛辣度可自己選擇,每鍋米線的配料都很多😀係荃灣都頗有名氣,店舖細細去親堂食的話,都要排隊~ 餓得濟今次就揀咗外賣豬頸肉小鍋米線🍜豬肉一咬即淋,米線吸哂肉汁,鮮味十足,再加多樣芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫荽等配料肥牛小鍋米線🍜外賣都拎咗一段時間,米線愈淋感覺愈好食,配料又多多,加埋墨魚頭春卷等小食~ 超級好味*惹味小食*🥟原來小食咁有睇頭涼拌墨魚頭👍 (蒜味加D 辛辣,好食彈牙爽口)炸春卷(5件)👍 (炸春卷炸到另類金黃色,值得一推)台式烤小腸👍炸雞中翼👍
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雲家小鍋米線係荃灣嘅人氣餐廳之一,食飯時間經常要排隊等候,受歡迎程度可見一斑🥰🥰😆😆😋😋🍜雲家米線🍜 (小辣) $63有齊冬菇,雞絲,魚春卷,螺旋草,台式香腸等等,配料十分豐富,份量十足,一次過可以食到餐廳多款人氣配料, 雞絲吸收湯汁,變得好惹味;螺旋草有啲似海帶,清爽口感;冬菇厚肉,醃得入味,湯底帶有甜味,飲落好滋潤舒服,而且有多款辣度可供選擇🍜涼拌米線🍜 $36配料有花生,榨菜,鹹菜等,用咗香醋作基調,酸甜開胃,十分清爽,好適合搭配手拍青瓜一齊食🦑涼拌墨魚頭🦑 $46微辣嘅蒜香味十足!個蒜蓉醬好好味,負責人話係每日新鮮製作,確保蒜香味最多程度可以保留到,墨魚頭每粒都爽口彈牙,出面相對少見嘅小食🐮麻辣金錢肚🐮 $47同樣有加蒜蓉醬,蒜蓉醬味道較濃郁,金錢肚Q肚,份量都好足🥛支裝豆漿🥛 (加配價) $8一支有500ml, 好抵飲當日嘅小食豬頸肉賣晒,呢個都係熱門小食之一,下次要返嚟食呢😘😘😊😊😆😆雲家小鍋米線地址:荃灣沙咀道328號328廣場地下G01號舖#tsuenwan#tsuenwanfood#荃灣#世一米線#人氣米線#米線關注組#小鍋米線#人氣餐廳#長龍店#雲家小鍋米線#小鍋米線#雲家米線#螺旋草#魚春卷#雞絲#涼拌米線#香醋#墨魚頭#金錢肚#豬頸肉#豆漿#抵食#好食#沙咀道#冬菇#紅薯粉#小食#涼拌
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