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| 餐廳: | 雅 ‧悠蔬食 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
開飯介紹
新式素菜店，裝修簡潔，以紫、白色為主題，致力推廣健康清新的蔬食文化，韓、泰、西、日、中式的選擇皆有之，饒有口碑。
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營業時間
今日營業
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
公眾假期
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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我好少食蔬菜🥦 最近想食健康啲 就想同我親愛嘅老公 我哋大家一齊多啲食蔬菜 今晚接完我最愛嘅老公放工之後揀咗呢間食素菜嘅餐廳 🍽Leisurely Veggie 地點好方便呀 都好近地鐵站 好容易搵 入到去 感覺好蟬 好放鬆舒服 裏面裝修都係淺紫色為主調 💜唔好以為食素就會好齋好悶 呢度嘅餐牌有好多種 有沙律/熱食嘅素菜, 中餐素菜等等🥦🥦今日揀咗個套餐 都覺得幾抵食 首先有兩款前菜 日本黑豆亞塔紫黑木耳 👍未食過阿塔子 都記得意 一粒晶瑩通透煙煙靭靭 酸酸妹妹 真係好開胃 同埋麻將沙薑豆絲粉皮 個麻醬配粉皮都好夾好開胃 香芒果牛油果手捲 🥑🥭紫菜好脆 牛油果配芒果真係好夾 亦都酸酸甜甜好開胃 白松露椰菜花忌廉濃湯 🍲呢個西湯都好特別 好濃鬱 又好多菇類加上木白松露打成 好creamy 主菜點咗和風黑松露露筍繪扁意粉 吉列牛油果🍝成個配搭好日式 好鍾意食蘆筍同埋牛油果呢個配搭得好好 食材都偏高級 我同老公都好鍾意食 甜品 加五蚊有個 玫瑰荔枝乳酪蛋糕 🍰顏色都好吸引 酸酸甜甜 呢一個晚餐嘅總結真係好正 另外我哋嗌咗個鹹香茄子喉菇栗子豆腐 🍲飯菜加 珍珠糙米飯 個豆腐煲熱辣辣好正 好好餸飯 🍚呢一餐素菜好豐富之如 亦都好好味 感覺好健康好想下次再嚟
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今日同媽咪出尖沙咀，聽朋友介紹有一間幾精緻嘅新派素菜館，媽咪一定鍾意～就帶佢嚟試下啦！一入門口你完全唔會覺得佢係素菜館，同印象中嘅裝潢完全唔同，感覺似西餐廳～🤭🥰店舖內以紫色同白色為主調，感覺優雅舒適～☺️店員非常有禮貌，安排座位後就點菜～媽咪話下晝食得好飽，所以我哋先叫一個套餐，再加少少嘢啦！好彩只係叫一個晚餐，原來份量都非常多，包括兩個前菜小食、一個湯、一個手捲、一個主菜同埋一個甜品。兩個前菜係藜麥野菜松子薯球同鹵水花菇毛豆百葉豆腐～作為開胃菜真係好啱！鹵水豆腐配毛豆十分入味，三扒兩撥就食曬咁濟！🤭😝媽咪揀咗香芒牛油果苜蓿芽手捲，兩塊紫菜非常脆口，一上枱就要即刻享用啦～唔係淋咗就唔好食啦！姬松茸竹笙黃耳百合燉湯非常好飲！！🥰😍因為燉湯湯汁好清，但係姬松茸嘅香氣四溢，好好飲！主菜叫咗羊肚菌蘿蔔黃耳炆素腩配羽衣甘藍菜飯，真係好入味！而且素腩質感好有咬口，羽衣甘藍菜飯都好香！加多一個炒素翅，已經十分滿足！甜品升級咗做「紫脆金迷」，根本上係一杯香芋芭菲～入面除咗香芋雪糕，仲有草莓、金栗、麻薯、奇亞籽同哈密瓜粒，配埋雪糕忌廉仲有兩塊脆片，媽咪話食得好開心！🥰🥰👍🏻💝
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周一放工，我和老婆嘗試晚飯食素，我們選了尖沙咀的雅·悠蔬食享用美味的素食晚餐。這是我們第一次光顧這家餐廳，我們對這裡有莫明的期待。我們先點了一份大啡菇松露薄餅~$168。這道菜以薄脆的餅底為基礎，上面鋪滿了豐富的大啡菇和松露。每一口都散發著濃郁的香氣，松露的香味讓人胃口大開。接下來，我們嘗試了牛肝菌乾燒伊麵~$158。這道麵條煮得恰到好處，麵條彈牙，伴隨著牛肝菌的香味，讓人垂涎欲滴。每一口都讓我們感受到了大自然的美味。我們還點了海底椰桂花雪梨茶和玫瑰蘋果茶，分別是$38。海底椰桂花雪梨茶清新爽口，帶有淡淡的花香，而玫瑰蘋果茶則散發著迷人的芳香。最後，我們品嚐了焗蓮茸西米布甸~$48。布甸的口感柔軟細膩，蓮茸的香甜與西米的嚼勁相得益彰。整個晚餐過程中，我和老婆享受到了餐廳炮製素食美食的多樣化，滿足了我們的味蕾。
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