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港鐵九龍灣站 B 出口 繼續閱讀
電話號碼
23666028
開飯介紹
主打不同口味釜飯,選用高質珍珠米煮製。同場有各款日式烏冬、小食選擇外,還有花生醬燒年糕和榛子醬燒年糕。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 16:30
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 16:30
18:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 16:30
18:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 16:30
18:00 - 22:30
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
80
其他資料
Wi-Fi
泊車
當面支付
食評 (394)
今日小編放工嚟到九龍灣同朋友食飯🍚,大家點都會知道淘大花園係邊嘅。而其實淘大花園真係乜都有👀,又有戲院又有商場,百貨店乜都有🤩,重點係有好多食肆呀嘛。而小編今日去嘅呢間店外裝修好靚🏠,而且室內地方又大,係一間以主打釜飯嘅餐廳🍱,個名叫「釜之魂釜飯專門店」。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈黑豚釜 $98係咁多款之中小編就揀左黑豚肉🐽,其實食落肉質都幾淋,又易咬開👄。當小編細心咁去睇,發現斬好厚肉🥩,真係成大塊,好大舊呀👍。不過脂肪化例有似都幾多,食起上黎都覺得好肥呀🤦‍♂️。另外,有半隻溏心蛋🥚,飯就加左照燒汁調一調味,幾好食👌。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈黑松露玉子燒 $18/pc黑松露味唔會好強烈,輕輕調味提升質感同風味🌬️。不過黑松露配玉子個味道份量唔係好夾 🙁。味道變得一般,唔太特別😮。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈日式炸雞 $38每一舊都好大件🤯,小編口細所以要切開一半先食到🔪。炸雞香脆,肉身唔乾嫩滑🐤,好食;加上醬汁就更入味✨,更豐富。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈日式大阪燒 $48小編雖然係日本同旺角某間餐廳食過大阪燒,相比之下有好大出入喇🧐。呢間餐廳大阪燒粉底太過硬,有啲似係餅底咁🍘。而且燒汁好濃,雖然成個大阪燒係做到嗰種味道😸,但無咗大阪燒口感,有啲失望😿。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦小編其實好鐘意餐廳外嘅裝修設計同室內環境❤️,一入門已經見到各位師傅用心咁製作食物💪,已經令食客好期待同享受進食過程,因為香味已經由入門口已經聞得到👃。另外,室外設計都好有日式風味🙇‍♂️,大大嘅生招牌令人感覺致身係日本咁,好有心思👏。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦ 繼續閱讀
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等級4 2020-08-02
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在淘大平民商場中,cp值超高的平民食堂,還有點像是去了日本的感覺。店面以日系風格裝修,淺棕色色系讓人感到環境很舒適。雜菇蔬菜雞扒飯大大碗絕對足夠一般人午餐分量,上枱時還是熱辣辣還有煙的,因此食到最後會有飯焦,脆脆硬身的飯焦。燒汁雞扒滑嫩多汁,甜味充足。一口白飯一口雞扒或是把燒汁和白飯混合一起進食也是十分滿足。而雜菇和雜菜味道一般,也不算新鮮。燒魚皮香脆美味,在香港十分少見的燒鰻魚皮。難得見到,可以一試。黑松露玉子燒黑松露醬有鹹味配搭上少甜得玉子燒,味道十分有趣,亦有點意料之外。入口先鹹後甜,有點微妙。 繼續閱讀
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之前post過幾個唔同既區既小店外賣,今次就介紹一下九龍灣淘大商場裡面既一間日式釜飯既小店🇯🇵,釜飯即係日本嘅一種傳統鍋飯可以講係日式既煲仔飯🍲,但係日本嘅釜飯大多數都係一人一鍋分別於港式既煲仔飯🍲。咁今次我地就order 左3 個釜飯:汁燒牛柳粒釜飯 ($88)- 呢個釜飯有驚喜,通常出街食日式牛柳粒飯佢既牛柳粒都係用一啲唔係好高質嘅牛柳所以咬落去比較鞋🤯。但係呢間用嘅牛柳粒雖然係大大粒,但係佢裡面煮得恰到好處好冧大約5-6成熟,都好入味。😋😋 滑蛋豬扒釜飯 ($78)- 通常分別於堂食滑蛋豬扒當中既豬扒外賣🥡已經其實已經冧晒。冇左個種香脆但係唔緊要嘅,佢味道其實都OK同埋佢個滑蛋都做得唔錯,其實overall佢都係好幾好食既😋五花叉燒釜飯 ($78)- 日式叉燒通常都係拉麵先會出現,咁佢就用左黎做一個釜飯既主菜係幾特別。佢嘅醬汁味道都偏重少少🤏其實食落去係有別於食拉麵,因為拉麵個湯已經其實沖淡咗肉味。呢個飯主要係靠叉燒嘅汁做調味,變咗嗰個味道係幾特別,值得一試。😊😋*疫情期間晚市做緊外賣自取85折💛釜之魂釜飯專門店 (九龍灣)九龍灣牛頭角道77號淘大商場三期地下G286-288號舖 繼續閱讀
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釜之魂釜飯專門店 (九龍灣)九龍灣牛頭角道77號淘大商場三期地下G286-288號舖呢家餐廳次次經過都要大排長龍連等外賣既人都一大班今個午市終於見到冇咩人 一入就有位置坐洋蔥牛肉醬撈稻庭烏冬一見餐牌以為係冷烏冬,點知黎到係熱既撈烏冬有點失望個醬汁冇咩特別 同個普通既肉醬意粉差唔多燒雞扒釜個湯底係受壽喜燒味道裏面仲有我鍾意食嘅粉絲啲燒雞扒超好味 識落有少少炭燒嘅香味但啲飯超硬,食左幾啖食完全食唔到後尾先知原來有得簡軟飯同硬飯所以大家記得要睇清楚先落單評分:8/10 繼續閱讀
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等級2 2020-07-24
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傳統釜飯用料係比較平實樸素 但依間釜飯勁多選擇 好豐富😋餸仲大份到好似個鍋咁大 飯量仲多到可以兩個女仔share🍚🍚🌟金魂·極 鰻魚釜飯 $108金魂係醬汁燒 我揀左“極” 係魚腩部分 油份高 好肥美🤤 仲可以加鰻魚汁🍗鐵板燒雞魂 $68勁大塊雞髀肉 唔會好乾 仲好juicy🥚黑松露玉子燒 $18諗唔到黑松露醬同蛋又幾夾🍅練梅凍番茄 $38番茄浸滿話梅味 唔係度度都有得食 酸酸甜甜 好開胃 繼續閱讀
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