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等級4
103
0
2024-03-18 863 瀏覽
🧑🏻‍🍳 呢間日式素食餐廳已經回頭過好多次,餐廳有幾間分店,日式簡約嘅設計,每間分店嘅Menu都唔同,我最鍾意係福華街呢一間嘅Menu! —————————————————————🍴 日式稻庭烏冬定食 ($108) 每次你都都一定會叫呢個定食,看似普通,但係好豐富,每一碟嘅小食都好好食,尤其是芋球,香脆可口,湯烏冬非常適合秋冬天食🍜😋 美味指數: 8.5/10—————————————————————🍴 泰式炸蝦香辣肉碎大利粉 ($128) 炸蝦嘅形狀,但入邊係素嘅春卷,少少辣嘅味道昇華,鍾意泰式風味嘅朋友一定唔可以錯過🍤😋 美味指數: 7.5/10—————————————————————🍴 番薯條配自家製黑松露蛋黃醬 ($68) 番薯條外脆內軟,炸皮唔會好厚,而入邊係真材實料嘅薯仔,配上超級多嘅黑松露蛋黃醬🍟😋 美味指數: 8/10—————————————————————🍴 Lotus焦糖脆餅朱古力蛋糕 ($58) 朱古力味香濃,蛋糕嘅濕度啱啱好,唔會太乾,亦都唔會淋🍫😋 美味指數: 7/10—————————————————————🍴 排毒抗氧化特飲($50) 用奇異果、富士蘋
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🧑🏻‍🍳 呢間日式素食餐廳已經回頭過好多次,餐廳有幾間分店,日式簡約嘅設計,每間分店嘅Menu都唔同,我最鍾意係福華街呢一間嘅Menu!
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🍴 日式稻庭烏冬定食 ($108)
每次你都都一定會叫呢個定食,看似普通,但係好豐富,每一碟嘅小食都好好食,尤其是芋球,香脆可口,湯烏冬非常適合秋冬天食🍜
😋 美味指數: 8.5/10
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🍴 泰式炸蝦香辣肉碎大利粉 ($128)
炸蝦嘅形狀,但入邊係素嘅春卷,少少辣嘅味道昇華,鍾意泰式風味嘅朋友一定唔可以錯過🍤
😋 美味指數: 7.5/10
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🍴 番薯條配自家製黑松露蛋黃醬 ($68)
番薯條外脆內軟,炸皮唔會好厚,而入邊係真材實料嘅薯仔,配上超級多嘅黑松露蛋黃醬🍟
😋 美味指數: 8/10
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🍴 Lotus焦糖脆餅朱古力蛋糕 ($58)
朱古力味香濃,蛋糕嘅濕度啱啱好,唔會太乾,亦都唔會淋🍫
😋 美味指數: 7/10
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🍴 排毒抗氧化特飲($50)
用奇異果、富士蘋果、羽衣甘藍嘅燕麥奶,好香好清新嘅感覺🧃
😋 美味指數: 7/10
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
推介美食
  • 日式定食
等級4
287
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2天前 0 瀏覽
本身唔係食開素,但喺朋友推薦下就嚟食下依間素食cafe。小店晚市時段人流滿滿,冇訂位見有d人要等好耐。菜品比較簡單,但全部都圖文並茂。跟餐嘢食可以揀配一杯熱嘅玄米茶唔使加錢,玄米茶好香,感覺都幾高質。黑松露炸蝦帶子意大利飯 ($128)素食嚟講做得幾出色。帶子係啲菇菌類,整到連個口感、味道都好似食緊真嘅一樣,尤其係個煎嘅帶子皮,帶點咸香又有少少脆,好有驚喜。炸蝦都好好食,個脆皮應該係腐皮整,外脆内軟。見隔離枱有拎d芝士粉,我哋又貪得意拎一份,原來係d nuts碎,倒落意大利飯又幾夾。自家製茼蒿青醬意大利粉 ($88)個意粉感覺係走健康路線,唔係好咸。可以落啲檸檬汁調味。配料以菇菌同茼蒿為主。黃薑焗福花配自家製乳酪 ($58)見個名幾特別就叫咗,福花其實係椰菜花,但感覺偏咸。自家製乳酪唔係好夠。佢仲落咗少少藍莓,個組合幾特別。最出色嘅可以話係個甜品日本南高梅柚子青提慕絲蛋糕 ($68)第一次食純素蛋糕,佢少咗cream嘅肥膩感,食落清新自然冇冇乜負擔。青提同埋蛋糕入邊嘅柚子都好清甜,非常好食。糖漬檸檬伯爵茶杏仁撻 ($58)成個甜品好balance,因為有糖漬同埋檸檬,食落感覺酸酸甜甜,
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本身唔係食開素,但喺朋友推薦下就嚟食下依間素食cafe。小店晚市時段人流滿滿,冇訂位見有d人要等好耐。

菜品比較簡單,但全部都圖文並茂。
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跟餐嘢食可以揀配一杯熱嘅玄米茶唔使加錢,玄米茶好香,感覺都幾高質。
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黑松露炸蝦帶子意大利飯 ($128)
素食嚟講做得幾出色。帶子係啲菇菌類,整到連個口感、味道都好似食緊真嘅一樣,尤其係個煎嘅帶子皮,帶點咸香又有少少脆,好有驚喜。
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炸蝦都好好食,個脆皮應該係腐皮整,外脆内軟。
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見隔離枱有拎d芝士粉,我哋又貪得意拎一份,原來係d nuts碎,倒落意大利飯又幾夾。
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自家製茼蒿青醬意大利粉 ($88)
個意粉感覺係走健康路線,唔係好咸。可以落啲檸檬汁調味。配料以菇菌同茼蒿為主。
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黃薑焗福花配自家製乳酪 ($58)
見個名幾特別就叫咗,福花其實係椰菜花,但感覺偏咸。自家製乳酪唔係好夠。佢仲落咗少少藍莓,個組合幾特別。
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最出色嘅可以話係個甜品

日本南高梅柚子青提慕絲蛋糕 ($68)
第一次食純素蛋糕,佢少咗cream嘅肥膩感,食落清新自然冇冇乜負擔。青提同埋蛋糕入邊嘅柚子都好清甜,非常好食。
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糖漬檸檬伯爵茶杏仁撻 ($58)
成個甜品好balance,因為有糖漬同埋檸檬,食落感覺酸酸甜甜,伯爵茶味道好出。
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甜品太好食,下次嚟要再食吓唔同款式。
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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級4
344
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2024-04-15 0 瀏覽
素年是每隔一段時間就要去"淨化"一下自己腸胃的餐廳, 食材簡單卻總是烹煮精巧用心; 今日走過長沙灣, 就走到福隆的店子醫肚每間素年餐牌都不同, 每間都有自己的風格; 今天就選了日式稻庭烏冬定食原來已不覺五年, 自己都好像幫襯了3-4年看似簡單的食材, 加用心的配搭烹煮, 最令人有回到家母親為自己悉心的感覺伴以牛蒡, 豆腐乾, 枝豆特別喜歡烟韌而甜蜜的炸紫薯丸, 咬下去暖烘烘令紫薯的甜味更明顯爆炸維他命C果汁, 就是香橙+芒果+奇異果的超級抗氧化飲料抹茶栗子蛋糕, 輕輕一抹的濃甜栗子蓉, 令抹茶蛋糕多一份甜美
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素年是每隔一段時間就要去"淨化"一下自己腸胃的餐廳, 食材簡單卻總是烹煮精巧用心; 今日走過長沙灣, 就走到福隆的店子醫肚
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每間素年餐牌都不同, 每間都有自己的風格; 今天就選了日式稻庭烏冬定食
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原來已不覺五年, 自己都好像幫襯了3-4年
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看似簡單的食材, 加用心的配搭烹煮, 最令人有回到家母親為自己悉心的感覺
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伴以牛蒡, 豆腐乾, 枝豆
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特別喜歡烟韌而甜蜜的炸紫薯丸, 咬下去暖烘烘令紫薯的甜味更明顯
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爆炸維他命C果汁, 就是香橙+芒果+奇異果的超級抗氧化飲料
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抹茶栗子蛋糕, 輕輕一抹的濃甜栗子蓉, 令抹茶蛋糕多一份甜美
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150
推介美食
  • 日式稻庭烏冬定食
等級1
1
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2024-04-08 0 瀏覽
This was my second time to visit this branch of Years. If it wasn’t for running errands nearby I would not have chosen to visit this restaurant.This time I didn’t have to wait to be seated as I saw a free table by the door (that can be separated to two two-seater tables) so my friend and I decided to walk in to take a seat. The staff separated the four person table to two two-seater tables and we sat down at one of the tables as indicated by the staff. All was “normal” until we waved at one the
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This was my second time to visit this branch of Years. If it wasn’t for running errands nearby I would not have chosen to visit this restaurant.

This time I didn’t have to wait to be seated as I saw a free table by the door (that can be separated to two two-seater tables) so my friend and I decided to walk in to take a seat. The staff separated the four person table to two two-seater tables and we sat down at one of the tables as indicated by the staff.

All was “normal” until we waved at one the staff to help us place our order. When my friend only said two words about ordering, this staff member requested that we move tables and sit opposite the cashier (which I have to say was way less roomy) as the staff explained to us a party of 3 was outside and they wanted them to sit them at this original four seater table (2x two-seater), which was where we were seating.

So us being good Samaritans we moved to this less roomier table in which we were then given menus again. However, the staff that asked us to move disappeared and we could not flag down another staff to help us to put down our order. At that time we found the service was lacking and this was extremely rude as we had complied with the restaurant’s request.

After some fruitless efforts of flagging down staff, another staff member then came over helped to note down order. As this table we a4e now sitting at was opposite the kitchen counter and cashier, we were pretty much squashed to the wall as to avoid the servers, guests coming to pay, and the rest of the staff coming in and out of the kitchen.

While we were eating, we also saw our original table was separated again to 2x two-seater and a couple was sitting at our original seat, with the said 3-person party nowhere to be seen. Moreover, a single woman that came in later than us and the couple was directed to sit at another table near the door that is much roomier than our current and previous two-seater table. However, when the nicest table that is situated next to the sidewalk was available she was able to move there to sit with no objections from any of the staff members. In the end, she and her friend were table to sit at a four-person table when clearly they would be fine with a two-person table as they were not seen with any backpacks or big bags that would require a separate seat.

My friend and I were absolutely dejected. To rub more salt into our wounds, the customers that sat at our spot was served food much faster than us even though they put down their orders later than us. This means that not just the front-house staff but the kitchen also has issues which they can work on and improve.

As we had sat near the cashier area and basically next to the kitchen and where most of the staff members were working, I could feel that the staff member that had asked us to move was purposefully trying to ignore us. The only time she walked over at her own will was to take away our finished plates so it’s basically a signal to tell us to leave. I think they have overestimated the amount of people that would come here on a Friday night at 8pm because during the time we dined and when we left we did not see a single person needing to wait outside for a table.

Even thought there is a dine in limit which is over an hour for dinner, my friend and I left the restaurant after finishing our meal in 15 minutes. We still did not understand why they had asked us to move and we guess we never will.

Oh and of course for the food review. The food was so-so. I ordered an impossible meat patty burger with sweet potato fries and my friend an impossible meat spaghetti bolognaise. We had the tea for drinks that came with the dinner set. Nothing spectacular that would want to make me come back here a third time. If anyone wants to try this place they can but they would probably be better off at eating at any vegan place in Hong Kong that is roomier with better customer service and attitude.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
等級4
416
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2024-03-19 274 瀏覽
買完電話卡當然就要食嘢,朋友今日想吃素,我選了之前曾經吃過一間好食的素食餐廳,再次前往到訪。平日夜晚的人流都算多。以簡約木系為主。有不同的素食餐牌(包括有日式,泰式,西式,漢堡包等)和飲品。最後我們叫了以下食物。1.素年經典不可能芝士漢堡$138漢堡包的麵包,非常香的牛油味且軟熟,配上沙律菜,青瓜,純素車打芝士等材料,非常新鮮。並配熱辣辣的番薯條,邪惡得來又帶點健康。2.日式稻庭烏冬定食 $108這個定食有很多不同的配料,有醃製的食物,水果,麵豉湯,和一碗煙韌韌的稻庭烏冬,並有兩塊我最愛的腐皮。3.韓式檸檬伯爵茶杏仁撻( $58 )這個甜品口感層次非常豐富,有淡淡清香的檸檬,配上淡淡清香的伯爵茶底,配酥脆的餅牛油餅底,或者天畫上完美的句號4.熱情果檸檬梳打(+$30)5.生薑紅棗桂圓柚子紫蘇茶(+$36)
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買完電話卡當然就要食嘢,朋友今日想吃素,我選了之前曾經吃過一間好食的素食餐廳,再次前往到訪。
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平日夜晚的人流都算多。
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以簡約木系為主。
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有不同的素食餐牌(包括有日式,泰式,西式,漢堡包等)和飲品。最後我們叫了以下食物。

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1.素年經典不可能芝士漢堡$138
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漢堡包的麵包,非常香的牛油味且軟熟,配上沙律菜,青瓜,純素車打芝士等材料,非常新鮮。並配熱辣辣的番薯條,邪惡得來又帶點健康。
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2.日式稻庭烏冬定食 $108
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這個定食有很多不同的配料,有醃製的食物,水果,麵豉湯,和一碗煙韌韌的稻庭烏冬,
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並有兩塊我最愛的腐皮。
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3.韓式檸檬伯爵茶杏仁撻( $58 )
這個甜品口感層次非常豐富,有淡淡清香的檸檬,配上淡淡清香的伯爵茶底,配酥脆的餅牛油餅底,或者天畫上完美的句號
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4.熱情果檸檬梳打(+$30)
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5.生薑紅棗桂圓柚子紫蘇茶(+$36)
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2024-03-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
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111
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2024-03-11 355 瀏覽
📝食評時間⏰又到了‼️最近想嘗試下一星期內抽幾日食素,之後就上網search下有咩餐廳,今日就黎試下呢間發現呢間位於深水埗既素年,係一間日系裝修原木調既cafe💗我地夜晚去食,係外面排左15分鐘就入到去,今次我地叫左幾樣野,分別係1️⃣黑松露炸蝦帶子意大利飯2️⃣自家製茼蒿青醬意大利粉3️⃣免疫力增強特飲4️⃣焦糖香蕉朱古力咖啡燕麥奶每款菜式都表現出色,調味做得幾好,飲品都好正📋餐牌選擇種類不多,下次會想試下佢地既漢堡,見好多人都order漢堡😛用既係Impossible meat🥰個人prefer impossible beef多過beyond meat🔖總括而言,幾推薦想食素食既朋友去素年試一試,食品同飲品都滿意,portion好夠食👍🏻5個🤩為滿分食物味道🤤:🤩🤩🤩🤩餐廳環境、舒適度🍽:🤩🤩🤩價錢💸:🤩🤩🤩服務🤗:🤩🤩🤩🤩打卡指數📸:🤩🤩🤩食過返尋味指數🎉:🤩🤩🤩
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📝食評時間⏰又到了‼️
最近想嘗試下一星期內抽幾日食素,之後就上網search下有咩餐廳,今日就黎試下呢間發現呢間位於深水埗既素年,係一間日系裝修原木調既cafe💗我地夜晚去食,係外面排左15分鐘就入到去,今次我地叫左幾樣野,分別係1️⃣黑松露炸蝦帶子意大利飯2️⃣自家製茼蒿青醬意大利粉3️⃣免疫力增強特飲4️⃣焦糖香蕉朱古力咖啡燕麥奶


每款菜式都表現出色,調味做得幾好,飲品都好正

📋餐牌選擇種類不多,下次會想試下佢地既漢堡,見好多人都order漢堡😛用既係Impossible meat🥰個人prefer impossible beef多過beyond meat

🔖總括而言,幾推薦想食素食既朋友去素年試一試,食品同飲品都滿意,portion好夠食👍🏻

5個🤩為滿分
食物味道🤤:🤩🤩🤩🤩
餐廳環境、舒適度🍽:🤩🤩🤩
價錢💸:🤩🤩🤩
服務🤗:🤩🤩🤩🤩
打卡指數📸:🤩🤩🤩
食過返尋味指數🎉:🤩🤩🤩
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服務
衛生
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堂食
等級2
21
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如果問我會再食既素食餐廳, 我應該即刻諗到素年🥗仲記得岩岩開既時候, 大排長龍, 依家熱潮過左又開左分店就好好多~ 平日夜晚去食, 等左10mins就可以入啦✌🏻好鍾意食物既選擇好多種類, 由日式, 泰式, 去到意粉 burger都有, 總有一款你係個日想食既haha. 我地嗌左秘製冬蔭醬照燒汁吉列豬扒漢堡🍔同不可能番茄肉醬意粉🍝, 配熱玄米茶🍵秘製冬蔭醬照燒汁吉列豬扒漢堡🍔burger好大份, 好有泰式口味既酸酸辣辣, 超開胃! 出面既餐廳係好少炸番薯條🍠, 所以次次黎到都好想食一份哈哈 不可能番茄肉醬意粉🍝應該係個排做promotion有特價, $78個餐咋 好抵! 用impossible meat整既肉醬, 其實唔話我聽 真係唔會知d肉係...假架! 呢個素肉質感真係好似真肉, 希望快d係香港普及d, 可以取代到真肉. 🥢總結: 素年既份量一定係超足, 選擇好豐富之餘, 又每道都好食. 下次想食素又再黎lu~haha
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如果問我會再食既素食餐廳, 我應該即刻諗到素年🥗仲記得岩岩開既時候, 大排長龍, 依家熱潮過左又開左分店就好好多~ 平日夜晚去食, 等左10mins就可以入啦✌🏻

好鍾意食物既選擇好多種類, 由日式, 泰式, 去到意粉 burger都有, 總有一款你係個日想食既haha. 我地嗌左秘製冬蔭醬照燒汁吉列豬扒漢堡🍔同不可能番茄肉醬意粉🍝, 配熱玄米茶🍵

秘製冬蔭醬照燒汁吉列豬扒漢堡🍔burger好大份, 好有泰式口味既酸酸辣辣, 超開胃! 出面既餐廳係好少炸番薯條🍠, 所以次次黎到都好想食一份哈哈 

不可能番茄肉醬意粉🍝應該係個排做promotion有特價, $78個餐咋 好抵! 用impossible meat整既肉醬, 其實唔話我聽 真係唔會知d肉係...假架! 呢個素肉質感真係好似真肉, 希望快d係香港普及d, 可以取代到真肉. 

🥢總結: 素年既份量一定係超足, 選擇好豐富之餘, 又每道都好食. 下次想食素又再黎lu~haha
秘製冬蔭醬照燒汁吉列豬扒漢堡 , 不可能番茄肉醬意粉
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-01-31
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
秘製冬蔭醬照燒汁吉列豬扒漢堡 , 不可能番茄肉醬意粉
  • 秘製冬蔭醬照燒汁吉列豬扒漢堡
等級3
64
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2024-01-22 668 瀏覽
深水埗高質文青風素食 日式咖哩吉列豬扒意大利飯 一黎就睇到新豬肉 既標示,吉列豬扒大大塊外表上同真既冇分別,一樣係將麵包糠外皮炸得香脆 ,裡面既素肉係豆渣 做既,口感又軟滑。意大利飯有雞脾菇 、車厘茄 做配料,加上濃而不唔辣 既日式咖哩,好開胃。
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深水埗高質文青風素食
日式咖哩吉列豬扒意大利飯
一黎就睇到新豬肉 既標示,吉列豬扒大大塊外表上同真既冇分別,一樣係將麵包糠外皮炸得香脆 ,裡面既素肉係豆渣 做既,口感又軟滑。意大利飯有雞脾菇 、車厘茄 做配料,加上濃而不唔辣 既日式咖哩,好開胃。
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堂食
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.#foodie #hk #hkfoodie #HTB美食推介【深水埗初嘗素食|🪅像真度一般但番薯條抵食】🐨黑松露蘑菇漢堡包 $138推薦度:⭐️⭐️⭐️漢堡包有驚喜完全唔似食緊素食~黑松露比較重,令到唔似平時素食咁單調!蘑菇就有預先醃過再煎香,食得鹹鹹地,而且好厚身,唔會煎到好乾,仲好juice~ 配埋番薯條食好正,番薯條炸得岩岩好,而且外鹹內甜,食落有口感,正!.🐨大阪燒 $128推薦度:⭐️⭐️大阪燒相對比較一般,味道比較淡身,而且做得唔似大阪燒,明顯食到一絲絲菜,有椰菜絲、紫椰菜等~上面放左茄子,本身以為想多啲口感,但係茄子有出水情況,令到大阪燒唔脆變得好淋....🐨燕麥奶咖啡 $36推薦度:⭐️⭐️燕麥同奶香味都好強而且好順滑,但係咖啡味就唔係好出,如果係鍾意飲咖啡嘅朋友應該就會有啲失望!.🐨抹茶燕麥奶 $40推薦度:⭐️⭐️⭐️抹茶、燕麥、奶三個味道平衡得算好,但係整體冇咩驚喜,抹茶唔係好濃嗰款,完全係健康嘅感覺~-----☼-----☼-----☼-----☼-----☼-----素年 📍地址:深水埗福華街191-199號福隆大廈地下1號舖🐨推薦度:😋😋/5 💰人均價格:$150-200🪸環
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.#foodie #hk #hkfoodie
#HTB美食推介
【深水埗初嘗素食|🪅像真度一般但番薯條抵食】
🐨黑松露蘑菇漢堡包 $138
推薦度:⭐️⭐️⭐️
漢堡包有驚喜完全唔似食緊素食~黑松露比較重,令到唔似平時素食咁單調!蘑菇就有預先醃過再煎香,食得鹹鹹地,而且好厚身,唔會煎到好乾,仲好juice~ 配埋番薯條食好正,番薯條炸得岩岩好,而且外鹹內甜,食落有口感,正!
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🐨大阪燒 $128
推薦度:⭐️⭐️
大阪燒相對比較一般,味道比較淡身,而且做得唔似大阪燒,明顯食到一絲絲菜,有椰菜絲、紫椰菜等~上面放左茄子,本身以為想多啲口感,但係茄子有出水情況,令到大阪燒唔脆變得好淋...
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🐨燕麥奶咖啡 $36
推薦度:⭐️⭐️
燕麥同奶香味都好強而且好順滑,但係咖啡味就唔係好出,如果係鍾意飲咖啡嘅朋友應該就會有啲失望!
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🐨抹茶燕麥奶 $40
推薦度:⭐️⭐️⭐️
抹茶、燕麥、奶三個味道平衡得算好,但係整體冇咩驚喜,抹茶唔係好濃嗰款,完全係健康嘅感覺~
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素年
📍地址:深水埗福華街191-199號福隆大廈地下1號舖
🐨推薦度:😋😋/5
💰人均價格:$150-200
🪸環境:👾👾👾👾
🗣️服務:👍🏻👍🏻👍🏻
📸食物打卡度:💡💡💡
🛠️分類:#HTB深水埗 #HTB素食 #HTB咖啡
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#深水埗美食 #深水埗 #抹茶 #素食 #咖啡 #漢堡 #美食推介
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堂食
等級3
53
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深水埗素年,一家打破我們對素食的傳統思想、擴闊我們想像的素食餐廳,給我們留下了深刻以及創新的印象。經營者與大廚以創新的方式重新詮釋了一些經典的美食,將傳統料理以全素食方式呈現。不得不推界介他們的「不可能漢堡」令人驚艷。用純素材料製作的漢堡餅,質地細緻卻帶有扎實的口感,搭配上新鮮蔬菜、特製醬汁和鬆脆的純素蕃薯薯條,每一口都散發著獨特的風味,如果不是預知是素食餐廳,還以為是真實漢堡。接著,「蕃薯薯條」帶來了驚喜。以蕃薯取代傳統馬鈴薯,切成細長的條狀,炸至金黃酥脆,保留了蕃薯的自然甜味和口感,還可以點上蕃茄醬,如果可以有黑松露或是蛋黃醬口感會更多元化,對於追求健康又想食炸物的我們,絕對是素不二之選。另外,「意大利飯」將經典的意大利餐廳風味帶入素食界。使用純素芝士和新鮮蔬菜,搭配香濃的醬汁和香料(已經忘記由甚麼組成),每一口都散發著濃郁的美味,讓人難以置信這是全素食的料理。當然記得book位,否則就要好似我們一樣等待好長時間才能夠進內用膳。
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深水埗素年,一家打破我們對素食的傳統思想、擴闊我們想像的素食餐廳,給我們留下了深刻以及創新的印象。經營者與大廚以創新的方式重新詮釋了一些經典的美食,將傳統料理以全素食方式呈現。

不得不推界介他們的「不可能漢堡」令人驚艷。用純素材料製作的漢堡餅,質地細緻卻帶有扎實的口感,搭配上新鮮蔬菜、特製醬汁和鬆脆的純素蕃薯薯條,每一口都散發著獨特的風味,如果不是預知是素食餐廳,還以為是真實漢堡。

接著,「蕃薯薯條」帶來了驚喜。以蕃薯取代傳統馬鈴薯,切成細長的條狀,炸至金黃酥脆,保留了蕃薯的自然甜味和口感,還可以點上蕃茄醬,如果可以有黑松露或是蛋黃醬口感會更多元化,對於追求健康又想食炸物的我們,絕對是素不二之選。

另外,「意大利飯」將經典的意大利餐廳風味帶入素食界。使用純素芝士和新鮮蔬菜,搭配香濃的醬汁和香料(已經忘記由甚麼組成),每一口都散發著濃郁的美味,讓人難以置信這是全素食的料理。

當然記得book位,否則就要好似我們一樣等待好長時間才能夠進內用膳。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 日式咖喱吉列豬扒意大利飯
  • 不可能漢堡
  • 芫茜意大利飯
等級3
68
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2023-12-13 580 瀏覽
今日同朋友約左食飯,撞正初十五,因為屋企人嘅關係要食齋,所以就揀左間之前有朋友介紹過嘅素食餐廳。兩個人叫左:一個Burger🍔同一個意大利飯🍚 餐飲照舊玄米茶🍵1. 素年經典不可能芝士漢堡 $138- 漢堡普普通通,冇話好特別吸引😅不過個包就做得幾好,同朋友傾左幾句先食都仲脆㗎!2. 黑松露炸蝦帶子意大利飯 $128- 黑松露味幾重,唔錯!仲要炸蝦同帶子做得好真!估佢唔到,我覺得依個幾好味😋3. 玄米茶- 正常,不過飲要少少技巧,自己隔住啲玄米😂
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今日同朋友約左食飯,撞正初十五,因為屋企人嘅關係要食齋,所以就揀左間之前有朋友介紹過嘅素食餐廳。
兩個人叫左:
一個Burger🍔同一個意大利飯🍚
餐飲照舊玄米茶🍵

1. 素年經典不可能芝士漢堡 $138
- 漢堡普普通通,冇話好特別吸引😅不過個包就做得幾好,同朋友傾左幾句先食都仲脆㗎!

2. 黑松露炸蝦帶子意大利飯 $128
- 黑松露味幾重,唔錯!仲要炸蝦同帶子做得好真!估佢唔到,我覺得依個幾好味😋

3. 玄米茶
- 正常,不過飲要少少技巧,自己隔住啲玄米😂
黑松露炸蝦帶子意大利飯
$128
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-27
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
黑松露炸蝦帶子意大利飯
$ 128
等級1
1
0
2023-11-27 566 瀏覽
評分:★☆☆☆☆最近聽說他們提供各種素食選項,並設有限時堂食1小時的服務。然而,這次的用餐體驗讓我非常失望。首先,餐廳的服務速度極為緩慢。儘管他們設有限時堂食,半小時過去了,卻連一道菜也沒有出餐。這讓我懷疑之前的評價是否是買返來的,因為這樣的等待時間實在無法接受。當終於上桌時,菜餚的外貌看起來還不錯,但卻是外貌掩飾了糟糕的味道。無論是口感還是味道,都無法令人滿意。菜餚缺乏鮮明的風味,味道平淡無味,完全不能接受。更糟糕的是,食物過度油膩,每一口都充斥著油脂的油膩感,讓我感到非常不舒服。食後,我還一直感到想嘔吐的感覺,這種不舒服的感覺讓我對這家素食餐廳的品質產生了懷疑。總之,這次的素食體驗令人失望。服務速度極為緩慢,菜餚的味道無法接受,食後還有令人想嘔吐的感覺。我不建議任何人前往這家素食餐廳用餐。
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評分:★☆☆☆☆

最近聽說他們提供各種素食選項,並設有限時堂食1小時的服務。然而,這次的用餐體驗讓我非常失望。

首先,餐廳的服務速度極為緩慢。儘管他們設有限時堂食,半小時過去了,卻連一道菜也沒有出餐。這讓我懷疑之前的評價是否是買返來的,因為這樣的等待時間實在無法接受。

當終於上桌時,菜餚的外貌看起來還不錯,但卻是外貌掩飾了糟糕的味道。無論是口感還是味道,都無法令人滿意。菜餚缺乏鮮明的風味,味道平淡無味,完全不能接受。更糟糕的是,食物過度油膩,每一口都充斥著油脂的油膩感,讓我感到非常不舒服。

食後,我還一直感到想嘔吐的感覺,這種不舒服的感覺讓我對這家素食餐廳的品質產生了懷疑。

總之,這次的素食體驗令人失望。服務速度極為緩慢,菜餚的味道無法接受,食後還有令人想嘔吐的感覺。我不建議任何人前往這家素食餐廳用餐。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-27
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
等級1
1
0
2023-11-22 486 瀏覽
食物一般,服務一般。最差是吹賣單及無禮貌地收枱。"指指門口,我地有人等紧枱"。你有冇講明幾多用膳時間,我地食完午餐叫咪 蛋糕,你都咁做,即係以後唔洗再來。比餐义食蛋糕。。。。。
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食物一般,服務一般。最差是吹賣單及無禮貌地收枱。"指指門口,我地有人等紧枱"。你有冇講明幾多用膳時間,我地食完午餐叫咪 蛋糕,你都咁做,即係以後唔洗再來。比餐义食蛋糕。。。。。
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評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級3
64
0
2023-11-21 400 瀏覽
不得不讚揚一下,這裡的店員真的是有超超超好的服務態度🙌🏻,絕對是我近來在香港任何一間打卡的餐廳~cafe之冠,雖然門口有一大條長長的人龍,但進進出出😂感覺時間十分快過!還可以在門的位置先打卡,拍照📷!🤗.👉🏻不可能肉醬意粉🍝hkd88份量多得嚇人😂(我和友人事後十分後悔叫了主個意粉)這次是我第一次品嘗impossible meat,是真的和真肉無差😳但意粉質感、質感。可能是期待值過高🙈感覺真的很普通...👉🏻冬陰功意粉🍝hkd88我和友人都十分喜歡的泰國茄子😍但個人覺得可以再辣一點,粉狀感亦可以改善一下,加上意粉可能煮熟了一段時間,口感沒有想像中的好。👉🏻沙茶醬燒粟米🌽hkd58超搭超好味,必叫!!!!
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不得不讚揚一下,這裡的店員真的是有超超超好的服務態度🙌🏻,絕對是我近來在香港任何一間打卡的餐廳~cafe之冠,雖然門口有一大條長長的人龍,但進進出出😂感覺時間十分快過!還可以在門的位置先打卡,拍照📷!🤗
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[不是負評 是論述感覺🙏🏻我還是滿意的]
👉🏻不可能肉醬意粉🍝hkd88
份量多得嚇人😂(我和友人事後十分後悔叫了主個意粉)這次是我第一次品嘗impossible meat,是真的和真肉無差😳但意粉質感、質感。可能是期待值過高🙈感覺真的很普通...
👉🏻冬陰功意粉🍝hkd88
我和友人都十分喜歡的泰國茄子😍但個人覺得可以再辣一點,粉狀感亦可以改善一下,加上意粉可能煮熟了一段時間,口感沒有想像中的好。
👉🏻沙茶醬燒粟米🌽hkd58
超搭超好味,必叫!!!!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (午餐)
等級1
4
0
見好多人講到好好食,專登元朗搭車出去試吓,等了10分鐘左右便入座,餐廳𥚃面坐得好密麻麻,所以唔期望坐得舒服,之後點餐見到餐牌話他們份量大,請勿點太多以免浪費食物,於是點了個吉列豬扒咖喱意大利飯餐同一杯凍伯爵茶,等咗20分鐘終於有得食,份量確係大,賣相也很美,但食落之後發覺碟飯咖喱淡而無味兼且唔熱嘅,豬扒咬落去乜味都食唔到只有燶味,份量大有鬼用咩,食完埋單走人😡冇下次😤。註:餐廳收加一,只收現金同八達通
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見好多人講到好好食,專登元朗搭車出去試吓,等了10分鐘左右便入座,餐廳𥚃面坐得好密麻麻,所以唔期望坐得舒服,之後點餐見到餐牌話他們份量大,請勿點太多以免浪費食物,於是點了個吉列豬扒咖喱意大利飯餐同一杯凍伯爵茶,等咗20分鐘終於有得食,份量確係大,賣相也很美,但食落之後發覺碟飯咖喱淡而無味兼且唔熱嘅,豬扒咬落去乜味都食唔到只有燶味,份量大有鬼用咩,食完埋單走人😡冇下次😤。
註:餐廳收加一,只收現金同八達通
吉列豬扒咖喱意大利飯
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食