米走雞Live

營業中

休息中

呢排成日要OT, 所以好多時都系外賣，食到厭曬。今日唔洗開會，所以收工決定同同事來吃好D！我地首選米走雞。🧣🧢我同事話呢間餐廳其實開業沒多久已經排曬長龍，證明品質有保證。/////👛👜特級雪花肥牛/////油花分佈細密均勻，口感軟嫩柔滑、肉汁豐富！/////蒙古羊肉片//////////熱辣辣嘅羊肉片，口感軟綿綿。霜降Prime牛板腱///// 🤣肉質勁彈牙，古五到可以做到甘惹味，第一次試已經愛上。/////海膽丸/////好容易熟，D汁系口度爆汁。/////茼蒿/////可以中和反肉質既油膩感。/////杞子花膠膠原鍋/////花膠好creamy好滋補。呢間鋪真系沒令人失望，唔怪得成日甘多人排隊都要食。

天氣寒冷，最好就係食火鍋，阿女同我都好鍾意去米走雞，佢哋真材實料，百食不厭惹味沙爹湯👈🏽我食過幾次，次次都keep到水準👍🏽每一次都係咁濃👍🏽用嚟打邊爐真係啱晒😁澳洲頂級和牛封門柳👈🏽好軟稳，肉質柔嫩，肉質比較彈牙，有牛味易咬，油花較少，味道極濃唔錯😍手打墨魚丸👈🏽每粒都雪白飽滿，淥完食落好彈牙，仲食到墨魚碎，保證真材實料，打邊爐一定要食手打係無錯既👈🏽韭菜餃👈🏽皮都算薄身之餘，質感亦微微煙韌彈牙，韭菜香濃惹味，色香味濃，淡淡既韭菜氣息迴旋在口中，讓人回味無窮🥰生菜🥬👈🏽大大碟，都洗得乾淨，生菜索埋啲湯好好味😋

平時我都系睇人地既食評多，自己很少真系寫出來，呢個蒜蓉トト蜆鍋同埋食物真系好抵食！要重點介紹呢個【手打五寶拼盤】組合，入面有豬肉丸，牛肉丸，蝦丸，墨魚丸，鯪魚丸。牛肉同埋豬肉補氣、補腎、墨魚丸同埋蝦丸滋補、養顏。【蒜蓉トト蜆鍋】蜆肉非常creamy,而且好乾淨，完全沒有沙。【鳳城水餃】水餃，水餃皮薄而滑嫩，內部餡料鮮美多汁，一嚐難忘。另外仲有菠菜餃，韭菜餃，雲吞，同埋M5和牛餃🍱 。【鵝腸】咬落去爽爽脆脆，浸落湯入面滋滋味味。【皇帝菜】色澤鮮豔，清爽解膩。我地都食得好飽，一致覺得呢間野可以再來食！

一家大細嚟到觀塘嘅米走雞食飯，呢間餐廳專食火鍋，有好多唔同湯底選擇，食物材料亦非常多，除咗食物之外仲有各種飲品，保證好味道。響鈴脆卜卜吸水力十足，放落去火鍋淥一陣，吸咗湯汁有好香嘅湯汁味，又食到響鈴脆卜卜嘅滋味，絕對係打邊爐一流嘅配搭！紫菜紫菜味道非常香，口感亦好豐富用嚟打邊爐真係第一次食，但係意外地非常特別又好好味下次如果有又要再咁樣食！手切霜降牛頸脊打邊爐點可以冇牛肉啊？呢一個手切嘅霜降牛頸脊，充滿脂肪又有肉，油脂香味十足，食落去肉甘香鬆化，切得薄薄哋放落去火鍋淥幾秒夾上嚟食滋味，完全鎖晒喺肉纖維入邊！惹味沙嗲湯沙嗲湯真心零舍惹味，有少少辣辣地又有極香嘅沙嗲味，配任何材料都非常搭，甜甜辣辣大人細路都食得。

最近天氣凍凍地，最適合圍埋一齊打邊爐👏🏻今晚老公同一班朋友一齊去左打邊爐🍲這陣子吃太多煎炸食物，所以今天決定走一個養生下火路線🤣點了藥膳滋補鍋湯底✌🏻湯底很清甜，喝後不只下火又滋潤，岩哂女士呀🤩朋友點了🐟脆鯇片🐟肉質嫩滑，魚鮮味又濃！份量足夠我地幾個人，好食！配埋湯底一啖食落去，把整個魚的鮮味更提升呢～再嚟🐮澳洲牛舌👏🏻牛舌厚薄適中，肉質有咬口而唔靭。清晰呈大理石般油花，肉質芳香兼有彈性，完全帶住牛味既濃郁，超喜歡💕木耳💓浸得剛剛好，唔會太淋身，咬落爽脆😚雜菇拼盤💕 一盤已經滿足晒中章食菇的人所有願望🥰份量夠大，性價比高，抵食！最後，加埋個烏冬。係稻庭烏冬啊💕💕平時喺出邊試過食到唔係稻庭烏冬架，而且係成個烏冬，唔係碎濕濕咁上。讚👍🏻食物質素係水準之上，服務很細心又親切！座位很寬鬆，必定會一再回訪之火鍋店！

呢幾日天氣都跌到去個位數真係唔打邊爐唔得，但係偏偏呢幾日工作就係超級忙碌，所以就出咗去平時食雞煲嘅地方打邊爐。湯底叫咗蒜蓉トト蜆鍋，入邊真係有蜆肉，而且都冇咩沙的。湯入邊還有白蘿蔔，煮得耐啲都幾腍冇渣的！配料叫做鯪魚丸，其實就係魚肉，只不過整成一個球，魚肉都冇骨，可以啖啖肉咁食！另外，叫咗白鱔片，都幾大碟的，魚肉同樣都係無骨的，可以放心一片片咁樣食！牛肉就叫了霜降Prime 牛板腱，之前都有食過呢一款牛肉，牛肉味係相對比較濃厚的，牛肉油脂就相對比較多，好淋！再者，叫了一款小食凉拌五香牛肉，其實係牛腱，好香麻辣！

一到冬天就很想吃火鍋，這次朋友相約在觀塘這間火鍋店相聚💠藥膳滋補鍋💠非常足料，淥野食之前飲左幾啖，有杞子帶出嘅甜味又有雞肉嘅鮮味👍🏽大家又可以按照個人口味加入唔同既火鍋料，到後期加嘅湯都唔會好鹹我幾中意😎💠手切霜降牛頸脊💠牛頸脊每一片都切得好平均，而且佢唔會太肥，但同時都都唔會太瘦，單睇啲雪花就知道係靚野😎好有口感，牛肉味好重，滾佢幾秒已經食得，點少少醬料已經好足夠😍💠M5和牛餃💠餃子頗大隻，餡料新鮮，M5和牛肉做既餡好飽滿，皮薄餡靚，味道濃郁🥰

▪️杞子花膠膠原鍋👩🏻見到湯底有花膠就二話不說話要呢一個湯底🫦果然湯底入面真係有一整塊花膠的👀而且湯底相對比較清淡再加上杞子感覺係幾養生的🤭▪️西班牙黑豚肉豬肉嘅肥肉部份唔算係好多🐷口感都係幾淋的豬肉味都唔會太重😙▪️午餐肉有冇人都係打邊爐要食午餐肉的😂個個人就係我了😆😆 雖然冇煎咗咁香口但就係好食😋▪️沙白蜆每一隻蜆都係不少的🤲🏻蜆肉都冇咩沙仲有少少鮮甜的🤍整體嘅蜆都冇咩沙所以真係幾好的👌🏻▪️哈哈蝦中寶就係蝦滑再加咗蟹籽🙌🏻口感會比平時嘅蝦滑更豐富😜都可以食到蝦肉喺入邊🦐

男友生日同佢係米走雞打邊爐，餐廳係觀塘The wave，B1地鐵站行出去一直行幾分鐘就到，好方便。呢度個黃金芝士🧀雞🐓煲😋是這一餐的絕對亮點。雞肉的嫩滑搭配著濃郁的芝士醬汁，口感豐富而美味😋雞味和芝士味兩種味道都食到，唔會搶風頭，掂呀！芝士的香氣在煲中彌漫開來，讓我胃口大開。加湯之後，更加可以變成火鍋，一煲兩味，正呀！開伙美味指數🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤手打墨魚丸口感彈牙和風味十足，每一口都彷彿有隻墨魚在舌尖上跳躍。要打成咁有口感，味道又好味，絕不簡單，可見廚師手工製作的細膩感。美味指數🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑霜降prime牛板腱，牛肉的肉質柔軟多汁，每一口都充滿了濃郁的牛肉香氣。板腱唔駛淥太耐程度剛剛好就夠，令牛肉保持它的原汁原味。美味指數🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂特選花膠筒，花膠的質地柔軟，口感滑順，肉厚充滿膠質，帶有淡淡的海鮮味道。係時候為皮膚補充膠原啦！😆美味指數⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️韭菜餃充滿香氣，韭菜控絕對晏食。韭菜爽口，味道濃郁與肉餡配搭得完美無窮，餃皮又夠簿，饀料又夠多，正呀！美味指數🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟

之前同同事去咗米走雞嘅旺角分店試過覺得好好食，原來觀塘都有分店，就同男朋友去咗試吓，兩間分店環境都超大，而且坐得好舒服！💜惹味沙爹湯💜我哋加左幾次水但個湯底都仲好濃郁！估計餐廳呢個沙爹湯真係落足料，所以加咗幾次水都完全唔會溝淡個沙嗲湯底，基本上落咩落去個湯底都係好食😋沙嗲味重之餘，仲唔會蓋過食材本身既鮮味💯💜澳洲頂級和牛封門柳💜哩個真係不得了，封門柳乃位於牛的橫膈膜的肌肉，肉質鬆軟，睇落好大件同埋好厚切，但係淥一陣好快已經熟，食落真係入口即化😍一D都唔覺得柴，同埋和牛質素都幾好，油香好重，肉味香濃💯

［天氣開始轉涼，最適合就系同親朋好友一齊食雞煲，如果食物既質素高，更加加分啊！］ 【黃金芝士雞煲，結合了芝士的濃鬱和雞肉既惹味，同時仲有芫荽，西芹的清新，營造出一種獨特的風味組合。雞肉的滑嫩口感和特殊的香氣］［手打五寶拼盤，入面包括有豬肉丸，牛肉丸，蝦丸，墨魚丸，同埋鯪魚丸等等，牛肉丸，肥瘦比例完美😍，口感一流。］［脆鯇腩，👌口感豐富，帶有濃鬱的魚味，與湯底的滋味相得益彰，彈性和口感十分出色，好入味😝令人回味無窮。］［手切霜降牛頸脊，牛肉鮮嫩和獨特的風味，手切處理的方式更加凸顯了肉質的韌性和口感，讓人一嚐難忘。］［所有食物都好好食，每一淡都能帶來滿滿的滿足感和美味享受！ 😉。］

M 5和牛餃🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂超特別M 5和牛餃，餃皮入邊充滿牛肉，極濃郁的牛肉味，充滿牛肉汁，係我食過最有特色嘅餃子。非常推薦大家一定要食。菠菜餃🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬大大粒入邊包滿菠菜餡和肉餡，皮薄餡靚，一口咬落去肉汁就爆出嚟菠菜香味即刻喺鼻腔沖出來，美味到不得了！粟米🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽鮮甜又飽滿，多肉又多汁每一啖都係粟米嘅鮮甜味道，粟米需要比較長時間去煮熟，如果想食就記得早啲落啦！特級雪花肥牛🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂肥瘦均勻，牛肉雪花極之靚，分佈得非常好，牛肉味一路散落去喉嚨極之香，好味到停唔到口！四川麻辣湯🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲又麻又辣，麻香十足，真材實料絕無花假。

話說今晚同朋友再次嚟到打邊爐，係我第3️⃣次嚟喇！呢度嘅食物真係好正！令我回頭再Jap😍今次我叫咗特級雪花肥牛同西班牙黑豚肉！呢兩款肉真係冇得挑剔！特級雪花肥牛肉質鮮嫩🐃入口即化，每一口都帶嚟一陣嘅肉香，真係令人陶醉！而西班牙黑豚肉🐽更加有層次感，肥而不膩，口感豐富，一口咬落去，肉味爆岀黎💥嗰啲豆卜外脆內軟，吸哂啲精華，一咬就噴出嚟，真係令人忍唔住要再食多幾個🔥手打豬肉丸都係值得一提👯‍♀️每一粒丸子都有彈牙嘅口感，肉汁十足，濃郁香口！一碟碟丸子出現喺桌上，真係令人垂涎三尺！👅四川麻辣湯底，真係夠辣夠味🌶️湯底麻麻辣辣，辣味濃郁，加上啲四川特色調味料，真係一口咬落去，辣到舌尖發麻，仲有陣陣麻麻麻嘅感覺！辣愛者一定要試下呢個湯底🫦整體上嚟講，食物新鮮美味，味道正宗，每一口都有驚喜！如果你哋食過一次，相信你哋都會回頭食！下次再嚟打邊爐，我一定會再揀呢度！👍

最近天氣又轉冷，最好就係打邊爐，今次去了一家人氣很高的火鍋皮蛋芫茜湯➡️芫茜清香撲鼻，與最佳拍檔既皮蛋，又好味又下火😆呢個芫茜湯底比平時的食店較多料，滿满的芫茜，啱晒我呢個芫茜控😂手切霜降牛頸脊➡️講到食牛頸脊，呢間數一數二，睇下呢碟手切霜降牛頸脊，份量都唔小，肉色鮮亮唔在講，脂肪分佈好平均，厚薄大少岩岩好😁手打墨魚丸➡️夾落去淥既時候，感覺軟綿綿，但係淥熟放入口時，就感覺到無比彈牙😁仲食到好多墨魚粒係入面，食到好鮮既墨魚味！粟米係我既至愛

太耐冇食雞煲好想食雞煲，朋友就推薦我去食呢間幾出名嘅雞煲～一路都未聽過但原來身邊嘅朋友個個都識🌝係我跟唔上潮流🌚見佢枱面嘅餐紙落力介紹芝士雞煲就試吓啦，橫掂啲朋友都唔太食得辣😵咁就試吓新野啦🤭落左單之後，店員不斷過嚟友善咁提點我哋出去攞醬料🙏🏼不過食芝士雞煲點鼓油呢啲好似真係唔太夾。不過店員輪回咁叫我哋出去攞之下，我哋都出左去攞☺️點知原來每碟$20😂雞煲方面真係等得太耐，需時三十分鐘以上先可以上到枱，中間問過店員情況，佢話隻雞要炸😳🥶不過最後上枱嗰隻雞就唔似有炸過啦🫢