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開飯介紹
提供日本涮涮鍋套餐，並以優質日本產黑毛和牛為主題，當中精選多款稀有部位，配以餐廳推薦享用步驟，讓你品嚐新的涮涮鍋體驗。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 22:30
星期日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 12:30
公眾假期前夕
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
A本身已經超級鍾意食麻醬，今次見牛陣出咗呢個「旨辛胡麻擔擔鍋」就即刻同個friend仆去試！佢個鍋係超濃嘅麻醬有少少辣，食到一半，如果覺得唔夠麻醬可以叫佢再加～完全唔使喺出邊拎調味料！ 大推個四元豚同澳洲牛，同埋熟食區都有超多嘢食揀，好啱小朋友，下次可以帶埋個仔一齊嚟
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啱啱去咗一家日式涮涮鍋店，先同大家講吓，呢度嘅氣氛輕鬆，員工勁有禮貌，等等介紹吓佢哋嘅食物。首先，佢哋嘅特上長期穀飼牛係真材實料，煮兩邊微微嘅金黃色，即刻吸滿咗湯底嘅精華🍲。牛肉唔單止滑溜溜嘅口感，仲留住咗肉味，無需太多調味已經好惹味！豚肉方面，質感都唔錯，但同牛肉比起嚟就差咗少少層次感。不過我啲小朋友就愛咗佢哋嘅豚肉，輕輕噏水一煮，肉汁四溢，每啖都感受到肉香。客家話講「涮羊肉要見水，涮豚肉要見火」，喺呢度實行得宜好淋到！湯底我揀咗清甜嘅蕃茄湯，同埋香辣嘅藥膳湯。蕃茄湯新鮮自然，酸酸甜甜; 藥膳湯嘅香氣反差強烈，微微辛辣舒服得嚟又熱氣騰騰。喺海鮮方面，魷魚特別令人驚喜，彈牙又唔膩口，頂級新鮮🐙。側邊嘅自助吧仲有拉絲嘅起士玉米，食落去綿綿軟軟，相當撈底。最後，甜品方面一樣唔令人失望，有款流心芝士波答完美締結今次嘅涮涮鍋旅程🧀。整體黎講，呢度嘅食物質素過硬，適合朋友聚餐或者一家大小尋開心。正！
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OMG蕃茄湯底原來可以咁襯壽喜燒真材實料超濃郁牛肉咩醬汁都唔使沾已經好入味.有幾款放題套餐自己睇budget揀豐儉由人要對得住佢個靚湯底我地就直接揀最正既「日本黑毛和牛 x 北海道四元豚」套餐亦包埋任食牛舌、蟹籽蝦滑、原隻魷魚仔、墨魚🦑.上枱時蕃茄湯煲原來就係野菜底🫶🏻岩哂我等個煲滾嘅時候就出去自助區拎嘢食食物種類琳瑯滿目講都講唔哂超有特色夏日限定野🤍 炸魷魚、炸日式糰子🤍 炸花枝丸、日式章魚燒
🤍 關東煮‼️ 勁吸引的年糕福袋、蘿蔔都有
🤍勁入味的牛筋、牛舌
🤍自家製日式咖哩（試少少好啦要留肚）.經典基本嘢🤍 野菜區（冬瓜、秋葵、蟹味菇、蓮藕）🤍 丸類、烏冬、拉麵等🤍 炸物 （炸雞、炸薯角、麥樂雞）🤍 飲品放題
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醫第二個胃區🤍 Häagen-Dazs 雪糕任食🥹🥹除咗傳統口味竟然仲有特色口味🤍 朱古力窩夫
.拎晒啲嘢食返去個煲岩岩好滾左開始食主角先！和牛、豬肉肉質都幾嫩身前者屬牛隻既上乘部位肉質鮮嫩多汁牛脂分布平均（唔會似食肥牛）豚肉來自北海道講明飼養過程無激素無添加蕃茄壽喜燒鍋比起平時醬油底既壽喜燒少左一分油膩多咗一分清甜酸酸甜甜我覺得襯牛肉比較多整餐飯食完好飽好飽好飽但係感覺不俗又幾健康食完嘢之後仲可以玩小遊戲添
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雖然好多人同我一樣啱啱去咗一兩轉日本，但始終唔夠喉！我今天到訪了荃灣一間夏祭主題既日式火鍋「牛陣」與友人品嚐這頓豐富晚餐有得又有得玩❗餐廳員工殷勤有禮，入座時已經定好套餐並提供QR code點餐，而且追加食材上菜迅速！餐廳座位寬闊，裝修仿似在日本餐廳用餐般，而自助吧擺放火鍋配料及熟食非常整潔！⭐️90分鐘夏日蕃茄壽喜燒套餐 - 日本產黑毛和牛放題🍅 夏日蕃茄壽喜燒鍋呢個期間限定既湯底以蕃茄配以口感清爽既夏野菜如蓮藕冬瓜再加上壽喜燒而成，食落甘甜加小小酸既蕃茄味，鮮香味濃配任何食材都非常匹配。🥩肉食今次呢個套餐首先送上日本產黑毛和牛，仲有北海道四元豚以及歐洲產牛舌，以上肉類除咗無限追加外，仲有來自澳洲產特上長期穀飼牛及嚴選牛肉等等俾你㨂，每樣肉類都非常爆汁特別喺和牛入口有熔化感同油香四溢！🥟海鮮配料及小食仲有仲有其他海鮮配料包括帶子，青口，鳳尾蝦，生蠔，蝦滑，仿蟹棒，魷魚仔及墨魚等。熟食方面有日本小食日式章魚燒和黑糖麻糬等等。🥤飲品及雪糕飲品方面包括咗自家制冷泡茶以及罐裝汽水特飲如清熱檸檬飲等任君選擇。而甜品方面，我們選了最喜愛既Häagen-Dazs雪糕任食既，仲有四種口味俾你任食包括朱古力同咖啡味等完美結束精彩一餐！記住唔好就咁走咗去，食滿額仲有夏祭限定拉繩小遊戲，奬品除咗零食仲有現金卷俾你下次再食過！
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打邊爐無分季節，時時都想食😁 食得多中式火鍋，有時都想食下日式，唔同風味。今個夏天牛陣推出左蕃茄壽喜燒，我一向都鍾意食壽喜燒，今次加蕃茄咁特別，一定要試啦！湯底係餐廳特製嘅壽喜燒汁，加左原粒鮮蕃茄，熬煮而成，蕃茄味非常濃郁。我地揀左澳洲產特上長期穀飼牛及北海道四元豚放題套餐，價錢$289一位，價錢合理。牛肉當然係主角，採用270日或以上穀飼期的安格斯品種，而且飼養過程無使用任何激素及抗生素，安心又放心，唔怪之得咁多一家大細黎食😇
其他食物可以到出面自助吧慢慢攞，出面有各款野菜同火鍋配料，亦有醬汁吧，飲品區同熱食區，真係乜野種類都有！最驚喜係餐廳仲有haagen daz雪糕任食，仲竟然有2023夏天最新味，係Häagen-DazsTM與Pierre Hermé聯乘推出的馬卡龍雪糕系列，有3款口味可選，我最鍾意嘅係雙重朱古力馬卡龍雪糕，朱古力迷必食🍨食完之後，仲可以玩餐廳夏祭限定特別活動，「千本引」拉繩小遊戲，可以贏走夏日祭典玩具/零食/餐飲優惠券，真係有得食又有得玩☺️
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