開飯介紹
90分鐘任飲任食，包括美國牛肩肉放題、美國牛小排放題、澳洲和牛放題等，客人亦可另加海鮮放題。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
*截單時間: 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今個冬天好像特別冷，這種天氣就最適合吃火鍋！荃灣有不少吃火鍋的地方，最後選了這間日式火鍋吃個飽 （晚市）澳洲穀飼黑安格牛 + SRF 美國極黑牛放題 $328/位（星期五、六、日及公眾假期每位 +$10）鴛鴦鍋 — 月見壽喜燒 + 牛骨濃湯（各 +$10）這店的肉類選擇不少，我們就選了中價位的澳洲穀飼黑安格牛及SRF 美國極黑牛組合，除了這兩款牛肉外，還可以吃特選牛小排、PRIME 美國肩胛肉眼、穀飼牛肩肉、特選豚肉、精選鷄腿肉跟爽脆水魷等，種類實在不少～ 先說火鍋用湯底，店家有6款可選，也可以選鴛鴦湯底多試不同口味！本想一試棉花糖月見壽喜燒湯底，可惜店員說棉花糖機壞了這款不能吃就退而求其次點來沒棉花糖的版本，另外選了牛骨濃湯！前者令肉加添香甜的味道變得更好吃，相比起來牛骨濃湯就比較普通沒有什麼特色了肉類的質素其實蠻高，油脂分布得不錯的，個人最愛SRF美國極黑牛，愛其肉質鮮嫩又有咬口，帶油脂香又不會太膩！穀飼黑安格牛就比較扎實油脂不會太多但牛味濃郁；想吃腍滑質感的可以吃特選牛小排跟Prime美國肩胛肉！牛肉以外的肉類也是同樣出色，一般不愛在火鍋店吃豚肉片的我竟然很喜歡店家的，只有鮮甜肉味沒有豬羶味！男友就最愛吃羊肉，因為肉味超濃郁，完全吃不停口呢～與其他日式涮涮鍋放題餐廳差不多，外場還有不少美食跟甜點讓客人按喜好拿取，除一般常見的熟食外更鮮有地供應關東煮！蔬菜類也有驚喜，只因店內設有「本地水耕菜專區」，保證新鮮！麵食類也有好推薦啊～ 店家的拉麵跟烏冬是新鮮手製的，口感跟平常吃到的有很大分別也更好吃！大推！吃放題又怎會少得吃甜品？自助雪糕機當然有配備；不過還是推薦大家吃麻吉燒！跟湯圓完全無分別的樣子跟內餡放在鍋內煮熟，台灣人對此比較熟悉但香港就比較少接觸，可以一試～店家位置非常便捷，距離荃灣西站不過十分鐘內的步程，門面及店內的裝潢走現代化和式設計，座位寬闊檯面夠大可以多放美食！食物質素挺高，惟價錢來說並非便宜，可說是在區內屬於中至高定位；加上荃灣區實在有大大小小和不同類別的火鍋店，港式、台式跟日式也有，選擇多自然客源也會被分薄，所以到店內餐的客人不算多，就看當刻想吃甚麼了
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跟舊同學聚會選擇在此間放題店吃午餐,訂了位二點去到還要等位,等了大約15分鐘便有一位全程黑口黑面的四眼姐姐批准入座,去食日式涮涮鍋竟然可以冇芝麻醬真係第一次見,四個人去食第一次上枱只有豬、牛各一小碟,立刻再落柯打等了20分鐘都未有肉再上枱,要三吹四請再有肉配給俾你,出面蔬菜俾人攞完也不會主動補給,只有叫你埋單就最主動,鍋內的湯底差不多乾灑都不會主動幫你加湯,舉手叫人就一味叫你等等,服務態度真係不知所謂.
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📍牛気 (如心廣場二期) (荃灣)荃灣大河道98號如心廣場二期1樓104號舖==============================呢間牛氣係如心廣場長期都好多人排隊，位置亦都非常方便，距離荃灣西鐵站大約3分鐘路程，附近仲有Donki,食飽仲可以去Donki掃貨再返屋企==============================Lv1牛肩肉放題牛肩肉雖然油份比較多，但肉味好濃，可以無限追加除左牛肉之外仲有好多前菜，配料，蔬菜，飲品等等可以任食，款式都好多記得臨尾一定要留肚食自己擠ge 軟雪糕同埋自製棉花糖，好玩又好味
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放假黎左荃灣食飯，見到呢度都有好多火鍋店，最後我地都係選擇左牛氣，見佢唔洗排好耐同埋價錢都合理。不過最後竟然食到一肚火真係估唔到囉。首先，要讚既係佢D配料，多選擇係唔錯，湯底又夠味都好好。但係....牛肉真係非常令人咁失望，首先，大家可以從圖中見到，一開頭送到既牛肉係正正常常，我唔係食貴SET(好似係LEVEL 2黎)，都預左係正常牛肉，咁一開始都可以啦我都仲話唔錯喎幾好食，但食左2 ROUND(每ROUND 4碟)，到第3 ROUND(因為怕飽會浪費變左每次點2碟)就開始D牛肉完全唔掂，又「鞋」又UN，好似佳寶$68 per 1磅果D級數，LEVEL 1都不如。真心，如果食呢D牛，我去食不知名酒樓$200內一位落樓果D火鍋都得啦，洗乜黎牛氣食連加一 $330一位。嬲!!!!!我唔係得個UP字，大家睇圖有比較，牛肉對比，色澤都唔同啦，牛氣當D客係盲架? 當D客係死架?
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12月25日, 星期一, 寒冷任點任食涮涮鍋, 五大一小, 食左~~~湯底 番茄鍋, 黑蒜豬骨鍋, 北海道海帶. 豬骨鍋最正, 有大大舊豬骨牛肉 牛肩胛, 牛小排. 因為薄, 兩款差別不大. Encore左兩次, 質素無走樣, 以任食計唔錯豚肉 都係薄身, 但質素及不上牛肉雞肉 係雞腿肉, 唔粗嚡丸類 好多款. 最鍾意芝心丸, 獅子狗, 鯪魚丸蔬菜 娃娃菜, 冬菇好食熱食類 魚肉燒賣, 咖喱魚旦, 磨菇包. 正常水準雪耳木瓜糖水 幾清潤碗仔翅 麻麻地, 可以不試雖然是任食, 環境唔會嘈雜. 小童和長者都有優惠.
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