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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
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食家推介
屯門牛摩主打一人任食邊爐,可以去治治邊爐癮簡左特選美國牛肩胛套餐,肉類都夠,有豬、牛、羊菜、丸、麵類都係自己自取🥢港式蕃茄薯仔湯味道鮮甜而濃郁,蕃茄的酸甜與薯仔的濃郁口感相互融合🥢蟲草花雞白湯湯底清潤鮮美,湯底清亮,仲有絲絲既蟲草係湯到,飲到雞肉的鮮美和蟲草花的滋味🥢特選美國牛肩胛牛肉質鮮嫩多汁,每一片牛肉都帶著濃郁的牛肉香氣,咀嚼時能感受到肉質的細軟鮮美豚肉肉質嫩滑細膩,吸收了湯汁的香氣和風味,保持著肉質的嫩滑和鮮嫩的口感 🥢牛摩飯米飯香潤而口感綿密,蓋上一層紫菜同牛肉,搭配上牛肉的鮮美,肉質濕潤,咸中略帶甜味,口感一流呢到有好多唔同既甜品,除左甜品櫃,仲有爆谷、雞蛋仔同乳酪🥢焦糖爆谷外層酥脆,內裡鬆軟,焦糖裹滿焦糖,好香口!🥢北海道乳酪口感濃郁滑順,乳酪的香氣和質地細膩,有唔同配料可以自由配搭飲品任飲,罐裝汽水同支裝茶都應有盡有
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最近天氣凍凍地,所以約左朋友收工一齊去打邊爐暖下個肚。我地兩個簡左lv3 阿古豚梅肉啦~~$$258一位牛摩呢度係一人一鍋的,咁就可以同朋友試到兩種湯底啦!趁湯底未黎之前行去蔬菜區同小食區有啲乜野食先😝😝蔬菜真係包羅萬有,另外丸類都有好多選擇,全部望落都好新鮮,所以我都裝到個碗滿哂🤣🤣另外小食方面都有好多種類,沙律、冷麵、壽司、爆谷🥗🍣🍿任君選擇,真係可以吃到飽啊!飲品方面都好豐富,除左罐裝飲品之外,自己可以去果汁機禁鮮榨果汁出黎都得~~朋友揀左長野蘋果湯底,而我就揀左麻辣鴨血湯底,呢兩個精選湯底要加$10,但係都真係物超所值!👍🏼👍🏼蘋果清甜無比,潤喉之選😌麻辣鴨血湯味濃郁,鴨血份量都多😍打邊爐最緊要梗係肉肉啦,呢隻牛肌腹肉質夠哂嫰滑,而且脂肪分佈好平均😋😋至於牛肩胛牛味突出,質地又唔嚡口,性價比堅高👍🏼👍🏼阿古豚梅肉切得好薄身,咬口煙韌肉味濃!雞肉質素都好高,肉質扎實又滑嫰😋😋最後想食甜品既話都可以去雪糕機自製雪糕添,有乳酪雪糕同朱古力雪糕,兩溝亦得🤤🤤
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見天氣凍,就決定同朋友去牛摩擦打吓邊爐。餐廳環境都頗大,卡位為主。裝修編日本風,仲有一個位係比啲人掛繪馬, 好得意。今次就揀咗佢個Level 1牛肌腹個餐。湯底我就揀咗壽喜燒,而朋友就揀咗昆布鰹魚清湯。壽喜燒湯底仲配搭一隻蛋俾你沾蛋汁食肉,唔錯。我哋嗌最平嗰個肉餐,啲牛肉質素都幾好,脂肪同肉嘅比例都平衡,而質地亦都唔會好嚡口。而雞肉就好出色,一啲都唔會有陣雪味,仲要件件雞件都好嫩滑好好食。呢個餐仲包咗出去自取多種火鍋配料,同平時一樣都會有唔同嘅丸仲有蔬果。今次好想讚吓佢嘅蔬果,尤其芋頭、南瓜、蕃茄同粟米,全部都好甜,加埋壽喜燒湯汁,真係好好食。最特別係呢間會有一啲壽司選擇,當中仲有三文魚壽司,質素都唔錯。而佢嘅甜品都幾抵讚,有藍莓芝士蛋糕、朱古力/吉士泡芙,吉士/朱古力糯米糍,全部都唔係頹整,食得出係有心機整,口感同味道都好好。另外亦都有一個位俾你整雪糕加配料,雪糕有朱古力味同低脂牛奶味,兩隻款都偏向沙冰質感,清爽得來唔會有負擔,好啱打完邊爐食。成餐都食得好飽好滿足,如果一個人嚟打邊爐,牛摩係一個好選擇,因為可以一人一鍋同多配料同甜品選擇。
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星期一Blue Monday, 梗係要食好啲為自己打氣🤭約左朋友食一人任飲任食火鍋,盡情放肆下🤣🤣有六款餐,今次就揀左精選牛肩胛。一嚟到除左馬上落單叫肉食外,一定唔好錯過出邊蔬菜區同小食區。我次次食親都覺得佢啲蔬菜好新鮮、款式又多👍仲有啲肉丸、獅子狗任食。冷盆區亦都有沙律、壽司、泡菜食完飯一定唔可以錯過嘅甜品區,除咗有蛋糕泡芙等,呢度仲有雪糕、爆谷🍿同雞蛋仔㗎,未打邊爐前已經食咗兩杯爆谷同雞蛋仔😂😂除咗食物之外,呢度飲品仲好豐富,正呀👍今次叫咗蟲草花雞白湯,湯底滋潤及清香雞湯味。打邊爐當然唔少得壽喜燒湯底啦,百搭湯底整咩都好食。呢度仲有另一個驚喜,就係響鈴啦,碌兩秒食落去脆卜卜家!牛魔當然重點係牛肉啦,佢個牛肩胛嫩滑,食落去好有牛肉味👍另外都仲有豚肉同羊肉,岩曬食肉控🤣整體嚟講職員太多優先,會主動加湯同收碟👍環境亦都好舒服☺️
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天氣凍又想去打邊爐,去左牛摩食一人一邊爐,湯底可以一人揀一款口味,所以可以一次過試2款味道。今次揀左Lv. 3 阿古豚梅肉餐 $258可以一次過食豬肉同牛肉,湯底揀左豚骨濃湯同沙爹湯。阿古豚梅肉因為切成薄片,所以好快就煮熟食得!豬肉片吾鞋,而且都食到肉味。牛肩胛紋理同顏色都好靚,以任食黎講質素都算吾錯,合格!牛肌腹相對牛肩胛,呢款厚身少少,紋理無咁多,但都吾會覺得肥。蟹籽墨魚滑幾好食,有啲墨魚粒,幾有咬口。魷魚圈比較硬身左啲,個人覺得一般。帆立貝比想像中大粒,encore左好幾次!另外出面有自助區,可以拎蔬菜、丸、餃子等等既火鍋食材,款式都多,大約有20款。除左火鍋,仲有少量熟食炸物,例如炸餃子、魷魚圈、小丸子等等。最後甜品方面有啫喱、泡芙、雪糕等等。
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