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| 餐廳: | 火水爐冰室火鍋 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 火水爐冰室火鍋 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
開飯介紹
集冰室和火鍋店於一身的懷舊風餐廳，食物揉合懷舊及創新元素，如蝦多士、雜果涼粉紅豆冰及阿華田脆脆西多士等。
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附加資料
消費滿$200，接受Visa，master，銀聯
營業時間
今日營業
14:00 - 00:00
星期一至五
15:00 - 00:00
星期六至日
14:00 - 00:00
公眾假期
14:00 - 00:00
公眾假期前夕
15:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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位於旺角煙廠街的火鍋店「火水爐俱樂部」每晚人氣滿滿，排隊等食嘅食客多的是，今晚我就係其中一個，點解？就係為咗佢哋嘅招牌沙嗲湯底同埋任食手切牛肉火鍋放題，真係大癲，牛肉全部都係靚牛，加上其他火鍋配料都經過精心挑選絕不怯場，食好嘢梗係要等㗎啦🤣🤣🌟▪️招牌雞煲、手切牛肉，火鍋放題120分鐘分別有三個套餐由$ 328 ～ $ 398我就梗係揀咗CEO套餐 $ 398，全部食材都可以任點任食，真心抵到癲🔥🔥▪️湯底選擇方面分別有六款，招牌濃郁沙嗲湯鍋、特濃皮蛋芫茜湯鍋、胡椒豬肚湯鍋、麻辣蕃茄湯鍋、麻辣鴨血湯鍋、養生野菌湯鍋，我哋就係為咗沙嗲湯底而嚟，暫時我食過嘅沙嗲湯底，我認為呢間係世一，再加多個胡椒豬肚湯底，就係我最愛嘅鴛鴦鍋🐓▪️招牌麻辣雞煲首先出場嘅係佢哋最新推出嘅豬雜雞煲，我哋點咗中辣，醬汁加上麻辣嘅味道，簡直係越食越上癮，材料有豬腸、豬肚、豆卜、豬皮、雞件，食雞煲有呢啲材料，我都係第一次，配合醬汁真係超級惹味😋🔥▪️主角出場招牌濃郁沙嗲湯配胡椒豬肚湯鍋基本上呢兩個湯底，食材滾完之後基本上唔需要再點任何醬汁已經好夠味，胡椒豬肚湯底要先飲一啖湯，胡椒味特別香濃，豬肚夠腍，沙嗲湯底唔使講，濃郁到不得了，記得一定要叫一個公仔麵，每樣材料掛滿湯汁真係人間美味👍🏻👍🏻以下四款手切牛肉和豬肉款款高質，口感和味道各有不同，全部任點任食，絕對啱晒所有牛魔王🐮手切安格斯三角肩肉🐮手切穀飼牛板腱🐮手切極上牛小排🐮手切極品封門柳🐷西班牙黑毛豬肉▪️另外當然仲有大量火鍋配料一樣係隨便叫前菜脆皮午餐肉、椒鹽燒賣、鹽酥雞香口惹味，都係必點項目、其他餃類、丸類、牛柏葉、鵝腸、鴨血、豆腐、豬紅、炸魚皮、蔬菜、公仔麵、特飲、飲品等等過百款食材任你選擇，包你飽到上心口🤣🍯▪️最尾幾飽都好一定要食佢哋嘅自家製糖水，有仙草、三色芋圓、紅豆蓉、台灣果子、再加上鮮奶，味道滿滿台灣風味，芋圓又煙靭，加上紅豆蓉嘅天然甜味，非常好食
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今日同老公出左去睇模型，行到街尾就見到間幾懷舊嘅餐廳，睇到餐牌原來係食火鍋，咁老公就話上去睇睇。餐廳在閣樓，上到黎就聽到70-90年代嘅歌。裝修吹懷舊風，全部都係70-80年代老香港擺設，真係幾有風味。餐牌有三款套餐，套餐有好多嘢食，我哋叫左個CEO套餐。飲品：罐裝飲品在外面自取，同樣是任飲。另外仲有特飲，我哋就叫左巨蜂乳酸梳打同青蘋果梳打，夠凍，都幾好飲。前菜：有脆皮午餐肉、椒鹽燒賣同鹽酥雞，剛炸起熱辣辣。午餐肉厚切，夠份量夠脆。燒賣同鹽酥雞味道都好好，好好食。招牌麻辣雞煲：叫左小辣，雞好入味，越食越辣，越食越惹味。招牌濃郁沙嗲湯底：揀左人氣No. 1湯底，沙嗲味道好濃，花生醬味道重，食到有好多花生粒，估唔到旺角都食到咁出色嘅香港沙嗲火鍋。 手切牛肉：有穀飼牛板腱、安格斯三角肩肉、極上牛小排同埋封門柳，每板份量超多，好有睇頭。牛味濃，好有口感，超正。呢度牛肉全部都係高級手切，出面食散叫都起碼幾百蚊一碟，而呢度都係$300~400蚊。任食嘅價錢，食到散叫高質牛切牛肉，真係無得輸。火鍋配料：有爐魚片、雲吞、鴨血、牛柏葉、水魷魚、金菇菜同唐生菜，每款配料新鮮，洗得乾淨，同埋每樣都大大塊。其中手包雲吞真係幾新鮮，配料包到漲卜卜。每款火鍋配料都配上沙嗲，又幾夾，幾好味。甜品：仙草芋圓糖水賣相唔錯，整體味道甜甜地，連糖水都咁有水準，唔錯。
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旺角任飲任食真手切牛肉火鍋120分鐘放題 招牌濃郁沙嗲湯底 麻辣雞煲 多款手切牛肉 如果沙嗲控黎到一定鐘意 簡單記錄一下.呢間平時夜晚比較多人 如果中午嚟到會抵食啲最平$298-$368有三款套餐最主要分別係每加$30多一款手切牛肉如果CEO套餐 可以任點⭐️手切安格斯三角肩肉 ⭐️手切穀飼牛板腱 ⭐️手切極上牛小排 ⭐️手切極品封門柳 ⭐️西班牙黑毛豬肉🥰幾款肉類都高質 同埋任食近40款火鍋配料必點 雲吞 水餃 魚皮餃 水魷 牛柏葉 紫菜響鈴.店員會先上炸物小食⭐️椒鹽燒賣 脆皮午餐肉 鹽酥雞3款都係熱辣辣即炸 可以點泰式辣醬同埋沙律醬之後會上⭐️招牌麻辣雞煲除咗雞肉之外 雞煲入邊仲有豬皮 豬腸 豬肚 豆卜吸完底下個雞煲汁之後都係超惹味.重點一定係佢哋個沙嗲湯底🥰超級濃郁 湯底好掛汁 基本上唔使再點其他醬料感受到花生粒粒 沙嗲控黎到一定鐘意記住一定要加多個公仔麵 絕配.最後一定要叫番個⭐️仙草芋圓糖水🥰配料有三色芋圓 紅豆 自家製仙草等等 幾滑.飲品方面 選擇都足夠如果加$68 可以任飲酒精類飲品 生啤 威士忌梳打 各款燒酎 好適合同朋友嚟飲番杯.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_旺角.#火水爐冰室火鍋 (旺角) @foshuilo 地址：旺角煙廠街33號朗廷軒1樓.⭐️評分：味道：4.5/5 環境：4/5服務：4.5/5抵食：4.5/5.#飲食 #美食 #抵食 #hk #hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #香港美食 #旺角必食 #旺角美食 #油尖旺美食 #油麻地必食 #油麻地美食 #黃埔必食 #紅磡必食 #紅磡美食 #深水埗美食 #太子美食 #太子必食 #火鍋 #任飲任食 #火鍋放題 #放題 #沙嗲
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今次試左佢既花膠雞湯邊爐任食套餐 人頭價 ： 288$ 野飲另叫.湯底幾甜 好重雞湯味 幾好飲🤣 仲有雞件 同花膠兩人食 湯料都好足夠 .前菜 有炸燒賣 ，海鮮盤有蠔 蜆 4隻大蝦 鯇魚 魚滑 兩隻蠔蠔 係未解凍就拎左出黎 有點不太好其他都好正常 無雪味 任食材料 竟然有墨汁墨魚丸 好好味😋 .環境懷舊 裝潢都不錯 幾有feel-不得不提 套餐有甜品 估唔到有紅豆涼粉冰 幾正 .
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