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食家推介
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兩人自選套餐$198水門雞飯不愧是主打飯！雞肉滑嫩美味，再加上淡淡的油脂超嫩口，食到停唔到口！菠蘿燒雞炒飯味道也很好，最喜歡食菠蘿炒飯甜甜地的同時還有雞肉配合，好有滿足感！香辣鳳爪沙律很惹味，微酸微辣和涼涼的口感，滋味與別不同！馬拉盞肉醬芥蘭苗，嫩口的芥蘭苗用上馬拉盞來香炒，味道鹹香之餘加上肉醬就可以吃一大碗飯！最少不免的是必點的芒果糯米飯！就算食到好飽都要叫這個甜品嘗嘗才是真正的大滿足啊！蘋果雪梨水是清熱潤肺的首選，尤其是轉季滋潤喉嚨的必叫之選！芒果冰的味道也不錯！
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今日係平安夜晏晝約咗朋友出嚟食嘢因為朋友好鍾意食泰國菜所以佢諗都冇諗就帶我嚟食仲話食過好多次覺得好好食咁就一於試試佢啦～- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -1. 水門雞飯（轉雞髀肉）+湯+熱柚子蜜朋友話水門雞飯係必食同埋一定要轉做雞脾肉因為一嚟容易入口二嚟可以試到佢啲雞肉有幾嫩滑多汁配埋滲透雞汁嘅白飯仲有泰式濃郁鼓香醬汁口感超級豐富2. 泰式豬頸肉朋友亦都大推泰式豬頸肉食落充滿碳烤香味之餘又略帶啲蜜糖嘅甜另外肉質口感嫩滑多汁加埋個碟辣辣哋嘅醬汁好惹味啊～3. 泰式炒通菜本身已經好鍾意食通菜所以唔使多講食親泰國菜都會必點呢間用嚟炒通菜啲調味食材好足食到底會見到好多蒜/辣椒不過又冇話辣到食唔到4. 雞肉串燒雞肉似係本身有用咖喱醬醃住跟住先拎去碳烤至熟透所以出嚟已經有陣陣嘅咖哩香味仲配埋碟泰式咖喱醬入口簡直就係雙重滿足味蕾好啱啲鍾意食咖哩嘅朋友如果覺得太重口味可以食佢附帶個碟酸甜青瓜可以用嚟過口 或者當開胃菜
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行過大埔嘅一間餐廳，內裏香味四溢，實在忍唔住要入去試吓佢哋嘅招牌—水門雞飯。跟隨味蕾去嘅旅行咁，一碟碟香氣撲鼻嘅飯菜上嚟嘅時候，我已經先勝一籌。😍雞肉切塊，腍滑得嚟肉感飽滿，白滑得嚂心。重點係塊肉冇咁肥，無論老幼都啱食。攞筷子蘸嗰啲特製醬汁一夾，啖啖肉，食落去實在滿足到喊。飯粒軟硬適中，不過一D都唔油膩，對比其他地方嘅油飯，佢哋嘅真係鬼香！湯呢，溫暖又添味。蒸一蒸，滋味細膩，胡椒味恰到好處，輕輕提醒緊你「唔好浪費哦！」隨便一啜，真係好暖笠笠，教人回味無窮。至於配菜呢，酸香嘅泰式檸檬茶真係解膩到不得了！青瓜爽口，同雞肉嘅絕配，一清二鮮嘅滋味，真係唔食都唔得！我諗佢哋嘅食物唔單止係搭配得宜，更加係藏住一份心思同匠心。做得好，唔需要太多花巧術語去修飾，每一啖嘅味道，都係啱啱好嘅見證。總之食完之後，你都會心甘情願變身回頭客㗎！👌🤤
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一向都好中意食泰國嘢，今日係大埔考完試，見到「水門雞飯」嘅招牌就吸引左我入去幫襯。餐廳嘅風格同泰國當地嘅分店好似，牆身有大象嘅畫，而且店內都播放住泰文歌，而且有冷氣同埋環境乾淨。餐牌上有各種各樣嘅泰國菜式可供選擇，我點左幾道招牌菜。水門雞飯我最鍾意嘅一道菜，雞肉嫩滑多汁，配上香氣四溢嘅油飯和特製醬料，非常美味。而且仲包咗一碗湯，性價比好高。海鮮冬陰功湯金邊粉冬陰功湯底濃郁，辣辣地好開胃，而且海鮮配料豐富，有蝦、青口、魷魚等等。小食方面，胡椒單骨雞翼同串燒我都十分推薦。胡椒單骨雞翼雞翼外皮酥脆，內裡多汁，微辣嘅胡椒味道，非常開胃。而且係單骨，方便進食！串燒方面，雞同豬都點晒，肉質鮮嫩，配上惹味沙嗲醬料，水準之作！馬拉盞芥蘭馬拉盞通菜就食得多，估唔到馬拉盞同芥蘭都咁夾，芥蘭非常爽脆，而且冇苦澀味！芒果沙冰鮮甜嘅芒果同沙冰完美結合，味道濃郁。餐廳環境同食物味道都還原左泰國風味，而且價錢實惠，如果你中意泰國美食，絕對值得一試。
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我最近品嚐了一份水門雞飯，現在讓我分享一下我的食評。這道菜的特點是它的湯帶有一些辣味，而且食材的搭配也很正常。首先，我必須說這份湯的辣度有些偏高，對於喜歡辣味的人來說可能會非常適合。然而，如果你對辣味不太敏感，可能需要小心。雞肉的質地和味道是正常的，沒有特別突出的地方。它的口感嫩滑，味道鮮美，但沒有太多驚喜。如果你喜歡傳統的雞肉口味，這道菜應該會符合你的期望。另外，這道水門雞飯還附有一種辣汁，這是一個很好的亮點。辣汁的味道非常美味，可以為整個菜餚增添一份特別的風味。如果你喜歡辣味，這個辣汁絕對值得一試。總的來說，這道水門雞飯的湯帶有一些辣味，雞肉的味道正常，但辣汁是一個亮點。如果你喜歡辣味和傳統的雞肉口味，這道菜可能會很適合你。然而，如果你對辣味不太感興趣，可能需要考慮其他選擇。
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