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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
耐唔耐刺身癮又起，會好想瘋狂任食一番，人氣日式放題「極尚大瀛喜」放題限時兩個鐘，旺角同元朗分店都幫襯過，今次第一次嚟觀塘店，餐廳環境好大樓底高，獨立卡座寛敞坐得舒服，私隱度高，同朋友盡情食嘢傾偈都好放鬆。我哋用QR code落單，餐廳另設有熟食、冷盤、飲品、甜品自助區，任飲任食。⊙刺身安排入座後即刻點一round刺身先，刺身款式都好多，松葉蟹腳、磯煮凍鮑魚呢類型放題比較少有，三文魚、油金魚、吞拿魚、北寄貝、帶子、酒煮榮螺、八爪魚，赤貝、赤蝦、甜蝦，點完一陣就好快送到上枱，擺盤好靚，嗰種鋪滿刺身澎湃感一定要打卡先。個人最鍾意赤貝肉厚爽脆，油金魚厚切肥美，帶子、甜蝦全部鮮甜，以二百幾蚊一位嚟講，淨係呢盤刺身絕對已經超值，我仲點咗幾轉。⊙創意刺身有四款選擇全部都好味，放題嚟講提供嘅食材都幾矜貴。⦿松露柚子醋池魚王一入口散發松露香氣，池魚王勁鮮味，配柚子醋酸酸的更清新開胃。⦿魚籽柚子醋鰺魚刺身三文魚籽鹹鮮，鰺魚口感滑溜帶少許爽脆，配柚子醋更突出鮮甜風味。⊙壽司壽司款式都唔少，仲有空運鮮魚壽司、火焰壽司同迷你手卷，試唔晒全部。⦿藍鰭拖羅壽司厚切大片超肥美，入口即溶，飯又細嚿，呢個價錢食到藍鰭拖羅勁高質，回本encore之選。⦿海膽手卷手卷係迷你，唔會食一件就飽晒，鍾意食幾多先叫幾多唔浪費，海膽好新鮮，見到一瓣瓣，唔會一出場已經溶溶哋，奶滑甘甜，入口即溶，回本encore之選，最緊要飯係細細嚿，如果唔會飽嘅話，我會一路食落去。⦿油甘魚腩壽司入口油脂豐富，配一點松露醬。⦿火炙三文魚腩三文魚腩豐富油脂經過火炙後更香口，入口充滿魚油香。⦿三文魚筋子壽司筋子新鮮，滲出鹹香。⦿醬燒左囗魚邊壽司醬汁香濃，充滿魚油香，必食之選。⦿鵝肝壽司鵝肝掃上醬汁經過火焰，表面更焦香，口感綿滑，一啲都唔腥，配上蔥絲，飯糰沾上芝麻，口味層次豐富。⊙串燒⦿鹽燒牛舌燒得熟度剛好，勝過出面好多串燒店，用鹽醃燒至焦香，爽彈有嚼勁，唧上檸檬汁更滋味，必食之選。⊙燒物⦿川燒珍寶鮮蠔燒剛剛燒好出嚟好有水準，蒜蓉釀滿成隻蠔嚟燒，好香蒜蓉味，蠔肉新鮮飽滿juicy，好鮮味，唔會燒到乾晒縮水，出面食川燒蠔價錢都唔平，無限encore之選。⦿極品金枕頭榴槤燒金枕頭都係任食太爽，燒後表面焦香，口感更creamy香甜，濃郁香味更突出，啱晒榴槤控。⦿西京燒比目魚西京醬漬醃魚肉，燒好後表面金黃，魚肉滑，魚油好香帶點淡淡的甘甜味。⧁一品料理⦿涼拌藤椒魚皮麻中帶清香嘅藤椒味，魚皮爽口惹味。⦿椰皇3.6牛乳燕窩燉蛋白用原隻椰皇燉，蛋白滑溜啖啖充滿奶香，仲有燕窩放面，感覺矜貴，食完都覺得美顏咗，啱晒女士們。⊙自助區有多款前菜、沙律、生果、熟凍蝦、青口、蜆、豉椒蒸鱔球、鹽水鴨⋯⋯⦿ D24蘇丹王榴槤蓉放題都有一整盤榴槤蓉任𢳂，當雪糕食，都幾瘋狂。⦿蟲草花膠雞湯味道清甜濃郁，足料有花膠，食得多刺身凍嘢，都會想飲碗熱湯。⦿飲品區一排雪櫃放滿飲品，款式多過便利店，汽水、茶類、自家製冷泡茶，亦有啤酒類提供。自由斟咖啡、冷熱清酒、梅酒、if椰青水⋯⋯⦿甜品區凍櫃放滿泡芙、布甸、豆腐花、乳酪⋯⋯名牌雪糕雪條款式都唔少，自助軟雪糕機俾你自己唧軟雪糕。無漏單，上菜同執枱有效率，埋單$268/ 1位，呢個價錢呢種質素，性價比極高，食得好滿足，飽到扶牆走，想食最好預先book定位。#極尚大瀛喜日本料理地址：觀塘觀塘道414號1亞太中心5樓
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🚇觀塘呢間極尚大瀛喜🏯十分之大，地方闊落食物款式又多又🤩抵食，而且仲有榴槤蓉同埋🔥烤榴槤任食添！💪自助區有好多唔同嘅前菜、🥗沙律、熟食同埋湯品🥣，我尤其鍾意豉椒蒸鱔球、香滑嘅🐟酸菜魚同埋味道濃郁嘅D24蘇丹王😍榴槤蓉！🧃飲品方面除咗一般嘅放題🥤飲品之外，仲有清酒🍶、梅酒同埋多款罐裝🍺啤酒。刺身同埋壽司🍣當然係食日式放題嘅重點👍，除咗有磯煮凍鮑魚、🦀松葉蟹腳、吞拿魚刺身🔪等嘅矜貴食材，仲有松露柚子醋🐟池魚王、紋甲墨魚拼白蝦🦐雙色刺身花朵同埋魚籽柚子🐟醋鰺魚刺身等嘅創意刺身款式。個人十分推薦🥰藍鰭拖羅壽司🍣，肥美甘香好啱我😋口味。另外🇫🇷法式紅酒藍莓🪿鵝肝同埋黑松露溏心蛋🥚都係必食嘅前菜！川燒🌶️珍寶鮮蠔燒十分之肥美飽滿🦪又惹味，極品金枕頭榴蓮🔥燒更加係榴槤愛好者😍絕對唔可以放過嘅單品！金蒜蓉粉絲蒸♨️扇貝保持到水準，一品🦀蟹粉扒豆苗同埋蒜蓉🧈牛油蘆筍炒雜菌🍄我係第一次食，十分之有🤩驚喜。甜品有用原個🥥椰皇製作嘅3.6牛乳🥛燕窩燉蛋白，味道香甜好🥰滋補，另外有 Häagen-Dazs 🍨任食亦令我十分之🤤滿意。
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極尚大瀛喜日本料理觀塘觀塘道414號1亞太中心5樓今次係專誠食呢個放題榴槤金枕頭榴槤係火槍燒過 原來係特別甜入口仲係暖暖地 熱嘅榴槤係特別甜刺身三文魚赤、赤蝦、帆立貝、吞拿魚每一件都係肥厚肉肥美🫶🏻入口仲係啖啖肉 鮮甜💓尚磯煮凍鮑魚 - 呢個有D驚喜呀 值得一叫 清甜好軟身💥鵝肝壽司：細細舊 仲有鵝肝甘甜燒鹽醬和牛肩胛壽司 : 呢個燒得牛既油出哂黎 好香🤤海膽手卷: 細細件 海膽有鮮味😬 燒物及串燒烤羊鞍 - 肉嫩有孜然味重🌟芝麻雞翼 - 肉質鮮嫩 好香🌟鹽燒牛舌 - 超中意食牛舌 厚肉有口嚼🌟黑椒蜜汁一口牛 - 呢個入口D蜜汁好重 牛柳好嫩🌟紫心香芋丸/炸榴槤- 芋蓉好多 好咬口 榴槤好重味入口好cream燒雞軟骨 - 好脆好香 好好食蒜蓉蒸蠔生- 蒜泥好多 好重味呢個自助區豬耳 雞腎 螺肉 炸餃子 炸鮮奶🥛沙律🥗 生果🍉 炸物🍟 雪糕🍦雪條🍨甜筒同甜品🍮
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又係食放題時間，一向覺得大瀛喜嘅放題質素好、兼夠新意。今期主題係果王-榴槤放題，榴槤控嘅我點會放過呢個黃金機會。金枕頭榴槤用火槍燒過，食嘅時候微暖，真係未試過咁食榴槤，估唔到又出奇地好食喎，特別係甜味，相信因為曾經烤過，梅納反應使甜度得以提升、榴槤香味也更濃；軟綿綿嘅果肉極creamy，雖然每次限叫每人兩件，但食吓食吓，都食咗成10件、8件，叫多兩round都已經回本。 刺身款式選擇多，三文魚、甜蝦、虎蝦、赤貝、帶子、吞拿魚。三文魚厚切肥美，味道鮮；帶子size唔算大，不過新鮮爽口；鮑魚size唔大唔細，有嚼勁；最正赤蝦，蝦肉勁爽彈，味道鮮甜。仲有泰式虎蝦，配上泰式甜辣醬加蒜片，極好味！。西京燒比目魚，係我每次都必叫嘅，因為佢燒到皮層金黃微焦，裡邊魚肉嫰滑，入口油脂即溶。之前未見過嘅新款食物，紅酒藍莓鵝肝，好正！鵝肝幼滑，味道濃郁，配搭藍莓嘅青甜，食多幾件都唔覺膩。炸物之中，可能因為自己超鍾意食榴槤，所以覺得貓山王炸榴槤最出色！芝士年糕都ok，但一定要襯熱食。 飲品勁多選擇，啤酒、清酒、茶、汽水、果汁等等……飲茶可消滯、汽水消暑、酒類令人舒暢，各適其適，總有一款啱飲。甜品除左小蛋糕，一定唔可以錯過椰汁燉鮮奶，勁滑香濃，好好味！燒菠蘿邊食邊噴汁。當然雪糕雪條都要留胃食啦，因為有榴槤雪糕。如果我多兩個胃就好啦，真係好多嘢食，每次都總有想食想試，但最終都係飽到食唔落，又要諗吓下次幾時再嚟。
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🍴🍽🍴🍽🍴🍽️🍣🍣🍣🍣🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥢$268 (17:30-19:30特價時段)餐廳設好多座位，所以都坐得幾舒服，落單採用QR code 形式，此外仲設有自助區熟食同餐前小吃。飲品除咗有汽水同茶，仲有啤酒、梅酒、青酒等。 自助落單嘅選擇包括有各款榴槤、刺身、壽司、凍蝦、長腳蟹、鮑魚、天婦羅、乳鴿、羊鞍、避風塘魷魚鬚、麻辣龍蝦仔、花膠、燒菠蘿、各類甜品、雪糕，絕對令人眼花繚亂！🥢燒金枕頭榴蓮 🆙第一次食燒金枕頭榴蓮，上枱時熱辣辣，表面烤到有少少焦，效果出奇鮮甜同柔軟。除此之外仲有脆炸貓山王、榴蓮泡芙、榴蓮撻、榴槤布丁、榴槤雪糕、榴槤雪條，榴槤者愛好者淨係食榴槤已經值回票價，誠意推介😍！🥢海鮮 🆗醉鮑魚非常鮮甜；花膠相當大塊，入口鮮味軟嫩，帶黏黏嘅口感，充滿骨膠原，必然之選。🥢天婦羅 🆗用金黃色粉漿包裹着，香脆可口。虎蝦鮮味彈牙，南瓜同日本甜薯仔外脆內軟，香甜可口😋。🥢刺身 🆗擺盤精緻，刺身亦都幾新鮮，配上芥辣豉油令到刺身鮮味提升。厚切嘅三文魚、鯛魚刺身，魚脂豐沛，魚油甘香，鮮甜彈牙，口感一流。仲可以品嚐各種壽司，例如散發出啖啖牛油香氣嘅牛油帆立貝壽司同鮮味軟綿嘅鰻魚壽司。🥢鮑魚雞粥 🆗🥢黑蒜油豬軟骨拉麵 🆗🥢飲品🆗🥢Haagen dazs雪糕🆙🥸 評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀 🥸
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.25/10-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍣🍣🍣🍣🍣🍴🍽🍴🍽🍴🍽🗺極尚大喜屋 (鱷魚恤中心) (觀塘)觀塘開源道79號鱷魚恤中心3樓#bakdiu日式 #bakdiu 觀塘 #bakdiu放題 #bakdiu觀塘區
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