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港鐵太子站 D 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
24682705
營業時間
今日營業
12:00 - 16:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 16:30
18:00 - 22:00
*Lunch: 16:00截單
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 微信支付
座位數目
150
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食評 (1071)
最近草根妹妹終於吃了一間網上打卡餐廳,⚒💛餐廳以慢煮主義MIX工業風為主題⚙️‼️,餐廳面積非常大,空間感非常足夠,感覺舒適。餐廳內有不少霓虹燈💡,大家也可以來拍照留念📸,So Cool😎!大家記得多多支持呀💛!!.📍美式芥末豬仔脾4支($78)Baby Pork Shank 4 Bones豬仔脾一客4件🐷,肉厚骨薄🍖,表面塗上燒烤醬和黄芥末🍯,再焗至焦香,十分惹味🤩。雖然肉質未算細嫰,但以價錢計相當物有所值🤤。.📍63度慢煮溫泉蛋($10)63 Degrees Onsen Egg溫泉蛋賣相不錯🥚,蛋白晶瑩,可惜蛋黃不太流心😤。.📍輕食拼盤($88)Snacks Mix 拼盤內有薯條🍟、雞翼🐥、炸蝦🍤、芝士條🧀、炸蠔🌊、洋蔥圈🧅,種類豐富份量不少,適合與友人分享🥳。整體炸物香脆可口😎,新鮮出爐🔥,油膩感不高,芝士條拉絲✌🏻,炸蠔鮮嫰,炸蝦惹味🍤,配啤酒同吃一流🍻。.📍溫泉蛋卡邦尼意粉($78)Carbonara Pasta with Onsen Egg以瓦煲盛載意粉,賣相有趣😆🤟🏻,劃破溫泉蛋後🥚再拌勻整個意粉🍝,醬汁特別Creamy,味道不算濃郁,而且意粉偏腍🤏🏻,味道正常發揮👍🏻。.MENU 繼續閱讀
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等級4 2020-10-28
1198 瀏覽
今晚朋友約左小妹去慢煮工業食飯, 6點半上到去可能時間尚早唔算太多人, 一到7點成間餐廳都坐滿哂🤣! 餐廳環境幾大, 格調時尚加埋暗黃燈光, 幾適合一班朋友傾計飲野! 餐廳除左提供各款單點美食之外, 仲有2人或者4人套餐, 飲品方面亦有多款手工啤🍺, 紅白酒🍷, cocktail🍸同mocktail🍹! 最後小妹同朋友叫左個2人餐share!當日👍🏻佢地嘅fb page仲有洋蔥圈送😆西班牙鮮果紅酒🍷Strawberry Vodka🍓🍹香甜士多啤梨味, 酒味唔算重, 非常容易入口!墨西哥辣粟米溫泉蛋沙律🌽🍳🥗沙律份量幾多, 味道清新, 口感爽脆加埋微辣粟米, 非常醒胃!洋蔥圈味道正常, 不過不失!西西里肉醬芝士焗意粉🧀🍝芝士🧀極多, 鋪滿哂成個面, 而且拉到絲, 十分邪惡😈, 肉醬亦唔輸蝕, 多到掛滿哂係d意粉到, 意粉軟硬度適中, 整體味道唔錯!烤豬仔骨🐖🍖豬仔骨外層香甜, 口感軟腍爽滑, 而且非常入味!烤豬仔脾🐖🍗豬仔脾肉質厚實鮮嫩啖啖肉, 咬落去骨肉分離又唔嚡口!安格斯西冷牛扒🐂🥩西冷牛扒色澤粉嫩, 多汁無肉筋, 外脆內嫩, 肉味濃! 繼續閱讀
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等級4 2020-09-23
2689 瀏覽
餐廳二樓空間闊落,環境氣氛都好好,好適合放工同同事又或者三五知己食飯飲杯嘢!餐廳食物嘅選擇都幾多,大部份都係肉類食品,當然亦都有沙律同埋小食揀。 ➡️ 安格斯西冷牛扒 (8oz) ($98) ⭐️⭐️⭐️⭐️💫 牛扒相信都係呢間餐廳嘅招牌菜之一,雖然我只係叫咗8oz,但睇落都算幾大份,唔知仲以為佢落錯單叫咗16oz。食落口一啲都唔韌,雖然有一部份係肥膏,但係肉嘅部份都整得幾香口,牛味都算幾重,而且香草味令到牛扒更加香! ➡️ 黑松露野菌天使麵 ($78) ⭐️⭐️⭐️⭐️💫 黑松露嘅香味令我流晒口水,菇菌份量比得好慷慨,天使麵軟硬度適中,醬汁都好creamy,一食冇停口! ➡️ 輕食拼盤 (薯條、雞翼、炸蝦、芝士條、炸蠔、洋蔥圈) ($88) ⭐️⭐️⭐️⭐️ 完全唔係輕食拼盤,因為每件小食都係好大嚿。全部都係新鮮炸起,所以炸蝦亦都食得出好彈牙。咁多小食咁嘅價錢算幾抵! ➡️ 芒果蜜桃水果茶 ($38) + 熱情水果特飲 ($38) ⭐️⭐️⭐️⭐️ 芒果蜜桃,聽到都知好夾好爽,好啱夏天飲!而熱情果嗰種甜甜嘅香味,加埋塊薄荷葉令到成杯野好清香。 .............................. 慢煮工業 地址📍: 太子白楊街15-19號萬安大樓地下及1樓 總評分: 8.25/10 .............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️ 環境👀: ⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務👨🏻‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️ 抵食💰: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫 繼續閱讀
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等級4 2020-07-29
3880 瀏覽
雖然係疫情期間,但表弟係外國返黎,都出去食咗幾次飯。我同佢都係食肉獸,所以我們就去了位於太子的慢煮工業。慢煮工業我都食了好幾次,由佢仲係尖沙咀的小檔支持到佢開埋餐廳。餐廳我係第二次來,感覺味道比上次來更好,所以都想寫篇文介紹下。餐廳主要都係食肉,簡直是食肉獸的天堂!此外,餐廳仲有沙律及小食可以選擇,加埋一堆來自世界各地的酒精飲品,係Happy Friday的好去處!沙律只有兩款選擇,除了墨西哥辣粟米温泉蛋沙律,仲有好吸引的牛油果醬煙三文魚沙律($78)。雖然唔係用牛油果蓉,但呢但現成牛油果醬幾夠香,拌菜食都幾好食。加埋捲成玫瑰花般的煙三文魚,食落都不錯的。如果驚汽水太肥,大家可以考慮飲熱情水果梳打($38)。呢杯梳打的氣都幾夠,加埋熱情果甜甜的香味及薄荷的清新香氣,都好岩夏天飲。食慢煮工業,必食的當然係牛排啦!呢份極黑安格斯牛魔王肉眼($188) 唔只份量大塊,厚度仲十足!我叫了Medium Rare,出黎的效果岩岩好。食落口定牛味都幾香,而且油脂唔會過份油膩。本身諗住飲小麥白啤,點知賣晒,最後改了飲法國蘋果汽酒 ($48)。呢枝粉紅色的蘋果油酒係由紅色果肉的蘋果去造,味道帶酸酸甜甜,口感當有層次,配埋牛排同炸野簡直一流。本身想叫炸芝士條,但見到個輕食拼盤($88)咩都有,真係好吸引!除了芝士條,仲有薯條、雞翼、炸蝦、炸蠔,同埋洋蔥圈。每款野食都係新鮮炸起,夠曬熱辣辣。入面咁多款,我自己就比較鍾意食炸蝦,蝦肉唔會太幼,而且入口彈牙。餐廳地點方便,係太子行5分鐘就到啦,最岩放工約埋一班舊朋友邊食飯邊飲返兩杯,呻下一日之辛勞。大家有興趣的話,記住去訂位呀,因為都唔少人去架~==============================我係一個愛寫字愛分享的吃貨!如果鍾意我分享的,我邀請您訂閲我的食評,我會繼續與大家繼續發掘有咩CP高的冰糧!(敬禮) 繼續閱讀
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等級4 2020-07-09
2309 瀏覽
朋友介紹依間餐廳質素幾高 今日同男朋友一試 真心都覺得唔錯👍👍餐廳嘅設計幾獨特 有好多好靚嘅霓虹燈🥰特別係呢一個emoji 😘用黎打卡一流睇返menu佢哋都有好多唔同嘅嘢食 同飲品 仲有甜品可以選擇😌佢哋比較著名係鋸扒 但是 因為早幾日先至 鋸過 所以我哋今日唔食啦 我哋揀咗兩個意粉同幾樣小食試一試😉西西里肉醬芝士焗意粉芝士同肉醬嘅份量都啱啱好 做到拉芝嘅效果呀 😍😍肉醬嘅味道都非常濃郁😋 唔會太油膩 另外意粉亦都做得好好 唔係平時食落嗰啲一pat pat咁嘅👍龍蝦汁香蒜大蝦意粉 呢個賣相相當吸引, 兩隻大蝦 經過油炸 鎖住左肉汁 非常鮮味😚另外意粉嘅配搭都唔錯,有香菇絲青椒絲等等, 連埋龍蝦汁 一齊食味道都幾好 不過覺得 可以炒得乾身啲😊焗農夫包湯 係忌廉蘑菇湯 飲落都幾驚喜😉 有好濃郁嘅蘑菇香味 同 淡淡嘅洋蔥味芝士溫泉蛋大啡菇呢個味道都好好 溫泉蛋都有流心效果,另外佢亦都加咗少少嘅 蕃茄蓉喺入面🍅蕃茄肉,芝士,蛋汁同蘑菇一齊食非常juicy🤤軟心拉芝士條佢個炸皮唔算做得好厚 熱辣辣食都唔錯☺️朱古力布朗尼蛋糕 配雪糕蛋糕唔會太甜都幾啱食,質感都做得幾好😇另外雪糕都係底加咗一層cream 食落口感都幾特別😋 繼續閱讀
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