-
養顏紅棗糕
-
靈芝菇雲耳上湯浸娃娃菜
-
紅燒乳鴿
-
蟹籽麻辣燒賣
-
蝦醬骨+26
497
25
7
開飯介紹
餐廳位於商廈高層，可眺望都市景色，並以優質食物及服務為宗旨，延續高質素粵式佳餚，加上典雅的裝修，適合親友聚會及招待商務客戶。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
相關文章
今晚約咗朋友食dinner,朋友帶我黎呢間中菜餐廳，估唔到有驚喜，佢地個境一流，望到勁靚嘅夜景，而野食都非常好食。紅燒乳鴿即叫即炸，外皮炸到脆卜卜，撕開d肉，勁多汁漏出黎，d肉好嫩滑，好好味。菌皇醬蜜豆甜椒炒蝦球d蝦球勁大隻，隻隻都非常爽口，個醬係有黑松露，所以食落勁香，蜜豆都好嫩，冇渣，唔錯。蜜汁西班牙叉燒拼燒腩仔叉燒肥瘦適中，仲要有燶邊，食落好淋滑，完全唔鞋，口感非常好，燒腩仔個皮脆卜卜，好鬆化，肥瘦一層層，唔會太肥，而d海蜇，口感爽口彈牙，幾清爽。秘制醬乾抄九肚魚河粉份量都幾多，勁多九肚魚，d魚炸到脆卜卜，入面軟淋淋，勁好食，而河粉抄得好乾身，d秘制醬都好惹味，而且唔會好油，正。生磨蛋白杏仁茶個杏仁茶勁香杏仁香味，佢地磨得好滑，好creamy,唔算太甜，入面仲有勁多蛋白，滑上加滑。豬仔出浴奶涷個賣相勁得意，打卡一流，好似豬仔浸緊牛奶浴咁，豬仔係用芒果布丁制成，好香芒果味，仲有芒果肉喺入面，加埋花奶一齊食，好滑好好味。
繼續閱讀
喺V Point 29 樓嘅張公館坐擁維港嘅無敵海景，唔少食客都會選擇坐近窗邊，邊欣賞景色邊嘆茶🥰🥰🤩🤩🤩😚😚紅燒乳鴿🐦⬛ $98表皮香脆，味鮮香甜，肉質嫩滑，上枱時非常熱，係即時炸起，亦都因為夠新鮮，撕開鴿肉時肉汁爆發，做得比唔少餐廳出色😁😁😊😊😚😚蝦醬骨🐷 $228豬脆骨帶蝦醬鹹香，味鮮香口同時炸得金黃香酥，表面炸粉好薄，好酥脆，豬脆骨醃得夠入味， 肉質鮮嫩，咬開時有肉汁滲出，火喉控制得宜🥰🥰😄😄🔥🔥🔥川式口水雲吞配糖心皮蛋🦐 $98雲吞鮮蝦鮮甜爽口，口水醬汁味香微辣，為雲吞提升上不只一個層次；同時有大量芫茜同皮蛋，鐘意呢道菜嘅朋友會非常鐘意😁😁😚😚🥳🥳野菌紅燒豆腐🍄 $168豆腐嫩滑有豆香，野菌爽脆有咬口，感覺好健康嘅一道菜，醬汁應該係用咗素蠔油烹煮，初一十五應該都適合食，有需要嘅可以向侍應再次確認🥰🥰😄😄😛😛生磨蛋白杏仁茶🥛 $48蛋白應該以燉嘅方式放入碗底，表面再加上生磨鮮杏仁，香甜味濃，足料之作♥️♥️😛😛😚橙絲清心丸綠豆爽🍵 $38清心丸Q彈，綠豆爽清新有咬口，不俗😁😁🥳🥳🥰🥰從張公館嘅角度望去維港，係可以睇到煙花嘅， 想食飯同時睇到live 煙花就要預先book定位啦♥️♥️😋😋😛😛張公館地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓電話：8118 1177#vpoint#timessuare#cwb#cwbfood#cwbrestaurant#authenticchinesecusine#張公館#銅鑼灣餐廳#煙花餐廳#睇煙花#靚海景#海景餐廳#銅鑼灣食#粤菜#中菜#點心#聚會#屋企人食飯#紅燒乳鴿#蝦醬骨#蝦醬菜式#口水雲吞#糖心皮蛋#紅燒豆腐#野菌#生磨蛋白杏仁茶#清心丸#綠豆爽#高質中菜
繼續閱讀
在銅鑼灣有很多高品質且具有水準的中菜餐廳，但並不是間間餐廳都能提供海景視野。這家主打高品質的中餐廳，位於市中心且高層，大部分座位都面對著落地大窗，讓客人能夠欣賞到維港海景。有小包廂是相當適合親友聚會或招待商務客戶，但房間不多，要提早預約！入座後，他們會送上香茶和小食，還用用小蠟燭來維持茶的溫度。臘味炒芥蘭：這道菜絕對有別於在家住的味道，中式才會有的芥蘭的臘肉，鹹香將清爽的芥蘭調出中式的臘味香，是一道可以作為主菜的佳餚，如果喜歡吃臘味的話，再配上一碗飯，絕對有滿足感。焗脆蝦多士超多蝦肉，而且外脆內香，金黃香脆再配蝦肉的鮮甜彈牙，讚！川式口水雲吞配糖心皮蛋(4粒)：新鮮煮熟的雲吞不是在湯中，而是跟皮蛋組合，再根據個人喜好添加川式口水辣汁，自由搭配成紅油抄手！XO醬黃金淮山麵：淮山麵是不少人的新歡，因為口感爽口，而且非常健康。用XO醬炒出了獨特風味，再配上大量的蝦肉，每一啖都好爽。養顏紅棗糕：最後是這款糕點，紅棗味醇厚，有滋潤養顏作用，非常喜歡。服務員上菜都好細心，確保客人需要，除了美食，環境及服務都很講究和注重。
繼續閱讀
🐟 Recently, I had the pleasure of dining at Cheung Kung Koon in Causeway Bay. Situated on the 29th floor of V Point, this restaurant offers breathtaking views of Victoria Harbour, creating the perfect backdrop for a delightful ‘yum cha’ experience. From the moment I entered, I was captivated by the stunning scenery and the warm ambiance of the restaurant.1️⃣ 魚湯鮮竹卷 (Fish Soup with Fresh Bamboo Shoot Roll) - $58This dish featured a combination of tangy pickled vegetables wrapped in tender fish, creating a harmonious blend of flavors that delighted the palate.2️⃣ 脆皮韭菜角 (Crispy Pan-Fried Chive Dumplings) - $58These dumplings had a crispy outer layer that provided a delightful contrast to the savory chive filling.3️⃣ 香茜叉燒腸 (Coriander Steamed Pork Dumplings) - $68The aromatic coriander perfectly complemented the succulent pork filling, resulting in a flavorful and satisfying dumpling that left a lasting impression.4️⃣ 古法馬拉糕 (Traditional Steamed Ma Lai Gao/Malay Sponge Cake) - $48Indulge in this classic sponge cake, made using traditional methods, which boasts a light and fluffy texture with a hint of sweetness.5️⃣ 養顏紅棗糕 (Nourishing Red Date Cake) - $48This red date cake showcases the natural sweetness of red dates, offering a unique and nutritious dessert option that satisfies both the palate and the body.6️⃣ 翡翠明珠球（3粒）(Emerald Pearl Balls) - $58These vibrant green balls, made from glutinous rice and filled with an assortment of flavorful ingredients, provide a delightful surprise with each bite.☕ To complement our yum cha experience, we enjoyed a fragrant pot of tea ($40) and a selection of small bites ($40) that added an extra dimension to our meal.💰 Our total bill for two people, including a 10% service charge, amounted to $459.8.
繼續閱讀
銅鑼灣食中菜既地方有好多，夠高質又有質素，仲要有海景既就唔係咁多餐廳景觀開揚，大部份既座位都對住落地大玻璃，打卡一流店內環境古典雅緻，環境寬敞舒適，適合親友聚會及招待商務客戶茶壼上枱仲用會小蠟燭保持溫度，讓大家無時無刻都可以飲到熱茶，非常細心食物方面:蟹粉小籠包 : 小籠包一籠一客，皮薄餡靚，餡料豐富，入便仲有大量蟹粉蟹肉，相當足料，仲爆曬汁蜜汁西班牙叉燒燒腩仔 : 叉燒用上西班牙豬肉煮得輕淋，再用蜜汁調味夠曬入味，一口燒腩仔外皮超香脆，肉質肥瘦相間夠曬香口，再加埋爽彈既海蜇做配料，美味既燒味拼盤臘味炒芥蘭 : 芥蘭翠綠清爽，配埋大量既臘腸、潤腸、臘肉一齊炒，相當惹味，配埋白飯就頂呱呱楊州炒飯 (半份) : 炒飯炒得粒粒分明，加入蝦仁、叉燒、蛋、菜粒、葱粒去炒，夠曬乾身金黃色，鑊氣十足，簡單既炒飯，炒到有高級既質素杏汁豬肺湯 : 杏汁味道濃郁，配埋柔軟嫩滑既豬肺、瘦肉、雞肉及杏仁，夠曬滋潤養生羊肚菌松茸竹笙花菇燉湯 : 採用上乘珍貴羊肚菌，配以松茸、竹笙、花菇、瑤柱，味道濃郁鮮味薑茶湯丸 : 用小黃薑濾出薑汁製成薑茶，再配上黑芝麻丸，食粒湯圓飲啖薑湯，成個人暖笠笠，岩曬秋冬季節既品生磨蛋白杏仁茶 : 杏仁香氣濃郁，杏香細膩，入便有嫩滑又厚厚既燉蛋白，非常滿足既甜品
繼續閱讀