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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
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食家推介
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呢度係出名食雞,白湯拉麵味道的確比附近幾間都好好,不過價錢都幾貴+1之後都160幾蚊一個麵,但係雞白湯食完之後有啲口渴,味道係夠濃,但係嘅份量又唔算多都有啲唔係好飽
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中上環有好幾間拉麵店,朋友介紹呢間雞白湯拉麵,所以就過咗嚟食晚餐。平日晚上唔算好多人,我們Walk in都有位。菜單選擇唔多,我們二人都選了最多人推介的雞白湯拉麵($148)。首先,拉麵賣相吸引,肉片掛在碗邊再加炸牛蒡,打卡一流。先飲一啖湯,湯底濃郁,好creamy。炸牛蒡亦炸得剛剛好,乾身又脆。豚肉片和雞肉片都煮得好軟腍,不過味道就淡啲。整體嚟講,價錢略略偏貴,本身不算是拉麵愛好者,試過一次就夠。
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成日食座銀嘅雞白湯沾麵,真係倒轉都記得陣味,不過美食嘅缺點就係永遠都要等,去嘅話都要預返至少半個鐘排隊呀。雞白湯沾麵 $168 + 溏心蛋 $17麵底屬於粗麵,經過冰鎮之後咬口好彈牙~ 湯底用咗鹿兒島嘅櫻島雞去燉,然後利用發泡機打起到𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺狀再沾,味道香濃得嚟又唔會鹹膩,超正!另外配搭嘅雞肉、豬肉都係低調烹煮,所以肉質水嫩細緻,特別係雞肉,每次都會放到最後先捨得食,成個套餐真係好完美。不過香港店貴過日本超多,建議最理想都係留返去日本食,又平又好食。
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拉麵店源自日本大阪 嚴選新鮮食材 保證由日本直送香港 🇭🇰 拉麵店提供共三款拉麵 今次嚟試佢地既雞白湯拉麵😚 賣相的確特別過其他拉麵店 雞白湯底飲落係奶香味 有啲creamy既感覺 飲落唔會太油膩😋😋留意既係拉麵份量比較少 😌 每碗麵都配上雞肉同叉燒 🥩 質素來講就正正常常 最特別係掛上炸牛蒡 ✨ 老實講 真係第一次食 炸牛蒡 脆脆地 食落似薯片 幾得意😚香港亦唔止一間分店 太古 跑馬地都有 另外仲有雞白沾麵同海鮮拉麵選擇 👍🏻
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新年流流想搵間餐廳去都係一個難題🥹早前認初三打算去AIA玩 就搵到呢一間🥰本身喺社交平台都見到有好多post都有關於佢當然意見都係有好有唔好👀 由於佢係內街入面 個招牌都好日風入到去個裝修就好似喺日本咁 連個廁所都係日本廁所🥹🥹 好掛住日本😮💨😮💨😮💨 分別嗌咗個雞白拉麵同埋沾麵加多個炸雞出面好多麵會跟醬 但佢因為本身夠味唔洗醬麵好好食 👻炸皮薄入面又有汁同嫩 唔會鞋恰恰🥰🥰沽麵 麵身夠粗有口感🥰係我鍾意食嘅麵身😳個汁唔會太水 掛到麵身 汁底濃厚 同埋原來炸牛蒡係咁好食🤤我第一次食難怪會出埋小食份量😂總評值得🤣順路會再去🤪
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