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港鐵葵芳站 D 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
34273498
開飯介紹
屹立於葵廣內的車仔麵檔,配料選擇多,抵食、地道。沙嗲辣汁及秘製醬汁乃其麵食之靈魂。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
06:00 - 00:00
星期一至日
06:00 - 00:00
付款方式
現金
食評 (282)
等級4 2020-07-03
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黃店 💛 #葵芳 #荃灣 #孖寶車仔麵星期五晚黎咗葵芳食個快飯,同朋友揀咗呢間黃店「孖寶車仔麵」,三餸一麵連嘢飲都係$46。雖然人多,但店員都好有熱情同態度好好,所以食得幾開心☺️🍜 米粉幼身嘅米粉煮到煙煙韌韌,唔會太腍身,幾好😚🐮 牛腩牛腩甜甜哋,好腍身。仲帶有幾舊牛筯👻🦑 咖喱魷魚咖喱味好濃,但又唔辣,反而甜甜哋☺️🐠 魚肉條用魚肉整成一條條,食落啖啖肉,好有咬口🤗🍢 滷水拼盤👉🏻雞翼👉🏻鳳爪👉🏻雞腎👉🏻雞蛋👉🏻雞尖👉🏻豆腐滷水拼盤超大份,大食嘅我同朋友都要撐住肚皮先食得曬😆 雞中翼、雞翼尖同鳳爪都好甜又好肥美,滷完都唔會縮水,大大隻好正。豆腐都好大舊,吸曬啲精華,好多汁🤤 雞腎好煙韌!雞蛋都係滷完都咁大粒,而且甜甜哋好好味。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-05-15
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好耐無出葵芳了,很記掛這又大又抵食,味道又好的車仔麵。三餸車仔麵 $44,額外每餸 $8,仲有熱飲。呢碗揀左四餸,牛雜 (+$4)、豬頸肉、雞腎、咖哩魷魚。要左腩汁,所以個湯更有肉香。豬頸肉有數片,肉質爽中帶點彈,口感很好,也鹵得入味。牛雜雖然要再加錢,但份量都好足,每款有2件,鹵味濃郁,個人比較喜歡牛肺及牛胃,而且全部都乾淨無異味。雞腎超級爽脆,唔會好硬,亦是入味的鹵味,份量較少。咖哩魷魚應該是一早煮好放涼,所以食前要浸下湯汁,但d咖哩味又沖淡左,不過整體味道濃重,好廣式的咖哩口味,令人懷念又回味。粗麵可吸多點湯汁,麵質帶點爽彈。另一碗揀左四餸,牛腩、牛柏葉、豬紅、蘿蔔,加孖寶辣汁+$2(小辣),叫左凍檸茶 +$3。腩汁配埋必加辣汁,揀小辣剛好,少少刺激幾惹味,越食越停唔到口。豬紅份量幾多,無腥味,又滑又夠入味。蘿蔔超入味,清甜無渣,入口爆汁,又可解辣消膩。牛腩雖然偏硬,但入口都鬆化,咬落肉感好好,牛筋先最正,味道濃郁,好軟綿又有膠質。牛柏葉好爽脆,都易咬斷,吸埋湯汁同辣汁味,真係一流。油麵的麵粉香味重,滑溜又軟腍,夠飽肚又好味。要左腩汁,所以個湯更有肉香,配埋必加辣汁,揀小辣剛好,少少刺激幾惹味,越食越停唔到口。 繼續閱讀
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等級4 2020-04-23
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孖寶車仔麵位於葵芳地鐵站的葵涌廣場地下, 以前住喺附近, 成日過嚟食車仔麵, 有時早餐會食腸粉及魚肉燒賣, 又平! 又飽肚! 又好味! 今日再做外賣妹! 佢哋嘅碗仔翅同生菜魚肉其實都好味! 我最掛念嘅都係佢哋嘅鹵水雞翼尖同鹵水豬大腸, 真係超級肥美!之但係下午茶特價時段車仔麵又好抵食! $39 三餸一麵兼送熱飲, 抵到冇朋友, 唔叫對唔住自己個荷包!疫情之下, 相信好多食店都有呢個外賣特區! 買完拿拿林去公園搵個冇乜人既地方開餐!  三餸一麵 ($39 送熱飲)下午茶餐唔包鹵水豬大腸, 揀咗牛腩,牛肚及炸魚角配油麵及腩汁湯底。鍾意食車仔麵有少少辣味嘅朋友記得別忘記要求加辣菜脯, 令成碗車仔麵嘅惹味程度大大提升! 菜脯爽口就不在話下, 菜脯放咗落麵湯度, 令成碗麵車仔麵都帶少許微辣, 更醒胃!五香牛腩/牛肚 ~ 鹵得入味及肉質鬆軟, 滲透著清香的花椒、八角、香葉及其他鹵水香料味道。炸魚角 ~ 爽口彈牙油麵 ~ 夠爽滑, 索埋啲辣辣地嘅腩湯更惹味。鹵水拼盤 ($49 加配凍奶茶$11)孖寶個鹵水胆超正, 好香的花椒/八角/香葉/等鹵水香料味道, 仲有經年累月的不同肉味, 鹵水汁已經變得好順滑及醇厚, 完全冇死鹹嘅弊病! 鹵水雞翼尖/雞亦 ~ 我的至愛, 食車仔麵必加, 又滑又入味!鹵水雞腳 ~ 佢哋好肯花時間做鹵水食物, 雞腳浸得軟腍, 骨膠原出曬嚟, 食完黏口的, 你睇下張雞腳close up 就知我講緊乜。鹵水蛋 ~ 浸到入曬未, 蛋白呈鹵水汁嘅顏色, 但又完全唔硬㗎喎, 入味但又唔會變左鐵蛋, 好食! 有2隻, 一人一隻唔洗爭!鹵水雞腎 ~ 呢個稍為失色咗, 比較硬身, 如果能原隻雞腎浸好後才切片會更可取, 不過佢哋生意咁鬼好, 都應該唔得閒搞啲咁嘅嘢香腍軟滑開咗咁耐都keep到水準, 讚! 繼續閱讀
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等級6 2020-04-14
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雖然已好聽話多Stay at home, 但有必要時都要出下去,如買定幾日餸菜,還有一星期一次睇中醫,仲要千里迢迢去到葵芳,雖不太想,但又必要,有時都幾掙扎。這位中醫都幾旺,預約了時間還要等,至於等幾耐就…睇下好唔好彩啦! 今日就…差不多攪到6:00pm多,所以決意不回家煮。葵芳食肆雲集,不知是否公眾假期,人流都唔少,雖然這店地方闊落,而每枱的距離都甚遠,但一見到外賣區,就把心一橫,還是外賣回家安心一點。很欣賞店子劃分了一個外賣專區,客人唔駛聚集一齊,清清楚楚。看看餐簿,真係整到秘笈咁,有趣!分別有麵套餐、飲品、推介、糖水、多款小食、飯餐、香港特色、特色麵和滷水系列等,另有張外賣專用單餐紙。揀了一份3餸麵套餐送熱餐飲($46),另加多一款配料($8/一款)。套餐的主食除了可揀粉麵飯外,還有腸粉,正合我心意。配料有很多選擇,足足有五十多款,今日選了腸粉配滷水蛋、滷水豆腐和蘿蔔($46),再加魚肉春卷(+$8),而飲品就要凍豆漿(+$3),當然要加多客蔬菜。腸粉必定要混醬先好食,所以很喜歡嗰外賣盒分了兩格,一格放腸粉,一格放配料,咁啲醬汁和滷水汁就唔會撈埋,讚!。腸粉滑嘟嘟,配上甜醬、麻醬和甜豉油已好味,但原來加埋蔥花和辣菜甫更正,菜甫辣度十足,令腸粉吃起來更惹味。兩款滷水都討我喜歡,滷水蛋軟硬度適中,富有蛋香;滷水豆腐就嚐到豆香,兩者都滷得相當入味,但又不會太鹹。蘿蔔舊舊厚切,腍嫩無渣,多汁清甜,是我個人推介之一;還有魚肉春卷,味道稍稍鹹香,不乾身不油膩。******************************蔬菜有生菜和韭菜選擇,今日揀了後者。一客韭菜($18)分量都好足,條條翠綠爽嫩,富獨有的香味,配上腩汁更添美味。******************************凍豆漿(+$3/原價$10)是樽裝,方便外賣攜帶,更好! 是豆美味品牌,一支380毫升,低糖原味,甜度岩岩好,亦有豆香,好飲!------------------------------平時真係好少外賣,但現在外出吃飯真係有很多要考慮的事情,今日揀外賣車仔麵,由落到拎走都唔駛好耐,快來快走,價錢又經濟實惠,真係平快正,正合我心意,下次來睇中醫可再考慮。 繼續閱讀
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等級4 2020-04-05
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今個禮拜疫情越嚟越嚴重,開始唔敢出街食嘢,連薪餐廳都唔敢啦。如果出街,大家都係搵啲乾淨嘅外賣食下好啦。 今個禮拜五放工,去咗一田掃貨買嘢食遲啲返屋企煮。一田人頭湧湧,買嘢排隊都用咗成個鐘,買完已經好肚餓,所以就喺葵廣買外賣返屋企食。孖寶車仔麵就喺葵廣地下,我見佢有指定嘅衛生指引比員工跟隨,而且我睇住佢哋整嘢食,個衛生都唔錯,於是就吸引左我去買佢嘅外賣啦。佢門口有個外賣處俾人哋寫嘢,同埋等外賣。佢嘅主打係車仔麵,有好多唔同嘅餸, $46有三個餸,價錢都好合理。我叫咗冬菇+生菜+菜肉餃子配秘製汁米線,叫多個碗仔翅($20), 燒賣($10)。等左五至10分鐘左右,個外賣就OK,之後我用左半個鐘返屋企,唔知個外賣嘅condition係點呢。。。。答案係都唔錯喎,講車仔麵先,雖然個面冇分到湯,但係我叫嘅米線浸左半個鐘都無發脹,返屋企加少少水就可以還原。佢嘅車仔麵嘅面底都幾多,米線浸左好耐都冇乜發脹,外賣來講幾好。秘製汁湯底幾好食,幾惹味。冬菇淋得黎好入味,生菜同菜肉餃子正常,份量好足夠。碗仔翅係非常之好食,佢入面啲冬菇好大隻好足料。佢嘅碗仔翅比較杰,味道較濃,$20一碗,果然一分錢一分貨。最尾,一到飲住奶茶一到食燒賣,燒賣外皮幾乾爽,唔會好淋,幾好。奶茶方面絕對係驚喜,好濃茶味,好少車仔麵檔奶茶咁好飲,好正!總結,依間車仔麵檔整得好有心機,由招牌車仔麵去到小食同飲品都係上佳。而且佢衛生,係誠意之作! 繼續閱讀
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