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開飯介紹
屹立於葵廣內的車仔麵檔,配料選擇多,抵食、地道。沙嗲辣汁及秘製醬汁乃其麵食之靈魂。
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營業時間
今日營業
06:00 - 00:00
星期一至日
06:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
每次來葵廣都會直奔3樓「掃街」。這次逛街逛到累,決定找家餐廳休息一下,選擇了孖寶車仔麵。3餸車仔麵套餐附飲料,湯底有三種選擇:清湯、腩汁、秘製汁。$60 車仔麵 (豬油渣 魚皮餃 朱紅 手打麵 秘製醬汁 凍奶茶)平常吃車仔麵時,我通常會點冬菇、魷魚等菜色。但這次看到這家麵店供應的豬油渣,一種比較罕見的菜色,就想試試看。果然驚喜,香脆的口感與湯底意外地搭配得宜,非常值得一試!朱紅一點都不腥,很入味,而魚皮餃也相當不錯。麵條使用的手打麵很有嚼勁,份量也相當大,一個人吃不完。$12 燒賣除了車仔麵,他們家的小吃也相當不錯。燒賣大小適中,口感不會太粉。$25 魚肉碗仔翅魚肉碗仔翅的底料非常豐富!一定要加上紅醋攪拌後食用,每一口都能品嚐到滿滿的料,相當滿足。$22 腐竹雞蛋糖水至於甜品,我有點好奇一家主打車仔麵的餐廳能做出什麼樣的中式甜品。結果發現他們家的糖水也相當不錯!一大碗的腐竹雞蛋糖水,暖暖的而且帶點甜,個人相當喜歡。總的來說,這家車仔麵的性價比很高,食物相當美味,價格也非常實惠。除了主打的車仔麵外,其他的小吃和甜品也相當不錯!
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葵涌廣場人氣食店之一,經過仲有下午茶餐(下午2:30至6:00),有啲肚餓入去幫襯支持一吓。下午茶:孖寶車仔麵($44)三餸配熱飲豬大腸、牛腩、魚旦、油麵,豬大腸有咬口入味,牛腩一般般有幾舊比較嚡,魚旦好味有彈性,油麵合格。牛柏葉、牛肚、豬紅、米粉,牛柏葉雖然爽口但無咩味,牛肚煙韌唔太痴牙,豬紅普通又係伙無咩味,米粉正常。爽滑腸粉($10),有三條,尚算滑,撈埋甜醬、麻醬、芝麻,合格之作。整體合格以上,味道OK,價錢合理。
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嚟到葵涌廣場呢一個室內掃街勝地,除咗啲舖頭轉得好快之外,就連食肆都轉得零舍快,隔一排冇嚟到又見到唔少新嘅特色小食店,真係體驗到日新月異。 😏雖然上層嘅餐廳小食店變化非常之多,但係喺地下嘅部份永遠都存在着孖寶車仔麵呢一間葵涌廣場嘅老字號。😌呢一度就好有懷舊車仔麵嘅感覺,我價錢方面呢到稍微平過出邊少少,所以值得品味吓😝招牌車仔麵— 🍜唔想左揀右揀嘅話招牌車仔麵絕對係一個最好嘅選擇,🍜裏面就包含着經典車仔麵必備嘅材料,例如彈牙嘅陳皮魚蛋,🍢爽口嘅豬皮,大大粒嘅豬紅,煙煙韌韌嘅滷水豬腸,清湯白蘿蔔同埋滷水雞翼。 🍖至於面底都有唔少選擇,但係油面絕對係車仔麵嘅靈魂。 🍜可以再加埋辣汁咁樣味道更加好, 每一款配料都相當出色,尤其是蘿蔔佢哋亦都揀得非常之清甜,而且極少渣,每粒豬紅都必定係整齊冇缺口,豬皮同埋豬腸就非常之索湯底一咬就爆湯,非常滿足🍜牛雜串— 🐮去到呢啲地方食返轉串牛雜亦都係唔少得,經典嘅牛雜,當然有牛蒡牛肺金錢肚同埋大腸,每一部位都有兩塊,🐮而且每一塊都唔細,配埋甜醬同埋芥茉醬又係一個正宗嘅街頭必食系列🐮孖寶車仔麵 (葵芳)葵芳葵富路7-11號葵涌廣場地下A15號舖
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平時去葵廣,都係喺上面嘅樓層掃街多啲,今次試吓地下呢間車仔麵店♨️麵店好旺場,人來人往,充滿活力!!!⚡️✴️冬菇魚蛋雞腎幼麵 配 秘制汁✴️秘製汁味道類似杰自啲嘅滷水汁,甜味突出,混落清湯中啱啱好😋幾樣餸都係水準之上,陳皮魚蛋帶甘香、冬菇炆得入味軟身、雞腎厚薄適中~幼麵都算爽口,但無咩麵香味~✴️腸粉✴️$12有4條,質感順滑,一吸就吸入口😆混醬無得輸,令人忍唔住一條又一條食,好快就清碟🤟🏻
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屹立於葵涌廣場多年的傳統港式車仔麵檔,餐牌有有很多選擇,圖文並茂。最多人的選擇是三餸麵套餐,只要直接在點餐紙上填寫選項就可以下單。配料繁多,主要都是港式地道的餸菜。湯底也有好幾款,秘製汁、沙嗲汁、辣汁等等。 雞翼尖除了麵食,還有港式街頭小食。雞翼尖滷得入味,一碟有7-8隻份量,而且比平日大隻,價錢親民。三餸麵套餐手打麵粗身,看似烏冬,不過口感較硬身,質感不是煙韌那種。配料揀選了三款,豬大腸、花枝條、水魷魚。水魷魚爽彈,每條長長的觸鬚。豬大腸軟腍,入味。辣汁湯底,有小大辣之分,味道香辣惹味。套餐奉送熱飲,或可加錢轉凍飲。凍檸茶解渴,解辣。
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