港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
35204111
54020239
開飯介紹
充滿港式情懷的懷舊風裝修，火鍋湯底以新鮮食材熬煮，味道香濃，而配料則必試特色丸類，是和親朋好友開懷暢飲之選。
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營業時間
今日營業
12:15 - 16:00
17:00 - 23:30
星期一至日
12:15 - 16:00
17:00 - 23:30
*最後點餐時間 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日同朋友打邊爐揀左哩間，我就第一次黎見個場都唔爆，但坐低巡例一問之下係限時兩個鐘，散叫都有限時食物正正常常，唔係難食既湯底叫左牛乳鍋但冇牛乳味，反而好勁藥材味，唔知係咪比錯邊爐料方面，特別d 既有鹹蛋黃撈飯，鹹蛋黃蝦滑，麻辣丸個鹹蛋黃撈飯係炒飯黎既，都唔係撈飯黎，都過都幾好食鹹蛋黃蝦滑食唔到有鹹蛋蜆都新鮮既牛頸脊正常，比較厚切饗羚普通貨色炸支竹烚極中間都有一忽係硬服務其實幾好，d 職員係咁加水，明明岩岩先加完另一個又走黎加又會幫我地撇油，又係一個撇完第二個又黎臨尾個職員係咁走黎倒數我地仲有幾多分鐘要交枱，心理壓力真係好大，搞到我朋友急得滯辣親條脷我地個火都熄仲係差個碗咁少少未食完都有眼睇，但又係咁催叫我地走，隔離有空枱又話有booking 要我地走，咁嚴厲既話去食牛站冇咁嬲，任食既話你夠鐘叫我走我都冇野講，但散叫我真金白銀買你碟野你又唔比我食埋先走真係谷氣開頭仲sell 我地做會員，好彩冇join, 冇下次
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打邊爐都係食材料夠唔夠新鮮，湯底夠唔夠濃，今次點左椰子雞煲，味道唔錯，而且服務周到，有侍應幫大家分湯分渣，前前後後加湯都好足。 食物方面，牛頸脊同牛丸幾唔錯，其他食物都新鮮。 唯醉蝦酒味靠淡，同普通蝦分別不大。陳皮魚蛋可以增加咬口會更好味。環境方面唔錯，枱與枱之間有足夠空間，唔會為左擺多枱要背貼背。餐廳播一些90年代舊歌，有feel。 不過場內都好熱鬧，有點吵耳而且𨋢口地方靠窄，等位時會有點擠擁。但安排入坐很快，服務周到。
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呢度真系一个令人感到失望嘅用餐经历。首先，餐厅嘅食材质素实在唔怎样，唔新鲜、唔新鲜，啲味道亦都异常淡薄，完全唔符合对美食的期望。令我感到最困扰嘅系老板嘅态度，冷冷淡淡，俨然对客人冇咩在意。系呢间餐厅嘅用餐经历令我好失望，唔止冇食到好味嘅菜，仲要面对唔够热情嘅服务态度。系度食嘢，本应系一个欢愉嘅时刻，但系佢哋嘅服务态度真系令人满意唔到。系咁差嘅食材同唔友善嘅服务态度下，实在唔建议其他人光顾呢间餐厅。
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最近天氣開始轉涼，最啱就係去打邊爐🍲今次見到個二人餐（$656），包咗八碟火鍋料同埋兩款飲品🍹🍹呢間火鍋店好有特色，由裝修至到餐具，由香港80年代嘅感覺！而且全晚不斷播經典廣東歌，好似時光倒流左去80年代咁💃🏻湯底一望落都覺得好足料😉麻辣湯底本身有蜂巢豆腐同埋鴨血，兩樣配料吸晒啲麻辣湯湯食得好過癮！個胡椒豬肚湯好重胡椒味飲完個身暖粒粒☺️全部火鍋料都好高質！尤其係十下三寶滑，識落好彈牙鮮味😉兩個人食呢個二人餐飽到差啲行唔到🤣
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午市通常冇乜人，所以唔使等位，我估大家都係夜晚幫襯，店內環境寬敞，復古裝修，打卡位。午市可以揀食車仔麵，湯底有雞湯，胡椒湯等等選擇，我就一定係揀胡椒湯，胡椒味相當香濃，餸方面有好多選擇，可能仲多過普通嘅車仔麵店，我估最主要原因係因為佢晚市去做火鍋，所以打邊爐嘅配料喺午市就係車仔麵，所以相比起其他車仔麵嚟講高質。送方面必揀嘅係牛丸，正宗潮州味道，仲有滷水雞翼都好好食，好入味。配嘅嘢飲都有好多選擇，應該都係因為晚市做邊爐嘅關係。必食！
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