中西∙環Centre Street Kitchen

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餐廳: 中西∙環Centre Street Kitchen
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
餐廳: 中西∙環Centre Street Kitchen
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵西營盤站 B3出口 繼續閱讀
電話號碼
21315908
開飯介紹
糅合時尚的設計及富有東方色彩的裝潢,並從西營盤濃厚的地道色彩中汲取靈感,Centre Street Kitchen的自助早餐、午餐及晚餐和自選菜譜中呈獻多款體現本地餐飲藝術的佳餚,讓您品嚐一系列國際美饌的同時,亦能探索地道飲食文化的蘊味。坐擁維多利亞港醉人景緻的Centre Street Kitchen更設有現場烹調專區,為您提供即製美食。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
06:30 - 21:30
星期一至日
06:30 - 21:30
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
座位數目
110
其他資料
支持防疫 詳細介紹
網上訂座
Wi-Fi 詳細介紹
酒精飲品
VIP房 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
海景景觀
電視播放
前往餐廳網站
http://dining.islandpacifichotel.com.hk/tc/ipdining/
有關餐廳
餐廳告示
<中西‧環> 餐廳呈獻「潮茶菜館」自助晚餐
2020-07-01
港島太平洋酒店<中西‧環>餐廳將於7月1日至10月31日期間,推出「潮茶菜館」自助晚餐,雲集豐盛的美食,以芬芳馥郁的茶飲為基礎加入食物中調味,配合潮洲獨特的文化呈現在餐桌上,品嚐醇厚的飲食文化! 其他包括潮州滷水明檔、龍井炒蝦仁、鐵官音話梅炆元蹄、滷水蹄筋豬耳凍肉批、慢燒蝦醬美國豬肋骨和潮式生滾粥等。配合精緻美味的甜品,例如洋甘菊柚子蛋糕、銀杏芋蓉慕絲蛋糕和焦糖合桃鐵觀音芝士蛋糕等,還有多款加拿大、智利和紐西蘭等地的冰鎮海鮮以及任食Häagen-Dazs雪糕,應有盡有,令人大飽口福! 傳統風味 作為一道以茶入饌而聞名的菜式,龍井炒蝦仁味道清爽,將龍井茶與蝦仁一同下鍋翻炒,蝦仁的鮮味配上龍井的清香,兩者互相搭配,增添淡雅風味。 滷水蹄筋豬耳凍肉批絕對是大廚巧手之作,將蹄筋中豐富的膠質淆出,然後加入爽脆的豬耳和滷水汁做成肉凍,味道濃郩且口感十足,加上豐富骨膠原,使人難以抗拒! 廣受饗客歡迎的滷水美饌載譽回歸,包括有滷水鵝、滷水鵝掌、滷水大墨魚、滷水紅腸等,甘香醇厚的韻味令人一試難忘。滷水的主要材料包括花椒、陳皮、八角、甘草、桂皮、沙薑及冰糖等,由大廚獨家秘方熬製,加入中國的傳統佳釀玫瑰露及花雕酒,承傳潮州人世代相傳的傳統味道。 中西薈萃 慢燒蝦醬美國豬肋骨鹹香惹味,於豬肋骨加上潮州菜常用的蝦醬作調味,然後慢燒至肉質軟嫩。 最後以精緻甜點來完美結束這趟美食之旅,洋甘菊柚子蛋糕清新甜蜜、層次豐富。銀杏芋蓉慕絲蛋糕味道濃郁、口感柔軟且芳香撲鼻。 詳情
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: 中西∙環Centre Street Kitchen
優惠: 星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
招牌菜
冰鎮海鮮 馬來西亞肉骨茶 馬來西亞海南雞飯 燻肉酸菜割包 台灣鳳梨乳酪蛋糕 馬六甲椰糖布甸
食評 (157)
今次嚟到西環嘅港島太平洋酒店,見到呢個好抵食嘅週日早午餐,只係需要$198就有齊湯,主菜,餐飲同埋任食嘅前菜同甜品,以一個酒店級數來講真係超值!➡️ 餐湯餐湯有中式湯同埋西式湯選擇,我就揀咗羅宋湯,味道同平時嗰d一樣,冇咩特別。➡️ 經典凱撒沙律配香草蒜香麵包塊及鯷魚乾好大碟,沙律菜好新鮮,食落好爽!➡️ 凍肉拼盤 (野菌火腿、煙燻牛肉、金門火腿)擺碟幾靚,火腿都好新鮮,而且可以任叫任食!➡️ 香煎安格斯西冷配黑椒汁、雜菜及薯角我叫咗五成熟嘅西冷牛扒,雖然上菜時並唔係五成熟,但係食落口真係好滋味,一啲都唔韌,再配上黑椒汁,成個口感都升級埋!大推。➡️ 任食甜品紅桑子拿破崙最為驚喜,估唔到任食嘅甜品都會有啲咁高質素嘅嘢,雖然見佢已經放左一段時間,但係拿破崙個脆皮依然好脆好香口,推介!Centre Street Kitchen地址📍: 西環 西營盤干諾道西152號1樓.............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境👀: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務👨🏻‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食💰: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-07-14
134 瀏覽
Island Pacific Hotel 在中西區都有多年歷史,其實佢地既Buffet我都試過好幾次,但自從疫情開始後,已經有大半年冇再光顧,今日lunch剛巧有多點時間,便來食個lunch buffet。餐廳除左供應lunch buffet,宜家仲多左吾同既lunch set可以選擇,價格都係百多元便有交易,以酒店來講,實在抵食。刺身有好幾款,三文魚都幾新鮮肥美。冷盤有蝦、翡翠螺、藍青口、火腿、日式冷麵、沙律等。凍蝦肉質夠新鮮彈牙,我地都食左兩轉。餐湯有兩款,一中一西,不過味道比較普通,沒有驚喜。熟食選擇都唔少,有煎豬扒、蜜汁豬扒、白汁煮青口、蘑菇燜雞、法式香腸、意式薄餅、海南雞配油飯、蒸魚、燒牛肉、烤火腿。配菜有薯仔、蒜蓉炒西蘭花、烤茄子等。食物質素好平均,味道算是不錯,特別係白汁煮青口、蜜汁豬扒、燒牛肉同蒸魚係個人比較推介的,而薄餅有好多餡料,餅底夠脆,味道都唔錯。甜品反而是較為失望的,因為只有數款甜品,味道比較平淡,沒有驚喜。衹有迷你奶凍奶味夠濃,較為值得推薦。本來好期待既雞蛋仔,唔知係唔係人手唔夠,出來的效果都比較燶,有點失望。最開心嘅係呢度仲有haagen dazs雪糕提供,可以任食。最後來一杯熱咖啡和熱茶,簡單地過了一個輕鬆愉快的下午。整體來講,餐廳坐得非常舒適,服務不錯,就算過左二點半lunch 時段,都完全沒有趕客,可以喺酒店餐廳內坐足三小時,只需每人花費200元,實在值得推介。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
週末就是要好好的吃個早午餐~今天帶爸媽來到位於西環的港島太平洋酒店🏨疫情期間即便有些項目是可以吃到飽的,這裡也是用點菜的方式來供應餐點哦。先來一個湯🥣這裡有供應中湯和西湯,當天的中湯是青紅蘿蔔,而西湯則是南瓜湯。我家蠻常能喝到青紅蘿蔔湯的所以我想也不用想就點了南瓜湯。沒想到很好喝欸!口感很順滑,每一口都有南瓜和甘筍香,鹹甜適中。我一共喝了三碗,會不會很誇張😂然後是主菜,這個是蘑菇和蝦子risotto🍚蝦子很新鮮,有嚼勁的那種,而且蘑菇味很香濃。這是另外一個主菜,西冷牛扒🥩牛扒選的是五成熟,真的燒的剛剛好欸!而且這個上來的時候薯塊還是燙口的熱,又香脆。 繼續閱讀
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等級3 2020-06-04
1828 瀏覽
朋友約我到港島太平洋吃自助餐。沒有很雀躍;也沒有很期待。二百塊錢的lunch buffet ,不應太有要求。人比預期的多,食物款式少但足夠。海南雞飯很受歡迎,其實很普通,反而蘑菇湯濃郁而且香噴噴,很有驚喜。蒸魚也不乏捧場客,幸好refill 得快,其他各熱葷如炒菜、炒麵只是一般。豬腳薑算不過不失,卻比不上同一線上隊友灣景廳的出品。冷盤只是些蝦、蜆、沙拉菜、蕎麥麵…味道平淡;賣相普通。刺身幫襯三文魚,沒有很肥美,也就一件起、兩件止。這部份實在興趣缺缺,便轉戰甜品區。當小英子遇上芝士撻,地球便會起了些變化,不是溫室效應。平心而論,這芝士撻其實也不是'super 掂',只是不差而已,但小英子者,芝士控也。結果吃了五、六個…不是再吃不下,總要留些給他人,你說是不是?麵包布丁也是我強攻的項目,夠不上自家造的水平,但很久沒有遇上,也來回地吃了幾轉。其他蛋糕、奶凍、芝麻糊、豆腐花…款式不少,可惜都是味道麻麻,聊備一格。港島太平洋,沒有翻起驚天的浪花,卻泛起幾個不起眼的漣漪。來了開心;不來也不會心思思。朋友已經在問:「幾時再約下次?」 繼續閱讀
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等級2 2020-04-04
2940 瀏覽
疾情下一家四口食兒童節午餐。一個月才出兩次街,所以想食多啲野午餐是 brunch, 頭盤及甜品任食,只要㨂main course 先來沙律和餐湯。湯夠熱,包脆。沙律咸左少少,不過都好新鮮嘅 之後 cold cut 兩個人 share 一份,有三款,唔夠可以添加。主菜四個人都揀牛。薯角好脆,肉眼上枱熱辣辣。整體來講,好味 😋甜品係任食,到甜品柜揀,款式算多樣化,味道適中唔會食到呆。整個午餐食得好舒服,由於少人,招呼當然貼心。 繼續閱讀
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