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港鐵馬鞍山站 B 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
36116060
開飯介紹
裝潢融入現代元素，如採用紅磚牆設計，又以日式海浪圖案作裝飾，營造輕鬆的氛圍；加上定價相宜，是聚餐的好地方。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
再嚟呢度食日本嘢，本身想食壽司郎個friend，但係雖然我認同壽司郎質素OK，不過選擇比較少，最近傷風想食多少少熱嘅嘢，所以就去咗呢間encore今次感覺店員服務態度麻麻哋，有兩個似係老闆🤔不過要求都做到，都周到嘅覺得午市套餐幾抵食，所以就算諗住食豪啲，都都要叫嚟試吓！呢個係目拔魚，見到個名覺得特別啲不過上網查完發覺其實應該係金目標嘅物體？一上枱，發覺極細份😂😂唔怪得知好似平啲咁🤣相信唔再嗌其他嘢食一個正常人應該食唔飽 起碼男士一定係！而且呢度lunch set原來唔跟蒸蛋㗎加咗燒牛肉串，朋友好鍾意，我就覺得有啲肥膩，佢似係用咗油去燒 不過牛嘅味道唔錯拉麵唔係幾抵食，正常應該大大碗食得飽，但係呢度係個碗真係好大，如圖所見啲湯都只係到碗嘅一半所以面嘅話就更加少！！！呢個係用正價反而咁吝嗇 13至$18.1件 朋友話吞拿魚蓉好味甜蝦刺身有一隻斷咗好有趣，正常唔應該出火，雖然質素應該冇影響，但係賣相會有啲差蝦膏係藍色 唔知點解呢？🙈魷魚刺身$52有啲貴，份量唔算好多質素合格吧。嗌咗我一個好鍾意嘅汁煮魚頭，應該都係頭先嗰隻魚，似金目鯛嗰隻 眼珠非常大，上枱好靚仔！不過想食好多魚肉嘅就唔使嗌呢個，呢度主要都係食佢嘅肉同埋魚餃極少嘅肉，廚師亦都好好功夫，咁樣切得好人唔會留好多肉😅😅😅 感覺呢間舖頭有啲孤寒 順帶一提，呢度飯嘅份量唔會比好多如果你想要少少老闆就會叫你$12加一碗羊架$72兩件，楊味濃郁！不過唔落油燒就好啲海鮮鍋好似七十幾定80幾蚊，賣相都係好靚，不過其實同其他一樣佢個份量都係好少，雖然睇落好大，但係呢度就係全部同埋同上次嘅記憶一樣，個喎非常非常之甜 要用水沖一沖再浸一浸都仲係甜🤣呢度嘅技術好好，好靚咁樣陳列上枱，但係份量可以教得好少，因為佢個鍋係好淺好淺的 或者係尖底相信係策略，令客人唔好咁快飽嗌多啲嘢食 lol😅因為價錢比較貴，所以唔會話好多客人，性價比一般因為收得貴，但係食物冇相應嘅質素或份量店員服務態度平平，感覺有少少不公正看不起客人的樣子
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日本餐廳竟然， 壽司飯又乾又硬， 似未煮熟， 又似超市放好耐， 乾曬硬曬， 係我食過最差壽司飯刺身，魚生唔新鮮， 腥味熟食， 雞軟骨， 雞翼， 又瘦又乾， 就甘放油高溫炸， 唔入味， 少少雪櫃味！以前都仲免免強強， 而家真係好差， 價錢又貴！坐位又迫， 一心想留港消費， 幫襯小店， 但真係好伏， 我諗我唔會再幫襯， 以前好多人排隊， 而家都好少人！連杯茶都好稀， 完全無茶味招呼就正正常常羅但係唔會享受到日本餐， 無樣食物想re order! 4位， $600 我食番genki 好過
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第一輪點餐叫了三文魚+劍魚腩刺身，炸豆腐，鹽燒牛舌及吉列蝦卷，所有食物的味道都很好，但餐廳個男接代員的態度完全破壞了餐廳的形象，可悲！第二輪點餐同一時間叫了一份冷稻庭烏冬+吉列炸蝦，等了多過半小時食物仲未到，便問店員。之後吉列炸蝦到，但烏冬遲遲未嚟，烏冬嚟到時炸蝦巳凍了！ 點知男接代員仲反過來怪責我哋唔一次過叫晒所有食物 ！ 請問顧客係咪無權選擇分两輪點選食物㗎呢？！ 嘩，明明係餐廳的問題，但仲要怪責顧客 ！ 當我出接代處埋單時，禮貌哋再向男接代員反應問題 (食物要等咁耐，你番枱就慢啦！)，他就話 “唔滿意，以後可以唔嚟㗎，無所謂的！ 走啦！” 嘩，這樣的服務態度，簡直係‘’趕客‘’ 不可能做飲食行業的接代員
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我要說的是三代橋日本料理的食物非常美味。他們的菜單上有各種各樣的日本料理選擇，包括新鮮的刺身、壽司、炸物和燒烤等等。我嘗試了他們的壽司和炸物，都令我驚艷。壽司的魚片新鮮，米飯口感恰到好處，每一口都讓人陶醉其中。炸物則是炸得酥脆，油炸的過程中保持了食材的鮮美，讓人回味無窮。無論你是喜歡生魚片還是炸物，三代橋日本料理都能滿足你的味蕾。除了美食，三代橋日本料理的服務也非常出色。服務員們禮貌友好，總是微笑著迎接客人，提供專業的建議。
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餐廳嘅裝修好日式，用咗好多木材同竹子，燈光好暗，氣氛好寧靜。枱椅都係木製嘅，服務員有禮貌地招呼我哋，令我哋覺得好好。我點咗一道主菜，就係海膽魚生飯。呢道菜係用新鮮嘅海膽同各種魚生放喺白飯上面。呢道菜海膽同魚生都好鮮甜，白飯好香滑，增加咗香氣同口感。整體不錯！
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