更多
2016-08-28
3612 瀏覽
在7月中當晚,我們一行 5人走到瀰漫法式情懷的小店 Odelice! 為我慶祝生日!多謝大家都很有心! 供應:沙律、法式三文治、塔丁、法式蕎麥薄餅、主菜、意大利粉、法式可麗餅、窩夫…飲品方面,包括:花茶、沙冰、果汁、朱古力…高級花草茶配法國蜂蜜~菠蘿香茅草茶 $42店方選用 teapigs 茶包,香茅草本身散發清香, 入口清然淡雅,加入浸過糖水的菠蘿,滲出香甜度,根本不用加入蜂蜜已帶出微甜,口味清怡不錯喝!地與海拼盤 $168拼盤主角是來自「地」的法國鵝肝及「海」的帶子! 見到食物名稱,也令人摸不著頭腦!法國鵝肝帶子配青檸黑醋醬,酸度高的醬汁絕對可以大大減低鵝肝帶來的膩滯感,還配有點不起眼的西梅乾,酸酸甜甜,食一塊香脆的多士,跟整體幾夾得來!法式煙鴨胸肉蕎麥餅 $108蕎麥薄餅外脆內煙韌的法式薄餅令人百食不厭! 可是,今次略為有點過火! 帶有些小燶味!卻是美中不足之處!餡料為清甜的洋蔥及不算重口味的火腿,鹹甜交集!黑松露油波特菇雜菌意粉 $98意粉口感軟硬適中帶煙韌,夠乾身,黑松露可牢牢地沾上意粉,均勻入味! 食落油而不膩!大家分享滋味!烤銀鱈魚配烤番茄火箭菜和檸檬牛油汁 $178烤銀
店方選用 teapigs 茶包,香茅草本身散發清香, 入口清然淡雅,加入浸過糖水的菠蘿,滲出香甜度,根本不用加入蜂蜜已帶出微甜,口味清怡不錯喝!
$42
88 瀏覽
0 讚好
0 留言
拼盤主角是來自「地」的法國鵝肝及「海」的帶子! 見到食物名稱,也令人摸不著頭腦!
法國鵝肝帶子配青檸黑醋醬,酸度高的醬汁絕對可以大大減低鵝肝帶來的膩滯感,還配有點不起眼的西梅乾,酸酸甜甜,食一塊香脆的多士,跟整體幾夾得來!
$168
54 瀏覽
0 讚好
0 留言
蕎麥薄餅外脆內煙韌的法式薄餅令人百食不厭! 可是,今次略為有點過火! 帶有些小燶味!卻是美中不足之處!
餡料為清甜的洋蔥及不算重口味的火腿,鹹甜交集!
$108
59 瀏覽
0 讚好
0 留言
意粉口感軟硬適中帶煙韌,夠乾身,黑松露可牢牢地沾上意粉,均勻入味! 食落油而不膩!大家分享滋味!
$98
59 瀏覽
0 讚好
0 留言
烤銀鱈魚魚表皮烤至金黃色!可鎖住水份,保留多汁,火喉恰到好處!魚質嫩滑可口! 迷迭香糖漿浸菠蘿 & 雪糕 $68
經調校改良後,菠蘿不再多得誇張而吃不消!
窩夫金黃外層鬆化可口!表面的雲呢拿雪糕球大大個,夾雜雲呢拿籽,滿載香甜! 既滿足又飽足!
$68
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼