揀得啱車仔麵 (已結業)

今日Lunch 同朋友去中環食特式車仔麵 HK55 3餸麵套餐+熱飲☕️返學壓力大 所以為左獎勵自己 所以我點多左幾個店鋪推介餸 我最推介黑松露雞肉水餃 香甜蘿蔔 入味豬大腸 當麵一到就聞到好大陣 黑松露既味道 連食落去都超濃郁黑松露 雞肉鮮味 不錯👍🏻蘿蔔無渣 都好鮮甜 推介💁🏼‍♀️而大腸係我本身好鐘意食 所以我必叫 腸洗得干淨 又好入味😋同埋鐘意食辣既朋友 可以叫205辣醬 係店鋪獨家有分小/中/大 大辣真係好辣 我加左個醬 真係辣到好刺激 必叫🗣另外我分別叫左已下餸 都好推介👇🏻醬燒豬軟骨🍖 入味豬大腸🥩 瑞汁滑雞翼🍗 黑松露雞肉水餃 🥟發達金錢肚🥓嫩滑腐竹🍢香甜蘿蔔🥠加配小食:酸辣木耳絲 HK15 （酸酸甜甜好開畏）

星期六黎到上環做野，夜晚8點幾都吾知食咩好！係正諗緊食咩好既時候逛了逛就見到揀得啱車仔麵就入去食喇，原來佢地六日都開，收9點！遲放工都吾怕無野食！入到去環境光明，服務態度認真，而且好有禮貌，坐低左就即刻睇下點單紙。另外所有小食既辣度可以自選，講205辣醬超正，食辣既朋友一定唔好錯過左205辣醬啊，因為真係辣得好香，好過癮，包你食過翻尋味！1.蠔油炆花菇花菇夠入味，咬口感適中，不會過林2.老火炆豬皮第一次食到咁爽口既豬皮，好感動啊，下次要叫兩份啊3.黑松露雞肉水餃聞落去已經好香黑松露味，食落去成個味蕾同嗅覺都充滿黑松露味，瞬間變小天使飛下飛下4.香菇雞肉水餃菇味好到位，大大舊好抵食5.麻辣鴨血麻辣鴨血一試就會愛上，一片片的，咬落去就好似魚腐的口感，食完一塊你會繼續想食落去6.千杯不醉雞翼雞翼係我既最愛啊，有酒香，食落好夠味道7.酸辣木耳絲木耳絲不會大小不一，酸辣有帶點麻，好過癮架8.豆漿

揀得啱車仔麵 (上環).車仔麵係香港特色之一(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)今個星期六去開中上環，見到上環有車仔麵，見都好耐無食，就去試試佢！見佢有店鋪嘅招牌205辣醬，因為我倆實在唔食得辣(´･Д･)」所以無叫，如果食得辣嘅大家可以試下！ .⚜️麻辣鴨血⚜️$28.！竟然有我倆打邊爐必叫嘅鴨血！ 幾時都話鴨血同麻辣係最襯架，果然食落好正(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)一客先$28，其實好抵食！.⚜️千杯不醉雞翼⚜️$22/3隻.聞落微微嘅酒味，食落都唔會話勁濃郁啱啱好！就算唔喜歡酒味嘅你地都可以試下！.⚜️酸辣木耳絲⚜️$15.唔係講笑😂睇到個價都覺得真係好平！入面有芫茜，木耳絲，蒜頭同辣椒🌶️ 所以酸酸辣辣勁好食！ ！ 係一個超正嘅涼拌開胃菜！.⚜️沙嗲湯底車仔麵⚜️$55/3餸加麵底.因為車仔麵我倆都偏好食多餸少麵，而且$55三個餸唔算貴！ 呢到仲要係開到夜晚九點，夜一夜都有得你食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)男朋友叫左豬皮，貢丸，金錢肚，紫菜等，最特別嘅係有個黑松露雞肉餃！ 咬開啖啖黑松露香，我都有叫一份食！ 一份有兩隻(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎).⚜️滷水汁湯底車仔麵⚜️.我叫左粟米，芝士腸，豬腸，金菇同金錢肚等，豬腸我最怕係洗得唔乾淨有陣味，呢到嘅無啊！(

近年市區重建局在地產市場上甚為活躍，並樂於與商界合作，從事類似「舊城改造」的工程。位於上環港鐵站附近的新紀元廣場，是土地發展公司 (市區重建局的前身)與新世界發展合作的項目，1988年展開重建，1992至1993年間舊樓全數清拆，1997年11月6日由當時的司長主持揭幕。自從新紀元廣場建好後，與附近的舊樓譜成一個新舊並存的畫面，不但為區內帶來生氣，當中更衍生了不少商機。在日間，這裡是商業活動繁盛之地；在晚上，則是附近街坊生活或遊人休憩之地。值得一提的是，新紀元廣場的前身是得雲茶樓（1992年結業）的發源地，在這種背景下，在這裡經營食肆似乎是「順理成章」的事情。在日間，這裡的食肆可以服務附近的上班族；在晚上，這裡的食肆則可以服務附近的街坊和遊人。因此，在這裡開業的揀得啱車仔麵，正好享有上述優勢。在中午的時間，這裡人流如唧，生意十分興隆。至於晚上，人流雖然不及日間的多，但卻顯出另一種優閒，適合OT一族，又或者想食個Light Dinner 的食客。這次和生意上的朋友到此吃個晚餐，一邊傾談生意大計。首先我們分別點了Combo及Mini Combo, 份量甚足，兩個大塊頭都足以吃得飽。這裡出名

平時系中環開工，食黎食去都係差吾多，上網睇到近近地有間車仔麵，仲要開到夜晚9點鐘，OT都吾驚啦！而間＂揀得啱車仔麵＂都真係幾特別，裝修充滿文青風格，唔講仲以為入左間CAFE。首先係招牌自選車仔麵套餐，有超過30款既餸自由配搭。基本HKD55仼選3款餸，追加1餸或者加底都係HKD12，覺得係中上環價錢合理。原來碗車仔麵幾夠份量，個人麵底叫左粗麵，另外出前一丁吾洗加錢，都吾錯啊，平時茶餐廳點都要加3HKD。蠔油炆花菇花菇入味，有咬口。無骨雞翼用醬油醃制，好入味，進食超方便。見到＂揀得啱車仔麵＂最近Facebook 有送禮券活動，玩完游戲送＂麻辣鴨血＂HKD 28味道方面麻麻的，不過不會太辣，挺開胃的。估吾到仲有水煮魚，辣度十足。佢地既水煮魚，魚質好滑，份量足夠。如果嫌唔夠喉，再加埋佢地自家製既205辣醬，包你一定辣得過引。千杯不醉雞奕 HKD28，5隻雞肉醃得好軟熟，食落有酒味，仲有杞子養生，價錢亦非常便宜，好抵食。酸辣木耳絲切得好幼細，條狀分明，酸辣有帶點麻，好過癮！咖哩魚旦豬皮雙拼 HKD22爽口既豬皮，爽口彈牙既魚蛋，咖哩非常惹味 下午茶都只係$28蚊咋，D餐兩點半餃餃陣份量都幾多，