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2019-12-22
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近來天氣驟冷,與老友共聚當然會考慮烚下烚下啦。她老馬識途帶我去了一間開業只有數月,而 裝修很fancy;望落一D都唔似火煱店。以粉紅色為主調,充滿浪漫和高貴氣氛。還附設了一間playground可供兒童玩耍,可算老板的細心和照顧週到。只因我和老友二人,大家胃口亦細;志在吹水聚舊,所以不用揀選太多食物。而服務員介紹膠原蛋白養顏美容煱是招牌鍋底很受歡迎,而朋友喜愛食雞,終於就選揀了養生藥膳醉雞鍋各一的鴛鴦鍋底。 膠原蛋白養顏美容煱湯底以瑤柱、雞、雞腳、豬手、豬骨、豆腐、菇、紅棗和杞籽等淆製而成,全部材料皆含豐富骨膠原和養顏明目功能,所以極受女士喜愛。湯鍋呈奶白色,味道濃郁美味,末淥食物前已忍不住喝了兩碗。養生藥膳醉雞鍋採用的全是滋補藥材,雞亦用了花雕酒浸透;湯底充滿微微藥材香和淡淡酒香。雞肉亦鮮甜嫩滑。美國安格斯牛小扒(半份)油脂分佈平均,咬落嫩滑牛味濃。芝士墨魚丸(半份)自家製的丸墨魚成份固然充足,很有口感;加上少許芝士令味道提升和惹味。皇帝菜唐生菜各半分自製水果紅茶很多人打邊爐喜愛飲啤酒和凍飲品,但我則喜歡熱水果紅茶。貪其無糖又健康,水果味清香。
膠原蛋白養顏美容煱湯底以瑤柱、雞、雞腳、豬手、豬骨、豆腐、菇、紅棗和杞籽等淆製而成,全部材料皆含豐富骨膠原和養顏明目功能,所以極受女士喜愛。湯鍋呈奶白色,味道濃郁美味,末淥食物前已忍不住喝了兩碗。
養生藥膳醉雞鍋
採用的全是滋補藥材,雞亦用了花雕酒浸透;湯底充滿微微藥材香和淡淡酒香。雞肉亦鮮甜嫩滑。
美國安格斯牛小扒(半份)
油脂分佈平均,咬落嫩滑牛味濃。
芝士墨魚丸(半份)
自家製的丸墨魚成份固然充足,很有口感;加上少許芝士令味道提升和惹味。
皇帝菜唐生菜各半分
自製水果紅茶
很多人打邊爐喜愛飲啤酒和凍飲品,但我則喜歡熱水果紅茶。貪其無糖又健康,水果味清香。
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