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2020-06-11
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一直好想試吓威靈頓牛柳,今日兩公婆去Mini Friday試吓。先講下呢個皇牌威靈頓牛柳,外脆內軟,略嫌牛柳有點過熟,且牛味不重,不過肉質軟滑,尚算可口。另外,我哋仲叫咗一個set dinner. Set dinner價錢相宜,我哋叫咗香煎三文魚柳配紅花忌廉汁。香煎三文魚如其名,真係煎得好香口,可見廚師技術十足,只是seasoning不夠入味,旁邊嘅薯蓉就好好味。呢度環境都算唔錯,坐得舒服,牆身掛滿紅酒都幾得意。
先講下呢個皇牌威靈頓牛柳,外脆內軟,略嫌牛柳有點過熟,且牛味不重,不過肉質軟滑,尚算可口。
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另外,我哋仲叫咗一個set dinner. Set dinner價錢相宜,我哋叫咗香煎三文魚柳配紅花忌廉汁。
香煎三文魚如其名,真係煎得好香口,可見廚師技術十足,只是seasoning不夠入味,旁邊嘅薯蓉就好好味。
呢度環境都算唔錯,坐得舒服,牆身掛滿紅酒都幾得意。
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