夫妻沸片-台式麻辣火鍋 (已結業)

早前經過旺角，與朋友同樣想食辣，所以找了這間台式火鍋店😚😚但我們不是食火鍋，而是食拌麵和小食😋——————————網上不少人推介食夫妻乾拌麵套餐，我們就決定叫一個試試😋🔹 美容養顏花膠雞濃湯 $88這個花膠雞湯很真材實料，清楚看到湯裏有很多花膠和雞件，還有些娃娃菜😋不過湯上有一層厚厚的雞油，真的嚇到了😖而朋友不太食太油膩的食物，所以我們把上面的油隔走，就可以無負擔食🤣整體這個濃湯很鮮味，雞件肉質很嫩滑，不錯！🔸 夫妻乾拌麵平時很喜歡食拌麵，這個未食就知很濃味😱麵質是我喜歡的質感，不硬不軟😋每條麵都很有蔥油和麻油香，還有點辣辣的，惹味非常🥰旁邊還有半顆糖心蛋，一點不馬虎，蛋白食得出有用醬油煮過，甜甜鹹鹹的😋🔹 夫妻自選同心麵湯底選擇了夫妻麻辣湯，配自家手作麵、安格斯一口牛、美國牛肉卷、西班牙黑毛豬及牛筋丸。一上菜，份量很多🤣無論配料還是麵，都不像一個人的份量，而味道很麻很辣，會食到不斷標汗。但每樣配料質素很高，當中牛筋丸很有肉味，一咬裏面肉汁爆出來，很想再食幾粒😍麵質同樣做得不錯，軟硬適中，吸收了麻辣湯汁，越食越辣😂🔸 滷牛肚 $54起初覺得這個滷牛肚，有點少貴。但食過一塊就覺得很值得，

夫妻沸片今日嚟旺角食lunch,揀咗間台式麵店👍🏻招牌夫妻麵($78)用香濃雞湯做湯底，配自家手作面～入面有好多料😍有溏心蛋，蟹柳，蟹爪菇，牛肉丸，豚肉丸，黃金卷同埋韭菜豬肉餃😋牛肉丸同豚肉丸都有好多肉汁，好正👍🏻仲配有豬紅同滷豆腐😋夫妻麻辣燙半肚半肉($68)麻辣湯唔算好辣，牛肚煙煙韌韌，肥牛啖啖肉😋乾拌麵，麻辣湯另外上，幾特別又好味嘅組合👍🏻滷大腸($54)滷水味好香濃，食落好有咬口😋滷牛肚($54)牛肚味幾突出👍🏻配埋滷水汁好夾😋洛神酸梅冰喺呢個炎熱嘅夏天，飲一杯酸梅湯好適合解暑😍酸酸甜甜，仲有冰涼嘅感覺🥰好正竹蔗茅根水清甜嘅竹蔗味道☺️可以清熱消暑😋

今日出雅蘭搵醫生睇報告，身體各指數非常健康，既然咁高興，又去食餐好西先😋一向對台式美食情有獨鍾嘅我，經過呢間食台灣菜嘅夫妻沸片，二話不說就衝入去。店內裝修同傢俬都非常有特色，好有氣氛！「自選同心麵」可以話係台式嘅車仔麵，配菜好多選擇。另外有「台式乾拌麵」，即係撈麵之類，仲有台式小吃。阿媽叫咗個花膠雞湯配乾伴麵，套餐包括溏心蛋、麻辣鴨血及豆腐，雞湯好清，花膠切成小段，味道唔錯我就貪心啲，點咗同心麵揀咗要雞湯紅薯粉，仲揀咗5個餸，包括牛肉卷、安格斯一口牛、梅菜豚肉丸、鮮蝦菜肉餃、同我最愛嘅鴨血。每款餸數量都唔少，而我覺得最特色係梅菜豚肉丸，真係好有媽媽的味道另外仲叫咗滷牛腱同滷牛肚，兩款都非常入味好開心今日又發掘多一間台灣菜餐廳，又可以記低佢！