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2019-02-15
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呢篇係我第一次寫食評,真係好估唔到。小店實在令我想一去再去,所以就獻醜寫番個食評同大家分享下。前幾日經過麥花臣後面觀音廟,發現轉角開左間新嘢,二話不說第二日約左兩個朋友仔試新嘢。😝一心諗住貪新鮮試下新舖,真係估你唔到,裡面裝修企理有兩層,地下bar枱,樓上大概有10張枱,其中有2張枱係卡位,係要除鞋坐,我諗都唔使諗就去左除鞋位坐。。。裡面環境舒服。侍應介紹我地食佢地招牌菜申子飯,真係好特別,同好好味,我覺得三個人唔夠食,最好我一個人食就好😍清酒煮蜆又係一絕,我平時好少會飲佢個湯,但佢個湯真係好甜,仲有到上菜食到尾個清酒味仲係到,真係唔係到到都做得到,我好like呀海膽炒飯,真係好真材實料,啖啖飯都有海膽,上面個塊係新鮮海膽,海膽濃味,下次要淨叫海膽刺身先。我可唔可以一個人食晒成個飯😍🤗鹽燒牛舌,好味,燒得剛剛好,牛舌又不會太乾,食落爽口,牛味濃,good呀。佢外面仲有幾樣調味配料俾你自己配:有檸檬,海鹽,蔥粒,另外有一個小碟醬。之後幾樣串燒,全部串燒其實等得耐,大概都要20-30分鐘,侍應解釋因為廚師用心良苦,由生燒到熟,所以串燒原來係店舖最最最用心用耐性同手藝嘅料理。所以我地都好用心
前幾日經過麥花臣後面觀音廟,發現轉角開左間新嘢,二話不說第二日約左兩個朋友仔試新嘢。😝
一心諗住貪新鮮試下新舖,真係估你唔到,裡面裝修企理有兩層,地下bar枱,樓上大概有10張枱,其中有2張枱係卡位,係要除鞋坐,我諗都唔使諗就去左除鞋位坐。。。裡面環境舒服。
侍應介紹我地食佢地招牌菜申子飯,真係好特別,同好好味,我覺得三個人唔夠食,最好我一個人食就好😍
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清酒煮蜆又係一絕,我平時好少會飲佢個湯,但佢個湯真係好甜,仲有到上菜食到尾個清酒味仲係到,真係唔係到到都做得到,我好like呀
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海膽炒飯,真係好真材實料,啖啖飯都有海膽,上面個塊係新鮮海膽,海膽濃味,下次要淨叫海膽刺身先。
我可唔可以一個人食晒成個飯😍🤗
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鹽燒牛舌,好味,燒得剛剛好,牛舌又不會太乾,食落爽口,牛味濃,good呀。
佢外面仲有幾樣調味配料俾你自己配:
有檸檬,海鹽,蔥粒,另外有一個小碟醬。
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之後幾樣串燒,全部串燒其實等得耐,大概都要20-30分鐘,侍應解釋因為廚師用心良苦,由生燒到熟,所以串燒原來係店舖最最最用心用耐性同手藝嘅料理。所以我地都好用心食😚,真心覺得串燒全部都好好食,又熱辣辣。(外面好多串燒舖都會燒定,或拾到半熟,到上菜時燒一燒,外面熱,但個心係冷冷地。)
雞子(好食呀,一下咬落去被雞子爆汁辣親咀)
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燒雞軟骨(熱辣辣,送酒良伴)
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豚肉車厘茄卷(我無食到,但朋友話好食)
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燒手切羊肉棒(呢個值得一讚,喜歡食羊應該好啱食,羊味濃郁,肉質又唔韌,入口溶化,不過稍微咸左d,可能師傅預我地飲酒)
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総合整體值82-85分(100分滿分),希望俾小店有更多進步空間,期待下次再去有改進。我仲有好多嘢未試呀。一定有下次。
可能舖都係好新,所以侍應仲未係好熟悉,點菜送餐有點忙亂,所以我扣分,不過侍應覺得自己做得唔夠好,佢地會主動抱歉,我受呀😆
小店環境氣氛真係好正,價錢又唔貴,至鍾意除鞋位,坐住,食住,飲住,吹吹水,真係唔多想走😚☺
值得推介俾大家。
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