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2020-01-07
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同事探路原來觀塘舊區樓上餐廳 有一家 很有東南亞風味嘅泰國餐廳, 今晚就約咗老公去試一試。餐廳內籠都好大,有一边牆邊都係梳化位, 好似幾舒服咁~~先來個「柚子海蝦沙律」, 看似味道清新, 食落就超刺激醒胃, 酸酸辣辣嘅沙律醬汁, 令海蝦味道好鮮, 一下子把胃口味蕾都打開!這杯「咸檸七」個檸檬唔算好鹹好酸, 所以七喜嘅味道 甜味保留。 相反 「咸檸樂」還是首次嘗試, 味道有啲似中式嘅涼茶, 冇咗可樂味, 幾有趣!食泰國嘢點可以唔叫串燒。「沙爹豬肉串」, 見到啲豬肉切方形其實都好大件, 咬落特別過癮 ,啖啖肉而且一啲都唔韌, 中間间著的是燒翠玉瓜~ 好有bbq嘅風貌! 沙嗲汁自家製作, 好稠,花生味香濃唔會好甜, 蘸肉類串燒特別正!「牛肉粒串」 味道也不錯, 都是大大件啖啖肉的。「胡椒雞湯河配海南雞」估唔到係分開上, 胡椒湯嘅河粉滑溜溜, 湯底清甜滲有胡椒嘅味道~ 更有配菜:豆卜,車厘茄,芽菜, 淨係碗河粉都好有睇頭。 海南雞件用了雞髀嘅部分, 肉質嫩滑而且雞味濃, 超美味! 估唔到雞皮嘅顏色偏向白雞肉係咁有雞味~👍👍 「明爐青斑魚」寒冬之下吃明鱸魚 特別暖笠笠。這裏不用烏頭,桂花魚及泰式
同事探路原來觀塘舊區樓上餐廳 有一家 很有東南亞風味嘅泰國餐廳, 今晚就約咗老公去試一試。
餐廳內籠都好大,有一边牆邊都係梳化位, 好似幾舒服咁~~
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先來個「柚子海蝦沙律」, 看似味道清新, 食落就超刺激醒胃, 酸酸辣辣嘅沙律醬汁, 令海蝦味道好鮮, 一下子把胃口味蕾都打開!
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這杯「咸檸七」個檸檬唔算好鹹好酸, 所以七喜嘅味道 甜味保留。 相反 「咸檸樂」還是首次嘗試, 味道有啲似中式嘅涼茶, 冇咗可樂味, 幾有趣!
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食泰國嘢點可以唔叫串燒。「沙爹豬肉串」, 見到啲豬肉切方形其實都好大件, 咬落特別過癮 ,啖啖肉而且一啲都唔韌, 中間间著的是燒翠玉瓜~ 好有bbq嘅風貌! 沙嗲汁自家製作, 好稠,花生味香濃唔會好甜, 蘸肉類串燒特別正!
「牛肉粒串」 味道也不錯, 都是大大件啖啖肉的。
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「胡椒雞湯河配海南雞」
估唔到係分開上, 胡椒湯嘅河粉滑溜溜, 湯底清甜滲有胡椒嘅味道~ 更有配菜:豆卜,車厘茄,芽菜, 淨係碗河粉都好有睇頭。 海南雞件用了雞髀嘅部分, 肉質嫩滑而且雞味濃, 超美味! 估唔到雞皮嘅顏色偏向白雞肉係咁有雞味~👍👍
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「明爐青斑魚」
寒冬之下吃明鱸魚 特別暖笠笠。
這裏不用烏頭,桂花魚及泰式做法, 反而選用青斑魚, 放上帶辣嘅肉碎, 魚下面放滿粉絲和蔬菜。
青斑魚肉結實,嫩滑, 比較嶄新嘅食法, 味道唔錯!
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