乳製品雞尾酒?最新破格玩味雞尾酒情報
2020-06-18

禁酒令解放,酒吧重開返一段時間,各位酒迷酒鬼就梗係要出動,周圍去chill返下啦~而有酒吧亦都有新嘗試,創作出全新元素嘅cocktails,例如好似將乳製品加入cocktail中就應該係全港首創喇!親,係時候約埋班friends,喺微醺中逃離一下煩囂啦~

全港首創奶香cocktail HaTo

奶類製品出現係夜晚嘅酒吧會點?一樣可以刷出火花呀!呢間酒吧同嚟自紐西蘭嘅乳製品品牌Anchor合作,將唔同嘅奶類製品,好似牛油、忌廉芝士等加入cocktail之中,創作出一共8款嘅特色cocktail分兩個階段推出。好似呢杯「Yogu Green Tea」,就混合咗Yogurito 乳酸酒、黑冧酒、抹茶同Anchor嘅牛奶,微苦中帶奶香,好新奇呢~ 另外仲有兩款期間限定嘅bar snacks,想試就快啦。

頂級乾氈酒 Doubleshot by Cupping Room

鍾意飲氈酒嘅話,呢個cocktail系列就啱晒你啦!事源呢間餐廳同本地蒸餾氈酒廠Two Moons Distillery合作,以頂級乾氈酒「Two Moons Signature Dry Gin」為基礎,推出一共3款嘅cocktail。「Two Moons」加入咗唔同嘅香料,好似南北杏、乾柑橘、意大利杜松子等,味道夠晒複雜呀~而再加入蜜桃同Three Cents湯力創作而成嘅cocktail——「Two Moons Tonic」,就再添上一份桃香呀~味道更升一層啦!期間限定去到6月24咋!

時代感十足 龍蝦吧餐廳 

呢間出名食海鮮嘅餐廳,最近推出全新嘅cocktails系列,可以邊食海鮮邊歎cocktails呀!餐廳以傳統雞尾酒為靈感,參考由1600年賓治年代開始,到殖民時代、禁酒時期等唔同特色、唔同地方嘅經典雞尾酒,創作出12款cocktails,同6款無酒精cocktails。當中以「Fish House Punch」為主打,以乾邑、牙買加冧酒、桃味白蘭地同法國甜酒等調製而成,層次豐富。


文:Kiko
編:Kar


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