【甜品食譜】不加糖漿/忌廉OREO朱古力咖啡特飲!質地幼滑兼通便
2020-07-09

夏天戴口罩又焗又熱,教人不想下廚又沒胃口,有時都想豁出去來一杯冰凍味濃飲品,今集《識食自然瘦》,靈山會教大家用Oreo做一杯Mocha味特飲,不用落糖漿和忌廉都做到幼滑質地,特飲亦可以消暑解渴、飽肚而且更做到通便效果,想學就睇片啦~


材料(1大杯)

原味Oreo 4~6塊
無鹽杏仁 20粒
奇亞籽 1/2~1茶匙
椰棗 0~2粒**
原味乳酪 3湯匙
低因咖啡粉 1 1/2~2茶匙
椰子奶 180克
冰粒 120克

(如喜歡喝稀一點,不妨加數湯匙梳打水,味道和口感會更像汽水!)


**靈山小貼士︰我平日不吃太甜,所以做這杯特飲時,會因為Oreo已有甜味便不會放椰棗,但習慣喝外頭飲品的朋友,則覺得加1至2粒椰棗會更惹味。所以我建議大家可先不放椰棗,在第一次打至幼滑後試味再決定要加多少。


原文(按此)

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