📍 銅鑼灣鮨逸 🍣 今天要跟大家分享一家位於銅鑼灣的餐廳 - 鮨逸！🎉 這次是品嘗他們的Chef's Special Set！這個套餐價格只要$548，包含了15道精緻的料理，還有一道精心製作的手卷！😱 🍣 壽司盤：新鮮的刺身和精緻的壽司，每一口都融化在口中，散發著豐富的海洋風味。 🍳 蒸蛋及沙律：開胃的蒸蛋和清爽的沙律，為你的味蕾帶來愉悅的享受。 🐠 深海池魚 & 真鯛魚：深海池魚和真鯛魚的鮮美口感，讓你仿佛置身於大海之中。 🦑 竹炭墨魚：特色的竹炭墨魚，帶給你獨特的口感和風味體驗。 🔪 新鮮帆立貝：新鮮的帆立貝，鮮嫩多汁，讓你品味到海洋的美味。 🍤 蘇彩蝦：鮮嫩多汁的蘇彩蝦，帶來豐富的口感和甜美的海鮮風味。 🐚 北寄貝：北寄貝的鮮美口感，帶來滿滿的海洋鮮甜，讓你愛不釋手。 🔥 火燒北寄貝：經過火燒處理的北寄貝，帶來獨特的風味和口感。 🍢 金木雕 & 油坊主：這道燒物絕對讓你驚艷！金木雕和油坊主的組合，口感豐富，肉質鮮嫩。 🐟 紫菜右口魚肩：紫菜右口魚肩的鮮嫩肉質，加上紫菜的香氣，讓你回味無窮。 🌶️ 赤芯：帶有辛辣風味的赤芯，讓你的味蕾刺激不已。 🍣 馬冀海膽：鮮美的馬冀海膽，帶來奢華的口感和豐富的海洋風味。 🌯 蔥拖羅手卷：最後，以蔥拖羅手卷作為完美的結束。香脆的蔥拖羅，搭配著新鮮的魚肉，讓你的味蕾再次驚艷。 🦐 胡椒赤蝦：這道料理絕對是鮨逸的獨門秘笈！帶有胡椒調味的赤蝦，口感鮮嫩多汁，味道獨特，絕對是海鮮愛好者的最愛！ #銅鑼灣美食推薦 #鮨逸 #日本料理 #美食之旅 #小紅書推薦

張公館是一家結合中國傳統與現代美食理念的餐廳。在這裡，您可以享受到美味的京式片皮鴨、濃郁的雞湯和燉湯、潔白的蜜汁筍殼魚，以及其他精緻的中式菜餚。 對於視覺體驗來說，張公館的環境優美，再擁維港景色。菜品色彩豐富，每道菜都經過精心裝飾，令人垂涎欲滴。京式片皮鴨的外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，炒鴨崧生菜包色澤翠綠，包裹著香嫩的鴨肉，讓人一口接一口。羊肚菌松茸竹笙花菇菜膽燉湯清淡可口，色澤濃郁，讓人食欲大開。蜜汁筍殼魚色澤白嫩，搭配上淡淡的甜味，簡直是一道美食的藝術品。 在聞覺方面，張公館的菜品氣味香濃，讓人垂涎欲滴。京式片皮鴨的香氣四溢，令人垂涎欲滴，濃雞湯浸春筍絲的香氣沁人心脾，讓人食指大動。羊肚菌松茸竹笙花菇菜膽燉湯的香氣淡雅，令人心曠神怡。 在味覺方面，張公館的菜品口感豐富，每一口都能夠讓人感受到不同的層次。京式片皮鴨的口感酥脆，肉質鮮嫩，讓人回味無窮。濃雞湯浸春筍絲的湯汁濃郁，春筍絲爽脆可口，口感豐富。羊肚菌松茸竹笙花菇菜膽燉湯的湯汁清淡，菇菜膽燉得恰到好處，口感爽滑。蜜汁筍殼魚的肉質鮮嫩多汁，甜味恰到好處，口感豐富。 在觸覺方面，張公館的菜品質感細膩，讓人感到舒適愉悅。京式片皮鴨的外皮酥脆，肉質鮮嫩，口感絕佳，令人回味無窮。濃雞湯浸春筍絲的湯汁柔軟，春筍絲爽脆可口，質感豐富。羊肚菌松茸竹笙花菇菜膽燉湯的湯汁清淡，菇菜膽燉得恰到好處，口感爽滑。蜜汁筍殼魚的肉質鮮嫩多汁，質感豐富，令人陶醉其中。 張公館的甜品也是不容錯過的，生磨蛋白杏仁茶帶有淡淡的甜味，口感滑順，是一道美味的甜點飲品。桂花五色糕色彩繽紛，口感綿密，入口即化，是一道傳統的中式點心。 最後，張公館的會員優惠也不容錯過，會員消費可享有95折優惠，讓您在享受美食的同時也能夠更加省錢。 總體來說，張公館的食物是令人印象深刻的，菜品外觀精美，味道豐富多樣，質感細膩舒適，是一個五感體驗的完美結合。如果您正在尋找一家高品質的中式餐廳，張公館絕對是一個值得一試的地方。

鳥鑫 Hey 大家好，今天要來分享一家超級好吃的餐廳，它就是「鳥鑫」！我簡直愛到不行，每次來都吃得好滿足呢！ 首先，它家的野菜條超級清爽，沒有腥味，是我最愛的前菜之一。接著，他們的雞全翼也是一絕，酥脆多汁，肉質又鮮美，每次都讓我停不下口。 還有他們的免治雞肉棒、牛舌、鹿肉柳等等，每樣都好好吃，讓我一試就愛上了。特別是他們家的煙燻華美鳥芝士卷，真的是美味到讓我無法形容！ 如果你喜歡吃雞軟骨、雞油渣炒豆，或是煙燻鹿兒島豬腩，也一定要來品嚐一下。最後，我還推薦他們家的燒菠蘿和薑汽水割燒酎，還有巨峰乳酸果味汽水，每樣都是絕配！ 總之，「鳥鑫」真的是我的最愛，每次來都能讓我用五感體驗美食的樂趣，真的是一家不可錯過的好餐廳！

鮨燐是一家充滿著日式風情的高檔日本料理店，提供各式各樣的壽司和海鮮料理。其中，中拖羅和腦天吞拿魚是我們最喜歡的菜品之一，中拖羅的口感鮮嫩，肉質十分細嫩，色澤鮮亮，令人食指大動。而腦天吞拿魚則是口感豐富，有著濃郁的肉香和軟嫩的肉質，讓人愛不釋手。此外，立鱗燒金雕馬頭魚搭配上紫蘇葉一同進食，更是一絕，紫蘇葉的清香與金雕馬頭魚的鮮味相得益彰，令人回味無窮。螢光魷魚則是一道非常特別的菜品，橘子啫喱的清新味道和螢光魷魚的鮮甜味道相互融合，令人大開味蕾。除此之外，來自鳥取縣的鳥貝、老金縣的深海池魚以及北海道馬糞海膽等也都是非常值得推薦的料理，每一道菜品都充滿著料理師的用心和熱情。最後，別忘了品嚐他們家的炸蟹仔和炸龍蝦天婦羅，這兩道菜品的口感和味道都非常出色，是必試的美食。

相約朋友喺尖沙咀The One 搵好嘢食，見到佢呢間餐廳幾大，座位闊落，開陽，仲有個露台，於是同朋友試吓。 我哋去嘅時候係午餐與下午茶之間，價錢其實相差幾蚊、食嘅嘢都係一樣，同樣有前菜主菜及餐飲。 前菜（沙律及西湯二選一） 沙律新鮮，好Flash，分量足夠，都幾多。 當日西湯係粟米忌廉湯，好好飲！好多粟米🌽，唔會太流或者太多粉。 主菜 法國空運藍青口 呢款青口用咗比利時啤酒醬汁燉煮，本人覺得醬汁味道特別，青口份量都幾大份，稍為不足的是，啲肉幾細粒，雖然份量多，變咗冇乜口感，因為真係好細粒...... 建議可以改用大小小的青口！不過醬汁味道係唔錯嘅！ 澳洲肉眼扒配香脆薯條 呢個堅好食😋！普通一塊肉眼扒，可以整到咁野味，當時好有衝動問廚師點整，想指教！🥰 因為朋友叫咗呢個，當日我遲到，佢特登留返少少比我試吓，因為佢都覺得好好食！塊肉眼就算凍咗，都仍然保存左應有的肉汁，牛肉原味，價錢仲要只係百幾蚊！ 呢個真係我食過咁多間牛扒店之中烹調得最好食的！ 二人買單$400左右！其實夜晚價錢都係差唔多咋！抵食抵食！ #odelice

好耐冇行銅鑼灣，發現登龍街呢度多咗好多食肆，而呢間燈籠滷味喺12:30lunch呢個時間竟然門口排晒隊,重點係：佢仲未開門！ 既然咁多捧場客，作為食盡天下無敵手的我，梗係要參與下啦！ 一坐低，俾佢周圍的裝修吸引了，全部都係七至八十年代poster ,仲有霓虹光管。 點了師大組合 and 吃你滷味套餐，套餐入邊都包含咗指定菜式，如果唔鍾意可以選擇d 歺自由配搭。 我同朋友一個點了王子麵，一個點了稻庭烏龍麵，兩者我較為喜歡王子麵，比較配合所有菜式，至於稻庭烏龍麵有咩咁特別？我淨係聞到d麵有烏龍味，其他真係冇乜特別。 所有菜式都滷得入味，分量亦剛剛好!非常足夠! 另外叫了個地瓜條及花枝丸作小食，地瓜條很鬆脆，配上樺鹽，非常出色。花枝丸可惜得兩粒，同圖片有四粒唔同嘅？😅想食多粒都唔得添⋯⋯ 飲料方面，桂圓紅棗茶很甜⋯⋯有點流，不過可能我呢幾日病咗，吃得比較清淡，所以今日食好多嘢都覺得比較濃烈。 服務方面：侍應都好快手，人手充足，招呼周到，繼續保持👍🏻 #燈籠滷味

前天和朋友一起在銅鑼灣找吃的，他介紹了這間磯野水產，我便抱住一試的心態去試試。 經過門口、發現內裏空間不是很大，一眼關七。 服務店員很好，一坐低便幫我們把外套用上椅子套遮蓋着，免得污糟。 我們先喝了清酒，大緻菜式如下： 鈿女 天女之舞清酒 $238 店員推介，易入口，清清地，不錯 前菜：沙律 $34 沙甸魚配上多春魚絞碎的醬汁， 清新的蔬菜沾上後份外香口，味道幾特別，令人食完難以忘懷 深海池魚薄切刺身$268 味道超好味😋一啲都唔腥，唔使用醬汁都已經好新鮮 牛油果🥑軟殼蟹脆脆卷$148 新推出產品、店主極力推介

OT左成日，飯都冇食，經過康怡廣場準備返屋企的時候聞到濃郁的湯底味，嗅著氣味找到這間餐廳，坐低點了四道菜。 環境超級乾淨舒適，有日本特色的餐廳 服務員態度超好，會推介我們選擇的食物 主食種類不太多，湯底有辣有唔辣，所有嘢食都係自選形式，有如一蘭拉麵般，可以追加 枝豆：正正常常，沒有太驚喜 櫻花蝦龍蝦湯拉麵：有兩塊厚叉燒、櫻花蝦鋪滿了大半個碗，留心蛋竟然有全隻，配上蔥花，顯得色香味俱全。 自家製炸雞非常脆口，肉質嫩口，黑椒味濃郁 餐廳經理招呼非常周到，還給了我VIP卡，讓我下次可以享有VIP的優惠。 #Rakuraku樂拉麵

早幾日去咗啟德郵輪碼頭個公園玩， 上面有間餐廳，我見環境幾靚就入去食飯，呢度唔單止環境超級靚，平時仲可以搞下婚禮等等活動， 出面個大平台影相又靚！真心推介比準新人！ 去返個重點先，就係呢度啲美食如何？ 叫咗個四季會海鮮大平盤 入面有波士頓龍蝦🦞，大蝦，藍青口，魚柳，魷魚，北海道刺身帶子及新薯，呢個餐可以話係最貴個set，價值$468，海鮮味道尚算新鮮，青口其中有一粒帶點沙，其他都冇乜嘢，帶子非常厚肉，整個拼盤剛好夠食， 初頭我仲擔心食海鮮會唔飽肚， 好在冇令我失望。佢個餐仲包咗個沙律同龍蝦湯，再加多杯嘢飲同甜品，能夠享受到美食之餘仲有美景，真係一大樂事 #海薈 #MyHarbour

#明記 一家大細去食潮州嘢, 周圍都係，都唔知揀邊間好，想食評網見到呢間評分都幾高， 於是膽粗粗試吓，估唔到令人意外，荃灣竟然有一間咁好味的潮州餐廳， 下次要返嚟再食！簡單介紹一下叫咗啲咩先！ 潮州炒麵缐 夠鑊氣， 麵線夠爽口彈牙，如果未到再重啲就好啦！ 鍋貼小棠菜 出面比較少食到呢個，估唔到整得唔錯, 非常脆口 潮式蠔仔餅 香脆可口，蠔仔略嫌唔夠大粒，如果大粒啲應該仲好味！外脆內暖，炸完即上桌 菠蘿咕嚕肉 味道酸酸甜甜，咕嚕肉炸得非常香脆，豬肉新鮮！唔會太大舊，亦都唔多骨。