早就在半年前，我已經看中了 Uluru 這間美美的餐廳，偶爾祈願和閨密一齊來慶祝我今年的生日。上天終於不負我所望，我的其中一位閨密就在今年我生日前幾天，跟我一起來到 Uluru 這間充滿黑白少女漫畫風的餐廳，享受靚靚的 High Tea Set。 Uluru 位於灣仔春園街，門口的位置比較不好找，我們找了好幾遍，幸好其招牌黑白畫佈置，吸引到我們的目光。 進入餐廳前要上一層短短的樓梯，就連樓梯旁邊都是美美的黑白風的花園。 餐廳門口有一塊宮廷鏡子，給各位光臨的靚女們照鏡，進去後也有許多打咭位可以任影唔嬲啊~ 餐廳每一個角落，都是黑白漫畫悠閒花園。 又可以望到對面巿鎮的風景。 黑白漫畫空間和灣仔舊街景來一個 crossover。 我們來之前已經鐵定要點這裡的 High Tea Set (彩花之里．溫室下午茶)，份量都幾豐富，鹹點及甜點都有齊，價錢 $338 兩位並不貴呢。 在下午茶未到之前，我們兩位靚女趁這段時間四處影 selfie。影 selfie 的時間覺得很快過，好像等了沒有多久，這份美麗又雅緻的下午茶已經送到我們的桌子上。 每件食物造型精緻，伴以片片玫瑰花瓣裝飾，倍感甜美浪漫。每款鹹甜點雖然細小，但多款的份量足夠我們兩個女生吃到飽飽，連晚餐都可以省回，哈哈！ 鹹點有雜菌松露芝士忌廉酥皮盒，和香脆芝心火腿雞丸子。兩款鹹點我們都很喜愛，雜菌松露芝士忌廉酥皮盒的口感幾酥脆，也有香濃的黑松露味，而香脆芝心火腿雞丸子都很脆口，咬落去都幾軟綿綿，加上有些芝士的鹹香，細細件又唔會覺得膩。 迷你朱古力糖果溫室。造型很像溫室裡的花朵，裡面是朱古力脆脆及朱古力慕絲，享受兩種朱古力不同的甜度和口感，好味得令我難忘。 焦糖味及綠茶味馬卡龍，馬卡龍的口味是隨機的，甜度適中。 Uluru 朱古力，這款貓型朱古力都很精緻，朱古力味都相當濃郁。 藍苺千層蛋糕，味道比較酸甜亦很美味，由上層食完甜點，吃這件鬆軟又酸甜的蛋糕便正好。 這款是甜品師推介蛋糕，同樣鬆軟綿綿，有焦糖 topping 亦有清香的檸檬味道，整體味道比較清新。 焦糖朱古力撻，朱古力味甜到入心，是我這位朱古力控的最愛。 這款甜品亦是甜品師推介，新鮮玫瑰花瓣放在吉士撻上，感覺格外珍貴。 中間有檸檬吉士配以鬆脆的撻餅，亦都幾好味。 熱情果奶凍，最後吃到這款甜品，味道更是酸甜而美味，口感香軟，酸甜的味道，感覺都有助幫助消化。 下午茶包括兩杯特飲，可選擇花茶、咖啡或薄荷茶。我們這兩杯花茶，造型都相當漂亮吸引，拿起來影 selfie 感覺都很 chill。 ULURU Rose Tea，充滿浪漫玫瑰紅的色調，混合了士多啤梨味和 Rosemary 草香的花茶，味道香甜。 Lavender Dream，薰衣草的花香混入荔枝清甜的花茶，比 Rose Tea 沒有那麼甜，味道甜得來比較含蓄。 這個下午，我倆影 selfie 影到不亦樂乎，也不經不覺間聊到晚上 7 點才捨得離開，但難得店員並沒有趕我們走，他們經過時也會主動來添清水，服務都不錯。 這裡的靚靚打咭位實在太多啦，想來的話心動不如行動啊~

今年我的生日，朋友建議去一間好有情調的餐廳食印度菜，並想起呢間位於尖沙咀諾士佛臺的餐廳 - SPICE Restaurant & Bar。
一入到餐廳門口，便覺得呢間餐廳的裝潢都幾有神秘的異國情調。 餐廳播放著許多印度音樂，加上幽暗的燈光及充滿印度風味的擺設，令整間餐廳營造濃厚的印度風情。
我們約 7:30pm 來到餐廳，這時客人並不多，可以在較安靜的環境聊天。這裡既是餐廳，亦是一間酒吧，所以到我們食完快要離開時，餐廳便越夜越多人呢。 這裡除了有傳統印度菜之外，亦有西式薄餅、意大利麵、漢堡包、阿拉伯及薩哈拉菜等，選擇繁多。 外籍侍應見我們有選擇困難症，於是熱心地推介 Tandoori Chicken 給我們，並且願意為我們減辣。

另外我們都叫多一份小食，而侍應的服務都很殷勤貼心，提醒我們兩人，這裡的份量已經很足夠。
結果真的如侍應所說，別看似桌上的菜式不多，但我們兩人都吃到飽飽的，感到非常滿足。
Lemon Pepper Calamari - 檸檬胡椒炒魷魚，魷魚鬚好真材實料，每條肉質都又粗又軟腍，經黑胡椒炸過後，更帶有點微辣的香脆口感。擠點檸檬汁後味道較清新，沾些甜酸醬或他他醬，亦另有不同的惹味口感。
Tandoori Chicken - 香烤無骨雞塊、印度草料烤去骨雞塊，配以印度烤餅和青咖喱醬，份量都很豐富。
經印度香草香烤過的雞塊，雞塊肉質鮮嫩，感覺烤得略帶乾身，味道微辣香口但不油膩，味道正宗。配以洋葱、蕃茄、紅椒、黃椒等配菜，中和到啖啖肉的飽滯感。
附送的印度烤餅，略帶點葱香和牛油香味，口感煙靭，沾些青咖喱微辣帶薄荷涼的味道就更加滋味。
本來只有我叫了這杯 Pineapple Fresh Juice - 鮮榨菠蘿汁，後來朋友見我飲得津津有味，於是決定追加一杯。
我們看著侍應在 bar 桌即叫即榨給我們，飲品既新鮮，亦看見侍應服務的貼心和誠意。
這杯鮮榨菠蘿汁味道鮮甜，鮮榨的果肉都很細緻綿滑，剛吃完一些辛辣的美食後，正好用來解渴解辣，值得推介。

最近香港發生許多事情，攪到我都少了出街食晚飯，但生日飯每年得一次，朋友話點都要請我食生日飯，於是我們就決定近近地在屯門的象泰食泰國菜了。 呢間餐廳週圍佈滿許多泰國民族畫，裝飾都充滿泰國風味。
餐牌裡的菜式選擇都很多，除了傳統的泰國菜式，還有一些印度和越式美食可以選擇喔，價錢都幾實惠。

今次得我和朋友兩個人，看見咁多選擇，真係有種眼闊肚窄的感覺。

最終我們選了三款美食，再各自叫一杯飲品。

金柚子蝦沙律，蝦好大隻又彈牙，睇見都覺得好吸引。柚子絲和越式魚露、紅椒、蒜片等混合一起，味道酸甜之中帶點微微香辣，感覺開胃又惹味。
青檸梳打，難得送來一支梳打水，把杯內的青檸汁混和，味道清甜又涼快，好似飲緊汽水咁但又無汽水咁甜，成支梳打水份量又多，食了熱氣嘢後再飲，覺得幫我舒解了熱氣的感覺。
朋友叫的椰汁冰，她覺得味道不錯。
印度薄餅 (2 件)，口感外脆內軟，仲帶有陣陣牛油香，咬落去覺得好煙靭，食了好多塊卻唔會覺得油膩。可惜今晚我們人少叫唔到咖喱，否則我覺得點埋咖喱汁食會仲滋味。
泰式菠蘿海鮮炒飯，份量好多好大碟~~ 成個菠蘿蓋加藤碟夠晒泰國古式風味~ 用料都相當豐富啊，有青口、肉鬆、大蝦、腰果、菠蘿肉、魷魚、雜菜粒、提子乾等。
炒飯用了薑黃炒過，口感乾身又香口，肉鬆和提子乾更為炒飯帶來乾爽和甜甜的層次感，相當推薦！我們兩個人食到好飽，幾乎食唔晒，下次最好三個人以上一齊分享啦。
象泰呢間餐廳就在我屋企附近，味道價錢和服務都令我滿意，下次有時間都會再來啊。

上個月和同事兼好友慶祝生日，因為我們都好鍾意貓，今年都想和貓貓一齊食生日飯，所以便來了在荃灣的 Catee 呢度了。
一入到門口就見到好多貓公仔，門口就有一隻守門口啦，好得意呀。
餐廳裡面雖然無真貓，不過都放滿了好多有趣的貓貓掛畫和公仔，加上暗暗而昏黃的光線，營造出浪漫之中又帶點少女可愛的情調。 餐牌的食物都很多，我們看了很久，患了選擇困難症的朋友還是決定食兩個 set dinner。
這裡每款 main course 和 Pasta & Risotto，加 $50 就可以轉套餐，套餐加了餐湯、沙律、是日甜品和飲品，我覺得都算抵。
首先上了餐湯 (蕃茄湯) 和麵包。麵包入口非常鬆軟，還附有橄欖油和意大利黑醋，沾些麵包味道酸甜，很易入口。蕃茄湯口感比較 creamy 而不過酸，味道都不錯。
跟餐的沙律菜，加了酸酸甜甜的菠蘿汁，除了生菜還有菠蘿、紅菜頭、藜麥等，味道酸甜又有粒粒口感，感覺相當清新又醒胃。
英式炸薯條配黑松露醬，薯條比較幼細，和麥記差不多大小，但炸得相當香脆，難得即使待久了都不太會變腍變軟。薯條上灑上黑松露粉，加添了引人入勝的鹹香，再沾些黑松露醬，黑松露的香氣便在口中徘徊，令人回味無窮。 烤大蝦龍蝦汁扁意粉，大大隻的虎蝦令賣相更吸睛，扁意粉沾了許多甜甜又 creamy 的龍蝦汁，口感彈牙。扁意粉配上紅椒、洋蔥、芝士等，令味覺更豐富。
烤美國極黑豬鞍伴芥末燒汁，豬鞍扒接近一吋厚，但難得脂肪不多，不會覺得肥膩，亦都保留到肉汁，加點芥末燒汁後都幾美味，只可惜覺得稍為 overcooked。配菜有青瓜、蕃茄仔、秋葵，薯蓉等，邊吃豬鞍扒邊吃配菜，感覺清新，能中和腸胃的厚重感。
跟餐的甜品是紅豆綠茶蛋糕，口感軟綿綿，又有香濃的綠茶香，味道很好，而且吃完都不會覺得好滯。
這是朋友叫的濃情朱古力 (凍)，上面加了厚厚的忌廉和朱古力條，打咭都幾好睇。
我叫的小紅苺汁 (熱)，還加了一片檸檬，亦都是酸酸甜甜的，正好減去剛才吃得飽飽的滯著感。 這裡的服務都相當不錯，我們多次請他們幫忙拍照都很願意幫忙。而且原來這裡可以在訂位前，說明有朋友生日，在下單時點蛋糕，他們便在蛋糕的碟上寫上 Happy Birthday，可是我今次卻忘記了。

呢日中午，好難得咁岩我和朋友都放假，咁我在 ig 見到有朋友影咗張越式全日早餐的相，覺得好吸引，於是便帶了朋友來到旺角 Le Viet 食 brunch。 我們坐在近玻璃窗的座位，望住街景食野，感覺格外 relax，可惜我們掛住點菜，唔記得影相。 我們就係諗住叫 menu 紙上的推介 - 豐盛全日早餐，一份售 $108，看起上來份量都很多啊。 果然沒有令我們失望，眼前呢份豐盛全日早餐 (越式全日早餐)，好多野食喎~ 仲包含熱茶和橙汁各一杯，我和朋友一人一杯就最岩。 (左至右) 有越式柚子大蝦沙律、鮮什果杯、焦糖燉蛋、豬肉鬆等小食和甜品。我們覺得越式柚子大蝦沙律最好食，另外焦糖燉蛋味道都幾香甜。 仲有調味料如煉奶、牛油、越南魚露和芫茜葱花等。 厚烘多士和菜脯煎雞蛋，多士微微烘過，鬆軟得來帶少許脆口，加些煉奶加牛油就更滋味。菜脯煎雞蛋亦都已加了煉奶，又有菜脯粒粒的口感，味道都很香甜。 越式蒸粉包，上面特別舖了一片彈牙的扎肉，裡面餡料十足。 我們最喜歡的，都係軟綿綿兼帶有雞油香的越南鮮雞粥，暖暖的雞粥，趁熱食最好味。我朋友平時唔鍾意食淡味的粥，但今次他試了幾啖雞粥後，都覺得雞粥味道香甜，感覺非常難忘。 粥裡面好多雞肉，每件都好大件，啖啖肉，相當有誠意。 呢份全日早餐咁大份，一個人食的話覺得太多太飽，我們兩個人一人食一 d 雞粥，其餘的都可以一人一半呢。 另外，我們都想趁得閒食多 d 慢慢嘆，所以再叫多幾款不同的菜式。 柚子海鮮沙律，裡面有柚子肉、木瓜絲、西生菜、洋蔥、腰果、墨魚和大蝦等，份量及味道層次都好豐富。柚子肉多汁又酸甜，非常開胃，而且混和了特製的越式沙律汁，味道又酸甜之中帶點微辣，令整碟沙律的味道更多元化。 朋友好鍾意食香口的東西，於是他叫了一碟串燒雞、牛、豬，配以沙嗲汁。呢碟串燒，肉質都軟腍腍，尤其是牛肉串都幾嫩唔靭，點 d 沙嗲汁仲更加惹味。 這裡的 set lunch menu，有許多美味的菜式，而且還包括飲品一杯，價錢比晚巿更加抵食。朋友建議叫這份越式咖喱牛腩鍋 (配白飯及飲品)。 因為我們之前食了全日早餐，所以一碗飯兩份 share 都夠飽。咖喱汁的味道係有少少辣，但亦帶有甜甜的椰子香，用黎撈飯就覺得更好味。牛腩炆得好腍身又唔靭，亦都好入味。仲有我又好鍾意呢個咖喱鍋有好多好大件薯仔、牛根、青椒、洋蔥等，份量都好豐富。我們食埋呢個咖喱牛腩鍋後，真係覺得好飽好滿足。 我們一路食一路吹吹水，唔覺唔覺食了兩個半鐘，難得侍應都好 nice 好有有禮貌，唔會催促我們埋單，所以呢餐我們食得好輕鬆悠閒，咁又享受了一個愉快的中午。

某晚去了荃新天地行街搵野食，咁岩經過呢間新開的 The BASE nature，於是決定入去試試。
店員帶了我坐在窗邊的高桌位，望住悠閒的荃灣舊街景，感覺都幾 chill。 每個座位都免費提供香橙薄荷detox water，味道清新可口。 店內部分菜式，食材可以轉為素食，素食人士又多個美味選擇了。 芝士焗蕃茄莎莎大啡菇，擺盤精美，大啡菇肉質軟腍，保留到本身的鮮甜多汁，配搭了酸甜的芝士芝士焗蕃茄莎莎，都幾惹味。 香煎日本刺身帶子配北海道南瓜藜麥「飯」，菜式以大量藜麥代替米飯，藜麥比米飯更有營養，雖然看似份量不大，但吃完後發覺和米飯一樣飽肚。 藜麥混合了許多南瓜汁，粒粒既爽口又清甜。 既配以大量蔬菜，又有煎得軟腍香口的帶子，感覺相當滿足。 鮮花．野苺芝士蛋糕配紅桑子汁，造型相當鮮艷吸引，灑了一些糖霜和玫瑰花瓣，充滿飄雪浪漫的感覺。 上層的芝士球很香軟，兩層野苺啫喱，夾了 creamy 的芝士蛋糕，味道酸酸甜甜，感覺開胃，吃到飽飽後又可以消消滯。用作配襯的士多啤梨、藍苺和蛋白餅等，再為這碟甜品的味道生色不少。 意式泡沫茶 - 東方美人烏龍茶 (熱)，看起來好像一杯泡沫咖啡，但這當然不是咖啡，而是先在茶上打了奶泡，灑上可可粉後，令本來平平無奇的茶飲加點新意思。 打了奶泡後的烏龍茶，口感更香滑，亦保留到烏龍茶的香醇，相當美味。

今年我的第二餐生日飯，咁岩又係遇上滂沱大雨的一晚。本來我們兩個新界西之友打算出九龍食大餐，但最後因為太大兩，於是朋友說希望返入元朗食飯。 朋友說有一次經過這間日本料理 - 赤葉日本料理，她一直都沒有時間去試試，所以最後我們今餐便去這裡食生日飯了。 看看牆上的餐牌精選，這裡的刺身價錢都算抵食喎。 還有比較罕見的網燒雞泡魚干、黃金香芋丸等小食，睇到個名都開始流口水。可惜朋友卻沒有興趣，那唯有等我下次再來自私食啦。 這裡的玄米茶是任斟的，飲完後侍應都會主動換上另一個茶壺，服務都相當貼心。 點菜紙的食物選擇都很多，亦有提供外賣服務，這晚雖然落住大雨，但仍然不時有些客人進來叫外賣。 店舖送我們每人一碗味噌湯，湯底的用料都相當豐富，有三文魚、洋葱、海帶等，味道都幾濃郁美味。 和風柚子大蝦沙律 - 沙律菜和車厘茄都很新鮮，淋上柚子醬汁，味道酸酸甜甜之中帶點柚子的甘香，非常醒胃。大蝦味道都鮮甜唔腥，沾了少許柚子醬汁後，更帶出大蝦的鮮美。 有頭甘蝦 (左)、挪威直送三文魚腩刺身(4切) (右)，甘蝦味道很鮮甜，口感滑潺潺好新鮮。三文魚腩很厚身，入口咬落去有陣陣魚油香，非常好味。 珍寶海鮮丼 - 集合了牡丹蝦、挪威三文魚腩、墨魚、油甘魚腩、珍寶帶子、三文魚籽等豐富材料，分量十足。 ​​​​​​​這些魚生都很新鮮又鮮美。比較特別的是飯底以醬油烹調，味道帶少許鹹，令整體味道層次增添豐富，有別於別家丼飯的醋味。
朋友叫了一個蟹棒壽司卷，她說蟹棒味道都很鮮甜。
芝士年糕 - 上碟的時候是熱辣辣的，年糕口感煙煙靭靭，中間的芝士帶點流心，外皮薄脆，亦都相當滋味。 芝士牛油果軟殼蟹卷 - 卷物上炙燒過的芝士，既增添了食物的美感，也增添了軟滑的鹹香。 卷物的飯粒握得都夠扎實，不會一夾便散開，值得一讚。 軟殼蟹相當脆口，跟牛油果軟淋淋的口感，一脆一軟的口感，美味得來也配合出中庸之道。 日式炒雜菜 - 混合了椰菜、白菜、金菇，舖上了一球木魚絲，感覺就頓時變得很日式，木魚絲更為原本平淡的雜菜，添上鹹鹹香香的味道。 我們二人這晚食到好飽，不過平均每人消費都係 $175 左右，食材新鮮，菜式水準都不錯，覺得真係好抵食。

之前朋友在 WhatsApp 分享過他吃過豬手的照片，這讓我很久很久都沒有嚐過豬手的人，起了一個很大的貪念，就是今年的生日一定要嚐嚐美味的豬手~~~ 有位一起工作多年的同事好友知道後，上個月便請我去觀塘的「魔膳廚房」食生日大餐，因為這裡提供美味的豬手晚餐，價錢方面並不貴呢。

魔膳廚房在開源道的入口，雖然稍為隱蔽，但裝修帶點可愛少女風，感覺吸引，都算容易讓人找到。 沿著樓梯上去，既有許多可愛的壁畫，又可以預先看看是日 lunch menu，即使要排隊都能夠預先揀定食咩好，真係細心。 上一層樓梯便到餐廳門口啦，好似來到一個花園咁，好靚。 呢晚落住滂沱大雨，所以不巧地客人不算多。座位和座位之間都相隔了足夠的空間，私隱度較高，感覺都算寧靜，可以俾我和朋友靜靜地傾下計。
餐廳的座位相當多，地方都很寬敞，感覺既 relax 又有情調。 晚餐可以加配自助沙律吧 (每位加 $38)，可以無限添食，食物種類都頗多。 這裡的沙律菜都很新鮮，而且可以無限再添，先吃多點新鮮蔬菜，更有助消化啊。
餐湯我們都叫了忌廉磨菇湯。 磨菇蓉的口感細緻，還聞到香濃的黑松露味，湯底濃稠適中，味道不錯。
跟湯的麵包來的時候是暖暖的，口感都相當鬆軟。
我期待已久的豬手餐 - 德國烤原隻豬手 (配薯角跟黑椒汁) 終於出場啦~
好大隻豬手呀~ 更配有沙律菜、薯角、酸菜和黑椒汁，份量相當豐富！
豬手的肉質非常鮮嫩，厚身，既有黑椒的辣和鹹香，又保留到原本的肉汁，唔會太乾太鞋。朋友吃過幾間餐廳的豬手，她覺得這間的很好吃。 豬手的豬皮亦又厚又滑又彈牙，感覺很多膠質但不至於肥膩，我們都趁這個難得的機會，補充多點骨膠原呢，哈哈。
香煎帶子黑松露意大利飯，帶子都相當大隻，灑上許多橙紅色的蟹子，插了一大塊白蘿蔔天婦羅，令這道菜的賣相更添吸引。 意大利飯既帶有香香的黑松露味，夾雜了微鹹的蟹子，濕度軟硬度都恰到好處，主角帶子亦相當厚肉軟腍，整體都相當滋味。 我們都加錢叫了一杯特飲。朋友叫了這杯藍柑檸檬梳打，藍色的飲料上面加了薄荷葉，成功呃 like 之餘感覺都相當清涼。朋友比較嗜甜，而她覺得這杯飲品味道比較清新，不是她那杯茶。 而我這杯熱桂花蜜花茶，真材實料，有許多桂花片和蜜糖，味道相當清香甜美。
這個生日大餐感覺相當美味飽足，亦很感謝朋友這晚願意冒雨前來，希望將來有機會再來嘗試其他菜式吧。

天水圍 T-Town 可以話係區內其中一個美食天堂，我在天水圍返工，間唔中都會和同事一起來這裡食飯。
幾個星期前我又和同事去 T-Town 食飯，今次俾我們發現到一間泰國菜館 - 亞萊泰，在天水圍的泰國餐廳都係寥寥可數，心感非常難得。餐廳內的環境相當寬敞舒適，在牆壁上有三隻泰國大象，感覺都幾有泰國 feel。每次來到我一定會叫的泰式沙律，鍾意佢夠酸酸甜甜。今次叫的是金柚子沙律，用一個青木瓜盛起，灑了許多粒粒花生、紅辣椒、蒜蓉、莞茜等，賣相很豐盈美觀。柚子沙律既多汁，味道都相當鮮甜，還帶有少少香辣和青檸香，酸辣度洽到好處，加上花生的粒粒香脆口感，令整體的味道相當豐富。我只係在泰國食過一次的生蝦，今次難得又重逢了~ 呢碟泰式生蝦，生蝦夠晒新鮮又鮮甜，配以香濃的小辣椒、蒜和泰式汁料，亦增添了啖啖刺激的辣香，非常惹味。另一款久別重逢的泰國美食 - 椰汁芒果糯米飯，更是我當年去泰國旅行的至愛！估唔到奉上此菜的時候，杯底冒出很多煙冰，感覺好似浮雲仙境，如夢如幻，未食已經先要影相呃 like！糯米飯滲滿甜甜潤潤的椰汁，粘糯度剛剛好，一啖鮮甜可口又軟糯的糯米，一啖酸甜清新的芒果，經煙冰冰鎮過後，更覺清涼透心又滋味。野味豬肋骨，豬肋骨都用竹葉扎好，企立式地奉上，賣相都相當顯心思，而且都用竹簽串好，進食起來都相當方便，豬肋骨肉質鮮嫩多汁，並且帶有香濃的燒烤汁，點些香辣的特色泰汁便更加美味。這個煙冰菠蘿，亦都是店內的驚喜之作！整個菠蘿剛奉上後，蓋邊便滲出陣陣冰煙，感覺都幾夢幻。 菠蘿盛載著許多炸咕嚕肉、菠蘿，青椒、紅椒等，還有乾冰，為本來熱騰騰的熱食，巧妙地變成一道透心涼的菜式！裡面的炸咕嚕肉，外脆裡面嫩滑多汁，沾上滿滿的酸甜汁，本來以為幾肥膩的菜式，亦都變得相當醒胃好味。
我和同事都分別叫了兩杯好夢幻的夏日特飲，奉上的時候亦都飄起陣陣煙霧，感覺冰涼又仙氣。
左邊那杯 Blue Sky，鮮藍色配鮮黃色檸檬的色調，賣相吸睛，味道都清甜可口。 這杯青瓜莫吉托，裡面粒粒新鮮青瓜，配以多片薄荷葉，青瓜味道清新無比，亦帶點薄荷的清涼，沒有 Blue Sky 那麼甜，感覺比較健康。

這日下午來到荃灣 8 咪半，諗住去樓上的宜家傢俬逛逛，不過咁岩我行到 1 樓，經過這間日式手作意粉餐廳 Kuru Kuru，於是便決定入去吃點東西。 最近新出了 2 款意粉 menu，都係做緊試食價 $48，看來都幾抵食。今次我決定要試試賣相看來很吸睛的「蟹棒蕃茄忌廉」。 店內環境都幾雅緻，光線明亮，感覺幾舒服，尤其牆壁的意粉製作程序，感覺都幾生動有趣。 Kuru Kuru 的意粉每天都由擁有 30 年經驗的日本職人新鮮製造，相當具誠意。 這裡的意粉均採用意大利生產的粗粒小麥粉及 100% 橄欖油，並且用攪拌器製作，令麵條更具煙靭度，口感更順滑。 午巿套餐價加 $12，便可額外享用沙律、餐湯及飲品，另外我又叫多一碟小食，所有食物放在一枱，感覺相當豐足呀。 這天的餐湯是蕃茄湯，看起來湯底質感較稀身。 但蕃茄味道適中，味道不錯，不會過甜或過酸。 沙律 午巿套餐再加多 $3 便可選購一杯特飲，今次叫了這杯菠蘿果茶。果茶冰凍涼浸浸，茶味濃香回甘，亦有許多菠蘿肉平衡到甘甘的茶味，咬下去鮮甜多汁。 另外因為這朝沒有吃早餐，太肚餓的關係，便叫多一碟小食 - 炸茄子配自家制肉醬。茄子雖然被炸過，但難得留有茄子肉汁，口感既香口又帶點鮮甜。另外炸薯角都幾香脆內軟。 茄子沾上香濃的肉醬後就更加惹味了。 蟹棒蕃茄忌廉意粉，整隻蟹蓋舖在上面，造型的確吸睛又生鬼。
這個蟹蓋有一對圓圓的眼睛，感覺很可愛呢。
原來這個蟹蓋只是做裝飾，裡面的肉已經洗乾淨。
蟹棒的味道相當鮮甜，意粉稍扁及粗身，每條意粉都掛上蕃茄忌廉，濕度及酸甜的味道恰到好處，亦難得留有煙靭彈牙口感，而且比其他吃到的意粉，更多了幾份清甜的蛋香，感覺都幾特別。雖然稍嫌麵條黏作一起，吃的時候較難散開，但整體的味道依然很美味。