突然想食芋泥，專登去呢間到買 係外賣店，不設堂食 長髮女店員對答無表情、無笑容 全情態度敷衍 落單完全多謝唔該都無句，就咁行開左 直情連落好單未都唔知？ 呢啲都算 買完，就咁放低入芋泥吐司 就咁喺客人手上拎張單 一句多謝唔該都無 繼續係零笑容、零唔該、零多謝 體驗很差 點了芋泥奶凍吐司 芋泥的份量一般，奶凍不凍， 咬落口感奇怪，奶凍偏硬 奶凍同芋泥都無乜味 吐司普通，沒有烤過 勝在算厚 $42 定價不算好抵食 同樣價錢的其他店舖 可以食到滿滿更多芋泥 總而言之，不會再光顧

每碟餸菜都煮得非常好吃！菜單有很多台灣特色菜，是台灣的味道😋😋😋 不會過於油膩，而且賣相一流！位置坐得舒服，份量足，上菜快，價錢合理，而且有多款不同的傳統台灣菜，非常滿意的一餐，十分推薦！ 魯肉飯不算過份油膩，份量算小，但吃起來有油脂香味。豬紅帶點麻辣，怕辣之人仍然可以應付到，十分開胃。 綠豆沙牛奶是在香港罕見的飲品，上菜時見到真的如菜單展示般，會有白色的忌廉流下來，非常好飲，甜而不膩。 不過本來對芋泥加芋圓有點期望，但芋泥卻做得一般，呈方塊狀，卻不是一般的泥狀，芋圓的數量也不算多。

新店開張不久，想去試下生煎包 定價中等，不算太抵食。環境迫狹，店內嘈吵。冷氣超凍。而且需要服務時，好耐都無店員幫手。其中一名店員對客無禮。 試試生煎包，生煎包果然爆汁，可以從圖中所見，一咬會噴汁出黎，直情會噴到桌面，而且生煎包是放在煎Pan 上，所以是熱呼呼的。 生煎包上的黑白芝麻令外皮更香口，而且底部有少少燶，好好食。內裡是肉和滿滿的肉汁帶油，味道不錯。 不過幾好食都好，態度差都是不能接受的。 新店開張，可能未上手，但唔代表要責罵客人，非常差勁。 嗌野食落單時，在餐單上寫左豆漿走冰，但年紀較大的男店員就態度很差的話「唔洗寫走冰架，呢度都唔落冰。」咁作為客人又點會知呢？ 另外，其他較年輕的店員都正正常常，但唯獨是那位中年樓面態度差。食完埋單，同佢講話個位有啲凍，冷氣好大。佢就語氣惡劣的話「話熱又話熱，開冷氣又話凍，而家真係好難服侍」親耳聽住咁樣講話「好難服侍」。 請問而家咩態度？點解要咁惡去話客人呢？人地善意提醒，就要話客人好難服侍架喇咩？ 希望店方多加留意店員態度。

首先，任何一間餐廳無論多好吃也好，服務態度都是令人看重的事。始終消費是為了享受，無諗過在中環地段的Birdie用膳會令人咁受氣。整個用膳體驗不好，大部分員工都很友善，但白衫男店員態度令人咋舌，如果是已經去到經理級別，那便十分不專業，希望會改善，認真檢討待客之道。 Birdie的定價偏貴，當然好食就無問題，本來對這餐都滿有期望，但實情是過於吹捧，名不付實。餐牌上是一串的價錢，都有專登試招牌推介的款式。某些串燒不過不失，但某些則大感失望。 店內氣氛不錯，但油煙味甚濃，會攻到出食客區，有時甚至會煙霧瀰漫。當然，食得串燒店都有心理準備，但件衫會痴到啲味，所以要小心注意。不過可以見到師傳煮食過程，又是另一番體會，因為這是用炭爐燒，會用扇撥。順帶一提，廁所會有漱口水提供。 店內裝潢是這樣子的，亦可以選擇吧位，就可以看到師傳即席煮食。 雞肉親子飯，份量少得可憐 仲要只如相片中所見的雞肉， 只有幾塊孤獨又可憐的小雞肉 但平心而論，滑蛋是流心狀，質地幼滑 旁邊的是雞湯，不算油膩，也是值得一提的 點醬方面，會有芥末醬和柚子醬 左邊是$42 五花腩紫蘇卷 右邊是$42雞腹肉 同樣，味道普通，而且燒到好油，就算落埋檸檬，食入口都好大陣油味。不值 紫蘇葉飯糰，$40多 咬落去好硬，飯焦太多，煮到好燶 無乜味，而且份量偏小 呢個係見好多人推介嘅崩沙腩，$70多一串都想一試究竟，一串裡面有四舊小牛肉。但其實好普通，完全無講到醬汁香濃的程度，只能說是普通煮熟了的串燒，沒有特別可言。 進店時，有提到可以用膳個半鐘。 但食到九個字左右就不停過黎催last order。 就算之後有人book，但我都食緊野，都係客人，理應仲有接近45分鐘食飯，點解要不停催促客人呢？而且係短時間內「提醒」左兩三次，會否太頻密？ 另外，服務都是食評非常重要的一環！ 大部分店員態度尚算有禮，但唯獨白衫的男店員，看似是經理級，他的態度真的令人大感不滿。 食完飯後，他問飲唔飲啲綠茶或者汽水。我想知在餐牌邊一頁，想一次過睇下drink list有咩飲，想揀下其他，同埋都要知個價錢。跟住佢就好晦氣話，唔洗架喇，直接嗌得架喇。我再問邊一頁，佢都係無指俾我睇餐牌邊度，但明明餐牌就在我前面，只見他趕急地係咁叫我即刻嗌野飲。 佢的口吻會令人誤會好似係附送的免費餐飲咁，人地想問清楚又唔show俾人睇，處理手法略嫌不恰當。之後我又覺得唔太口渴又趕時間，就話唔需要。跟住呢位白衫男店員面色一轉，收起笑容，好似嫌棄唔嗌多杯野飲。咁講真，都知中環租貴，店員可能要落足咀頭，游說客人多消費，但無理由人地唔嗌就要俾面色人睇，消費多與少，客人有自由選擇的。 而且埋單時，本來話用優惠券有折扣，但白衫經理話要條款係食飯前要講明用優惠卷，佢就話幫我試下俾，唔知得唔得，所以之後等左超耐，但明明收銀機就在隔離。OK FINE，我當真係無留意到條款，但佢說明條款的態度確實令人吃不消，同埋就算用優惠卷，都係消費緊，張優惠券都係佢地公司出，都係想客人去用，我覺得表達手法可以正常一d，而唔係要用令人難堪的語氣，食到一肚氣。 希望可以認真檢討，和懂得將心比己真摯的對待每一位客人。

向來都好鐘意食鷹嘴豆泥，覺得係comfort food，如果好想食果時會去特定超級市場買，但始終係雪藏過會硬身少少。 中環呢間falafel TLV的鷹嘴豆泥應該係食過最好食的一間，極之香滑、好綿、無雜質、好重豆香。食落口唔會鞋身，會食到少少磨碎咗嘅豆。而且上面有啲油，食起上黎好滑。同埋上菜會連埋包，用黎搽包一流。 另外叫左個falafel夾包，好足料，裡面應該有兩三粒，同埋連埋包食都幾飽。 最後就叫左個主菜，係芝士蕃茄，叫做Shakshuka，應該係佢地嘅地道菜，都煮得唔錯。佢地會問想要多啲mozzarella 定feta cheese，我地鐘意食拉芝同芝士味濃啲，所以就揀左要多啲mozzarella ，味道唔錯。 兩個人食三個菜其實好飽，可能豆類食物同包都好飽肚，再加上每碟份量都好足好地道，真係飽到夜晚都唔洗食。 餐廳員工好有禮貌，同客人講說話時甚至會雙手交疊，又會不時過黎睇下有咩需要，問下我地啲野食如何，又會介紹唔同醬料係咩黎、要點食，好細心照顧客人需要。說話時亦有笑容，令人感到親切。 位置方便，就係七彩繽紛的打卡場隔離，從地下行少少樓梯就上到。 唯一美中不足嘅係飲杯水要收$17，但事前無講明收費，所以少少扣分，其他都做得好好。

之前食過太子果間，已經留下深刻印象，因為出名抵食又大碗。佐敦開左新分店，就喺澳牛隔離，就走去試下 首先門口同落單的侍應都滿面笑容，每句都唔該前唔該後，好有禮貌。香港人普遍都唔太expressive，會收埋表情，甚至好多大型餐廳都唔及呢度的店員咁好笑容同態度，所以留下很好的第一印象。 叫左兩個火車頭越車河，材料有生牛肉、熟牛肉、和牛牛丸、扎肉。唔係講笑，份量好足，超大碗，食完好飽肚，和牛牛丸有4粒，咬落彈牙！碗河粉仲有好多香蔥和洋蔥，好鐘意加埋呢啲配料一齊食 仲有叫蝦春卷，因為見到餐桌上面介紹會用蝦膠製作。食落脆而不膩，最正係卜卜脆的響聲。 又叫左個煙三文魚米紙卷，有六件，塊透明皮好煙韌，呢個配搭幾好，好爽。佢餐牌仲有大蝦、扎肉同炸軟殼蟹揀。 餐廳會提供紙巾、牙簽同搓手液，幾周全。 一路食飯時，聽到餐廳收到好多外賣單，生意應該幾好。食物水準各方面都性價比咁高，真係會值得再食。 另外，見到有外賣步兵催單時，老闆仲笑笑口咁應對，同埋老闆同員工之間對談都有禮貌，唔淨止對客人、對員工、對外賣員都咁有禮貌，令人欣賞。所以呢度食飯食得好舒服，唔會太拘謹。

之前上過BASAO tea的官網，似係一個寧靜的日式茶室，所以特意前往，但事實大感失望。 入座前店員有提到入座時間90分鐘，但如果無客人時都可以繼續坐。 可能早去，好多野食都未有 叫左個蜜糖烤雞卷（$68），味道不錯，有芝士餡。份量不算多，定價有點高，性價比不高。 本來想靜靜地做野，但店員談話聲浪過大，又在說人是非，令人感到他們工作時是否被刻薄對待，仲買左茶餐廳野食在鋪面食。因為他們說得太起勁，有點嘈，令到整個體驗扣了點分。 過左90分鐘後，見店面都仍然在座位同唔算滿座。但扎馬尾平陰店員走過來，態度有點強硬的說：「你都坐左好耐，要讓番位出黎。」其實作為店員，呢句說話令客人不太好受，因為起初店員話無客時可以繼續坐，而且我亦隨時可以離開，但用到「你都坐左好耐。」一話未免有點無禮貌。 日式茶室的外觀，但沒有寧靜的環境，體驗真的很一般，服務很重要的，希望可以改善。

有日突然好想食腸粉，但平時好多時個皮都好厚身，所以一路好想搵間薄身多餡的腸粉店。 呢間石磨的位置是在大街轉角位，而且細細間，不算顯眼。但好彩無就咁行過左，因為試左d腸粉，全部皮薄餡靚，超好食！！ 腸粉價錢大概二十蚊上下。蒸點就$20 三件 同店員傾開，佢話佢地開業兩個月左右。講開附近都有腸粉店，佢用手指指店內，話佢地真係用石磨去整腸粉，好正宗。 令到我好急不及待想試下！ 好開心呀！好多食物，有腸粉、蒸點，仲有佢地自家製豆漿，好養生。 D蒸包仲熱辣辣！摸上手好熱，好岩食！ 呢個係香蔥豬肉腸$20 好多蔥，隔住個食都聞到香氣。 呢個係日式野菌和牛腸$28 超好食呀呢個！！強烈推薦！！ 個皮係薄到精營剔透咁，睇得到入面的餡。 仲要好足料，啖啖都係和牛同野菌，個配搭好夾，仲有微微黑椒香！ 佢有送埋甜豉油同辣醬，另外用醬料盒入住，好整齊衛生。 好開心土瓜灣有間咁好食的石磨腸粉！

店內有兩名員工，女店員負責落單同收錢，男店員整飲品。 女店員係極度無禮貌！ 由叫野食、到俾錢到俾野飲都係全程黑口黑面。 問佢中杯同大杯的size有幾大，佢係飛隻杯出黎，好大力放在抬，一句解釋都無。 全程一句唔該多謝都無，就黎連客都有基本禮貌過佢。 用個袋裝完野飲都係飛出黎，好似要個客貼錢受佢氣咁。 呢種服務態度真係世界級，黑面黑到咁。 杯茶啡紅豆的紅豆又係硬到好難食。 將心比己，都係飲杯野，都係果幾分鐘，點解要咁惡對人。 食野都其次，但服務態度真係非常唔要得。

黎到MIKIKI商場，見到呢間六本木屋店餐廳外在門面好可愛，店內裝潢都好靚，好適合打卡，又突然間想食鰻魚飯，所以就入去試一試。 環境幾舒服😌地方又大同闊落。香港好少地方可以坐得舒服又傾到計，食野又抵食。 下午茶餐有4款，價錢$30幾 - $45左右，都算抵食。好貼心，仲會附送韓國包裝酒精搓手液。 下午茶鰻魚飯$45，有半條鰻魚，加鰻魚汁，飯都算幾好食。由於太肚餓，食完都無影相。 如果想食原條鰻魚，店員推介有另一個正價餐，係$91 的蛋包飯配原條鰻魚，睇落都幾吸引。 買野食程序係到櫃台嗌野食同付款，之後會俾一個感應器，到響的時候出去拎餐就得喇。送餐時會有酒精搓手液在餐盤上。 有得自助斟水，全部都乾淨整齊 食完之後，見到佢有$10 的限定3.6牛乳雪糕🍦，仲要買一送一，即係$5一個！ 但食緊果時發生左段小插曲，原先店員用雪糕筒裝住個雪糕俾我。我食食下時，成舊雪糕跌左落地！丫，個地下污糟哂！ 跟住出去同店員講想清潔下，佢地好好，即刻處理，仲係咁話好小事、唔緊要！仲俾番杯雪糕我，用杯裝就穩陣點。真係唔好意思同埋多謝佢地咁好人！態度又好！ 問番先知原來佢地新開，算唔錯呀！