吃過晚飯，找個地方聊天，來到Accro Coffee。雖然知道Accro Coffee以精品咖啡聞名，但由於已經是晚上九時多，喝咖啡的話，肯定會整晚睡不著，便另類的在咖啡店點了杯jasmine tea和半份waffle分享。

餐牌上寫著waffle是自家製的，我們選擇了Plan B - 原味窩夫、忌廉、香蕉配特濃朱古力雪糕，半份是$55。窩夫上桌時暖暖的，表面脆，內裡鬆軟。我最喜歡它的甜度剛好，不會多吃幾口便甜膩得受不了。香蕉和朱古力的傳統配搭也是「無得輸」。想不到來coffee shop會吃到水準高的甜品呢。Jasmine tea ($36) 帶淡淡的花香，喝下去讓人感到很舒服，精神放鬆。整間coffee shop以木為主調，放滿咖啡杯、茶杯和獎狀，播放著隨意的歌曲，很適合慢慢享受飲品，輕聲聊天，度過悠閒的時光。

陳漢記晚市的煲仔飯享負盛名，午市同樣有腸粉作生招牌。之前來陳漢記吃叉燒腸粉，一試難忘，腸粉皮又薄又滑，餡料又多，於是再來回味，更是趁其11時一開門便入座，因為不消一會，店內已滿座，要排長龍才可品嚐美味。

叉燒腸粉($19)保持一貫高水準，腸粉皮薄得透出裡面份量極多的叉燒粒。把半份腸粉放進口，腸粉皮幾乎是滑進口中，而且幼滑得幾近入口即溶。然後肥瘦均稱的叉燒粒便在口中迴盪，甜甜的，非常好吃。然後我們encore點了蝦米拼瑤柱腸粉(雙拼$27)，初時我以為雙拼是指一條蝦米腸配兩條瑤柱腸，直至上桌才知道是把兩種食材混合來做三條腸粉。

一邊好奇蝦米會否蓋過瑤柱的味道，一邊急不及待的夾起來吃。蝦米的香氣最先散發出來，蝦米蒸得透，不會過硬，但仍有咬口。然後便吃到一絲絲的瑤柱，甜味慢慢滲出來。我很喜歡這個多蔥花的腸粉，不單沒有蓋過兩種主要餡料的味道，還增添香氣和口感。可能有人會覺得$27一碟腸粉有點貴，但試過之後，便會發覺絕對值得。

下班後來到新趣苑茶餐廳吃個簡單晚餐，朋友每次來都點椒鹽豬扒飯炒底，喜歡它香口卻不油膩。椒鹽豬扒炸得剛好，邊緣位置脆口，中間保持鬆化。豬扒除了以椒鹽調味，還加入青紅椒和蔥炒過，非常惹味。朋友加$5把白飯轉為炒飯，飯炒得乾身，粒粒分明，帶蛋香，如此充滿鑊氣的飯真的要用餐廳的明火、大鑊和師傅的功架才做到。咖哩牛腩飯也是佳品，咖喱香辣之餘帶椰香，很下飯，牛腩也炆得稔而入味。順帶一提，新趣苑飯餐的份量頗大，胃口小的人記住跟餐廳表示要「少飯」。

一個人才四五十元就可吃得飽飽的，經濟實惠，卻不是很多人知道這間茶餐廳的存在，新趣苑可算是元朗的滄海遺珠呀。

為長輩慶祝生日，大多選中菜，這次來到漁牧。

餐廳內有一幅電子版的清明上河圖，以卡通介紹餐廳的主打：烤魚、雞煲，很逗趣，但我們碰巧沒有點這兩款菜式。大漠風沙雞翼($58)看起來像是脆香雞翼，但因為用了咸蛋黃沾麵包糠做炸衣，令雞翼富咸蛋黃香。雞翼用滾油炸，逼出內裡的油份，所以吃起來香脆，卻不油膩，裡面的雞肉依然嫩滑。雞翼上還有大量炸蒜，不單營造金黃色沙漠的感覺，更為雞翼增添惹味。重慶麻辣牛肉麵($60)，名乎其實的讓人吃得咀唇發麻，辣得非常過癮，調味滿分！牛肉炆得頗稔，量也充足。麵寬闊而厚身，有咬口，充滿中國西南城市的滋味。然後就來到主菜烤鴨($328)了！鴨皮烤得尚算香脆，皮下脂肪不算多，可惜的是整體比較油，單吃的話十分膩，必須配薄餅同吃減低油膩感。餐廳隨烤鴨免費送一份烤鴨配料，有薄餅、甜麵醬、青瓜條、京蔥絲。值得一讚的是，餐廳細心的在每塊薄餅中間麵放了一張蒸點心用的紙，以免餅皮互相黏著。另一款主菜是漁牧沸騰魚($298大)，餐廳先把一大盤未撈起辣椒的沸騰魚上桌，再慢慢撈起辣椒。嗅起來挺香辣的，但餐廳用的魚不適合做水煮魚，多骨，肉質偏硬，失去水煮魚應有的嫩滑。吃這麼多辣東西，要喝黑糖竹蔗水($58)解辣，味道挺天然的，不錯。可能漁牧的主打是烤魚和雞煲吧，這次點的兩款主菜都略為失色呢。

週六晚上7pm來到屯門的小曼谷泰國美食，餐廳門前已企滿人候位。我們一行5人拿到54號號碼票，前面還有30多張號碼票，足見其受歡迎程度，我們等了大概一小時，終於可以入座。

打開中、英、泰文對照的餐牌，難以置信定價如此低，半打沙嗲串燒才$38、午市海南雞飯才$34。

我們一口氣點了許多食物，後來發現份量普遍較少，便加點再加點。份量少正合我意，可以多試幾款不同的菜式。

泰式生蝦刺身是menu上沒有的，看見隔桌有點，我們便跟著點，生蝦新鮮，配酸辣的醬汁夠開胃。馬拉盞炒通菜($39)炒得有鑊氣，有別一般的馬拉盞味道，這個應該是加了魚露，甜甜的，微辣。燒豬頸肉($38)，外層燒得香，內裡的豬頸肉仍是嫩嫩的，惹味的醬汁是靈魂，把蘸滿醬汁的豬頸肉放進口，油脂滲出來，非常香。泰式炸蝦餅($42)十分十分十分彈牙，炸得香而不油膩，是每枱必點的小食，我喜歡蘸上很多酸甜醬同吃。辣椒香草肉碎炒飯($36)極為香口惹味，炒飯有鑊氣，而且粒粒分明。要注意的是，它的辣度，連平常以辣椒下飯的媽媽都覺得非常辣，但卻有魅力讓我們一口接一口的吃，辣得過癮。以下三款食物則略為遜色：

椰汁黃咖哩雞($42，送白飯)富椰香，微辣，很下飯，可惜雞柳不算入味，部分薯仔未稔。半打沙嗲串燒($38)，雞牛豬各兩串，串燒燒得過久，肉質有點柴，沙嗲醬也很「稀」，像溝了水似的，欠缺花生味。明爐蒸烏頭($88)，在我們糾結烏頭熟了沒有時，魚肉已經變得很老了。是我們沒有拿捏好時間，但調味是不錯的，檸檬、辣椒、香草煮成的湯底，酸辣、開胃。椰青($28)很大顆，滿載清甜的椰青水，我們還刮很多椰青肉來吃。芒果白糯米($14)，新鮮芒果，配黏糯的糯米，淋上極濃稠的椰汁，雖然和泰國的還有差距，但在香港來說算是挺不錯了。五個人吃了這麼多東西才$500，真是性價比極高的一餐！

號稱芭菲至尊，提供115款不同的芭菲的日本的ufufu cafe，來港開分店數天，我便急不及待要去試芭菲了。

7pm來到，還擔心要大排長龍，非常幸運的無須等位便可入座。入座後第一時間便問店員每日限量20份的日本蜜桃芭菲($120)售罄了沒。店員說「還沒售罄」那刻我高興得大叫，毫不猶豫的先點一份，再慢慢看menu。

除了日本蜜糕芭菲，還有其他3款香港限定口味，包括：港式鴛鴦芭菲 ($78)、豆腐花x芒果芭菲 ($78)、楊枝甘露芭菲 ($78)，同樣每日限量20份。Ufufu cafe仍在試業階段，只提供menu上部分食物，6月13日那星期開始正式營業。我們還點了咖哩蛋包飯($92)和漢堡扒拼熟成牛腹扒($148)，兩款都是套餐，連沙律、餐湯。

沙律汁加入了醋，非常開胃，而餐湯是栗米忌廉湯。咖哩蛋包飯($92)的咖哩汁，和其他日式的咖哩汁差不多，不辣，鹹鹹的。蛋非常嫩滑，上面放了些魚乾豐富口感，飯是蕃茄味的炒飯，酸酸的，和咖哩汁挺配。漢堡扒拼熟成牛腹扒($148)以鐵板上，我們根據桌上「最美味食法」教學，把漢堡扒切開兩邊，切口位朝下以鐵板加熱，再淋上ufufu招牌醬汁。熱氣隨著「沙沙」聲響向上升，傳來漢堡扒的香味。趁熱吃漢堡扒和牛腹扒，以免在鐵板上太久肉質變粗糙。漢堡扒很厚，很鬆化，不會壓得又實又硬，而且富有牛肉香，比牛腹扒更出色，非常值得一試。重頭戲——日本蜜桃芭菲($120)來了！日本空運到港的蜜桃，舖滿高身杯的最上層，鮮嫩的粉黃、桃紅漸變色非常討好，蜜桃口感結實，非常清甜，又多汁，絕對是上乘佳品。蜜桃下的蜜桃味沙冰更令人驚喜，用新鮮蜜桃製成的沙冰，不帶一點人工的味道，十分清新。再下層便是滿滿脆米，配軟滑的忌廉吃，很滋味。ufufu cafe的忌廉輕盈，平常抗拒忌廉的我都很放心的大口吃。最底層的是其他水果，有西瓜、菠蘿，桃個清新的結尾。順帶一提，店員非常貼心的在我們開始吃正餐時，詢問須否開製作芭菲，讓我們吃完正餐不久便否享用甜品，也證明每份芭菲都是即叫即做。

果然是芭菲至尊，不負所望的非常好吃，我的目標是要把4款香港限定口味都試光光！

霸嗎拉麵在尖沙咀開設分店兩個多月，受歡迎程度有增無減，每日午飯時間大排長龍。吃過霸嗎拉麵兩次，真心覺得質素是全港拉麵店中數一數二的好。

第一次點了炙燒豚肉味玉拉麵($88)，麵質軟硬度選了適中，少油，少蔥。拉麵湯底是非常濃郁的豚骨湯，帶點燒烤的香味。肥美的豚肉叉燒炙燒過，很香，入口即溶。幼身的拉麵有嚼勁之餘，還很掛湯。最驚喜的是溫泉蛋，平常拉麵的溫泉蛋都是切開兩半的，這裡的溫泉蛋原隻放在拉麵中，一咬開流心的蛋漿便湧出來了。短期內來吃第二次，完全是被同事介紹的雞叉燒吸引！第一次來吃時，看到點餐紙的雞叉燒味玉雞白湯拉麵($88)，還以為是雞肉和豚叉燒。原來是把雞肉扎成叉燒狀，很少見呢！厚切的雞叉燒足有1cm厚，非常嫩滑，明明不全是雞脾肉，但嫩滑的程度真的有過之而無不及。雞白湯比豚骨湯清淡，卻更易入口，感覺雞的精華全都熬在湯裡呢！午市惠顧一碗拉麵，便可用$12加點原價$35的羽根燒餃子，超值！面層一片香脆薄片，連著一客五件的餃子，皮薄，裡面有滿滿的餡料，不錯。

霸嗎拉麵不收取加一服務費，惠顧滿$100便得到一個印花，集滿四個印花便有優惠，相信我很快會encore雞叉燒拉麵。