近排天氣寒冷，一心想來試這裡的雞酒的，怎知原來每天限量供應，已經被預訂沽清，只有望門興嘆 ，想吃的話，記得要先打電話來預訂。 店門旁的秋香字畫 坐下先點杯威士忌嘆下，以14年的single malt來說，可以算是十分不錯的。 配以同樣在上枱時，會噴上威士忌的， 鲜甜肥美，唯價格略高。 店中的標記~詩詞字晝 老闆介紹的清酒，微帶甜味，十分容易入口，適合三兩知己享用。 免治雞肉棒燒得香口， 配上蛋黃醬油的醬汁,更加美味。 第一次吃用黑糖煮的枝豆 估不到原來好好食，好啱喜歡甜食的我，用來送酒十分適合，而且要讚一讚，上桌時是熱辣辣的。 室內的燈飾，與姉妹店聚福樓如出一竅。 用銅煲來煮煲仔飯比較特別，不知是否這樣，所以煲仔飯沒有飯焦，有點失望。白鱔夠大夠肥，但可再燒久一點，會更香口。有超大量生葱，撈埋煲仔飯吃都幾好味。 秋香牛腩煲， 選用韓式食法，可以用生菜包著吃，牛腩煮得夠淋，味道亦很好，可惜不夠熱。另外白色一片片的不是洋蔥，是茴香來的，個人覺得同牛腩並不太夾，唔知點解要放。 老闆說一定要試，所以請我們吃的粟米沙律，估佢唔到原來係熱食嘅沙律，有少少似美國風嘅燒粟米，加上芝士沙律醬辣椒粉等調味，十分惹味，的確值得一試。 總括而言，小店食物環境服務都很好！ 如果是在中環，尖沙咀等地區，相信大家一定會願意雙手奉上金錢，但在屯門的住宅區，則覺得價錢有點偏貴，希望小店可以保持水準，成為屯門區， 偶爾想食好西時的一個好選擇。

終於有時間寫回聖誔新年的食評🤣 聖誕夜為免吃西餐或自助餐多人難訂位，剛巧又見到老鍋有香檳火鍋套餐，於是便決定試一試！ 坐底先飲杯香檳，Bollinger的香檳口感不錯，雪的也夠冰凍。 湯底選擇了美人鍋， 內裏有烏雞，桃膠，杞子， 紅棗,淮山等…材料豐富，滋補養顏。 在等火鍋滚起時，先吃幾款小吃: 鹽酥一口豆腐，炸得內軟外脆，十分香口，好好吃。 椒鹽鴨舌，本人是不吃鴨舌的，但聽同枱其他人的反應，應該和一口豆腐一樣，都是得十分香口好吃。 招牌鹵水拼盤， 有金錢肚，牛鍵，大腸，鹵得十分入味又夠淋。 象拔蚌刺身，象拔蚌十分大隻，新鮮甜美，生吃或放在湯中灼一灼，均十分好味。 CAB手切牛，睇個樣都知好食, 雪花分佈均勻，牛味十足。 杜洛克黑豚肉，有意外驚喜，豚肉味濃，想不到咁好吃。 什錦蔬菜籃， 正常蔬菜，鮮甜新鮮。 手工丸拼盤， 質地爽滑彈牙。 有機粟米拼大根， 二樣都十分鮮甜好吃。 鮮炸響鈴， 響鈴新鮮即炸，上桌時還是熱辣辣的 ，忍不住就咁吃了一個。 最後還有雪糕糯米糍做飯後甜品 $688一位，聽落好似好貴，但在聖誕夜這種佳節日子, 有香檳又有新鮮美食，個人認為還可接受，至少好過去人迫人食自助餐。

今晚難得與一衆老表相聚，當然約食中菜，可以有足夠時間食野傾計啦！ 選擇了這家工業區內的連鎖酒家，以為這個地段只有午市會十分繁忙，没想到晚上也有八、九成滿呢！ 先吃一道秘製乳鴿 乳鴿新鮮熱辣，表面炸得十分香口，但内裡肉質鮮嫩多汁，極之好吃 堂剪妙齡奶豬 奶豬燒好後由現侍應即場剪開， 脆薄的乳豬皮令人欲罷不能，一口氣吃了數件，現在推廣特價$188一隻，十分抵食 上湯浸莧菜 份量十足，中和一下我們這班食肉獸 清蒸海沙巴龍躉 蒸煮時間剛剛好，肉質十分嫩滑 百里香牛肋排 牛肋排是厚切的，但卻可煮到入口即溶，醬汁較為濃味，伴和天使麵一同吃剛好 養顏棗皇糕 紅棗糕煙煙靭靭，不太甜又有淡淡的棗味，好食 總括而言，這裡雖然位置不太方便，但食物和環境都十分好，值得一試！

今天是爸媽的結婚週年紀念日
所以一家4口來水月吃晚餐慶祝

頭盆共有三款海鮮料理
每一款也各有美味特色湯除了蟹肉豆羹，還有玉米濃湯可選擇
但我見餐廳內，9成以上的客人都是選蟹湯額外加多了一個套餐以外的意粉
想不到意粉是全晚最好吃的食物主菜五選一
除了牛肉，各點了一客試味
比起頭盆，主菜較為遜色，不是不好吃，
但很多地方也可吃到這種質素最後甜品是人氣的梳乎李pancake
原本是十分期待的，可惜期待越大失望越大PS. 星級價錢&星级食物，環境與服務有待改善
另外如此收費，供應每人一杯清水也不過份吧？餐牌列明熱水也要收$45/人，感覺好像強迫客人買樽裝水來飲用，感覺有點小家子氣。