金酒屋🏮 ｜荔枝角 新開居酒屋 鮮美刺身 惹味串燒 和牛饗宴｜ 《居酒屋》 💕最近荔枝角新開咗一間居酒屋，環境都唔錯，幾舒服，有bar臺位置，仲有榻榻米獨立房間可以預約。個人就幾鍾意坐係bar臺，睇師傅一路整我地嘅餐點，係另一種嘅體驗 🥔秋田煙燻蘿蔔薯仔脆脆 作為前菜黎講，都幾特別，以柔軟嘅薯蓉配上薯片，鹹香，又脆，味道唔錯 🦐自製雞皮蝦 尼道菜式真係好驚艷，用咗薄薄嘅雞皮包裹住大大隻蝦慢燒，香口得黎唔油膩，蝦肉仲好彈牙，鮮甜，真係唔錯 🐮宮崎和牛海膽刺身 厚薄剛好嘅和牛刺身包裹住金黃嘅海膽，估唔到佢地嘅配搭都唔錯，好軟好滑，仲要好鮮味 🌙月見薄燒宮崎和牛飯 尼款打卡之選，一大片薄和牛上放咗小飯糰同蛋黃，師傅仲會即場燒和牛，一路燒一路激發咗和牛嘅香氣。仲好貼心咁準備咗3款調味料 🌙月見宮崎和牛卷 尼款係會令人越食越上癮，香蔥同和牛都好夾，配上蛋黃，味道更加濃郁 🌟金丼（月見海膽三文魚籽拖羅蓉） 尼款刺身丼真係好讚嘆，鮮味爆燈，啖啖都係刺身嘅先味，海膽除咗鮮甜，仲好濃郁，三文魚籽經過自家醃製，更加特別，係嘅口爆汁，拖羅蓉好夠鮮味，好滿足呢 🐮安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬 安格斯牛肉片比得一d都唔吝嗇，每片都好大塊，有少少好似生牛肉湯河嘅概念，熱湯慢慢浸熟牛肉，湯味更加鮮甜，又帶出牛味，烏冬唔洗講，彈牙係必須的

《蝴蝶酥》 🎀 蝴蝶酥是一款流行於法國，德國，義大利等地方的西方甜點，甚至作為開胃菜或者配菜。西方有人稱它為棕櫚樹葉，而因為其外貌，亞洲地區通常稱為蝴蝶酥。 市面上蝴蝶酥有唔同口味，尼個品牌蝴蝶酥就使用咗四季不同當造食材製作，可以品嚐大自然，四季最天然嘅味道。酥脆可口嘅口感伴隨不同食材嘅味道，好似令人感受到季節嘅氛圍。作為送禮都係一個唔錯嘅選擇 🥬 三星蔥芝士蝴蝶酥 Sanxing Scallion & Cheese Palmiers 三星蔥嘅香味好濃郁，一打開包裝就撲鼻而來，原來蔥配上芝士都好夾，可以昇華三星蔥嘅味道，令我唸起春天嘅味道 🍊 宜蘭柑橘杏仁蝴蝶酥 Citrus & Almond Palmiers 柑橘，杏仁，令我唸起一片片橙紅色嘅楓葉隨風飄落，橙紅色嘅小路上掉落咗唔少果實。柑橘果乾同蝴蝶酥口感相輔相成，令口感更加豐富，酥皮係口中慢慢融化，剩低就係柑橘乾，越咬酸甜味越出

神山麵屋🍜✨ ｜觀塘 值得一試 拉麵屋🍜 ｜ 《拉麵》 今日羊先生話有朋友推介咗間食拉麵嘅餐廳，話嗰邊嘅拉麵都幾好食，同埋價錢都尚算可以，所以今日佢教完班之後就帶咗我去附近食啦。✅食完我覺得味道都唔錯，同埋食物份量都算幾好，所以就想介紹俾大家試吓😛 🍜神山沾汁麵 比起湯拉麵，羊先生比較鍾意沾麵。而呢間餐廳沾麵都係主打之一。湯底有豬骨魚介等材料熬成，湯底品嚐起嚟比望落更為濃厚，而拉麵就用咗坑紋麵，所以就更加掛汁。拉麵仲有兩塊厚叉燒，經過炙燒後，仲有微微嘅焦香。雖然係五花肉，但係食落就唔會好油膩 🍜番茄叉燒拉麵 本身我都幾鍾意番茄湯，所以難得見到有蕃茄湯嘅拉麵，就一定要試吓啦。湯底方面係算係比較清新嘅蕃茄湯，所以食落一啲都唔油膩。叉燒就係油脂比較少嘅慢煮叉燒，口感好嫩滑，好滿足 🍚明太子玉子飯 見到呢碗明太子玉子飯，就覺得好吸引，所以就忍唔住試吓。雖然材料好簡單，但係每一啖都好滿足。好滑溜嘅玉子，加上少少辣嘅明太子，再配上飯上面嘅醬汁，一啖擺落口真係非常之好味 🐣神山炸雞配芥末沙律醬 炸雞皮薄，肉質好滑，配上芥末沙律醬，清新得來又唔油膩。都真係幾好食，大家都可以試吓 🦑蒜香魷魚鬚 佢哋嘅魷魚酥都值得試吓，魷魚鬚用咗蒜泥炒香，好有鐵板燒嘅風味。上面仲淋咗少許嘅芥末沙律醬，所以食落味道好豐富。魷魚鬚又好夠彈牙，一啲都唔難咬 🍹梅子青檸梳打 望到個樣以為係鹹檸七，味道都幾清新，酸酸地咁， 好解膩 🍹蘋果焙茶 尼杯蘋果配茶，其實就係類似蘋果茶，甜味唔會話好高，所以都幾好

花晨月夕🌼🌸 ｜尖沙咀 人氣omakase 花晨月夕 用花點綴 賞心悅目｜ 《omakase》 ✅尼間位於尖沙嘴嘅花晨月夕係尼排人氣omakase, 絕對要book位先可以試到，餐廳環境同燈光好舒服，除咗有bar檯位置，仲有獨立房可以坐 Omakase Sun 🌟先付 核桃小女子：傳統日式小食，好友日本嘅風味 柑桔蜜漬：甜甜蜜蜜， 10分開胃 慢煮廣島蠔：廣島蠔，配上魚子醬，更加可以突出佢嘅鮮味 🌟刺身 🐟真鯛魚配馬糞海膽 用咗液化氮同埋食用泡泡，整出嚟嘅效果真係一流，大家記得要準備好電話去影低泡泡爆破嗰一瞬間，煙霧彌漫，比我感覺真係十分仙。真鯛刺身包住馬糞海膽，感覺上鮮上加鮮 🐟象拔蚌 象拔蚌好爽脆，口感非常之好，鮮味同甜味都好足 🐟煙燻鰹魚 煙燻鰹魚有淡淡的煙熏味，師傅切厚薄啱啱好，咬落去好有口感，但又好滑，鮮味十足，仲有陣陣煙燻香 🌟御料理 鰆魚西京燒 春雨本身口感比較厚實，西京燒味道都好足，非常入味。外表已經炙燒，有淡淡的焦香，好滿足 🌟壽司 🍣鰤魚 口感好幼滑 🍣深海池魚 肉質肥美彈牙，脂厚油香，另外仲加入柚子胡椒，有額外既清新感 🍣帶子 肉質好厚，鮮甜，滿足 🍣地金目鯛 油脂豐富，入口即溶，口感都好豐富 🍣銀鱈魚 肉質爽滑嫰綿，油脂較高 🍣池魚 配上薑蔥，好鮮味，清甜爽口 🍣醬油漬赤身 肉質嫩滑，有淡淡醬油香 🍣拖羅 魚油脂好甘香，肉質入口即溶 拌菜：漬蒜頭，幾有驚喜的拌菜，完全唔辣，仲幾惹味同爽口 🍣海膽卷 以北海道赤海膽作為最後，毫不吝嗇放左好多海膽真係超級滿足，配上淡雪鹽，更加提出鮮甜，完全無苦味，成個口回甘 🌟湯 蜆湯清甜，熱辣辣，食完壽司同刺身飲飯個暖湯，真係好舒服 🌟甜品 士多啤梨拼巨峰提子

一鳴屋台 ｜上水 有驚喜日式料理 ｜ 《拉麵》 今次試咗上水嘅一間日式料理，覺得都幾驚喜，估唔到上水都有咁嘅水準嘅拉麵。連羊先生咁揀飲擇食，都覺得唔錯， 呢間我哋下次都會再去試吓其他味道嘅拉麵同料理 赤辛拉麵（秘製地獄醬豬骨拉麵） $85 份量都唔少，成碗都紅卜卜，望落好似好辣，豬骨湯都好濃郁同埋辣味真係好出眾，所以食得辣嘅朋友先好order呀。呢間拉麵店，可以自由選擇想揀豬軟骨定係叉燒，我哋今次就揀咗叉燒配辣味拉麵。叉燒表面有炙燒過，非常香，肉質都好嫩。配上嘅肉醬，味道都好唔錯，地獄醬豬骨湯配上幼身拉麵，每條面都吸收晒辣湯嘅精華 松露 （雜菌松露醬油豬骨濃湯拉麵）$88 雖然我哋唔係松露嘅fans，但係見到咁特別嘅拉麵口味點都想試吓。聞落就好香黑松露味，成碗仲要黑色咁。湯底方面就幾香嘅，不過飲落就冇聞落咁重黑松露味，感覺上黑松露味已經融入咗豬骨湯底入邊，都值得試吓。呢碗拉麵，我哋揀咗豬軟骨，豬腸骨份量真係超級多，味道方面就似係醬油漬豬軟骨咁 明太子櫻花蝦軟殼蟹御好燒 $88 呢份御好燒都幾好食，底部用咗韭菜，同埋其他蔬菜，再加埋蛋漿煎成，味道好香，但識落就唔會太多麵粉。上面嘅炸軟殼蟹都非常之大隻，好香脆，外脆內軟

自。然烘焙🧁 ｜長沙灣 無添加 蛋糕 麵包🍰｜ 《烘焙》 😝鍾意食麵包，蛋糕嘅朋友，一定會好似我咁，行過一間烘焙店，一定會入去望吓，同埋買返幾樣嘢嚟試吓。今次呢間烘焙店，佢哋主打無添加嘅蛋糕，麵包曲奇，我都試咗幾款 🍰紐約芝士蛋糕 佢哋嘅紐約芝士蛋糕都做得幾出色，自己食晒一件都唔會膩，芝士味好濃郁，酸酸地嘅乳酪味，配上芝士嘅濃郁，個人覺得係最理想嘅芝士蛋糕味。甜度就啱啱好，螞蟻人就應該唔係太啱你啦。另外擺喺室溫一陣之後，佢都會有少少流心溶溶地嘅後果，都幾正 🌰法式栗子撻 栗子甜品，對於我來講其實係童年回憶，細個成日都食栗子蛋糕，今次呢個栗子撻都係我童年中嘅味道，上面有滿滿嘅栗子蓉cream，栗子味都幾濃郁，內裡有雲尼拿吉士同埋戚風蛋糕 🧁小籠包法式果撻 望落去就好似一個小籠包咁樣，食落其實真係黑加侖子味嘅小蛋糕，入邊仲有檸檬吉士同朱古力味嘅海綿蛋糕，最頂與白朱古力裝飾片，所以食落唔會太膩，黑加侖子味酸酸甜甜咁，都幾開胃

登堂🍽️ ｜觀塘 登堂 半自助晚餐 無限時任食凍海鮮🍽️｜ 《半自助晚餐》 🤣最近成日都去觀塘，喺OpenRice見到呢間餐廳都有幾多好評，所以就揀咗呢間餐廳食過半自助晚餐 ✅餐廳喺度wave嘅2樓，環境算幾大，好光猛同企理，我哋今次就揀咗兩個人嘅半自助晚餐 🐟香煎蘇格蘭三文魚柳配三文魚子 三文魚雖然份量唔多，但係佢知道個皮超級脆，但係肉質仲好嫩滑，三文魚肉入邊仲保持到粉嫩嘅顏色，真係好好味，味道一流，配上三文魚子，口感就更加豐富啦。 🐏烤焗纽西蘭羊鞍開心果保雲蘇 同樣，雖然呢個羊鞍份量唔多，但係勝在真係處理得好好食，可以見到佢肉質非常之粉嫩，羊騷味唔會特別重 😄另外，沙律吧嘅食物種類都算多，有唔同類型嘅沙律啦，梗有一款啱你食，除此之外，竟然仲有凍海鮮可以食添，有螺有甜蝦有蝦有青口同竟然有蟹腳添啊，真係令人好驚喜，海水味唔重，蝦嘅肉質尚算彈牙。除此之外，仲有多款熱盤，例如忌廉蜆，粟米，雞翼，日式餃子，豬頸肉，同埋黑毛豬。 食完之後仲可以去甜品區到攞的小蛋糕嚟食 餐飲我哋就包咗一杯凍檸茶同埋熱柚子蜜

喫茶ちょうぼ🍵✨ ｜大埔 日式昭和 溫暖咖啡店🍵✨ ｜ 《日式喫茶店》 💕一直都bookmark咗尼間餐廳想去試下，見d人打卡相影到好靚，同埋蛋包飯真係好吸引，一切落去個下真係非常吸引 ✅餐廳環境就好似標題形容咁係日系昭和洋屋風，外面擺咗一系列日式餐具同精品，等緊入去既時候就可以睇吓，環境嘅氣氛偏向溫暖風，都係用咗一啲木系嘅傢俬，牆上仲有一啲比較復古嘅掛燈，感覺就去咗一啲比較復古嘅日本咁 😝餐牌都幾豐富，有各款定食，有最出名嘅蛋包飯，各款炸物小食，甜品同埋飲品。每一款打卡都係一流 🍛鰻魚蛋包飯 $115 鰻魚好彈牙，唔會好似平時食嗰啲鰻魚咁軟淋淋。蛋包飯都幾有驚喜，一上枱店員會幫手用刀仔切開蛋包飯上面嘅蛋，左右滑落，蛋非常之滑溜，好有蛋香，再配上蛋包飯嘅汁，淡淡滋味。蛋包飯入邊嘅飯都好有心思，用咗各款配料去翻炒，所以有口感得黎，味道好豐富，份量仲唔少添🫶🏻 🍛味噌海鮮燉飯 $128 呢一款頓飯都好推介👍🏻，佢嘅味噌海鮮飯，味道好濃郁，入邊加咗各款嘅菇類，所以味道層次好豐富，調味都適中，味道溫和得來又夠深厚，令人一啖接一啖，海鮮就有青口，魷魚同埋蝦，各款都算新鮮👍🏻 🍤炸北海道大蝦配四元豚豬扒 $188 原來佢嘅炸物都幾出色，佢嘅蝦非常之彈牙，豬扒又夠嫩滑，就算擺咗一陣，佢嘅炸皮都係依然非常之酥脆，配上佢哋特製嘅醬汁，所以一啲都唔油膩。不過建議幾個人一齊分享，兩個人食就有啲多啦。豬扒嘅炸粉就比較薄，不過炸蝦嘅炸粉就比較厚身 🍨日式布甸 $38 佢哋嘅日式布甸去必食推介😍，布甸嘅口感非常之棉滑，味道好濃郁，但香味好重牛奶味同忌廉味都好香，上面嘅士多啤梨都好甜 🍹草莓沙冰 $48 呢款飲品打卡一流，味道都幾好，唔會話好甜，有少少似士多啤梨乳酪嘅味道，不過係沙冰嘅版本 🍹雲朵沙冰 $52 你杯嘢飲都好適合打卡，酸酸甜甜咁，都好適合配主菜同埋炸物一齊飲，解渴，又好飲

Holiday Cafe☕️ ｜上水 Holiday Cafe 有情調 仲有Live music🎶🎹🎤｜ 《Cafe》 ✅上水除咗有牛，估唔到都有一間咁高質嘅Cafe，想食好啲，同埋想有氣氛去慶祝特別節日都可以揀呢間餐廳。我哋嗰晚去食dinner嘅時候大概7:00就會有帶Music可以聽，餐廳環境氣氛同埋個氛圍都幾有格調，幾舒服👍🏻 ☕️我哋今次一人叫咗一個一人餐，都幾豐富，包咗前菜，主菜甜品同飲品仲有餐湯同餐包 🍲南瓜湯配香脆蒜蓉多士 南瓜湯好creamy同濃郁 🥗水牛芝士波波番茄沙律 沙律好夠爽脆同新鮮，水牛芝士波波配番茄都好夾 🍗脆炸玫瑰花蜜雞翼 雞翼炸到好脆，但入面都係好嫩，玫瑰花蜜就好香甜，幾好味，佢地仲有其他口味可以揀，例如水牛城同燒烤汁 🍛自家製番茄醬海鮮意大利飯 尼道主菜都幾有驚喜💕，食得出佢地唔係淨係用左現成番茄醬去做，佢地都有用到新鮮番茄，所以感覺上好fresh得黎又好濃郁，唔會係好死板既番茄味，另外，撈埋表面的芝士片，出咗有番茄同海鮮味之外，多咗芝士嘅濃郁，所以成個義大利飯都真係幾好味👍🏻👍🏻 🥩炭烤澳洲草飼西冷牛扒配香草焗新薯及燒汁 雖然牛扒就無乜驚喜可以做到，但味道都唔錯，肉質軟嫩，熟度啱啱好，牛味都唔錯👍🏻 🍰紅絲絨蛋糕 佢地嘅甜品真係好令人驚喜😍，成個蛋糕質感做得好好，海面蛋糕嘅部分鬆軟，夠濕潤，唔會太乾，另外我鐘意佢蛋糕加咗一層白朱古力，令到佢個味道更豐富，但又唔會太甜 凍檸茶 凍檸水 飲品全部都好大杯🫶🏻👍🏻

大圍小食✨ ｜大圍 25年老店 香港傳統街頭小食✨｜ 《25年香港街頭小食》 ✅香港各區到新興咗好多唔同款式嘅小食，掃街嘅選擇款式比以前多咗，但係價錢已經唔係好似以前咁貼地，可能一樣小食已經等於一餐飯嘅價錢。大圍小食係集中左香港各款唔同街頭小食嘅一間小店，位於大圍站對出嘅位置。位置方便，款式都好多樣，仲要即叫即整，新鮮熱辣，梗有一款啱你，仲要價錢好貼地同親民，間唔中去篤串魚蛋燒賣都幾正💕 👉🏻煎釀三寶 款色好多，連西蘭花，菇都有。當然唔少得基本款色，每件都大大件，魚肉都唔錯👌🏻 👉🏻炸物： 炸燒賣 炸雞脾 臭豆腐 炸餃子 最令我驚艷就係炸餃子，平時食小食都真係好少食炸餃子，佢地既炸餃子有分辣同唔辣，兩款都好食，餡料就係肉碎同粉絲，味道幾好☺️ 👉🏻串燒 豬頸肉 雞肉 原隻魷魚 黑椒牛丸 龍蝦丸 墨魚丸 司華力腸 佢地尼度竟然有串燒，仲要即叫即燒，聞落勁香，食得出好夠火候，味道都好好，可以自行加調味粉。肉質方面都唔錯，凍冰冰食番串熱辣辣嘅串燒真係幾正😂😂💕 👉🏻鹵水 鹵水雞髀 牛百葉 水魷 八爪魚 鹵水雞髀好入味，肉質好嫩滑，識食一定食埋雞皮，好嫩，滑lulu, 牛百葉八爪魚同水魷都好夠爽口👌🏻 👉🏻碗仔翅 好足料😂😂揀左個細碗仔翅都夠曬 👉🏻生菜魚皮餃 鍾意食魚皮餃既朋友一定唔可以錯過 👉🏻咖喱三寶 佢地嘅咖喱真係無得輸，個咖喱醬真係好夠濃郁🫶🏻