📍 Tonkotsu 8 by 三田製麵所 @tonkotsu8_hk 🧭赤鱲角暢達路1號香港國際機場機場一號客運大樓5樓抵港層接機大堂(非禁區) 💰人均消費: HKD90.20 🆗柚子鹽湯拉麵 Yuzu Ramen $82 個湯好淡，柚子味濃但除咗柚子味咩味都無 拉麵口感有啲似辛辣麵，唔啱我 叉燒都普普通通 下次都係唔好亂試期間限定😂 #MFJ香港機場 #MFJ日本菜 #mfoodjournal #mfj #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #japanesefood #hkaiportfood #香港機場美食 #日本菜

📍燒烤堂 𝑲𝑼𝑺𝑯𝑰 𝒃𝒚 𝑺𝒌𝒆𝒘𝒆𝒓 𝑲𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏
🧭旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈3樓A室
💰人均消費: HKD500


以前食過銅鑼灣分店已經覺得好食，今次試埋旺角，正！


⭐️鹽燒阿波尾七里香$22/串
無我想像中咁爽口，但燒得好香


⭐️鹽燒赤雞頸肉$22/串
比較偏瘦但肉質仍然有彈性


💯鹽燒原塊雞皮$22/串
必食！超脆口仲有陣陣椒鹽香


💯蜜糖燒雞中翼$18/2隻
個蜜糖味好得，好均勻唔會好重手，雞翼又嫩


⭐️厚切鹽燒牛舌腩$48/串
唔夠大塊，但好爽口好味


🆗韓燒泡菜五花腩$28/串
五花腩爽口，但泡菜同五花腩無乜火花



⭐️福岡味噌松阪豬$28/串
佢有啲似台式香腸嘅味，爽口有油香，唔錯


🆗鹽燒豚肉蘆筍卷$32/串
味道本可以，但蘆筍太少，豚肉太薄，無口感


💯雞皮墨魚滑$38/串
真心每次必食！雞皮嘅油香包住又肥又厚嘅墨魚滑，爽口彈牙，仲要墨魚滑超香，個個都話好食


👎🏻手釣墨魚鬚$22/串
有少少韌同有啲鯹，反而應該蘸日本豉油食😂


🆗蒜蓉燒廣島蠔$44/2隻
燒得唔錯，但唔夠蒜香，蠔微鯹


⭐️芝士燒廣島蠔$48/2隻
個芝士汁好好味又燒得香，有啲似千島醬味！如果蠔唔鯹一定💯


⭐️鹽燒白鱔$48/串
佢係一串兩小塊打橫串（少左）但好味，燒得脆，外脆内嫩


⭐️味醂魚干$48
好入味嘅味醂魚干，係濕左少少


💯甜奶牛油包$18
真心邪惡！本身想食少少都會忍唔住食晒


⭐️鹽燒翠玉瓜$18/串
Juicy! 有少少爆汁，有少少唔夠味🤏🏻


🆗牛油蒜蓉焗金菇$32
$32份量ok，無乜味


⭐️孜然燒蒜蓉茄子$38
除咗日式，川式燒茄子必食！望落乾但食落都好味，調味唔重手，可以


⭐️札幌啤酒$48 （買一送一）
勁抵！


$500連飲酒好抵，仲要好飽！
銅鑼灣筲箕灣旺角三間都試過，三間都好得！

📍佳文魚生店𝑲𝒂𝒊 𝑴𝒂𝒏 🧭灣仔春園街12號地舖 人均消費: HKD150 春園街有間#佳文魚生店 網上評價實在唔高，而且從來都冇見到人食，所以一直唔敢試！心諗關咁耐都唔執應該都有啲存在價值嘅😅 門口除咗頭頂個招牌，根本唔知佢係餐廳😅 裡面光猛，見到餐牌真係唔平 🆗壽司拼盤8件𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 8𝒑𝒄 $200 $200個壽司拼盤唔係貴，不過食材好普通，食落唔覺話特別新鮮，係個蝦好食少少，其他冇咩特別，感覺同元氣好過佢😂 🆗蟹柳卷 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑴𝒆𝒂𝒕 𝑹𝒐𝒍𝒍 $40 佢入面有沙舉醬其實幾好味，但件件都包唔實咁！咁都可以上枱？ 🆗菜拉麵 𝑽𝒆𝒈𝒆𝒕𝒂𝒃𝒍𝒆 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆 $50 個拉麵反而唔錯，湯底可以，拉麵都都香口菜甜 又唔係話難食，但價位同食物質素的確不符 好彩我驚伏揀啲平野，唔係應該中晒朝😂😂 最好笑隔離枱叫咗拖羅但未解夠凍，師傅話點豉油就得，正確應該係咁食😂😂😂 #MFJ灣仔 #MFJ日本菜 #mfoodjournal #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #japanesecuisine #japanesefood #wanchaifood #相機食先 #灣仔美食 #日本菜

📍古琴雅苑𝒁𝒊𝒕𝒉𝒆𝒓 𝑮𝒂𝒓𝒅𝒆𝒏 🧭灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 19樓 人均消費: HKD351 QRE有好多餐廳，今次試#古琴雅苑 食北京菜 @zithergarden 師承北京好出名嘅#全聚德 #北京烤鴨！就試吓係龍定鳳！ ⭐️花雕醉雞 Free 𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝒊𝒏 𝑯𝒖𝒂 𝑫𝒊𝒂𝒐 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 係OpenRice 訂枱送價值$88嘅花雕醉雞！ 份量可以，味道正常，但無乜雞味 ⭐️烤北京填鴨 $218 𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕𝒆𝒅 𝑷𝒆𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑫𝒖𝒄𝒌 比我想像中好味，拍得住大陸烤鴨！個皮幾脆幾香，鴨味都濃，好味過香港普遍水準，唔錯唔錯 ⭐️南翔小籠包 $82 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑫𝒖𝒎𝒑𝒍𝒊𝒏𝒈 一籠6隻熱辣辣，入面嗰湯好熱好熱，味道中上啦，但好快凍，要快食 👎🏻蟹粉撈麵 $188 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑴𝒆𝒂𝒕 𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑹𝒐𝒆 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 相就好靚，但個麵又凍又一餅咁撈都撈唔均，蟹香味唔算好濃，食左一半已經唔想食 ⭐️青島啤酒 $18 坐得太唔舒服啦，張枱細過茶餐廳一人卡位，啲位好迫好迫，行都無位，二人枱叫三樣野已經無位放😅 食物水準中等高啲啲，唔係話好出眾！餐廳唔夠人，漏單嚴重，連埋單都揾唔到人 #MFJ灣仔 #MFJ中菜 #mfoodjournal #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #chinesecuisine #chinesefood #wanchaifood #相機食先 #灣仔美食 #中菜

📍鮨樂 𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊 𝑹𝒂𝒌𝒖 🧭灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓137-139號舖 人均消費: HKD650 人生最爽莫過於同志同道合嘅朋友食好西😂 #鮨樂 @sushi_raku_hk 係中環食過一次午市，印象唔錯，今次試灣仔分店 🤘🏻 ⭐️極上刺身8 點盤合 $528 𝑷𝒓𝒆𝒎𝒊𝒖𝒎 𝑨𝒔𝒔𝒐𝒓𝒕𝒆𝒅 𝑺𝒂𝒔𝒉𝒊𝒎𝒊 𝑺𝒆𝒕 分別有海膽、牡丹蝦、油甘魚、金目鯛、白身魚、本鮪（大拖羅）、帆立貝、本鮪！除左帆立貝，其他都好新鮮肥美 🆗清酒煮蜆 $78 𝑺𝒂𝒌𝒆 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑪𝒍𝒂𝒎𝒔 排得好靚，不過個湯無乜味，啲蜆都好細隻唔太肥 🆗梅 壽司盛合（12件) $328 𝑼𝑴𝑬 𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊 𝑺𝒆𝒕 (12𝒑𝒄𝒔) 分別有縞鰺、墨魚、海膽、松葉蟹爪、牡丹蝦、玉子、吞拿魚、大拖羅、油甘魚、平目魚、真鯛、帆立貝！我一向對白身魚唔太興趣，整體不過不失 ⭐️特盛加拿大海膽軍艦 $72 𝑪𝒂𝒏𝒅𝒊𝒂𝒏 𝑺𝒆𝒂 𝑼𝒓𝒄𝒉𝒊𝒏 𝑮𝒖𝒏𝒌𝒂𝒏 無北海道唯有叫加拿大，雖然口感無咁好，但都算唔錯，好甜好滿足 🆗油甘魚腩壽司 $28 𝑭𝒂𝒕𝒕𝒚 𝒀𝒆𝒍𝒍𝒐𝒘 𝑻𝒂𝒊𝒍 𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊 好肥好厚，但無乜味，唔夠油香 ⭐️炙燒三文魚芝士卷 $55 𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕𝒆𝒅 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 & 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑴𝒂𝒌𝒊 飽感十足！炙燒三文魚好嫩，而芝士同蟹籽令到成件事好邪惡😈 ⭐️蒽粒碎拖羅卷 $55 𝑴𝒊𝒏𝒄𝒆𝒅 𝑭𝒂𝒕𝒕𝒚 𝑻𝒖𝒏𝒂 𝑯𝒐𝒔𝒐𝒎𝒂𝒌𝒊 拖羅蓉都算多，好香口 💯蟹肉海鮮蒸蛋 $38 𝑪𝒓𝒂𝒃 & 𝑺𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑬𝒈𝒈 好鮮啊！入面好多蟹肉，仲有冬菇！蛋好滑，仲有蟹籽，成個咸香出晒黎 ⭐️炸雞軟骨 $58 𝑫𝒆𝒆𝒑 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑪𝒂𝒓𝒕𝒊𝒍𝒂𝒈𝒆 香脆又有嚼勁，送酒一流 ⭐️鹽燒牛舌 $38 𝑺𝒂𝒍𝒕-𝒈𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑻𝒐𝒏𝒈𝒖𝒆 好爽口，燒得好嫩好好味，雖然未到必食，但真心可以一試 🆗安格斯牛肉稻庭烏冬 $98 𝑨𝒏𝒈𝒖𝒔 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑰𝒏𝒂𝒏𝒊𝒘𝒂 𝑼𝒅𝒐𝒏 湯頭唔係好香，湯同牛都無乜咩 ⭐️銀雪魚西京燒 $178 𝑴𝒊𝒔𝒐-𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑪𝒐𝒅 雖然唔係好有油脂，但味道還算可以 ⭐️朝日啤酒 $38 𝑨𝒔𝒂𝒉𝒊 𝑩𝒆𝒆𝒓 飲左11罐😂 係唔差，扣除啤酒，人均$550左右，唔算平，性價比中等 #MFJ灣仔 #MFJ日本菜 #mfoodjournal #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #japanesefood #japanesecuisine #wanchaifood #sushi #sashimi #相機食先 #灣仔美食 #日本菜 #壽司 #刺身

📍SOLO UDON ソロうどん
🧭銅鑼灣登龍街18號V Point地下3號舖


人均消費: HKD135


去開銅鑼灣就去試吓主打烏龍麵嘅 Solo Udon ！
餐廳係半自助形式，入去前要自己用機落單，買到位自己scan QR code



⭐️蝦濃湯吉列蝦烏龍麵 $98
個湯底真係好濃好鮮，勁重蝦味，唔錯唔錯
烏龍麵口感都幾好，煙煙韌韌，配湯食一流
吉列蝦炸得唔錯，但係蝦味唔重
味道嚟講唔錯，但係份量好少，女仔都未必飽



👎🏻日式上湯冷菠菜 $18
唔識形容，冇上湯味，無味無口感，凍冰冰



⭐️日本木村信州蘋果汽水 $28



一人加埋支蘋果汽水，午餐人均要$135
唔計菠菜，味道係唔錯，但份量真係太少太少
亦都唔好期望有服務🫣
(不過見到隔離食壽喜燒好吸引😂）

📍穴 Yaki ANA 🧭太古康山道1-2號康怡廣場地下G9-G11號舖 人均消費: HKD184 成年無食 #穴 😋 ⭐️午市自選刺身丼 $108 $108可以揀5款刺身，揀咗蟹膏、霜燒左口魚裙邊、蟹肉、油甘魚同章紅魚！份量唔錯，推介霜燒左口魚裙邊！蟹肉同蟹膏撈起飯好味！喺個賣相真係差啲😅 ⭐️刺身壽司便當配蔥吞拿魚腩飯 $128 便當有前菜、三文魚、牡丹蝦、三件壽司、蟹肉小食、沙律、麵豉湯！加埋個蔥吞拿魚飯，其實份量都好多！唔算好特別，但蟹肉小食同蔥吞拿魚飯都幾唔錯 ⭐️蟹籽墨魚刺身 +$38 唔使套餐可以加一份小食！墨魚刺身都好新鮮，但係超級唔太好，要一抽抽咁食😂 ⭐️吉列炸蠔 +$38 炸蠔好味，好熱好香口，蠔味都重，如果有沙律醬更佳 味道保持到，係賣相無以前咁靚😂 #MFJ太古 #MFJ日本菜 #mfoodjournal #foodie #hkfoodie #japanesefood #japanesecuisine #taikoofood #sashimi #相機食先 #太古美食 #日本菜

📍泰麵 𝑺𝒂𝒎𝒔𝒆𝒏 🧭灣仔石水渠街68號地舖 人均消費: HKD204 上次冇食炒粉麵飯，最近聽講佢炒粉麵飯好食，決定再去會一會佢‼️ 12點一開門已經全院滿座，外面已經排晒隊，真係幾誇張‼️ ⭐️炸豬皮 $28 𝑪𝒓𝒊𝒔𝒑𝒚 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑺𝒌𝒊𝒏 好脆好香口嘅炸豬皮❗️好送酒🍺 罪惡感滿滿😈 ⭐️泰式炒闊河粉(雞) $138 𝑺𝒕𝒊𝒓 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑭𝒍𝒂𝒕 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 雞肉雞蛋芥蘭炒闊河粉配上甜蠔汁，好夠鑊氣🔥 雞蛋配河粉真係好正，個闊河粉口感煙煙韌韌，而且十分香口❗️略嫌芥蘭有少少苦，但整體的確唔錯✅ 💯招牌泰式蟹肉炒飯 $168 𝑾𝒐𝒌 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑹𝒊𝒄𝒆 𝒐𝒇 𝑪𝒓𝒂𝒃𝒎𝒆𝒂𝒕 真心有驚喜！一上枱已經聞到嗰陣惹味鑊氣香🤩 估唔到有咁多蟹肉，而且係一梳梳嘅蟹肉，食落超有口感！加上佢嘅魚露，又鮮又香‼推介✅ ⭐️𝑺𝒊𝒏𝒈𝒉𝒂 $18 好平呀喂😂 上次食湯河的確係有少少失望 但今次真心覺得驚喜‼️唔好睇佢細細碟，其實分量都幾足，男仔都食得飽！難怪長期咁多人排隊 #MFJ灣仔 #MFJ泰國菜 #mfoodjournal #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #thaicuisine #thaifood #wanchaifood #相機食先 #灣仔美食 #泰國菜

📍 Anjappar Chettinad Indian Restaurant 🧭尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場2樓202號舖 心血來潮去咗尖沙咀寶勒巷食#印度菜！餐廳都幾大幾舒適，餐牌過百款美食，對於選擇困難嘅我的確有啲難道，唯有盡力叫🤣 ⭐️薄荷雞塊 Pudhina Murgh Tikka $140 鐵板上嘅薄荷雞塊！好多洋蔥！青咇咇嘅雞塊估唔到又幾好食！雞塊好大舊，一啲都唔柴仲有啲Juicy！對於唔太接受薄荷醬汁嘅我，個醬都幾好味😂 ⭐️羊肉咖哩 Kaaraikudi Mutton Masala $150 好濃郁嘅羊肉同香料！真心鍾意嘅陣香味！羊肉味唔會好羶，仲有陣陣肉香，而且好嫩！建議叫個飯撈嚟食，包你食過返尋味 ⭐️雞肉棒棒糖 Chicken Lolly Pop $80 個名真心改得好好😆 佢唔係好Juciy果種炸雞鎚，反而係比較乾同脆果種(絕對唔係柴)，醃得好入味，加上檸檬汁好Fresh ⭐️牛油薄煎餅 Butter Dosa $80 大到成張枱咁闊😱 一共有四個醬汁: 瑪沙拉、辣蕃茄、薄荷同豆味，我比較喜歡瑪沙拉！！真係打卡一流！ ⭐️印度大蒜烤餅 Garlic Naan $40 一上枱已經滿滿嘅蒜香，加上微微烤餅香真係食欲大增！ ⭐️牛油雞咖哩 Butter Chicken Masala $120 滑滑嘅雞件配香濃咖哩汁，個咖哩好好味，滿滿香料香，加上烤餅絕配 ⭐️印度芝士波菜 Palak Paneer $90 青咇咇同雞咖哩味道完全唔同，一粒粒芝士入口飽滿感十足，兩款咖哩都好喜歡 ⭐️芒果印度奶昔 Mango Lassi $40 一飲覺得有少少似粟米汁，但飲落又慢慢有淡淡的芒果香，口感絲滑 ⭐️馬薩拉茶 Masala Tea $35 馬薩拉茶係印度傳統茶，馬薩拉即係綜合香料嘅意思，所以馬薩拉茶其實就係用香料沖出嚟嘅茶，佢味道幾有層次感，如果鍾意飲茶嘅人其實都幾啱 好耐冇食過印度菜，餐廳員工都好熱情，食物選擇多，出品亦都好好，十分滿足！ #MFJ尖沙咀 #MFJ印度菜 #mfoodjournal #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #indiancuisine #indianfood #tsimshatsuifood #相機食先 #尖沙咀美食 #印度菜

📍 好景海鮮飯店 🧭 西貢萬年街120號地下 💰人均消費: HKD320 西貢遊完船河當然食海鮮先走！🤟🏻 上次食過 #好景海鮮飯店 又平又靚，今次一於唔諗，坐底就入街市買海鮮，再係餐廳加工同叫啲小菜！ 🆗椒鹽豆腐 一共24件成個金字塔啲！皮脆豆腐都滑，但味道啲夠 ⭐️沙薑雞腳雞腎 雞腳好爽口「索索聲」，雞腎都可以 ⭐️大墨魚刺身 買左條手脾咁長嘅大大墨魚食刺身，好大片好厚，夠晒13個人食！ 墨魚好鮮黏黏咁，正！ ⭐️椒鹽墨魚頭 估唔到個墨魚頭同身有咁多！ 椒鹽食一流，又惹味又送酒 💯花竹蝦刺身 休魚期一過就咩都平，見到啲一大隻花竹蝦，蒜蓉蒸同生食最終都都敵不過生食嘅誘惑😂 冰鎮等佢離殼，好鮮甜好爽口！ 個個都讚好！ ⭐️豉椒蟶子煎米粉底 都係街市買，突登唔買太大隻怕太膩，大細剛剛好！ 揀咗豉椒炒加米炒底，先講蟶子肉真心爽口同甜，個想汁收得好好，食落唔會水汪汪/唔夠汁！個煎米炒真係絕配！ ⭐️薑蔥炒石蟹 蟹就揀咗石蟹，其實石蟹雖然冇肉蟹膏蟹咁肥，但勝在夠肥夠甜！ 個味好唔錯，略嫌唔夠多汁同蔥🫢 💯白灼跳螺 係街市見到有螺后之稱嘅跳螺，冇理由唔買！就咁香灼真係鮮甜都飛起！全枱有10個人未食過個個都話好好食！ ⭐️椒鹽泥鯭 之前食過覺得好出色，今天就爭少少，泥鯭係好香好多肉，又夠乾身，就係唔夠椒鹽香！ 💯豉汁蒸黃立鯧腩 街市有好大條黃立䱽，買左兩大舊腩同個尾，食我至愛嘅豉汁蒸黃立䱽腩！好肥好肥好肥，好香好香好香，一入口滿口魚油，好正 ⭐️沙拉骨 酸酸甜甜嘅排骨加上肥屎你嘅沙律醬，果個滿足正到呢 ⭐️生炒骨 甜炒骨唔係我至愛，但送飯都唔錯 ⭐️蝦醬炒通菜 最後食個菜減少下罪惡感😂 買海鮮$1700，加工$1200左右，全部加埋食咁多野人均先$320，你仲想點💯 #MFJ西貢 #MFJ中菜 #mfoodjournal #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #chinesefood #chinesecuisine #hkfood #seafood #相機食先 #西貢美食 #中菜 #海鮮