這天來到坐粉嶺的朋友家，他帶我們他經常光顧的《Cookhouse》共進晚餐😋 我們一行六人，人多自然能點多幾個不同的菜式分享嘗味🥳 朋友在訂枱的時候已經預先點了幾款食物，因為有些菜式需時準備，所以也提提大家可以先打電話到餐廳詢問，這樣就找能吃到更多特別的餸菜😃 頭盤先來一份《他他牛》，起初也有點擔心，始終很少會吃生的紅肉，可是老闆他說牛肉是預先處理過的經過了巴斯特消毒，所以也放下了心頭大石。 老闆從前在某五星級酒店當大廚，他親自在我們面前用不同的香料、酒、調味料去做他他牛料理，他說從前在酒店也會這樣做。 我先試一小口，簡直覺得不得了，完全一點腥味也沒有，卻覺得又軟滑又惹味，再配搭焗得香脆的法包，一口接一口的吃，滋味得很😌 接下來是《生蠔》🤩，相信老闆的眼光，所以我都忘了點了的是什麼品種的生蠔😂 可是每隻都很creamy，很鮮味，下次一定要帶男朋友黎食😍 《白酒煮馬刀貝》馬刀貝是種貝殼，有點像花甲，用白酒加點辣椒去煮，更能帶出馬刀貝的鮮，送啤酒一流🍻 這是老闆最新研製的《川味雞肉pizza》，因為有幾個朋友不好辣，於是老闆細心的調低了辣度。Pizza很香口，我認為再辣一點就更加正，要約一些喜歡辣的朋友再去吃😝 《威靈頓牛柳》份量十足！牛柳很有牛味又不會太韌，配搭著酥皮和Parma Ham吃很是滿足。非常欣賞老闆的用心，就連吃配菜也感受到😊。 最後以一杯《岩鹽朱古力奶昔》為是晚晚餐作結，大家都吃得捧著大肚子離開🤣

最近天氣轉涼，最適合就是打邊爐，今日和家人慶祝生日，來這裡試一試特色湯底邊爐。 今次點了個冬盅湯底，是夏日限定，算是捉緊了夏天的尾巴吧。 一個大大的冬瓜，面頭是鮑魚海蔘雞件等，先煮一會就會有店員將冬瓜解體，湯底非常好味，有冬瓜的清甜，海鮮的鮮味，試了三碗才正式開始打邊爐。 冬瓜實在太大，要先拿起一半才有位置打邊爐，還有冬瓜要煮長時間才能煮透。隨便點了喜歡吃的配料，以下是點了推介的配料： 脆鯇魚片/腩-爽脆有魚鮮味 韮菜餃-有兩款形狀，足料 黑松露豬肉丸-有黑松露的獨特的味 以下為不推介的： 羊肉片-羊肉不太新鮮，煮完整鍋都有羊羶味 吃滿一千元還有抽獎，抽中了蟹鍋券可以下次再來。

今天是跟一個來香港工作的台灣朋友吃飯，她已經吃過這間店，覺得不錯所以推介一試。 晚上八點到的時候門口已經大排長龍，店內座位不多，大概等了半小時才入座，中途亦有很多人叫外賣。 店內晚餐主要是滷肉便當，配上不同食物，每個便當都送一杯台式茶，冷熱都有，當晚有位朋友是吃素的，廚房還會特製素食便當，非常貼心。 這裡的滷肉飯真的不得了，那個滷水汁非常入味，台灣朋友說這裡口味是偏台南的，就是會比較甜一點，的確，那個滷水汁是甘甜不膩。 那些配菜，茄子、豆腐都是用滷水汁醃過，非常入口，還有栗米肉燥和微辣的菜脯，白飯是煮得很軟很綿，配上一點滷水汁，吃到一半朋友都要加飯，加飯是免費的，那個滷水汁真的令人很開胃。 餐飲點了炭培烏龍，茶底非常清新。 吃完飯完終於明白為什麼台灣朋友經常來這裡吃晚飯，還推介我們，這裡的滷水便當真的令人吃後念念不忘。

Mos burger 是我最喜歡的全港連鎖快餐。 Mikiki 這間店是設有戶外座，方便養狗人士邊吃邊放狗。 這裡的食物是即叫即煮，所以製作需時，不過點了餐後拿著號碼牌在座位等就可以了，大概等十至十五分鐘，點餐附近有洗手設備，非常貼心。 這次點了炸蝦堡、麥樂雞和凍檸檬茶，這裡的漢堡包賣相與圖片是九完全吻合，不是圖片只供參考， 蝦堡選了日式芥末醬，內有原隻蝦；麥樂雞比較實淨，與麥當勞的不同；喜歡這裡的凍檸茶，茶底是很日式，不知如何形容，就是不像港式茶餐廳的檸檬茶。

同朋友一齊黎慶祝生日。 店內設有bar 檯和餐檯。 餐廳的某角落是用來發表意見。 今天是11月25日，相信大部分香港人都很開心，餐廳特地賜酒慶祝，有白酒啤酒紅酒選。 和朋友叫了兩個晚餐和小食，份量有點小不過味道不錯。 前菜點了兩款，八爪魚薯仔方和Parma ham，味道不錯，都很用心擺盤。 南瓜湯 餐湯是南瓜湯，味道濃郁和南瓜蓉很充足。 廚師精選海鮮意大利麵 海鮮是煎過的帶子，意大利麵很滑，醬汁香濃而不膩。 燒春雞半隻 燒春雞皮脆肉嫩滑，蜜糖芥末汁跟燒春雞很夾，所有伴菜都是烤過的，吃上去很野口。 燒伊比利亞黑毛豬柳 伊比利亞是什麼就不知道，只知道豬柳很嫩同入味，是全晚最好吃的。 芝士松露薯條 薯條是新鮮炸的，芝士松露很香，有面頭的薯條才有芝士松露粉。 最後甜品是Tiramisu。

有別於傳統麵包店，這裡賣的不是菠蘿包、腸仔包，是比較日式的創新麵包。 我對麵包不是太喜好，已經有一段時間沒有再吃麵包，但女友試過這店的麵包後，就叫我再幫她買，於是自己也買來試試。 店內麵包口味太多，要選擇都好困難，部分麵包有試食，可以試岩了才買，今次買了無花果合桃棵麥和伯爵茶合桃乳酸麵包，麵包32蚊一個，有點貴不過份量大，可兩個人分或分兩天吃。 無花果合桃棵麥 這麵包有很香的麥味，質感較硬但煙韌，無花果乾同合桃令麵包口感豐富。 伯爵茶合桃乳酸麵包 這麵包質感較軟，乳酸味有點蓋過了伯爵茶，不過極體味道都很不錯。

這是一間有肉食和素食的西餐廳，從餐廳的落地玻璃外觀看，感覺很舒服和休閒，和女友在這裡吃了晚餐，所有晚餐都是包飲品。 這裡最吸引的是她從外國入口的茶葉調製出來的飲品，我們點了有朱古力味蛋糕的混合茶，喝下去的確有黑森林蛋糕的味，感覺就像邊吃蛋糕邊喝茶；還有點了紅果子乳酸水果茶，酸酸甜甜很開胃的。 正餐我們點了威靈頓三文魚菠菜批，第一次見威靈頓配三文魚，切開裡面是三文魚扒配上菠菜蓉，假如酥皮可以再脆一點會更吸引。 另一個就是蟹肉天使麵，典型西餐，味道沒什麼特別。 店內的晚餐都是普通的西餐，味道不是太特別，但店內的飲品是值得推介，還有店內有很多特別的茶葉買，包裝漂亮，女友都忍不住買了一罐。

要在新蒲崗吃好吃的豆腐花，一定要推介這間，每次經過都忍不住吃一個豆腐花，也是飯後吃甜品的好地方。 店內有黃豆花、黑豆花和傳統的中式糖水，紅綠豆沙芝麻糊，全都可以和豆腐花雙溝，吃上去的味道更特別。 我經常點黃豆花，女友則點黑豆花，黑豆就是對女性好，抗衰老和預防便祕，豆花吃上去感覺都很足料，實在的口感且嫩滑，不會很水同鬆散。 店內有黃糖、糖水和薑水，可隨便調味，我自己喜歡加點薑水和黃糖，薑水驅寒也不錯，另外，店內是沒有座位，只有企位。

在香港要吃到砂鍋雞而價錢又親民的店，我想這家是不錯的選擇，最近在佐敦開了新店，原來的分店就係太子。 這裡的砂鍋雞有幾款選擇，全都都養顏養生的，有花膠、桃膠和藥膳雞。 我自己點了砂鍋桃膠椰子雞配刀判麵，還可選配米粉、粉絲、白飯、米線等。 砂鍋雞來到的時候還是熱騰騰的，不斷有氣泡冒出，這個湯底非常入味，是清甜的椰子味，真的沒有味精，雞件是非常嫩滑，刀削麵亦非常彈牙，椰子份量十足，還有桃膠，吃完後感觸很養顏，如果雞件可以多點就十分好！下次一定會來試其他的砂鍋雞！餐廳是新開的，很多用具都還很新！

今天來找女朋友吃午餐，尖沙咀要找到有海景既餐廳，價錢又便宜的，北京道一號的餐廳是不錯的選擇，今天到了這裡的日本餐廳。 進餐廳看到很多日式榻榻米，女友問我有沒有穿了穿洞的襪子，因為坐榻榻米是要脫掉鞋子，哈哈，最後被安排了坐近窗邊的餐台，下午不太是欣賞維港景色的時候，因為有點曬，餐廳也落了窗簾。 餐牌的選擇也很多，都是典型日本餐廳的定食，我點了壽司蝦餅配烏冬定食，女友則點了燒銀雪魚定食，都是包餐飲的。 壽司的飯就略嫌多了點壽司醋，份量就不算太多，男士吃的話可能不夠飽。 燒雪魚就很肥美，每口都有魚美的脂肪，這個餐值得推介。 想要好風景就來這家的確不錯，還可以選榻榻米座，晚上夜景更迷人。