打開餐牌就發現不只款式配搭多，相片還讓人直流口水。
獨自食的困難之處就是在於：
食量有限，只能挑最最最心怡的菜式，不能都點來試一下。L01 蟹子沙律 ♥♥♥ 最先上菜的是前菜的沙律。 實物跟圖片差距最大的是…. 蛋黃醬超級多的!!!! 害我都不敢攪拌開(-᷅_-᷄๑) 倒是吃著留意到除了青瓜還有白蘿蔔絲， 口感有點不一樣，也比較清爽。D11 雜錦魚生飯 ♥♥♥♥ 魚生首先已經有好好解凍，不會有雪味或碎冰， 亦完全沒有魚腥味，只有食材本來的鮮。 口感、份量都十足的魚生、少許溫暖的醋飯非常開胃， 可惜的是已加進去的醬油略嫌太多，吃到底偏咸。 P12 香蔥拖羅小卷(6件) ♥♥♥♥♥ 明明魚生飯應該已經夠飽，但見沒吞拿魚， 只好另外點小份的小卷過下口癮。 味道微甜，小小一口已經很享受， 省了不用直接點蔥花吞拿魚腩丼(*´∀`)♪ 贈送的面豉湯 ♥♥♥ 特別應該提下他們的Wasabi真的滿不錯。

午餐牌的選擇其實滿多的，而且魚、牛、雞、魚每樣都有。
原本想試廣島燒或大阪燒的，但又是因為夏日炎炎，
所以挑了個清爽的。抹茶蕨餅 ♥♥♥♥♥ 雖說是甜品，但點餐之後就直接來了，
所以這應該算是前菜?
用叉子戳的時候很軟熟，口感軟糯、少少煙韌，
重點是甜度不會太高，缺點是怎吃都不夠。夏威夷海鮮丼 ♥♥♥♥ 第一眼看到的時候，有種以為是沙律錯覺。 牛油果和青瓜佔1/3，然後三文魚和吞拿魚各佔1/3，
口感、鮮度、甜味平衡很好，連只吃醋飯也是種享受。
本時不吃芥末的我還是全部吃掉了~
唯一需要挑剔的地方是– 到底這個丼飯哪裡夏威夷...?玄米茶 ♥♥♥ 沒什麼特別過人之處，特別是喝了味噌湯之後，
其實已經差不多飽，所以只是當水喝了。

感覺經常會發現有關牧羊少年咖啡館的介紹，
一般看到關鍵字都是: 文青、舒適、輕鬆等字眼。
這次"實地考察"，原來所說的好話都是真的!

店面的落地玻璃後方就是水吧，經過就能聞到咖啡的香氣。
旁邊有2人的小檯，聽起來很矛盾，
但那位置帶點開放感，卻又能適當地提供私人空間。煙三文魚凱撒沙律(走醬 ) ♥♥♥♥ 天氣升溫到34度，很多時候都會沒什麼胃口，
這時候吃沙律就準沒錯，清爽!  不要看著以為這份量很少，吃著還是滿飽的。 另外雖然走了醬，巴馬臣和煙肉粒的咸香已經足夠，
可惜的是麵包粒很乾，而且尺寸小一點會比較好，
然後杏仁片換成核桃味道應該會更豐富。蘑菇餐湯 ♥♥ 非常幼滑，能喝到蘑菇的香氣，但是是減肥的敵人(。-`ω-)日本煎米茶 ♥♥♥♥ 味道有點像玄米茶和麥茶的合體，比平時的煎米茶要香一點，
不過又不會太濃郁，用淡淡的米味完結這餐還不錯。

在藍屋的附近，悄悄的轉角有間塗了鮮藍色油漆的小店。
招牌寫著鐵板燒，可惜午餐提手供的是日式便當。

一坐下，店家就放下熱湯。之前試過中式的粟米紅蘿蔔排骨湯， 這次是日式的味噌豬肉雜菜湯，好喝也要小心不要燙到舌頭。 海鮮炒烏冬 ♥♥♥♥ 不要見只有蝦和蜆肉兩種海鮮就少看它，除了份量給得多，蝦還是姆指大小的！ 鮮甜的椰菜也不會因為是配菜就太少。 另外一定要提及的是烏冬，不是室溫包裝有時還會酸的那種， 而是口感煙韌、比較細身的烏冬，絕對加分ψ(｀∇´)ψ 醬油甜咸味道剛好，不會太重口味，用炒的也沒有很油膩。冷泡麥茶 ♥♥♥♥♥ 新推出的冷泡麥茶還未加在餐牌上，
無添加糖、濃度適中，炒過的麥香還非常濃郁。羅漢果茶也是沒添加糖的，怕茶澀可以點這個因為還是有淡淡天然甜味的。 *單點的飲品會比跟餐附送的大杯(´･Д･)」

之前的店只在上環的時候還沒有機會試到，
現在開了間在銅鑼灣，已經沒有不試的理由。
當然更是因為外賣還打折，更經濟、更值得去試了!Gorgonzola & Apple ♥♥♥♥♥  藍芝士蘋果薄餅
Mozz/ Gorgonzola Cheese/ Apple/ Sugar
蘋果很多時候配搭的都是吉士、撻/酥皮、雪糕這些常見的組合，
這薄餅配的竟然是芝士! 而且是在芝士種類裡面，味道非常獨特濃郁的藍芝士。
除了味道，莫札拉瑞芝士的煙韌口感和有點脆和焦糖化的蘋果薄片，又提升整體的層次。
我相信平時不太喜歡藍芝士味道的，會覺得很易入口、不會太刺激。當然，薄餅不能只是上面的料夠好。 好的批皮不是襯托，而是相輔相成。
與其說是批皮，我覺得更像是外脆內軟的歐式麵包，
不會讓你想把上面的料吃完就扔了批邊。

第一次用大快活的網上點餐服務，
原來只需要用網頁訂餐，連APP也不用下載，
不過就要小心不要跟到會美食的網站搞混了。

開始轉午餐牌的時間是11:15，能看見不同的分類，
例如每週的優惠、招牌、素食、健怡餐等等。

我覺得值得留意的是"特別要求"，
有時間不妨花少少時間研究下絕對值得。

健怡套餐: 鮮茄汁豬扒紅米飯 + 低糖凍綠茶(飲品) ♥♥♥♥豬扒很大塊不太肥，煎得很香， 配上酸甜的茄汁非常開胃!

+ 少汁 +多紅米飯 (可以選普通白飯) +多配菜 原先還怕看圖片的飯量會吃不夠，
但點了多飯之後除了飯盒的飯多了個小山丘，
竟然還有一小盒分裝出來，不怕吃不飽。灼唐生菜 +$7 + 走豉油 熱阿華田 (我點的不是熱奶茶，但原來能挑茶走/奶另上) + 走糖包

平時很少機會會在中午吃高級餐廳，
吃過之後只能說物有所值!Mesclun Salad (w/o dressing)  ♥♥♥ 當天的餐湯是南瓜湯，怕不夠飽的我就額外點了混合沙拉律。
即使沒醬料，菜嘗著依然鮮甜，
在炎炎的天氣、沒什麼胃口的時候就更適合了。Smoked Salmon Salad with Beetroot, Walnut (w/o apple cider dressing)  ♥♥♥♥ 紅菜頭很有益，但以前試過的配搭都好像沒這款那麼好吃，
少少爽脆、帶點甜，加上煙三文魚的咸香，愈吃愈想吃。少量的魚油脂不會膩，同時又令沙拉不會太清淡， 而合核的香氣和獨特的苦澀味道更增加了層次。Lemon water  ♥♥♥ 沒什麼好說的，就是杯子內側的圖案很酷(。-`ω-)

以前好像很流行邪惡彩虹芝士拉絲多士，
那時候沒機會一試，現在終於有機會吃烤芝士三明治!!

CLASS GRILLED CHEESE $ 41

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CLASS GRILLED CHEESE $ 41

CLASS GRILLED CHEESE ♥♥♥♥ (Thick cut wheat bread w/ 5 types of cheese)
一上菜已經聞到芝士散發非常、非常濃郁的香氣。
熱辣辣的芝士從中緩緩地往外流，視覺衝擊十足。

煎得金黃的麥包全部分都很脆，包括外圍的包邊，
與內裡軟軟、帶點少許煙韌的口感，
100%滿足了味覺、嗅覺、視覺和心理等欲望。A Single French Toast ♥♥♥♥♥ (+$18 Ice Cream)
坩白說，其實吃了大半三文治已經很飽，
但甜品胃還是發作了，所以點了半份。

法式多士吃得多，可這種看起來平凡，
但外脆內軟，加 上雪糕也不會太甜的味道真的一流。在附近吃飽晚餐，只是上來吃吃這甜品也是很推薦。 可惜沒吃得出雪糕是什麼口味，有種不只是雲尼拿的感覺。

聽說前身是很五十年代開業的ABC愛皮西大飯店，
而現在只重開了這間餅店，但看著麵點的款式，
感覺還散發出淡淡的懷舊港式氣氛。中午的時間過去，到訪餅店的人不少。 可是大家都買完就走，其實除了需要禮讓一下外，
也不用至少排隊等候。看見那麼多款式，難免選擇困難症又發作， 左看右看，終於揀了這款看著少有的。鮮磨紅棗合桃蛋糕 ♥♥♥♥ 第一口有點太甜，但少吃的還是可以接受的，
配搭濃郁的紅棗香，不知為何好像變成黑糖的香甜味道。
口感濕潤、不油膩，是款想令人再吃的好蛋糕。

本來就很喜歡吃越肉菜，所以看到這間餐廳豐富的餐牌，有湯、撈、炒、飯等等， 每樣都想嘗試，真的需要花九牛二虎之力才能決定點什麼。生熟牛肉湯河 ♥♥♥♥♥ 主角牛肉兩款的量都很多，
生牛肉薄片很嫩，吸收了湯汁就更鮮甜；
熟牛肉如果我沒認錯的話，其實是牛展才對!
嫩之餘，那些根的部份還有點湮韌脆脆的口感。配菜方面，生洋蔥和芽菜都很甜。 爽脆的蔬菜和滑溜有彈性的河粉是非常好的組合。
而新鮮的辣椒和青檸就為湯汁帶來點變化和刺激，能吃辣的絕對不要錯過。咸青檸七喜 ♥♥♥ 不太會形容，就是腦海中的那種味道。
天熱炎熱的時候就更適合喝這個了。

總結這次用餐經驗，只能說試過自然會成為回頭客。