之前每次由上環行去中環見到呢間💛台灣食店已經好想幫襯,最近係社交平台上得知佢地早排係觀塘開左分店📍又難得而家每個禮拜都會同朋友去一次觀塘,呢日就決定去呢度食返餐🥢
.
標題之所以用隱世黎形容呢間食店係因為佢地採用既係落地磨砂玻璃,係街上係睇唔到店內既環境👀 加上工廠區燈光較暗🌘,如果唔係係食店門口見到banner同對照食評app上餐廳大頭照所見到既和風門面,真係行過左食店都唔知🚶🏻♀️..(當晚就發生左呢個情況🙈)
.
觀塘分店呢度除左保留中環店原有既台式料理之外更多左幾款日式飯類🍱 既供應,而為左吸引附近返工既朋友,呢度既價格亦貼近返區內既消費水平,所以比起中環店會較為相宜🌟
******************************
✨仙草奶茶🧋 (升級組合價$12,原價$24)
每次飲台式奶茶都好怕會飲到一杯奶水🥛,當日就點左呢杯仙草奶茶揀左要無糖,估唔到個茶底🍵居然會咁濃郁,奶味唔會好重,而且仙草仲係帶有真·仙草個陣味道同埋Q彈口感,完全無諗過會一杯仙草奶茶都可以咁有驚喜😍
-
✨冷泡四季春🍵 (升級組合價$12,原價$24)
至於冷泡四季春茶就比較普通,茶味正常不過不失,想飲無糖飲品解渴係不錯之選👌🏻
-
✨紅燒牛肉麵🍜 ($78)
湯頭味道微甜而略帶微辣🌶,不過味道就略嫌唔夠紅燒,同埋鹹酸菜既味道偏重,會有種喧賓奪主既感覺😕
牛肉🐮既份量有四大塊,雖然並非半筋半肉,勝在煮得夠入味兼牛味濃郁,適合追求啖啖肉口感既朋友😉
麵條方面,呢度用既係烏冬,係口感上同讚岐烏冬一樣咁彈牙,呢度稍作加分算係彌補返湯頭既不完美,總括而言個人認為係正常發揮既👌🏻
-
✨魯肉乾麵🍝+貢丸湯🥣 ($58)
魯肉選用既係肥瘦分明既五花腩🐽,脂肪最外層同豬手既皮一樣食落煙煙韌韌,個人黎講就好鍾意呢度魯肉既口感😍
美中不足既係五香粉調味較重,撈完乾麵之後令整體既味道會有d辣🌶 同埋有一點比較特別既係呢度既魯肉帶有筍味而且甚為強烈,如果唔食筍既朋友就未必鍾意🙈
至於貢丸湯內既貢丸口感紮實👄,如果有試過自己落手整既話就會知道以天然食材整出黎既肉丸口感上係會不如市面食到既加工肉丸咁彈牙,至於d貢丸係咪食店自家製就不得而知啦😅
-
✨鹽酥雞🐔 ($38)
鹽酥雞炸得夠乾身唔油膩,香口酥脆肉質唔鞋,調味料既份量亦適中,雞塊帶來既香氣聞落仲幾有台灣味😋
大概係台灣人既口味比較重,個人認為呢度既鹽酥雞係味道方面同台灣當地食到既始終有d分別既🤏🏻
-
✨烤台灣香腸 ($28)
香腸同樣唔油膩,並無出現泛油情況,旁邊更附有蒜片🧄俾客人以台灣慣常既食法將蒜片搭配香腸一齊食🤗
蒜片既辛辣味既可平衡香腸既甜味,同時亦令味道更加有層次,令平時抗拒食蒜頭既我都忍唔住要按照台灣人既食法去食😋
-
✨炸花枝丸🦑 ($28)
花枝丸入面係係真材實料既花枝片,就算放涼後食,花枝既味道依然突出,不過個人就認為前面兩款小食會較為吸引🙈
-
✨魯蛋🥚 ($12)
魯蛋唔算太入味,個人認為無乜特別,略嫌欠缺左d台灣風味😅
-
✨芋圓仙草凍🥣 ($35)
望住店員端上呢碗芋圓仙草凍個刻真係有d驚訝😨,因為食店係用返盛載牛肉麵既大碗同托盤💁🏻♂️,35蚊居然有咁大碗,單係份量呢點就已經完勝😳
仙草同前面仙草奶茶介紹過既一樣,有仙草味得黎仲Q彈到震騰騰,加埋黑糖糖水底同不可或缺既奶油,整體黎講非常有台灣風味😋
紅豆顆粒分明得黎咬落去好粉,食落似係自己煮既味道👨🏻🍳而唔係台式飲品店食到既罐頭貨色,所以味道唔會過甜😌
而三色芋圓所用既木薯粉比例亦拿捏得好好,口感夠煙韌之餘更會見到裡面帶有纖維;加上每粒食到既味道都不一樣,有d較淡有d就較濃,雖然同樣唔知係咪店家手工製作,不過可以肯定既係呢度既芋圓係真材實料,並非以人造色素整出黎👍🏻
個人認為縱使呢碗芋圓仙草凍未必係全港最好食既,但係就絕對唔差同對得起呢個價錢,值得推介俾各位芋圓/仙草粉絲一試🤗
******************************
👧🏻人均消費:$150
😋味道指數:3.4/5
💰抵食指數:3.6/5
🪑環境指數:3.8/5
💁🏻♀️服務指數:3.8/5
👍🏻再訪指數:3.6/5
-
📍一起食堂
地址:觀塘開源道48號威利廣場地下G5號舖
⏰營業時間:08:00–20:30 (Mon–Fri);
08:00–18:00 (Sat & Public holiday);
🅞🅕🅕 (Sun)
(📍中環亦有分店,營業時間或有所不同)