餐廳供應多款羅馬薄餅，亦有各式各樣的頭盤、意粉🍝 這裏的員工親切友善，為是次到訪增加了不少分數呢😆 ．WAGYU SIRLOIN $288 終於吃到朝思暮想的和牛西冷pizza🥹 Pizza表面舖滿Mozzarella芝士，上層再放着粉嫩的M7和牛及焦糖化的洋蔥，味道充滿層次🍕 可能是薄脆批以及醬料的關係，吃起來沒有想像中般膩呢～ ．Tuscan Salmon Steak $178 蒜蓉忌廉三文魚扒外層煎香、內裏肉質軟熟，配上蒜蓉忌廉汁非常醒胃！ ．2 Scoop Cup $68 除了pizza，自家製gelato也是餐廳招牌之一🍨 試了cookie&cream 和新推出的芋頭味，兩款也很不錯，升級窩夫(+$18)賣相美美的🥰 ．Hazelnut Haven | Matcha Majesty $58 不喝酒精的可以考慮Iced Frappés！餐廳有六款口味的沙冰可供選擇，價錢亦相宜喔🍹

東隅酒店內的 FEAST 最近和本地工藝巧克力品牌 Conspiracy Chocolate 聯乘推出週末限定下午茶，在時尚現代的環境享受着精美的鹹甜點確實寫意🫖✨ 適逢復活節，酒店更送上 Conspiracy Chocolate 的復活蛋造型巧克力，可愛同時充滿藝術感🍫✨ 🫖Afternoon Tea Set for 2 $498 SAVORY ．Lobster Cocktail Roll 龍蝦奶油軟包 ．Smoked Salmon Quiche 煙三文魚芝士蛋批 ．Mini Finger Sandwiches 忌廉芝士青瓜三文治 SWEET ．Scones 英式鬆餅 ．Mini Canelé 迷你可麗露 ．Mini Churros 西班牙小油條 ．Peach Panna Cotta 水蜜桃意式奶凍 ．Conspiracy Chocolate Tarts 朱古力撻 ．Conspiracy Chocolate Macarons 馬卡龍 ．Raspberry Cheesecake Tarts 紅桑子芝士餅 下午茶的鹹甜點比例大約是1:2，鹹點龍蝦包以牛油烘過，夾着粒粒龍蝦肉香口美味🦞 甜點方面，相信scone是大家非常關注的一項！這裏的scone外脆內濕潤，帶牛油香氣但又不會太膩，整體表現出色！甜點還包括不常見的churros，好吃😆 Conspiracy Chocolate 的甜點當然是重頭戲之一🍫 朱古力撻加入了whiskey，香氣十足！還有馬卡龍也用上他們家的巧克力喔～ 飲品方面，餐廳有無限量的茶啡提供🍵 客人亦可升級 Rosé Wine (+$68) 或 香檳 (+$88)，就更有氣氛了🥂✨

位於銅鑼灣的Lounge Hakuba是一間以白馬為靈感的居酒屋，餐廳環境復古有格調，牆上的海報打卡一流🌊 餐廳最近推出二人前套餐，只需$650便可享用十一品傳統居酒屋美食，相當豐富！ ．芥辣八爪魚 | 炙燒帆立貝 | 炙燒三文魚 ．溏心蛋豚肉卷 | 紫蘇雞腿肉 | 明太子山藥 | 金菇肥牛卷 ．唐揚炸豆腐 | 蜜糖柚子雞翼 ．壽喜燒牛肉 | 牛油果忌廉芝士 ．壽喜燒牛脊肉烏冬 | 鰻魚炒飯 [二選一] ．吉士鯛魚燒 (+$38) | 烏龍茶牛奶布甸 [二選一] 整個套餐的食物質素都很不錯，逸品料理尤其出色！MVP是唐揚炸豆腐，外層香脆、一咬超多汁！主菜推介大家選壽喜燒牛脊肉烏冬，牛脊肉牛味濃郁，配上蛋汁口感綿密🍳 甜品吉士鯛魚燒伴碟有黃豆粉蕨餅、啫喱、紅豆蓉和雪糕，相當有誠意👍🏻 ．Morning Dew 初露 $138 ．Karakusa Luck 唐草のラック $138 除了美食，絕不錯過這裏的cocktail！餐廳供應多款特別又打卡的cocktails，有選擇困難症的亦可以以骰子幫你決定🎲 超推介Karakusa Luck，外貌吸睛不在話下，喝起來帶有Rosemary香氣，很喜歡🍸🫶🏻

仟穆於星期二至日推出HH優惠，食客於下午4時至7時期間，凡點選任何酒精類飲品，即可無限享用四款和式小食，超好的！ 是次到訪我們點了house sake 東洋美人純米吟釀，味道清甜爽口🍶 邊喝邊享用無限供應的燒鱈魚棒、山葵八爪魚、柚子大根漬和牛蒡漬，超爽😆 ．雞臼軟骨 $52 | 雞腿肉 $52 ．免治雞肉棒 $88 | 紫蘇墨魚卷 $58 除了HH優惠，亦非常推介大家試試這裏的串燒，尤其推介雞腿肉，軟腍又多汁！坐在吧台看着師傅用心製作的過程很治癒呢🥰

位於石塘咀181酒店的 The Praya 環境時尚且充滿空間感，餐廳更展示多款藝術品，格調十足🖼️ 餐廳逢星期一至五供應lunch set，客人可自選兩道菜或三道菜🥢 ．2-course | Appetiser and Main Course Price of Main Course + $70
．3-course | Appetiser, Main and Dessert Price of Main Course + $120 - ．Appetiser 黑毛豬叉燒 | 杞子雪耳凍豆腐 超驚艷的叉燒！由西班牙伊比和亞豬製成的半肥瘦叉燒肉質超～軟腍，塗上的醬汁香甜而不膩，超好吃🐽 冰凍豆腐上層滿佈蔥、紫菜絲和雪耳，配上杞子醬汁清香微甜～ ．Main 蔥油雞扒飯 $108 | 白胡椒湯麵 $128 風乾了兩天的三黃雞外皮非常香脆，配上調度出色的蔥油惹味非常，伴碟的太陽蛋亦煎至焦脆！🍳 湯麵麵質爽口，每口都是淡淡白胡椒香～ ．Dessert 鬆糕包西多士 | 開心果芒果雪花酥 以鬆糕包製成的西多士外脆內煙韌，配上花生醬、煉奶和焦糖牛油忌廉真的太邪惡太美味了🥹 而雪花酥亦酥脆帶淡淡芒果香氣，十分出色🥭 ．糯香茶化石 $35/pp 茶化石是普洱熟茶的一種，加入糯米香葉煙燻而成，湯色紅濃透亮、味道帶濃郁糯香，溫和順滑的口感令人感到非常治癒🍵❤️‍🩹

餐廳環境以藍白色為主調，配上植物系的裝飾，帶出悠閑寫意的異國風情🩵 ．Margherita 經典瑪格麗特 $148 一上枱超驚喜，也太大件了吧🤩 這裏的薄餅餅皮受低溫發酵36小時，做到邊位脆而中間煙韌，每口帶麵團香氣🍕 Margherita舖滿蕃茄和水牛芝士，無論味道和口感很出色，推介👍🏻👍🏻 ．Sorrento Dinner $398 餐廳亦推出晚市套餐，包括前菜、主菜、配菜和甜品～ 前菜Octopus Salad 比想像中大份足料🐙 主菜選了Seared Seabass ，魚皮煎香、魚肉實淨，配上蕃茄醬汁美味又開胃🐟🍅 甜品可在甜品櫃選喜歡的款式，推介大家加配sorbet (+$58)，以檸檬盛載着sorbet 實在是太可愛了🍋 溫馨提示，lemon sorbet 清爽同時帶有酸勁，吃不到太酸的可轉戰coconut / pineapple sorbet🤣 ．Latte $38 ．Aperol spritz $98

午市/宵夜時段59折優惠真的超抵！只需二百多元便能享用極受歡迎的九宮格盛合，而全日Sapporo生啤更買一送一，爽到不行！🤩 ．上．九宮格 折後$229 餐廳的九宮格盛盒幾乎枱枱必點！我們點了最親民的上．九宮格，當中既有油香十足的和牛三角腩和一口和牛，亦有帶咬口的極黑和牛，一次過滿足多個口味需求😆 ．和牛壽喜燒 折後$58 壽喜燒點上黑松露生蛋黃醬，肉質軟腍又入味，折後只需$58，真的未見過能這個價錢吃到壽喜燒🥹 ．柚子漬雞肉山 折後$17 雞肉發揮也不錯，帶柚子香氣～ ．蔥香月見飯 折後$17 ．紫菜月見飯 折後$17 吃燒肉怎能不配紫菜飯！餐廳更供應蔥香月見飯，香蔥又香又爽口，微辛口的口感非常過癮！ ．柚子梳打 折後$17 ．驚安水果茶 折後$22 除了買一送一的生啤，我亦非常推介驚安水果茶！水果茶滿滿果肉，滿滿熱情果和菠蘿果香，認真足料🍹🍍

餐廳環境闊落舒適，非常適合聚會聊天呢～ 🥩 一級五花肉套餐 $688 一級五花肉 | 蘋果梨汁雞肉 | 一口鱈魚肉 和牛牛五花 | 安格斯牛外群肉 | 牛小排 薯仔排骨湯 一個套餐便能吃到豬、牛、雞和魚肉！五花肉香脆爽口，牛肉最喜歡牛小排，超多汁的！雞肉配上蘋果梨汁非常香甜～ 🐽 醃製一級韓國豬肋骨 $178 豬肉是餐廳招牌之一，推介大家也可一試一級韓國豬肋骨！醃製過的豬肋骨味道香甜、肉質軟腍，非常高質！ 🍮 焦糖布甸 $45 | 芝士蛋糕配雪糕 $55 布甸充滿奶香帶漿感，而芝士蛋糕亦充滿芝士香氣🍰

萬麗海景酒店的Mirage Bar & Restaurant最近推出了西班牙庭園下午茶，當中包括一系列西班牙小食和甜品，加上透過落地大玻璃照射進來的陽光，邊吃邊感受着地中海風情☀️🇪🇸 ．Savouries 精選西班牙醃肉及芝士拼盤 | 比堅尼三文治 蕃茄麵包 | 蕃茄凍湯 | 欖油蒜香蝦 | 炸馬介休球 ．Sweets 西班牙炸油條配朱古力醬 | 提子鬆餅 聖地牙哥杏仁蛋糕 | 巴斯克焦香芝士蛋糕 香橙米布甸 | 鳥結糖 有別於慣常的下午茶三層架，餐廳以鐵鍋盛放着各款地道小食，超有特色🥘 鹹點尤其喜歡口感綿密的炸馬介休球，以及充滿特色的比堅尼三文治，其黑松露襯托火腿芝士的咸香，非常美味🥪 甜品方面，提子鬆餅鬆軟微脆重牛油香，還有不得不提我最喜歡的churros，太滿足了🥰 ．CLARA $38 ．YZAGUIRRE CLAYPOT NEGRONI $88 除了咖啡或茶，客人更可升級特調飲品！YZAGUIRRE CLAYPOT NEGRONI 用上西班牙1884苦艾酒，重酒感系的調酒非常適合慢慢品嘗🧡 不喝酒精的可選CLARA，以少爺無酒精啤酒配上檸檬和青檸，每口都是清爽！🍋

沙田凱悅酒店的天天吧最近來了一位美籍主唱Phoenyx Novelle，唱得好聽不在話下，而且與客人互動性超高！一邊聽歌(甚至起舞🤣)一邊享受各款特色雞尾酒和小食，整晚都是超嗨的✨🤘🏻 ．Duck Scent ．Pomelo 18 ．Pomelotini ．Sha Tin | Day ．Sha Tin | Night 當晚試了五款雞尾酒，最喜歡的是新推出的中式雞尾酒 Duck Scent 烤鴨飄香🦆 調酒師以烤填鴨的鴨油混入Gin之中，令Gin吸收了鴨油的香味，再加入Cointreau、青瓜、京蔥及青檸汁調成🍸 雞尾酒杯邊更沾上白砂糖及黃麵醬，整杯就是滿滿烤填鴨風味，甜中帶鹹的味道超有層次！ ．Sauteed prawns 香煎蝦球 ．Sauteed octopus 炒八爪魚 ．Baked nachos 墨西哥粟米脆片 ．Baked sourdough bread 瑞士芝士酸種麵包 天天吧的小食亦非常高質！焗瑞士芝士酸種麵包超大一個，味道咸香有口感！而nachos是我喝酒時常叫的小食，香脆惹味令人一塊接着一塊🤣