海景軒的出品都是挺好的，我們久不久都光顧，尤其喜歡它的Set Menu 👇🏼嘉福四小碟： 1.大蝦多士，蝦膠彈牙，多士香脆 2.煙燻素鵝，正常 3.香蔥拌海蜇 ，海蜇爽口 4.煙肉茄子，煙肉鹹香配茄子齊吃，不錯 👇🏼蟹黃燕窩羹，用料十足，每羹都有蟹肉，羹的稀稠度恰好 👇🏼頭抽煎星斑球，斑球外層煎得香脆美味，內裏肉質鮮嫩滑口 👇🏼鮑汁扣鱈魚花膠海參伴鵝掌，每樣食材都處理得到位，鵝掌腍，花膠不腥 👇🏼魚湯雲吞浸時蔬，清清淡淡ok，魚湯也可飲 👇🏼湖南辣子雞，小辣，雞肉尚算嫩 👇🏼鮑魚荷葉飯，喜歡真鮑魚的獨特香味，整個飯弄得入味好吃之餘，也讚賞荷葉清香，不像坊間某些荷葉飯敗筆於荷葉味偏重 👇🏼楊枝甘露，份量足，每羹都滿足到味蕾，不錯之作

🥢一行四人下午吃過茶樓的點心，覺得整體不錯，既坐得舒服，服務又好，所以決定晚飯也來光顧 🔰「茶樓」秘製叉燒🐖️$198，肉質軟腍，八成瘦兩成肥，基本上入口咀嚼幾下，肉便化開，脂香肉嫩，又有適宜的暖度，讚👍🏼 🔰️海鮮蟹肉炒飯🔥🍚$188，在蟹肉、蝦粒、帶子、菜粒的配搭下，炒出一碟香噴噴又乾身，令人一羹接一羹，吃得很滿意的炒飯😋 🔰遠年陳皮醬珍菌爆炒牛柳🥩$238，牛柳軟嫩🫶，蜜糖豆爽脆，還有菇菌、紅椒和黃椒條 🔰豉汁蒸大魚頭🐟$188，鮮嫩滑溜，豉汁惹味，都是大家的喜愛😍 💁‍♀️女服務員‍們的服務態度好，有禮，有笑容，且殷勤待客

🥢這店已開了一段時間，今天終於來光顧。看過套餐和主餐牌後，許多食品都想吃，最終決定今次order套餐，因午市套餐有湯或沙律、及咖啡或茶 👇🏼南瓜湯，質感順滑，每羮都飲到微微的南瓜蓉，不錯 👇🏼四味刺身定食(油甘魚、三文魚、赤蝦、馬刀貝)配胡麻冷烏冬$218，一看到三文魚厚切、油甘魚大塊、赤蝦厚肉，已感到驚喜開心 👇🏼急不及待夾一件三文魚入口，wow，肥美的三文魚揭開味蕾嚐鮮的序幕，赤蝦鮮甜帶小小黏口，而躲在一角的馬刀貝則新鮮爽口，當然油甘魚也不示弱，肉質柔嫩豐厚，實在讓味蕾大滿足 👇🏼QUE火炙焦糖壽司盛(帆立貝、三文魚腩、赤蝦、玉子、鰻魚、軟殼蟹卷)配紅茶焦糖燉蛋及野菜烏冬$188 👇🏼每件炙燒過的刺身，都有其獨特的美味，而玉子壽司面加了輕輕炙燒的焦糖，既有創意，味道又好 👇🏼小碗就是紅茶焦糖燉蛋，燉蛋滑溜；三件軟殼蟹卷正常 👇🏼野菜烏冬，熱呼呼的烏冬，每條都煙靭有嚼口 📯餐廳是開放式店舖，所以有些2人座位之間很近，談話不方便，出入時也有擠迫之感。幸好有數張卡位坐得舒服 至於服務方面，真的看你遇到什麼職員，有位女侍應有笑容又有禮，但有位男侍應(較年長的)黑口黑面，皆因他收拾餐具時我說唔該，他卻毫無表情和反應。🤔怪不得很多人都說內地的服務比香港好

最近工作很辛苦，所以約好友到鮨千寿食好啲，彼此都選了「迷你豪華波士丼」$298，選一款豪華波士丼配兩款不同串燒，配附還有沙律、前菜、熱烏冬或蕎麥麵(自選)及甜品 👇🏼前菜和沙律 👇🏼加拿大海膽飯，雖說是迷你，但視覺上都是震撼的，滿滿的海膽鋪滿在飯上，那刻真的令人心花怒放🤩 個人喜歡的海膽質感是綿密那種，而當天的海膽就較爽實 👇🏼牛肋骨肉(左)和燒雞翼(右)，兩者都不錯，牛肋骨肉肥瘦均勻易咀嚼，又有白芝麻香；燒雞翼外皮香脆惹味，吃一口時，嫩滑的肉冒出熱騰騰的煙 👇🏼熱烏冬，正常，燙口的，小心吃 👇🏼迷你豪華波士丼當的選擇

今日好友相約在美麗華廣場地庫的Muta餐廳吃午膳，邊聊天💬邊吃餐，開心也 🔰不同的column位，枱椅款式都有不同，由於是平日不多人，我們選擇了坐喜歡的位置 🔰熱呼呼的綠茶 🔰炙燒三文魚蓋飯$138，賣相靚，有特色，將一塊一塊炙燒過的三文魚，整齊而有序的排列成小山丘般，山丘內是珍珠米飯，頂上有一隻流心蛋和紫菜碎 🔰三文魚質量新鮮，炙燒後很軟嫩，非常好吃，配上滑蛋白和香濃流心蛋黃，還有惹味醬汁，那有得輸呢！ 🔰煎牛小排.蔬菜沙律.法式薯條$198，牛小排烤至五成熟，外皮焦香，肉質嫩滑，肉裏帶有少少肥膏，每一件都入口甘香，並充滿濃郁的牛味，至於薯條也香脆可口

下午茶時段經過這間茶軒，就入內光顧。樓底高，裝潢簡約，台式出品 👇🏼吐司的外表烘得不錯 👇🏼豬扒手工厚吐司$42，因整件太厚，先那著一塊吐司吃，吃了幾啖已感覺很鹹，鹹是因吐司吸收了豬扒的鹹味，實在很鹹，放棄不吃 接着吃豬扒，不容置疑好鹹😖，不想浪費的情況下吃了三份二，而煎蛋正常 餐茶選了加配$5的熱蜂蜜綠茶(沒有拍照)，怎麼😳，又出事，太甜🥴，叫侍應給我一杯熱水，加入蜂蜜綠茶內，但仍是感覺很甜，只好放棄 無奈😓，當天叫的食品和飲品都重口味。只好不快地結帳，連加一$51

一座下，看下午茶餐牌，見到有超邪惡西多(雙層花生醬)，當然要order，👀吓如何超邪惡🤔，還有鹹牛肉蔥花炒蛋吐司 👇🏼👿超邪惡西多(雙層花生醬+煉奶)$45，嘩，雙層花生醬已經好邪惡，再加埋一塊鮮牛油🧈和煉奶，果然犀利，邪惡非常，但我們就是愛這麼邪惡🫶 👇🏼3層厚身西多加鮮牛油，漂亮✨ 👇🏼如此邪惡的西多，好掂呀，花生醬裏有粗粒花生的質感，整份沒有油益味，也不覺吃到嘴裏油冧冧。比起某一次牛x冰室有油益味的西多好吃 👇🏼鹹牛肉蔥花炒蛋吐司🥪$45，鹹牛肉味道不錯，沒有過鹹，可能是自家調製過或本身這鹹牛肉不偏鹹 我們已約定下次光顧，吃其他的特式小食🍗🍞🍜🥪☕️

一行四人吃冬至餐🥢，整體食物挺好，尤其是鵝片、豬手花膠石鍋、蒜泥五花白肉、八斗子炒飯和桂圓紅棗芋圓湯丸 飯店裝潢雅致，部份位置以綠草和黃稻穗🌾作裝飾，感覺舒服。枱之間有一定的距離，有梳化和座椅位，都讓人坐得舒適 🔰話梅小山藥，開胃小吃，爽脆醒胃 🔰台灣烤香腸拼墨魚腸(自家製），兩款都不錯，個人愛吃甜甜的紅香腸 🔰鵝不是鴨肉(獅頭鵝例牌），這鵝肉片實在要讚，肉質柔嫩軟腍，完全不嚡。太好了😃，下次想吃鵝片都會來這裡吃 🔰金銀蒜泥五花白肉卷，齊齊整整，每件五花肉都配一片青瓜捲着，這配搭不錯，有清爽之感，而落醬汁的位置令食物增添美感 🔰金不換干貝螺頭燉雞湯，真材實料，清甜好飲，雖然有少許油浮面，只需用少少舀湯技巧，每羹湯都不會有油呢 🔰古早味三杯鮮雞，味道夠，但雞肉不太嫰，有些嚡 🔰花枝月亮蝦餅，餅裏是墨魚和蝦膠，但餡料太薄和少，未能突出其味道，外層餅皮有些硬和乾 🔰秘製台汁骨膠豬手花膠石鍋，這道豬手上桌時，石鍋裏的芡汁仍然熱到撲撲聲，很有熱力。花膠不錯，豬手腍而入味，入口即化；吃豬手皮時，連同濃郁的秘製汁，極致好味，口腔都感受到滿滿的骨膠原🤣 🔰八斗子炒飯（虎蝦,北海道帶子,鵝肉,蟹肉,蟹籽,豬肉鬆），材料豐富，炒得香噴噴，唯獨吃到最後，看到碟上有油。而豬肉鬆另上是因某親朋不太愛吃 🔰桂圓紅棗杞子芋圓湯丸，wow，這豐富的中式甜品，紅棗香甜，芋圓煙靭，糖水好飲，但最喜歡芝麻餡湯丸，非常好食，勁香芝麻味👍🏼 🥣稻埕飯店是太興集團旗下的品牌，吃過這頓晚餐，甚為喜愛他們的招牌白滷水鵝片🫶和骨膠原豬手🫶，yummy😋

上次放假帶好友吃下午茶，叫了同一款的生牛肉粉(Mini），彼此都覺得牛肉嫩和湯底好飲 今日又和好友吃下午茶，但出品不穩定，甚至令人失望☹️ 👇🏼香茅豬扒雞湯金邊粉$54，豬扒油淰淰，邊吃邊感覺油膩，所謂雞湯也沒什麼味道(當然不要求有上等雞味)，可能用史雲生還好😅，當天的金邊粉比較偏硬。總之，控油技巧和雞湯質素有改進和調校的空間 👇🏼生牛肉粉(Mini）$52，牛肉嫩，河粉正常，唯獨湯底和上次相比顯得遜色，不夠味也不好飲，出品有不穩定的情況 總括，如此質素的香茅豬扒雞湯金邊粉正價$72，一定不會吃，就算下午茶$54，不好吃都不值。大部份座位很擠迫，坐得不舒服，只有兩張圓枱坐得好些。還有，員工的服務態度參差

🌷較早前在V Walk的茶木，吃了好味的紅燒半筋半腩牛肚麵，想再吃，所以今日到「屯市」茶木，殊不知每間分店的牛肉麵款式，都可能有所不同 🪜裝潢以木系為主，簡約而光亮，最喜歡它裝修後有很多卡位，有2人或4人，坐得又舒服。有某些位的私隱度很好，完全看不到鄰座枱的食客 🔰叫了TeaWood紅燒牛肉麵$76，牛肉質感軟腍，其中一件帶筋膜更好吃，紅/白蘿蔔腍而入味，闊條手作麵煙韌滑口，湯底香濃，加上芫荽的獨特香味，又是一碗讓人垂涎的牛肉麵 🔰三杯牛肉濃湯新力麵拼福州魚丸紫菜湯$50 🔰三杯牛肉濃湯新力麵，其實即是沙爹牛肉麵，牛肉入味嫩滑，湯底香濃，只是油了一些，加埋最佳配搭之一的公仔麵，吃到舔舔脷👅 🔰福州魚丸紫菜湯，紫菜湯清甜，魚丸口感偏腍