用foodpanda訂餐外賣自取，為求方便快捷，可預時間去取餐不用等，結果 遇上無知垃圾員工卻白白浪費了一小時！ 話說11點許經foodpanda訂餐顯示預計11:45可取，於是我便於11:40到餐廳等候，餐廳帶鄉音呀姐睇都未睇就話無咁快嫁，有時落單都要等成個鐘先有嫁 （心諗： 只係問了一句外賣有未，要成個鐘先有得拎？ 咩餐廳咁巴閉呀）於是便在旁等候，結果一等 等到12點，眼見外賣不停出都未有，亦已過原定取餐時間11:45， 於是便再問 foodpanda 外賣有得拎未，對方竟然回覆 外賣單出曬，無我張單， 又老吹說訂單取消了，話唔關佢餐廳事，叫我自行聯絡foodpanda 退款。由於手機從無顯示取消訂單，當再追問時 對方堅稱取消了，於是只好離開餐廳 聯絡客服，另外去第二度再買午餐！ 當買緊另一家餐廳外賣時，客服回覆訂單從無取消，並且已經有得取餐，當刻心裏粗口真係橫飛，只好拎完另一間餐廳的外賣再折返去拎個份 原本堅稱話取消左又突然出現番既外賣，但已經係12:30既事，而呢份外賣亦已一早整好擺起度！ 請問鄉音呀姐訓醒未？員工質素都好緊要，唔識唔緊要，唔好老點啦！

最近宣傳得頗熱的雞翼山, 款式不算多, 但口味獨特。當天來到黃埔晚飯, 飯後特意前來拜會一下龍與鳳。當晚8 / 9 點左右來到, 店前企了幾位等侯食雞的客人, 以賣雞翼黎講, 咁夜都有人等都算幾好生意了。由於剛剛才吃飽晚飯, 所以今次只點算了咸檸7雞翼4件, 打算外賣回家淺嚐, 由於雞中翼已售罄, 一場黎到, 雞搥都照殺啦。 等左15分鐘左右, 就有得拎喇, 不過無奈的事就此發生, 佢就咁俾左個堂食紙兜我地拎走, 其實我唔係想唔環保, 不過呢刻真係食唔落, 所以有禮地跟店員說我們柯打是外賣的, 請問有無盒可給我們, 對方竟然黑面好唔like咁話無曬外賣盒, 俾一張牛油紙我地蓋住就算, 由於我地回家路程都頗遠, 如果就咁拎住一個兜回去真係有D難度, 加上落柯打時是你們店員問我們堂食還是外賣, 但無曬外賣盒都唔關客人事吧。 剛剛開業, 生意好當然好事來的, 不過你生意好, 雞翼賣曬, 盒又用曬都唔洗黑面吧?   話雖如此, 雞搥的味道係OK既, 回到家才吃當然沒現場即吃那般香口, 但雞搥夠入味, 聞落去唔算香, 但吃下去帶有少少甜味, 幾特別, 下次黎開黃埔會試埋其餘味道, 仲會早少少黎, 態度應該會好D。  

沖著麻辣燙而來， 掛著失望而回！ 第2次光顧，第一次是因網上大作宣傳，又近工作附近而去試，坐店的外面 （店內得2個位，一個人煮，晚上真係唔知點招呼客人來任食），後來搬到附近一個大些少的舖位，近香車街街市，環境一般，不過店舖搬大了，價錢貴了，但食物質量卻奇差。中午時分，店內人不多，點了一碗麵食， 午飯時間光等的時間已過了半小時， 終於等到麵來到， 心諗：就這樣？ 找找我點了的餸先， 羅白， 2.5薄片， 年藕， 2薄片， 個汁金菇多到呢，驚食唔曬，真係無吹水，有圖有真相， 最近啲物價真係咁貴咩？ 呢度每個餸最平要$5， 如果$5得2薄片，成條羅白咪賣成5舊？重要係：唔好食！ 成碗4十幾蚊的麵食 伏一次算了。

最近吃得有點膩, 自然諗起素食喇。這天中午來到大自然素食, 第一次來這店進餐, 店內環境不錯, 坐得闊落舒適。午市有粉麵飯單人套餐, 亦有 2/4/6 位自選套餐。 眼見旁邊的飯麵份量頗多, 我們四女兩男共點選了 1 客飯餐及 4 人自選套餐! 單點飯餐我們選了欖菜肉鬆菜粒炒飯 ($44), 承送一客中湯。炒飯堆得高高的, 夠我們 6 人分吃, 飯粒炒得夠乾身又唔硬, 粒粒分明, 配上雜菜粒及欖菜, 好味! 而 4 人套餐 ($368)中, 前菜點選了台式涼拌牛蒡絲, 牛蒡絲上灑上黑芝麻, 驟眼看像一碟白飯魚。牛蒡絲甜甜的又爽口, 雖然是前菜, 但份量都不少, 而且味道很好! 湯類選了竹笙四季燴翅, 這素翅對我來說, 基本跟真翅的口感和味道一模一樣, 加上環保的原故, 已很久沒有再吃魚翅, 這個燴翅唔會”傑撻撻”, 咸淡適中, 食客可自行落點醋伴吃。 而小菜方面可選四款: XO 醬茄子魚柳煲 – 上菜時鍋內仍是滾住”bolubolu”的氣泡, 鍋內除了茄子及仿魚柳外, 還有三色椒及蔥條, 賣相討好! 魚柳切得大小均一, 吃下去很逼真, 應該是豆製的吧? 由於此菜式以 XO 醬製作, 非常惹味, 送飯一流! 香草金沙雙蔬 – 雙蔬包括南瓜及芋頭, 外層舖著滿滿的咸蛋王一拼炸, 很香口。尤其是金沙南瓜超級好吃, 外層咸香, 內裡甜甜的, 且軟棉棉, 讚! 至於芋頭相對較失色, 因芋頭炸得偏硬身, 且沒南瓜般的甜味, 如果整碟都係南瓜就 VERY GOOD! 招牌咕嚕肉 – 呢碟又係嘩嘩曬, 賣相靚過平時食個 D 咕嚕肉, 口感味道亦很相似, 重要係無骨, 太正了吧! 咕嚕肉應該係由猴頭菇製成? 傻傻的我分不清, 總之就是非常好吃的是了! 荷香紅棗雲耳蒸猴頭菇 – 此菜是跟一個大蒸籠上的, 跟平時的紅棗雲耳蒸雞很相似, 只是用猴頭菇取代, 可惜味道過甜, 不論是吃菇, 抑或的紅棗雲耳, 都帶有很甜的味道, 吃 2 口已很膩。 總結: 大部份的菜式都弄得精緻出色, 如果光吃不說, 真會想不到這餐竟是全素宴! 而且, 每樣餸菜份量也很足夠, 大家都吃得大滿足!

自從荃灣的刀削麵店出左名之後都好耐無黎食過喇, 因為每次經過也大排長龍, 而且坐得非常擠迫。不過今天和同事說起此店, 就一於來碰碰運氣啦! 幸運地, 我們一行 4 人中午時間來到, 不用等位便可入座了。店來的環境一般, 兩邊排著四方桌。這裡最出名就係刀削麵喇, 麻辣至啱我地口味, 於是點了 4 碗麻辣”麥麥”刀削麵啦。每款麻辣刀削麵(跟一餸) 配豆漿或熱飲, 承惠 $48。 每款餸同麵係分開上嘅, 所以有四款麻辣餸可以 SHARE 食: 麻辣豬耳 - 四款之中, 辣度最少, 豬耳切條夠爽口, 蒜蓉味偏重 麻辣牛肉 – 上碟後發現原來係五香牛展黎, 牛展切薄片鹵得夠入味, 配上辣油及蒜蓉很惹味, 不錯! 麻辣牛腩 – 牛腩比較韌, 食 1-2 小塊已經有點 UN 心 UN 肺 麻辣燻蹄 – 麻辣配燻蹄是很匹配的組合, 涼拌夠開胃, 辣辣地味道很夾, 好吃! 每款餸的份量挺多的, 可是麻辣醬分佈不均, 有些很多, 但豬耳卻只有少量麻辣醬在面。麻辣味不算正宗, 沒有花椒粒, 亦沒有麻得感覺, 似辣椒油加蒜頭粒(因為切得頗大粒的，蒜蓉或蒜泥較好)淋在面上, 吃前要先拌勻啊。不過味道尚算不錯, 如果喜歡重口味同埋蒜頭人士最啱食! 至於刀削麵係全人手削嘅麵條, 大大碗夠飽肚, 麵條煮得煙韌, 每條麵需耐心咀嚼, 而湯底夠清甜, 有點似台式牛肉麵的湯頭。 總結: 一進店已嗅到有陣怪味, 不知是否廁所傳出, 令我有點大打折扣。不過麵食夠大碗, 份量很足, 如果非常肚餓時前來吃就啱喇!

終於有機會吃到麻辣火鍋喇! 因為家人不嗜辣的原故, 平時無麥機會吃到麻辣火鍋, 今次可以約到嗜辣嘅朋友一齊黎食麻辣火鍋, 真好! 今次呢間渝味曉宇主打麻辣火鍋, 是我早已 Bookmark左但一直未有機會試的火鍋店! 其中一個賣點係九宮格麻辣大紅鍋, 不過其實 9 格都是同一辣度, 好似無麥意思咁, 所以, 我地揀左個鴛鴦火鍋。 外圍係麻辣湯(普通辣), 核心內圍就揀左大骨滋補湯!(任選湯底, 位位$38)。 開始打邊爐之前, 每位會承送一碗雪耳紅棗糖水, 糖水唔算好甜, 好滋潤呀! 不過留待慢慢飲, 用黎一陣解辣! 桌上每人有條即棄口水肩. 俾你穿住唔洗驚彈污 JOE 件衫, 盡情地食! 前菜有泡椒雞腳 ($10), 一份 4 件, 食落唔辣, 味道偏酸, 一般啦! 至於火鍋自選配菜方面選擇就不少, 全部都可選全份或半份, 由於我們得 3 女子, 所以大部份都係揀左半份, 咁就可以試到多些唔同的款式啦! 火鍋及配料很快就上到, 所以即使限食 2 小時是足夠的! 我們總共點左 15 款配菜, 當中有幾款值得推介嘅: 極品鵝腸 (全份, $85), 很新鮮的鵝腸, 輕輕放入鍋中焯一焯便食得, 爽口好味! 優質肥牛 (半份, $100), 半份得 4 片 ONLY, 牛肉係新鮮同靚嘅, 不過個人覺得唔太適合配麻辣火鍋羅! 有點浪費咁, 反而配中間的大骨滋補湯會更夾! 可是我落左去麻辣湯度, 完! 手打四寶丸 (全份, $118), 一份 4 款共 8 粒, 憑視覺同味覺來定, 應該是墨魚丸, 牛丸, 鯪魚球同埋蝦丸, 全部手打新鮮, 好彈牙呀! 配麻辣湯都唔算好辣的, 只要小心唔好食到花椒就得喇! 鮮鱔魚 (全份, $88), 好肥美, 味道似水煮鱔魚, 肉質好滑又無骨, 正!功夫萵荀片 (全份, $38), 每一片都非常薄, 不過排得好靚, 放在麻辣湯中稍燙一會, 便食得, 爽口好味! 不過建議食先落, 唔好淥太耐, 否則會過淋唔好吃。特色迷你燕餃 (半份, $35), 呢款都幾特別, 包得超級細粒, 但半份都有十零粒嘅! 出奇地超入味, 個皮好滑, 大推呢個燕餃。 仲有必點血旺(全份, $45), 藕片 (全份, $30), 鮮木耳 (全份, $30), 呢幾樣都係麻辣最佳配友。 淥耐D 都唔怕, 愈耐愈入味, 辣得過癮。 娃娃菜 (全份, $28), 呢個就放係中間個大骨滋補湯度, 好鮮甜的湯底, 有個大豬骨在中間, 仲有馬碲粟米, 放娃娃菜落去吸曬 D 湯嘅精華, 好好味! 唯獨有幾樣試一次就夠: 韭菜豬肉水餃 (半份, $30), 只有 4 小粒, 味道唔算特別, 可以 SKIP!脆皖魚腩 (半份, $45), 怕骨就唔好點喇, 只能說點錯了。曉宇嫩牛肉 (半份, $40), 上桌後想了好一會才意會到這份是嫩牛肉, 好似用好多生粉"拿"嘅牛肉, 卻吃不到牛味 總結: 呢個價格雖然唔平, 但晚市都滿座嫁, 一半係遊客。所有配料都非常新鮮, 上菜速度亦很快, 值得一試

這家裝潢簡約, 招牌白底紅字的粉麵檔, 取名有口福美食店, 果然店如其名。食客有口福, 店內亦提供美食! 不過, 說實話, 要不是搵食爸在讀書時代常常光顧 (屈指一算, 十隻手指數唔曬), 並且極力推介, 我是絕不會刻意為碗粉而來。猶記得第一次是搵食爸推介而來, 第二次卻是因為回味該處的越南河而來。 店內位置不大, 只有數張小圓桌, 卻坐無虛席, 前來吃的多數是附近的街坊或馬友(店內有電視, 且位於馬會旁邊, 遇上跑馬日這店會更興旺)。這店提供粉麵飯, 款式百搭。 搵食爸必選特式越南河 ($35) 而我選的是牛筋河, (+$7)配越南湯底 ($36) 再加碟腐乳通菜 ($13) 及凍 ot($7)。 特式越南河是”已設定”跟肥牛的, 每碗越南粉上必定附有生洋蔥絲, 辣椒碎, 炸蒜碎及一片新鮮檸檬, 而其他粉麵只需加 7 蚊, 就可以選越南湯底, 所以我選擇了牛筋河! 粉麵一到, 第一時間喝一口湯底, 是超好喝的, 非常濃郁的湯頭, 甜甜的, 帶有少少辣味, 會有一刻戀上的感覺 (買不起那個”一刻戀上”的樓宇, 可以平平地來這裡找同樣的感覺)。 每碗粉的份量足夠, 河粉滑溜, 越式湯底配河粉簡直無得輸! 吃前可先篤幾下檸檬片, 提升整個湯底的精華, 每吃一口河粉也要連湯一併吃, 更滋味! 肥牛燙得半生熟, 吃時不會鞋口, 牛筋炆得軟淋, 雖然是這樣, 但也搶不到湯底的風頭! 這家算是我目前吃過最好吃的越南河! 至於碟腐乳通菜也值得一提, 通菜上的腐乳應是自家調配的, 帶有少少甜味, 讚讚! 總結: 這裡地理位置麻麻, 位於石籬一處, 店內環境亦很峽窄, 坐得不舒服的! 怎會想到這家貌似普通粉麵檔內隱藏著煮越式粉麵高手!

難得假日可以訓到自然醒, 就揾個地方嘆個靚茶啦! 因為帶住揾食 B 出動, 所以要揾個坐得舒服又唔洗等位嘅茶樓, 靈機一觸就黎到明星海鮮舫喇! 由於位置比較格薛, 即使假日人流也不算很多。 這座樓高 3 層, 外型像一艘巨型船隻的中式茶樓, 裝修典雅。 這裡假日也有下午茶優惠 (2 點後入座), 我們到達時剛好過了 2 點, 不用等候便可安排入座, 感覺不錯!這裡的點心款式頗多, 價格亦不貴, 我們共點選了 9 款點心及粉麵等。 這次咸甜點心各佔一半, 首先上的是陳皮紅豆沙 ($9.8), 雖然次序好像倒轉了, 不過不緊要, 先吃甜也不錯丫, 心情好一半先! 很喜歡紅豆沙煮得夠沙, 紅豆夠腍, 甜度適中, 亦帶有陳皮香, 不錯的呢! 之後再上的也是甜點 - 炸紫薯地瓜丸 ($22.8), 這個紫薯波波超! 好! 吃! 一客 4 粒, 剛好我們夠分每人一粒, 新鮮炸起, 外形圓碌碌金黃色, 雖然是炸物, 但吃下去一點也不油膩, 甜而不漏! 咬開中間是紫薯夾心, 超讚! 這款將會是今後必點之一! 同時, 燒肉瀨粉 ($20.8)也到了, 以這個價格來說很抵食, 一碗共有 7 塊燒肉, 瀨粉也滿滿一碗。燒肉略嫌乾身了一點, 配上芥末醬, 味道不過不失。 下一道點心是我選的 - 藥膳豬手 ($17.8), 一打開點心籠已嗅到很濃厚的藥材味道, 先襯熱喝一啖湯頭, 非常清甜, 吃上來藥材的味道比起嗅覺上沒有那麼重, 感覺上無咁燥底 >V< 豬手共有 4 件, 每件的皮和肉都算多, 豬手底下應該是娃娃菜吧, 吸滿湯汁 , 這個點心超級推介! 接著的是 - 原籠馬拉糕 ($15.8), 第一下感覺是真的跟其他地方很不同, 人地一籠一件, 呢度一籠整整 6 大件, 新鮮蒸出來, 咬落鬆軟, 超抵食! 粉麵類我地就揀左 - 上湯龍蝦伊麵 ($138), 賣相不錯, 龍蝦都幾大隻嫁, 無偷工減料, 原隻俾你的! 龍蝦肉質厚實彈牙, 蝦鉗大大隻, 幫你爆開埋方便食, 伊麵軟硬度適中, 味道不錯! 之後再上一個五星拼盤 (養顏紅棗糕; 叉燒包; 蟹子燒賣; 潮州粉果; 鮮蝦菜苗餃) ($18.8), 份量唔孤寒, 當中的紅棗糕唔太甜, 菜苗餃燒賣粉果大大件, 雖然未至於皮薄, 但內涵都唔錯, 廿蚊唔洗超值! 三星燒賣 ($15.8), 因為淨知道三叔 (SAMSUNG), 好奇想知三星係咩冬冬, 所以就點左呢個喇! 原來係冬菇, 明門卷同鵪春蛋燒賣, 味道大同小異, 浮誇嘅評語就唔多講喇! 但係新鮮蒸出嘅, 又無單一款式燒賣咁單調, 可以一試! 最後, 我地加單點多個甜品 - 冰室紅豆糕 ($22.8), 同紅豆沙黎個首尾呼應作結。一客 3 件, 白色上層應該是椰汁紅豆糕? 而下半截啡色的似係朱古力紅豆糕, 整體不算太甜, 幾好食嘅! 總結, 第一次來這麼光顧下午茶, 以假日來說是非常抵吃! 食品款式繁多, 點心製作出色, 將會列為假日蒲點之一! 不過後來才發現, 重覆多收了一客點心錢, 雖然銀碼不大, 希望只係無心之失!

呢晚黎到尖沙咀, 心血來潮想食米線, 就黎左星林居喇。提到旅客來港必吃之選的米線, 除左十億個間外, 呢間係旅遊名單中都有一席, 皆因選址便利, 處於遊客區 – 尖沙咀。 隔左一段時間沒光顧, 是次再來, 夾在左右兩旁的都是韓國旅客, 不過看他們吃了3 數啖便埋單走人, 好似唔多啱佢地口味咁喎! 好喇, 我地都自己揀番碗小鍋米線醫肚先。我個碗係雙豬 (豬紅+豬大腸)米線 ($44 小中辣), 而搵食爸個碗係懶肉羅白米線($41 小小辣), 加多罐可樂 ($7) 約 10 分鐘左右, 雙豬米線到喇, 芽菜墊底的米線少得可憐, 湯底酸辣度適中,豬紅無特別, 跟一般無異, 豬大腸唔算肥, 應該有 4 小塊吧?! 至於懶肉羅白米線, 薄切豬腩肉片, 好難唔入味, 幸好羅白尚算清甜無渣, 搵食爸 3 分鐘 KO 成碗了。總括來說, 味道方面跟其他雲南風味的米線無異, 但分量少得可憐。當中小插曲, 食到中段的時候, 聽到旁邊有一枱的女食客向侍應追問漏餸一事, 卻俾該侍應粗聲回應。其實, 客人前來光顧, 基本禮貌是需要的, 俾漏左餸咪補番俾人羅, 咁惡又何必呢?

當無辣不歡遇上唔嗜辣的另一半, 最佳方法是培養對方吃辣的興趣。嗜辣的我周不時會搜羅一下辣味美食, 而麻辣王是我其中一間口痕必選。 這間座落於佐敦白加士街的小店, 唔起眼唔難揾, 行出地鐵站步行數分鐘便到達, 由於店面很小, 每天只有 1 至 2 位呀姐看店。 企街即食嘅, 我會揀佢個麻辣魚蛋 ($12@5 粒), 店舖的右邊放著紅噹噹的一鍋魚蛋, 於是點了一串試試它的龍與鳳, 魚粒大大粒, 夠爽牙! 每一粒都充滿花椒的麻香味, 又唔會一味死辣, 加上辣度不算高, 好吃! 然後再行去左邊看看有咩食, 抬頭一看餐牌, 麻辣/泡椒小食劃一$26 一份, 我本身很喜歡泡椒的味道和那種漸辣感, 易入口, 令人不自覺愈吃愈多, 嘴唇愈吃愈紅。豬手, 雞翼, 雞翼尖, 雞腳, 雞腳頭等等都試過, 每次必安哥的一定係雞翼尖同埋雞腳頭, 因為面積比起豬腳同雞翼等細件, 泡椒味覆蓋更全面! 店員姐姐會用密實袋連同泡椒裝起, 回到家也不會漏半點汁出來! 雞翼尖 / 雞腳頭 ($26@每份): 沒有仔細數過, 每款約十多件左右。兩款都醃得很入味, 一開始吃頭幾只的時候不算很辣, 但吃到後段會變左孖潤腸嘴。原本唔吃辣的搵食爸也會忍不住口吃埋一份。每隔一段時間都會心掛掛, 專登搭車出去買黎食!總括: 味道不錯, 喜愛辣小食的朋友可以一試, 會食上癮嫁! 但近年加價幅度頗大, 如果份量相應增加一點會更好呢!