今日約朋友黎行下啟德新商場，當然係度食埋晚飯，揀左呢間出名既新加坡餐廳，記得尖沙咀嗰間成日好多人好迫咁，呢間感覺更闊落 點了他們的二人套餐 $338。 海南雞飯： 這道海南雞飯絕對是這家餐廳的招牌菜之一。雞肉非常嫩滑，搭配上香氣四溢的飯粒，讓我感受到地道的海南雞飯風味。雞肉的口感細膩。是我推薦的菜品之一。 香炒河粉燴牛肉： 河粉煮得剛好，保持了彈性，牛肉切片均勻且入味，經過炒煮後更加鮮嫩多汁，份量超級足。 鹹蛋雞翼： 雞翼炸得金黃酥脆，鹹蛋的味道非常濃郁，融入了雞肉裡，必食！ 仲可以揀一碟菜 兩杯熱飲，右邊係蘋果茶

今日約左朋友去左尖沙咀行街影相打卡，順便係附近食晚餐。入左呢間餐廳以日式風味為主題，提供了一系列令人垂涎欲滴的美食選擇。 我首先點了他們的香煎刺身帶子鮮茄意粉 $138 dinner set，這道意粉以新鮮的帶子和熟透的番茄為主要材料，配上香煎的帶子，味道鮮美帶子煎得剛剛好，散發出誘人的香氣，讓人回味無窮。 接著，我加點了小食水牛城單骨雞翼 $68 (加配小食)，呈現出外脆內嫩的口感。雞翼的表面烤至金黃酥脆，搭配上脆炸粗薯，更加增添了這道菜的風味。 最後，我選擇了綠茶紅豆窩夫 $98 作為甜點。這款窩夫外酥內軟，口感出色味道較甜，配上綠茶和紅豆餡，窩夫本身的香氣和口感與冰淇淋和紅豆的結合非常完美，每一口都讓人感到舒服和滿足。 餐湯及餐飲

今日同朋友去尖沙咀買野，順便係呢頭食埋晚餐，想搵間環境食物都高質既西餐廳就黎左呢間食，我地叫左幾樣野share。 Dinner set (B) 香煎北海道帆立蟹膏意大利飯 $258 好吸引食慾，帆立蟹嘅鮮甜同蟹膏嘅濃郁好好配合，帶出迷人嘅海鮮風味。帆立蟹煎到金黃酥脆，質感鮮嫩多汁，每一口都令人驚艷。意大利飯以蟹膏為底，入口滑順，散發濃郁嘅海洋香氣。每一口都有酥脆嘅口感同濃郁嘅海鮮味。 前菜 檸檬汁醃蝦伴牛油果，酸甜爽口，蝦肉鮮美，牛油果滑順，好開胃。 餐包及餐湯 酥皮龍蝦湯 $98 酥皮香脆，湯底濃郁鮮甜，龍蝦肉唔多但鮮嫩美味。超級豪華又令人滿足嘅湯品。 焗藍芝士煙肉風琴馬鈴薯 $48 藍芝士濃郁香濃，煙肉鹹香脆口，馬鈴薯軟綿順滑。組合得恰到好處，口感豐富，味道濃郁。一道美味的副菜選擇。

最近同朋友黎喜來稀肉品嚐佢既烤肉。呢家餐廳提供了多種精緻的燒烤選擇，今次我地選擇左韓國牛肉、調味醬油雞肉、燒辣豬肉和豬大腸。 喜來烤肉 $158(150g) 首先，韓國牛肉絕對是這頓餐點的亮點之一。這種肉質嫩滑，口感豐富，每一口都充滿了濃郁的牛肉香氣。在炭火烤盤上燒烤時，它的脂肪融化，使得肉質更加多汁。搭配新鮮的生菜、大蒜和辣椒醬，讓整個口味更加豐富多 其次是調味醬油雞肉$130(150g)，這是一道非常特別的燒烤選擇。醬油雞肉切成小塊後，在烤盤上烤至金黃色和多汁。這道菜的風味非常獨特，帶有微妙的醬油香氣和炭火燒烤的香味。每一口都會讓您彷彿置身於韓國的街頭小吃攤，享受道地的風味。 辣烤韓豚 $150(150g) 接下來是燒辣豬肉，這是一道辛辣愛好者的最愛。豬肉片搭配了辣椒醬和香料，烤至外酥內嫩。這道菜的辣味刺激了我的味蕾，但同時又帶有一種令人上癮的美味。 最後是豬大腸 $150(150g)，這是一道燒烤餐廳的經典選擇。豬大腸經過特殊處理後，烤至外皮脆口，內部嫩滑。它的口感獨特，帶有微妙的肉香和蒜味。搭配大蒜醬和泡菜，能夠為這道菜增添更多的層次和風味。 韓烤邊蛋可以再refill，仲有前菜可以自己出去自助區攞。

好耐無去海港城行街，今日就約左個朋友行下，行到肚餓睇岩佢既環境就入黎食，我地叫左兩個晚套餐同加左個小食。 蒜香欖油乾番茄蘆筍鮮蝦炒意粉 $158 意粉煮得彈牙質感偏硬，搭配蒜香欖油的香氣、番茄的酸甜味平衡了整道菜的口感，蘆筍的清脆口感為菜品增添了層次，鮮蝦新鮮大隻有豐富的海鮮風味。 菠菜忌廉汁蟹肉燴飯伴燒八爪魚 $168 飯粒蓬鬆，蟹肉鮮嫩多汁，搭配淡淡的菠菜忌廉汁，帶來了一種奶香的味道。燒八爪魚口感鮮美有咬口，與燴飯相得益彰。 餐湯 蒜香牛油單骨雞翼 (加配小食$68) 雞翼經過炸至金黃酥脆，如果蒜香牛油的香味可以更重就更好了，薯條都十分香口薯脆。 茉莉綠茶(右)入面既茉莉香味都幾重唔錯

好耐無黎葵廣食野，今日同朋友黎行街，順便黎食個車仔麵同港式小食 生菜魚肉湯 $20 鮮嫩既魚肉同清爽既生菜係湯中完美結合，口感豐富。湯汁鮮美，帶有微妙既魚香味，入口滑嫩。營養豐富，清爽又開胃。絕對係一道美味湯品。 三餸麵套餐 $50 送熱餐飲，凍飲加$3 油麵既麵條彈牙有嚼勁，搭配咖哩魷魚，散發出濃郁的咖哩香氣，魷魚鮮嫩可口。 豬頸肉肉質鮮嫩多汁，搭配麵條一同入口，口感豐富。 豬大腸則有嚼勁和濃郁的味道。 沙嗲牛肉(+$5)帶著微辣的香氣，肉質嫩滑多汁。 麻吉燒外層普通不過入面幾煙韌。 魚肉春卷則帶有鮮美的海鮮風味，脆皮包裹著鮮嫩的魚肉，如果外層可以做得爽滑啲就更好。

同朋友預祝生日，所以揀左間特別啲又有feel既西班牙菜餐廳，叫左好多野食share 牛他他 $90 由切碎的牛肉、雞蛋黃、洋蔥等食材製成，以鹽、胡椒、油、檸檬汁等調料調味，味道鮮美。生牛肉口感鮮嫩，加上各種調料的調味，讓整道菜肴味道十分豐富和鮮美。 伊比莉亞火腿忌廉球 $28/pc 煎炸至金黃色，作為餐前小食口感非常酥脆，外層炸得酥脆，內餡則是柔軟的奶油狀，加上火腿的鹹味和香氣，非常美味。 西班牙薯仔蛋餅 $88 成個蛋餅好厚實，入邊有薯仔、甜椒、洋蔥等口感非常豐富，嫩滑既蛋餅配埋小小creamy 既醬係上面，非常配襯。 薑味橙香橡果黑毛豬鞍架 $238 加入了薑和橙皮等調料，口感香氣濃郁。黑毛豬肉肉質鮮美、肥瘦相間，質地細膩，口感鮮美，經過慢火烤制，肉質更加香嫩。加入了薑和橙皮調味，能夠中和豬肉的腥味，同時增添了清爽的口感和香氣。整道菜色澤金黃，外酥裡嫩，肉質緊實，入口即化。 墨魚汁海鮮短鍋麵 $250 墨魚汁和墨魚短麵的色澤和味道都非常特別，墨魚汁的黑色色澤和墨魚短麵的深色讓它們成為一道很有視覺效果的美食。而且，墨魚汁和墨魚短麵的味道也非常鮮美，墨魚汁散發出的咸香味和墨魚短麵的口感和嚼勁都讓人回味無窮。另外墨魚非常新鮮多汁，是少數把墨魚處理得好的餐廳。 Red Velvet Churros $88 外皮金黃酥脆，內裡柔軟綿密，外酥內軟的口感是它的特點之一。表面有砂糖亦可配上士多啤梨味巧克力醬一起食用。 Special Tailor made cocktails $168 調酒師會走出黎問下我地鐘意咩口味，會根據我地既口味比建議。 我哋選擇了以gin為底，加以節木花和西柚的cocktail (左) ，味道清新怡人。節木花和西柚則起到了增添口感和香氣的作用。整款雞尾酒呈現出淺黃色的色澤，節木花帶來獨特的香氣和風味；而西柚則可以為整款雞尾酒帶來清新的口感和微微的酸味令人更開胃。 另一杯(右)加入蘋果既清新，令cocktail更重果香味，更容易入口。 總括嚟講，環境舒適，食物好有新鮮感非常高質，絕對值得去既西班牙菜餐廳。

好耐之前嚟過一次，掛住佢嘅海南雞，今次同fd試埋佢個喇沙覺得都幾出色。雖然我哋食八點幾，不過都幾多人下。 招牌珍寶帶子喇沙 $169 帶子喇沙的湯汁味道微辣而不過分，味道鮮美帶椰子香。帶子大大粒肉質鮮嫩，口感非常好，配上彈牙的米線和豐富的配料，加埋出色嘅湯底，整體口感豐富而濃郁。 文華海南雞飯 $133 海南雞飯的口感較清淡，飯粒蓬鬆爽口，雞肉鮮嫩多汁，配上醬汁更是美味。整體口感非常新鮮和舒適。 鹹蛋雞翼 (6隻) $95 咸蛋雞翼的口感外酥內嫩，帶有咸蛋的香味， 外觀呈現金黃色的外皮。酥脆的外皮包裹著嫩滑的雞肉，每一口都能感受到咸蛋的香味，令人垂涎欲滴。 而家自己用QR code落單都好方便

今日約咗朋友食晚飯，等佢灣仔附近收工，所以我哋揀咗附近嘅餐廳食。 黃金焗生蠔 $168 (4pcs) 呢道值得推薦的菜式，可以配卡疆醬和芝士，我們選擇了各二。生蠔肉質鮮嫩，搭配黃金色的焗烤表面，口感豐富芝士味香濃。卡疆醬的微辣和鹹香味道恰到好處，令生蠔更加惹味。如果你喜歡生蠔，不能錯過。 封門牛柳羽衣甘蘭沙律 $168 牛柳煙燻的味道十分特別，肉質嫩滑多汁，與羽衣甘蘭的清爽沙拉搭配得宜帶點醋味。沙律中的雜果也為整道菜增添了一份口感的層次感。總體而言，營養豐富，別有一番風味。 虎蝦香蒜橄欖油扁意粉 $168 扁意粉煮得剛好，口感彈牙，配上香濃的橄欖油同蒜香味十足既虎蝦，味道非常濃郁而且帶辣。整道菜色澤鮮艷，非常誘人。 日式煎銀雪魚配白麵豉忌廉汁 $298 銀雪魚肉質鮮嫩，煎得恰到好處，入口即化。白麵豉忌廉汁的味道濃郁順口，與銀雪魚完美搭配。整道菜非常精緻，每一口都能品嚐到豐富的味道。

海鮮shake shake袋近年來越來受歡迎，所以我朋友今日約咗我食晚飯就帶我黎試佢

Seafood Combo A $418
呢款海鮮手搖袋的味道非常獨特，將醬汁同海鮮鮮味混合，讓人一口接一口。材料選擇非常多，除左常見的材料蜆肉，青口，八爪魚，海蝦等，還可以選擇小龍蝦。Combo A可以揀三款海鮮，我哋揀咗海蝦，鮑魚仔同扇貝，全部都好新鮮爽口，醬汁揀咗卡薑蒜蓉汁，個人覺得係個靈魂，小小辣非常惹味，仲有腸仔薯仔粟米好入味

總括來說，這款海鮮shake shake袋非常值得一試的。口感獨特、選材用心、製作精細，帶比我地全新既味覺體驗，好有新鮮感


蟹肉卡邦尼扁意粉 $138
以新鮮的蟹肉為主要材料，加上卡邦尼醬和意大利麵條，口感豐富多樣，香氣四溢
呢款蟹肉卡邦尼意粉的意大利麵稍微偏硬，但並不影響整體口感。卡邦尼醬的濃郁度非常適中，讓整道菜的味道不會過於沉重。而蟹肉則是這道菜的亮點之一，新鮮的蟹肉肉質鮮美，加上卡邦尼醬的調味，味道更美味可口


Pear Pie $88
嚟到嘅時候都係岩岩整好帶點熱，酥皮好出色非常酥脆，撻餡料也很香，有稔甜既啤梨


Strawberry flow $78
既有士多啤梨的酸甜味道，又有椰汁的香氣，口感順滑，讓人感受到獨特的風味

Pineapple On The Floor $58
充滿菠蘿嘅味道，帶點薄荷味，清甜爽口