入座的時候，女接待員已是一副厭世的嘴臉，但當時我沒有太在意。 食物種類不多，但是有很多茶類飲料（例如桂花烏龍、白桃烏龍），而不是只有汽水或高糖份的飲品。牛板腱其實還不錯，這裏比其他地方特別一點的是他有一些即食的小吃，例如台灣腸、鹽酥雞等。也有王子麵，吸收了火鍋湯汁，很好吃。不過，相比之下我認為 x涮鍋，馬旦x，x氣的肉類和蔬菜種類及質素都比較好，沒有任何原因要再次到訪牛大人。 最大問題是服務太差 90分鐘的用膳時間，在入座45分鐘的時候，有一位職員放下帳單要求先結帳。然後另一位職員經過的時候，我們便向他遞上信用卡，但職員問我們是否已經不再加單，因為付款後就不能再自行下單。 大約再過了10-15分鐘，一位長髮女職員過來催促付款，我們詢問「請問係唔係畀咗錢就落唔到單？因為我哋仲會嗌少少野」，那女職員突然以強硬的態度回應：「邊個話你聽呀？我想知係咩人咁同你講喎！男定女吖？你埋左單可以人手幫你落！邊個同你講呀？」 即使當時我們表示不想追究任何人，她仍是再三的要求我們指出是哪位職員。老實說，如果是餐廳內部培訓出了問題，或是員工之間有積怨，應該內部自行處理，不應把顧客牽進其中，那女職員也不應把個人情緒帶到食客身上。 另外提醒openrice訂枱的客人 ，牛大人有不合理標記缺席的陋習，之前有好幾個食評也有提到，建議大家小心。（ 不知道是否因為訂座要向openrice付佣金，反正牛大人就是不根據事實來記錄，我最後要直接電郵openrice 證明真的有出席，記錄取改為事實情況，牛大人的不誠實行為讓我覺得很反感） 由於食物質素普通，同時服務極度惡劣，我和朋友以後都不會再光顧了。

朋友介紹下，加上看了一些食評，從上環走到這店，滿滿期待著蛋花炒腸粉 100分!!! 腸粉滑而香，醬料多而不膩，必吃之選！ 佈滿芝麻，多士很脆口，可惜蝦膠偏軟身，不夠彈牙。 刀削麵口感偏淋，如果追求煙靭口感，建議到正宗XX刀削麵。另外，豬紅真的太～～～鹹了，不拌著麵，真的吃不下。滷水坑腩感覺像罐頭五香肉丁，不太合我胃口。不過！！！重點推介滷水溏心蛋 非常入味，蛋黃又黏又濃郁，已經很久沒嚐到這麼美味的溏心蛋了！ 雖然地點不在商業區，但幸好離mtr出口不遠，可以一試。

I saw quite a number of reviews stating that their service was poor - this is actually quite true. Honestly I don't know what their staff were thinking but they gave me the impression that they simply didn't care. Mini don set ($180 for 3 mini don, +10% service charge): It is not on the regular lunch menu - you need to ask them specifically. Slightly overpriced but still acceptable.

I've always been a great fan of La Creperie. unfortunately this waitress at Causeway Bay branch totally made me and my friends disappointed - or even disgusted. She would keep urging you and pull a long face if you don't order quick enough, or if you ask for a glass of water or extra cutlery. She totally made us feel like we were there begging her. The food was ok - basically the quality of food served at different branches does not vary a lot. But who would bother going to a restaurant with a waitress who disrespects the customers? I would only recommend my friends to go to the Sheung Wan branch in future.

Food is fine but not impressive. Desserts look quite cute but again, not impressive at all. They provide fresh fruit juice but it is disappointing that the lady who was preparing the juice was EXTREMELY IMPOLITE. The juice has a lot of foam/impurities so I asked if she could get rid of those foam for me, but she just pulled a long face and ignored me. The table is greasy, with food debris left behind. I told the manager but he didn't seem to care. Limited choice re cold cuts. Hot dishes are not very appealing. overall, DISGUSTING

可能因為餐廳轉手但沒有轉名，衝突很大… 《龍蝦海鮮湯飯》不能理解與龍蝦有何關係。就是一般的中式泡飯，裡面有少於10粒魷魚/蝦碎，及2粒草菇。 《百香果咕嚕肉 配 炒飯》 百香果味很淡， 類似加甜的酸甜醬。咕嚕肉脆身，但太少汁。伴碟蔬菜又淡又乾，似白烚。 《香煎藕餅、炸蝦多士、炸雞翼、炸饅頭》 lunch set小食有幾樣可以選擇，類似學校小賣部的出品，如果把小食的成本放進主食，提升食物質素可能更好。 本以為裝修屬於休閒cafe，菜單也好像挺吸引，可是實物卻是兩餸飯，還配上醫院canteen那種橙色托盤… 其實兩餸飯本身沒有什麼不好，只是環境及格調令期待與現實的落差實在太嚴重，而且$70的兩餸飯就有點貴了。唯一優點可能是職員尚算友善。

《開心果麻薯布甸》$25/2 布甸口感香滑，味道是濃郁的開心果醬，麻薯軟糯而煙韌，推薦！！！ 《開心果蛋糕》淡淡的開心果香，整體蛋糕很輕盈，吃多了也不膩。 《祡薯蛋糕》$108 紫薯味稍淡，但mochi很軟稔，屬於比較輕盈的蛋糕。 《麻薯波波》$6@ $15/3 用焗爐120度焗5分鐘再享用，可以有外脆內軟的效果，而且裡面有煙韌的內餡，不是空心的喔～ 《冬甩》$8 新鮮麵包的口感，很實在～ 《提子鬆餅》一般，不夠牛油香。 ---------- 灣仔店的定價比較高一點（每樣貴$1-2左右），如果反正會經過大埔，建議可以直接在大埔店購買～

《午餐沙律》份量足，蔬菜很爽脆。 《午餐餐湯》口感滑順，不錯。 《三文魚意大利飯》個人認為用三文魚比煙三文魚會更適合一點。 《單骨雞翼》另外單點的小食，脆皮又香口。 《牛扒》烹調得剛好，medium，沒有過熟，但味道不算濃。 《芝士蛋糕》午餐不包括甜品，要額外加的，比較淡，沒必要點～ 其實大約5年前已經到訪過，那時候覺得沒什麼特別就沒有寫食評。今次再到訪，感覺仍是差不多。以午餐人均$200-250的消費來說，我覺得性價比確實不高，倒是很適合請同事吃飯之類，不高調也不失禮。

午餐時間，可能人手不足吧，等座位大概要10-15分鐘，等下單要5-10分鐘，再等東西上桌要10分鐘，所以不太適合趕時間的上班族。 《樽仔奶茶/咖啡》因為本身是凍的，沒有加冰，所以喝到最後也不會變淡，好喝。 《鮮牛肉蛋麵》其實味道不錯，只是沒需要特地來吃（尤其是要排隊的話）。 《西多士》很鬆軟，不會太油，用上煉奶，不會太膩。可是比起煉奶，我還是覺得傳統的糖漿更好吃一點。麵包沒有整個沾上蛋漿，如果不是有煉奶，其實有點乾了，而且味道上沒有什麼層次。

衛生方面，既然來到熟食中心，已經做了只能要求基本衞生的心理準備，可是他們的碗碟真的都很髒，有之前的食物殘渣，記得清洗乾淨。 《煎蠔烙》加了薯粉，像台式蚵仔煎，沒有多少蠔仔，一般。 《滷水鵝片》滷水汁不夠香，鵝也比較乾。 《潮州炒飯》就是火腿、蝦、蛋炒飯，不好吃… 《咸肉炒介蘭》點了五樣，反而炒菜最好吃～ 《方魚肉碎粥》正常發揮，估計蠔仔粥會更好吃。 整體來說我覺得這店是以親民價格取勝吧，一分錢一分貨的感覺。倒是欣賞他們整體食物不會過鹹，這是最大優點。